高壓鍋燉牛排的做法

　　高壓鍋燉牛排是一種以蔥、料酒、十三香料包、黃豆醬、鹽、醬油、大料為原料的美食。下面跟著小編一起去看看高壓鍋燉牛排的做法。

　　高壓鍋燉牛排的做法

　　1牛排洗凈 爆香姜 姜有香味后放花椒 出香味后放牛排

　　2倒入牛排翻炒

　　3保持大火 加入鹽 翻炒一分鐘醬油 香油   醋（二兩 必須有 不然熟不了）甘蔗和冰糖

　　4啤酒放進(jìn)高壓鍋 開鍋燒  三分鐘大概  那些沫沫都沒了 嘿嘿 不介意有沫沫的直接下就行

　　5從牛排下鍋到下啤酒大概十分鐘  翻炒十分鐘牛排就得下啤酒了  然后大概成這樣子時(shí)換鍋

　　6大塊頭放底下 肉多的放上面

　　7不加水的 水位不夠繼續(xù)加啤酒

　　8檢查好鍋蓋的皮筋和確保旋轉(zhuǎn)好鍋蓋 放上小稱稱  開始 大火半小時(shí)~（如何判斷高壓鍋正常運(yùn)作  蓋上蓋子  小稱稱慢慢開始旋轉(zhuǎn)和噗噗噗地響就可以啦  如果蓋子漏氣  那就要不得了）

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