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花生酥制作步驟
第一步
我是用的買(mǎi)來(lái)炒好的花生米。
第二步
放在料理機(jī)里打碎
第三步
雞蛋打入碗中。然后加白糖打至白糖溶化。
第四步
油分次加入雞蛋里打至顏色發(fā)白而黏稠。
第五步
放入面粉和花生碎鹽。
第六步
和成面團(tuán)包上保鮮膜靜止20分鐘。
第七步
靜止好的面分成15克一個(gè)的劑子揉成圓面團(tuán)。
第八步
用兩手壓成圓片刷上蛋液撒上黑芝麻。
第九步
烤箱180度預(yù)熱10分鐘將烤盤(pán)放入中層上下火烤20分鐘即可。
第十步
可以裝盤(pán)吃了哦。
end
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