意大利面的中式做法

　　導(dǎo)語：想自己在家學(xué)做意大利面嗎？小編今天要教大家做中式的意大利面，希望大家會喜歡。

　　篇一：意大利面的中式做法

　　主料

　　西紅柿50g

　　蒜30g

　　洋蔥1/2個

　　調(diào)料

　　食鹽適量

　　調(diào)和油適量

　　香菜適量

　　面條（生）適量

　　中式意大利面的做法

　　1。番茄、大蒜、紫洋蔥切粒，廣式香腸切成薄片

　　2。面條在水中煮到9成熟，不要太軟，撈出，瀝干水分，加適量橄欖油拌勻

　　3。熱鍋內(nèi)加入橄欖油，放入蒜蓉、紫洋蔥、廣式香腸，煸香

　　4。鍋內(nèi)加入番茄，加入適量水，小火煮至番茄全軟了，加入適量鹽

　　5。加鍋內(nèi)的番茄菜醬起鍋，蓋在面條上，撒上黑胡椒，點綴上香菜即可，香味撲鼻而來，滋味無限。

　　篇二：中式意大利面的`做法

　　1。 水開放點油放意大利

　　2。 等面煮柔軟后取出用冷水沖一下備用，

　　3。 準備做的材料

　　4。 鍋放油蔥炒，

　　5。 在放芥蘭花炒

　　6。 在放蝦和一點水煮開后，

　　7。 把大部分蝦先取出來，蝦過煮就不柔嫩了，

　　8。 蝦取出后，放調(diào)味料一點點雞精 鹽 醬油 在放面條炒，

　　9。 炒到汁水快收干了在放點蔥花即可，

　　10。 出鍋擺上蝦即可成品，

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