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蔬菜面包的制作
“吃膩了白吐司,牛奶吐司?那趕緊來試試這款多彩的蔬菜吐司吧。添加了蔬菜和蕃茄了,不僅豐富了營養(yǎng),口感和味道也很別致呢!
制作步驟:
準(zhǔn)備好原料,分量稱量準(zhǔn)確。
面包桶內(nèi)依次放入蛋液,水,倒入亨氏蕃茄醬。
在液體左右對(duì)角線分別放入糖和鹽,倒入面包粉,面粉上放入酵母
啟動(dòng)面包機(jī)的和面程序,和成光滑的面團(tuán)后加入黃油。
繼續(xù)和面十五分鐘,加入蔬菜粒。
和面三分鐘至蔬菜粒均勻,成光滑的面團(tuán)。
啟動(dòng)面包機(jī)的發(fā)酵程序,發(fā)至面包體積長大2.5倍左右。約1.5小時(shí)
啟動(dòng)烘烤程序,烤40分鐘至面包熟,拿出晾涼。
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