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清明節(jié)做青團(tuán)作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的清明節(jié)做青團(tuán)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幾年前的四月,又值一年一度的清明節(jié),在嶺南地區(qū),我們通常都會(huì)去掃墓,吃乳豬,而在我的老家——江南地區(qū),人們不僅會(huì)去掃墓,還會(huì)弄一種“美味”——青團(tuán),嶺南地區(qū)也叫“艾糍”。每逢過節(jié),我們都會(huì)去到奶奶家,而那年清明節(jié),又正趕上姑媽準(zhǔn)備做青團(tuán),我這個(gè)吃貨自然也加入了這個(gè)行列。
首先,把制作青團(tuán)的原料:糯米粉、粘米粉、豆沙餡還有最重要的艾草準(zhǔn)備好。第一步,把艾草洗干凈,然后把艾草放入鍋內(nèi)焯,加水,用攪拌機(jī)把艾草打成艾草汁,聞著這散發(fā)出來的清香,我們開始進(jìn)行最關(guān)鍵的一步。
終于開始包青團(tuán)了,首先把粉和艾草汁活成碧綠的面團(tuán),每次截取適量大小,攤開,放入豆沙餡,再包成拳頭大小,這樣,一個(gè)碧綠誘人的青團(tuán)就大功告成啦~姑媽心靈手巧,飛速地包著青團(tuán),成品一個(gè)個(gè)大小均勻;而我包的青團(tuán)則“一瘦一胖”,東倒西歪,心中默嘆姑媽的手藝,心里倏忽燃起了勝負(fù)欲,更加仔細(xì)認(rèn)真地包青團(tuán),起初還是不大好看,但我越包越上手,很快掌握了門道,不知不覺包的越來越快,青團(tuán)也越包越好看,不一會(huì)兒,一盤子的青團(tuán)都包好了,我迫不及待地把青團(tuán)拿去蒸,青團(tuán)散發(fā)出的艾草清香,惹得一屋子的人都“口水直流”。
經(jīng)過不長時(shí)間的蒸制,青團(tuán)終于蒸好了,我等不到青團(tuán)完全涼透,八成涼時(shí)我已經(jīng)迫不及待地拿起一個(gè)自己包的青團(tuán),一口下去,滿嘴都散發(fā)著“春天的味道”,青團(tuán)不甜不膩,不黏牙,艾草的清香仿佛融入了豆沙餡中,散發(fā)出清淡悠長的味道,看著大家吃著我包的青團(tuán)贊不絕口,我不僅享受著美味,更有一股幸福與自豪感。
長大后,我每年清明節(jié)都會(huì)吃青團(tuán),但無論是買的,還是別人送的,我再也沒有吃到過像那年那樣好吃的青團(tuán)了。
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