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旅游資源開發(fā)與客家文化的研究探討
【摘要】閩西是客家人的主要聚居地之一，當(dāng)?shù)刎S富的客家文化資源為旅游開發(fā)工作的開展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，旅游資源的開發(fā)對(duì)客家文化的保護(hù)既有積極作用又有消極影響。閩西地區(qū)應(yīng)該在旅游開發(fā)過(guò)程中，注重對(duì)客家文化的保護(hù)，爭(zhēng)取在開發(fā)和保護(hù)之間形成一種良性的互動(dòng)循環(huán)。
【關(guān)鍵詞】旅游開發(fā)；客家文化；影響
1、閩西客家文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀
1.1客家文化主要內(nèi)容。
（1）建筑文化歷史上閩西客家將中原漢族的建筑藝術(shù)與當(dāng)?shù)貙?shí)際相結(jié)合，建造了大批風(fēng)格獨(dú)特并影響深遠(yuǎn)的建筑物，為世人留下了一批珍貴的文化遺產(chǎn)。第一，永定土樓。永定土樓種類多達(dá)30多種，著名的方樓4000多座，最古老的距今有一千二百多年歷史。第二，連城屋橋，又稱陰橋，是指一般橋梁上再構(gòu)架亭臺(tái)等以供行人遮陽(yáng)避雨，其中老少皆知的是云龍橋和永隆橋。第三，培田古名居。它以“九廳十八井”為基本特征，組成一個(gè)連片成群，規(guī)模宏大，設(shè)計(jì)精美的古民居建筑群落，是建筑工藝與科技的完美結(jié)合。
�。�2）節(jié)俗文化閩西客家節(jié)俗文化豐富多彩，其中最壯觀的是連城正月十五日的”游大龍”和”走古事”。所謂”游大龍”是以每姓一龍進(jìn)行的競(jìng)技娛樂(lè)活動(dòng)，其龍由一節(jié)高二米、長(zhǎng)四米的竹編紙糊龍身組成，龍首與龍尾還各長(zhǎng)六、七米，制作按一家一節(jié)分配，所以大姓村制作的龍往往有一百多節(jié)，長(zhǎng)四、五百米，因而素有”連城大龍甲天下”之稱。至于”走古事”，則是每臺(tái)由一孩童裝扮成古人古事的擔(dān)架，由青壯年肩扛護(hù)送競(jìng)跑。近年來(lái)，每年元宵時(shí)節(jié)都有不少中外游客為此特前往連城觀賞，甚至被媒體譽(yù)為”山區(qū)的狂歡節(jié)”。
�。�3）婚喪文化閩西客家人相對(duì)比較保守，因此在婚喪嫁娶方面始終傳承著老祖宗的文化，繼承發(fā)揚(yáng)了底蘊(yùn)深厚和風(fēng)格獨(dú)特的婚喪文化�；榧薹矫�，客家人保留了“六禮儀式”。在喪葬方面，保留“撿骨頭”程序，即在死者安葬后兩年左右，挖開墳?zāi)�，按照人體結(jié)構(gòu)把骨頭撿到金翁里，后人從此祭拜金翁。
1.2客家文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，客家文化旅游逐漸受到了旅游界的親睞，于是便有了客家文化研究熱潮的產(chǎn)生。由于開發(fā)時(shí)間較晚，難度較大，客家文化旅游總體處于粗放模式。首先，客家文化旅游發(fā)展主要局限于物質(zhì)文化，非物質(zhì)文化資源由于市場(chǎng)和技術(shù)等原因幾乎沒有得到恰當(dāng)?shù)拈_發(fā)。其中，發(fā)展較好的物質(zhì)文化資源主要有永定土樓，連城冠豸山等。其次，客家文化旅游的發(fā)展主要局限于閩西客家地區(qū)，規(guī)模較小，缺乏跨區(qū)域協(xié)同發(fā)展的能力。閩粵贛都是客家文化的繁衍地，但是目前的旅游發(fā)展都比較單一，不僅沒有形成必要的合作，反而在一些“客都”的稱號(hào)上存在爭(zhēng)議。最后，客家文化旅游的知名度不高，宣傳力度太小。相比閩東和閩南旅游，閩西客家文化旅游發(fā)展相對(duì)落后，直到近幾年，閩西才意識(shí)到旅游宣傳問(wèn)題，逐漸開始向閩南、閩東以及其他旅游強(qiáng)省學(xué)習(xí)與媒體網(wǎng)絡(luò)和各大旅游企業(yè)合作宣傳與發(fā)展。同時(shí)，因政府對(duì)文化旅游的重視，不僅在保護(hù)和傳承文化上有所行動(dòng)，在交通方面也逐年得到改善，這對(duì)客家文化旅游的發(fā)展產(chǎn)生了一定的積極影響。
2、旅游開發(fā)對(duì)客家文化保護(hù)的影響
2.1積極影響。
�。�1）提供資金保障文化旅游的一種重要表現(xiàn)形式就是“文化搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”，旅游開發(fā)為客家文化的保護(hù)提供了強(qiáng)大的資金保障主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，第一，旅游開發(fā)帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)收益，如門票；第二，旅游開發(fā)吸引政府相關(guān)部門的重視，從而投入相應(yīng)的文化保護(hù)資金；第三，旅游開發(fā)提升了客家有識(shí)之士的民族認(rèn)同感，為客家文化的保護(hù)吸引了民間資本。
�。�2）穩(wěn)定傳承隊(duì)伍由于閩西地處山區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，絕大部分中青年紛紛進(jìn)城務(wù)工。隨著時(shí)代發(fā)展，人們逐漸遺棄傳統(tǒng)的客家竹編、木雕和建筑工匠技術(shù)，除一些年過(guò)花甲的老人外，幾乎沒有年輕人掌握客家技藝文化。旅游開發(fā)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，為客家人帶來(lái)了新的就業(yè)機(jī)會(huì)，留住了客家中青年扎根故鄉(xiāng)的腳步。另外，隨著客家技藝文化旅游的發(fā)展，在竹編、木雕和建筑等方面都有了嶄新的傳承隊(duì)伍。
�。�3）實(shí)現(xiàn)文化新生文化是一種靜態(tài)的存在，旅游開發(fā)為文化活靈活現(xiàn)展示提供了舞臺(tái)，不僅賦予文化生命，還在表演中使文化得以升華。旅游開發(fā)促進(jìn)了閩西木偶戲的傳承，并在為游客展示的過(guò)程中，通過(guò)木偶戲推崇的“孝道”、“尊老愛幼”和“誠(chéng)信做人”等內(nèi)容進(jìn)一步升華了客家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色，從而賦予文化新的生命力。
�。�4）增強(qiáng)保護(hù)意識(shí)客家文化是旅游開發(fā)的重要內(nèi)容，旅游者對(duì)客家竹編技藝、木偶戲的欣賞、贊嘆,喚起了當(dāng)?shù)厝藢?duì)自己母文化的自豪感，喚醒了當(dāng)?shù)鼐用癖Ｗo(hù)與傳承客家文化的自覺意識(shí)。另外，保存完好的客家文化為客家人帶來(lái)的旅游經(jīng)濟(jì)收入為更好地保護(hù)文化提供了直接動(dòng)力，進(jìn)一步增強(qiáng)了客家人的文化保護(hù)意識(shí)。
2.2消極影響。
�。�1）破壞文化環(huán)境和景觀文化旅游開發(fā)促進(jìn)了文化的保護(hù)與傳承，但為了短期發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)和迎合游客需求而過(guò)度開發(fā)文化資源，不僅破壞文化賴以生存和發(fā)展的生態(tài)環(huán)境，還對(duì)文化景觀的原真性造成了巨大的威脅。文化景區(qū)附近是文化景觀和環(huán)境破壞高發(fā)地區(qū)，為了擴(kuò)大住宿、餐飲和娛樂(lè)等規(guī)模，當(dāng)?shù)鼐用袼烈獍殉錆M情懷的客家特色建筑改造成冰冷的鋼筋水泥房，雖然短期獲得了游客數(shù)量，但卻永遠(yuǎn)地失去了地方文化特性。
（2）破壞文化原真性旅游開發(fā)提高了人們對(duì)客家文化收集和挖掘的積極性，而旅游產(chǎn)業(yè)為企業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益則提高了當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)化程度。為了追逐商業(yè)價(jià)值，盲目迎合游客的趣味而不惜扭曲文化的本來(lái)面貌，導(dǎo)致許多優(yōu)秀文化失真。甚至有些企業(yè)為滿足游客的獵奇心理,旅游開發(fā)中一些民俗如客家婚嫁習(xí)俗里的“哭嫁”被夸張改造成舞臺(tái)喜劇，虛假的表演不僅流失文化內(nèi)涵，還破壞客家文化的真實(shí)性。
3、旅游開發(fā)與客家文化保護(hù)的對(duì)策研究
3.1加強(qiáng)保護(hù)，完善法規(guī)。根據(jù)國(guó)務(wù)院“保護(hù)為主、拯救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的指導(dǎo)方針，在旅游開發(fā)中，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略，加強(qiáng)對(duì)客家文化的保護(hù)，尤其是客家建筑景觀文化。政府部門應(yīng)該完善文化保護(hù)的相關(guān)條例規(guī)定，嚴(yán)格控制環(huán)境容量，鼓勵(lì)保護(hù)傳承文化的優(yōu)良作風(fēng)，嚴(yán)懲破壞文化環(huán)境和景觀的不良行為。
3.2加強(qiáng)教育，提高意識(shí)。旅游是一項(xiàng)多元性的活動(dòng)，從開發(fā)到消費(fèi)主要涉及到的利益相關(guān)者有社區(qū)居民、游客、管理部門和旅游從業(yè)人員。文化是重要的旅游資源，保護(hù)好文化就是保護(hù)了旅游吸引物，也就是保障了利益主體的利益。為了確保對(duì)文化的實(shí)質(zhì)性保護(hù)，必須加強(qiáng)對(duì)旅游活動(dòng)的核心人員的教育，促使他們?cè)谝庾R(shí)上和行動(dòng)上都做到文化保護(hù)與傳承。
3.3尊重文化，科學(xué)開發(fā)。文化發(fā)展具有相對(duì)獨(dú)立性和客觀規(guī)律性，在旅游開發(fā)中，應(yīng)該遵循文化發(fā)展客觀規(guī)律，科學(xué)開發(fā)。為了避免文化失真，可以在旅游開發(fā)中科學(xué)采用文化旅游產(chǎn)品生活化的方式。即尊重當(dāng)?shù)匚幕�，尊重文化傳承主體，讓當(dāng)?shù)厝藢⑽幕w現(xiàn)出來(lái)，成為文化旅游的真實(shí)演員。為展示客家婚嫁文化，可以在景區(qū)布置上注入客家婚嫁文化元素，并與婚禮相關(guān)產(chǎn)業(yè)展開合作，定期在旅游景區(qū)對(duì)新人舉行公益的接親、送親和拜堂的婚禮儀式。在確認(rèn)婚禮時(shí)間后，積極做好宣傳工作，以便游客按時(shí)到來(lái)。這一方式既經(jīng)濟(jì)又真實(shí)，科學(xué)展示了客家婚俗文化，增加景區(qū)文化氛圍。
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