水煮栗子的做法

　　民以食為天，吃對于老百姓來說才是最重要的。下面是小編帶來的是水煮栗子的做法，希望對您有幫助。

　　今天去超市買了二斤板栗回來，一小部分用來入菜了，剩下的這些就都給水煮吃了，板栗營養(yǎng)特豐富，有“干果之王”的美稱。老年人吃點(diǎn)對身體也很好，老少皆宜啊。雖說水煮栗子很簡單但這里也是有小竅門的，那就往下看吧。

　　步驟

　　1.板栗用清水洗凈

　　2.用刀在上面切口

　　3.劃個(gè)“×”號(hào)，這樣熟后容易剝皮

　　4.鍋中坐水，放入切好的板栗

　　5.蓋蓋，大火煮15分鐘左右

　　6.準(zhǔn)備一盆涼水，栗子煮熟后立即放入涼水中浸泡

　　7.這樣處理的栗子很好剝皮

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