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微生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎？下面是小編收集整理的微生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
微生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)1
時(shí)間過(guò)得很快轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了20xx年的尾聲�；仡櫧衲甑墓ぷ�，食品實(shí)驗(yàn)室在經(jīng)歷了認(rèn)證.實(shí)驗(yàn)室改造以后以更快的速度發(fā)展。期間不斷加強(qiáng)人員的培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，以及部門(mén)間的合作。通過(guò)一年的工作，發(fā)現(xiàn)了一些不足之處�，F(xiàn)在將食品檢驗(yàn)中心20xx年度的具體工作總結(jié)如下：
1.食品檢驗(yàn)中心微生物人員在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，學(xué)校機(jī)房管理不怕苦不怕累，加班加點(diǎn)，順利完成了各項(xiàng)檢驗(yàn)任務(wù)。截止到20xx年11月30日，食品檢驗(yàn)中心共出具各類(lèi)檢驗(yàn)報(bào)告0000 份，平均每月檢驗(yàn)報(bào)告000份。
2. 加強(qiáng)了檢驗(yàn)人員的培訓(xùn)和考核，逐步提高了檢驗(yàn)水平。20xx年食品檢驗(yàn)中心參加了由國(guó)家認(rèn)可委組織的各類(lèi)比對(duì)實(shí)驗(yàn)，包括大腸桿菌、副溶鑒定等一些檢驗(yàn)難度較高的項(xiàng)目。全體人員參加所內(nèi)比對(duì)人均2次以上，比對(duì)結(jié)果均較為滿(mǎn)意。另外，中心技術(shù)人員參加了專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)班，開(kāi)拓了視野，提高了認(rèn)識(shí)。
3. 順利通過(guò)了各項(xiàng)審核和驗(yàn)收，擴(kuò)大了檢驗(yàn)范圍。20xx年x月，食品檢驗(yàn)中心順利通過(guò)了國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可委員會(huì)評(píng)審組對(duì)出口商品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力的評(píng)定認(rèn)證，并于20xx年x月獲得了省出入境檢驗(yàn)檢疫局企業(yè)實(shí)驗(yàn)室評(píng)定證書(shū)。
4. 實(shí)驗(yàn)室每天都對(duì)培養(yǎng)箱溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，儀器使用情況良好。每次使用前，都檢查儀器狀況，試驗(yàn)完畢都對(duì)儀器進(jìn)行認(rèn)真清理，并且定期對(duì)各類(lèi)儀器設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，使設(shè)備都保持正常的工作狀態(tài)。
微生物檢測(cè)是產(chǎn)品檢測(cè)的一個(gè)重要組成部分，又是產(chǎn)品質(zhì)量控制不可或缺的.一個(gè)主要環(huán)節(jié)，隨著發(fā)展的要求，試驗(yàn)檢測(cè)工作越來(lái)越受到重視，實(shí)驗(yàn)室人員應(yīng)不斷進(jìn)取，不斷學(xué)習(xí)，掌握新的檢測(cè)技術(shù)，為今后開(kāi)展工作奠定基礎(chǔ)。
通過(guò)一年的工作，食品檢驗(yàn)中心積累了一些經(jīng)驗(yàn)，取得了一些成績(jī)，但和公司的要求相比還存在一定的差距�？傊�20xx年是食品檢驗(yàn)中心成長(zhǎng)的一年，有許多收獲，也有許多失敗，我們將吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，團(tuán)結(jié)奮斗，爭(zhēng)取在20xx年給公司交上一份滿(mǎn)意的答卷。
微生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)2
微生物在地球上存在了30多億年，人類(lèi)在數(shù)百萬(wàn)年前出現(xiàn)之后就一直和微生物發(fā)生著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。發(fā)面、果酒和啤酒釀造、牛奶和奶制品的發(fā)酵等都是那些看不見(jiàn)的小生命做出的貢獻(xiàn)。微生物存在于我們生活中的每一個(gè)角落，通過(guò)微生物實(shí)驗(yàn)我們可以更加的了解微生物的“習(xí)性”就如同養(yǎng)的寵物一樣，什么樣的食物會(huì)發(fā)育更好，什么樣的天氣會(huì)心情好，什么樣的玩具會(huì)有益等等。培養(yǎng)、分離、鑒別微生物或積累代謝產(chǎn)物。自然界中培養(yǎng)基的種類(lèi)很多，但是不同的培養(yǎng)基中，一般含有水分、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子等，不同類(lèi)別的微生物對(duì)PH值的要求一般不同。同過(guò)這些實(shí)驗(yàn)便能一一考證。
實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、思維能力、表達(dá)能力、合作能力、創(chuàng)新能力等的最佳途徑。還要求實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員必須具備相應(yīng)的素質(zhì)，實(shí)驗(yàn)操作人員必須 具備較扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)、熟練的實(shí)驗(yàn)技能及高度的責(zé)任心，在工作中要善于總結(jié)，同時(shí)還要和理論課老師積極溝通，這樣才能夠真正的學(xué)好微生物實(shí)驗(yàn)這門(mén)課程。在每一次實(shí)驗(yàn)中不僅僅要專(zhuān)心認(rèn)真的做實(shí)驗(yàn)，還要認(rèn)真的寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)不足。再比如在調(diào)試顯微鏡的時(shí)候由低倍向高倍慢慢調(diào)試，在使用高倍時(shí)更應(yīng)該小心調(diào)試細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，以免壓壞載玻片，在使用油鏡后要將油鏡拭擦干凈，保證顯微鏡的清潔，這些細(xì)節(jié)是需要注意的。
以下就我們做的實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤做列舉：
進(jìn)行菌種接種的時(shí)候，選擇合適的方式并，注意不要把平板弄破，等到平板凝固后才可以進(jìn)行接種。接種時(shí)也要注意在無(wú)菌條件下接種。經(jīng)過(guò)培養(yǎng)后，再觀察最后得出結(jié)論。在酸奶中菌落測(cè)定時(shí)，封口不及時(shí)有外界的細(xì)菌污染。藥敏實(shí)驗(yàn)中因?yàn)樵囼?yàn)中放置牛津杯時(shí)也將培養(yǎng)基戳破，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)觀察受到影響，并且在接種時(shí)因?yàn)閬y放培養(yǎng)基將未接種和已接種的培養(yǎng)基混淆導(dǎo)致試驗(yàn)中3個(gè)培養(yǎng)基并沒(méi)有實(shí)驗(yàn)結(jié)果，實(shí)驗(yàn)失敗。
我們的自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是探究滲透壓對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響，原理是將細(xì)菌置于抵滲液中，菌體因吸收水分膨脹甚至破裂；如果將菌體置于高滲液中，則菌體內(nèi)的水分就會(huì)滲出，結(jié)果發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。不同的細(xì)菌對(duì)滲透壓的抵抗力不同。但無(wú)論哪種細(xì)菌對(duì)滲透壓的抵抗力是有一定限度的，超過(guò)一定限度則使菌體生長(zhǎng)受到抑制只有在等滲溶液中，微生物才能正常生長(zhǎng)、繁殖。實(shí)現(xiàn)這一理論我們需要制作200ml的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基（牛肉膏1g，蛋白胨2g，蒸餾水200nl），將其調(diào)PH至7.2,后平均分成四份各50ml，分別加入0g、1g、2.5g、5g的NaCl固體，配置成NaCl濃度分別為0%、2%、5%、10%的4種不同濃度的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基.從培養(yǎng)基中吸取10ml加入試管中，不同濃度的培養(yǎng)基各取三支試管。在此操作時(shí)因?qū)嶒?yàn)思考不嚴(yán)謹(jǐn)是采取分別稱(chēng)量配置了3份不同濃度的溶液，而正確的做法應(yīng)該是配一份未加入NaCl的培養(yǎng)基，再份為3份，加入不同克數(shù)的NaCl，這樣一來(lái)可以避免由于營(yíng)養(yǎng)素的計(jì)量不同導(dǎo)致的'誤差。雖后來(lái)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并未受到影響，但思考不嚴(yán)謹(jǐn)是值得反思的。
通過(guò)以上的錯(cuò)誤我們明白了做好實(shí)驗(yàn)的具體要求，實(shí)驗(yàn)前做好預(yù)習(xí)，并思考實(shí)驗(yàn)原理。實(shí)驗(yàn)中正確選擇實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)器材，學(xué)會(huì)控制實(shí)驗(yàn)條件。 知道如何實(shí)驗(yàn)、判斷結(jié)果的可靠程度。 理解和掌握有關(guān)課程內(nèi)容和重要的物理概念，以形成物理思想，培養(yǎng)解決物理問(wèn)題的能力。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)掌握基本物理量的測(cè)量方法，以培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能。最后就是最重要的一點(diǎn)，培養(yǎng)自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度、科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法及良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
微生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)3
第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是菌落總數(shù)測(cè)定。讓我重新認(rèn)識(shí)了一下這個(gè)名詞：菌落形成單位，我現(xiàn)在的理解就是：1ml或者1g待測(cè)樣品中菌落的個(gè)數(shù)，一定要注意的是單位是CFU/ml或CFU/g。還有就是要掌握好對(duì)高壓蒸汽滅菌鍋的操作。實(shí)驗(yàn)之前要充分做好預(yù)習(xí)工作，以便實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。由于是測(cè)定微生物實(shí)驗(yàn)，就要尤其小心其他雜菌的混入影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此要做好實(shí)驗(yàn)儀器和各種試劑的滅菌，有培養(yǎng)皿，試管，移液槍頭（裝在盒子中），按要求配置好的瓊脂培養(yǎng)基和生理鹽水，按各自要求用紗布和報(bào)紙包扎好，送入高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。玻璃儀器在包扎前要進(jìn)行清洗，并烘干，以免水分沾濕報(bào)紙。滅完菌后取出物品進(jìn)入超凈工作臺(tái)，超近工作臺(tái)的紫外燈在進(jìn)入20分鐘前開(kāi)啟，并在進(jìn)入時(shí)關(guān)閉，以免影響人體。要對(duì)臺(tái)面進(jìn)行消毒處理，用酒精擦拭�？梢栽诘却傊囵B(yǎng)基冷卻到50攝氏度左右前對(duì)待測(cè)樣品進(jìn)行10倍系列稀釋至需要的濃度。要注意的是一定要標(biāo)記好濃度或者按順序排列在試管架上以免弄混，同一個(gè)試管里吸取樣品才能用同一個(gè)槍頭進(jìn)行移液。再進(jìn)行平板接種。待瓊脂培養(yǎng)基冷卻好后，用右手打開(kāi)紗布并將錐形瓶拿住，將瓶口靠近酒精燈再進(jìn)行滅菌，左手拿培養(yǎng)皿用大拇指和食指稍微打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋，將瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中心內(nèi)，不用倒很多，使瓊脂培養(yǎng)基沒(méi)過(guò)培養(yǎng)皿表面即可。培養(yǎng)皿一定是平拿在手上的，倒好后輕輕蓋上培養(yǎng)皿蓋，緩慢地平方在超凈工作臺(tái)臺(tái)面邊緣處，再推至中間。再用移液槍取1ml樣品快速打入培養(yǎng)皿中央，蓋上培養(yǎng)皿蓋，然后用手輕輕搖晃，千外不要太大力。然后貼上標(biāo)簽記號(hào)，靜置。如此依次操作下去。靜置一段時(shí)間待培養(yǎng)基凝固后倒置放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)一段時(shí)間再取出進(jìn)行觀察計(jì)數(shù)。
我們組的'實(shí)驗(yàn)結(jié)果不甚理想，培養(yǎng)皿中的微生物都是連成一片的，或者是培養(yǎng)皿壁上也都長(zhǎng)著，主要是由于待測(cè)樣品打入培養(yǎng)皿后，搖晃不均勻或者太大力了，以至于菌液沒(méi)分散開(kāi)來(lái)或是跑到培養(yǎng)皿壁上去了。
第五個(gè)實(shí)驗(yàn)是自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響。選取3個(gè)環(huán)境因素物理、化學(xué)和生物因素均可進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，通過(guò)小組探討和交流設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。并加以驗(yàn)證。通過(guò)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以結(jié)合小組的智慧，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和創(chuàng)新思維，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證理論，增加感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力和思考能力，并使具有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。
通過(guò)這次的實(shí)驗(yàn)，我明白了任何事情丟不是一蹴而就的，而是一個(gè)慢慢積累的過(guò)程。雖然實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是很理想，但是我參與了過(guò)程，通過(guò)小組討論我們也分析了失敗的原因，找到了解決的方法，避免了下一次失誤。并且從中理解了團(tuán)隊(duì)討論和合作的重要性。以上即是我的全部感想。
微生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)4
按照微生物和生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室生物安全通用準(zhǔn)則和河北省衛(wèi)生系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室生物安全管理要求，特別是x月8日全國(guó)和全省疾病預(yù)防控制工作電視電話(huà)會(huì)議精神的要求，為進(jìn)一步落實(shí)實(shí)驗(yàn)室生物安全有關(guān)規(guī)定，我們主要做了如下幾方面的工作：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織
為更好的落實(shí)實(shí)驗(yàn)室生物安全的各種制度和規(guī)定，經(jīng)站黨組研究決定，成立了以竇桂榮同志為主任的生物安全管理委員會(huì)，下設(shè)副主任三名：朱鳳超、陳彥青、尹和平，委員六名：葛俊國(guó)、王沖、王曉松、郭立新、鄭立、霍建國(guó)。制定了實(shí)驗(yàn)室生物安全各種管理制度和保衛(wèi)制度。
二、落實(shí)制度，措施到位
制定了實(shí)驗(yàn)室管理制度、微生物實(shí)驗(yàn)室工作制度、無(wú)菌室操作制度、微生物實(shí)驗(yàn)室消毒隔離制度、實(shí)驗(yàn)室生物安全管理和保衛(wèi)制度、實(shí)驗(yàn)室意外污染事故的處理制度、菌毒種保存管理制度、藥品試劑管理制度、劇毒藥品管理制度和廢棄物處理制度等各種生物安全相關(guān)制度。
三、檢驗(yàn)考核，及時(shí)整改
x月26日生物安全委員會(huì)對(duì)本單位和轄區(qū)站進(jìn)行了一次自查和檢查。自查和檢查后進(jìn)行了總結(jié)，提出了有效的整改意見(jiàn)和措施(自查表和檢查內(nèi)容表附后)。通過(guò)自查，找出了存在的問(wèn)題，使我們的生物安全工作得到了逐步的'改善。
四、搞好培訓(xùn)，提高素質(zhì)
為進(jìn)一步提高全市衛(wèi)生檢驗(yàn)人員對(duì)生物安全認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變，按照站領(lǐng)導(dǎo)的要求，x月13日-16日舉辦了以生物安全管理、食物中毒處理為主要內(nèi)容的，由各縣站檢驗(yàn)人員參加的學(xué)習(xí)班，竇站長(zhǎng)就生物安全工作的重要意義和生物安全工作提出了具體要求。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了全市檢驗(yàn)人員的實(shí)驗(yàn)室生物安全工作意識(shí)，轉(zhuǎn)變了觀念，為做好生物安全工作起到了一定的作用。x月份，我們計(jì)劃就生物安全問(wèn)題舉行一次有各市縣區(qū)檢驗(yàn)科長(zhǎng)參加的專(zhuān)題討論會(huì)，已做了計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)已批準(zhǔn)待辦。
五、實(shí)施制度，規(guī)范管理
制菌毒株和劇毒化學(xué)品保存管理制，并嚴(yán)格按照管理制度做好保存保管工作，做好登記，設(shè)有專(zhuān)用保存設(shè)施，雙人雙鎖保管，并制定了嚴(yán)密的批準(zhǔn)、使用程序，做好登記記錄。
六、強(qiáng)化安全意識(shí)，消除安全隱患
為防止實(shí)驗(yàn)污染事故發(fā)生，做到有備無(wú)患，我們對(duì)實(shí)驗(yàn)室污染及廢棄物的處理制定了操作細(xì)則，并嚴(yán)格按操作細(xì)則規(guī)范操作，以防止因廢棄物處理不當(dāng)發(fā)生染污事故。一旦發(fā)生，嚴(yán)格按處理規(guī)定去做。
存在問(wèn)題：
一、菌株保存制度不完善。
二、雖然領(lǐng)導(dǎo)做了很大努力和傾斜力度，因經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)問(wèn)題，空發(fā)公共衛(wèi)生事件采樣器材和講信用斷試劑只能基本做到，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多多反映，爭(zhēng)取政策上的支持。
三、生物安全措施制定應(yīng)進(jìn)一步完善。
微生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)5
為期五天（20xx年6月11日-15日）的食品衛(wèi)生綜合檢測(cè)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)告一段落了，在這一周的微生物實(shí)驗(yàn)主要包括牛奶中大腸菌群的計(jì)數(shù)、雞蛋中沙門(mén)氏菌的檢驗(yàn)和牛奶中金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)三個(gè)實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)三個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)的課程，能讓我更能理解試驗(yàn)時(shí)要掌握的細(xì)節(jié)，也要保持頭腦的時(shí)刻清醒。同時(shí)讓我對(duì)這三種微生物有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，同時(shí)讓我也對(duì)實(shí)驗(yàn)也更加熟悉了。
首先我們做的是大腸菌群的計(jì)數(shù)，它是采用MPN（最大可能數(shù)法）的計(jì)數(shù)來(lái)測(cè)定的。大腸菌群的特性為：在37℃，24小時(shí)內(nèi)能發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，好氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌，一般認(rèn)為該菌群細(xì)菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。其檢測(cè)原理為細(xì)菌在樣品內(nèi)的分布是隨機(jī)的，所以檢測(cè)細(xì)菌時(shí)，可按概率理論計(jì)算菌數(shù)。大腸菌群MPN計(jì)數(shù)的檢驗(yàn)程序?yàn)闃悠返南♂�、初發(fā)酵試驗(yàn)、復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)和最后的大腸菌群最可能數(shù)(MPN)的報(bào)告。那么在第一天的上午，老師基本給我們講了實(shí)驗(yàn)的原理和步驟，以及一些需要注意的地方，我們便開(kāi)始計(jì)算自己需要配制的實(shí)驗(yàn)試劑的量，并且稱(chēng)取試劑的量和清洗所要用的實(shí)驗(yàn)器皿，首先配置的是生理鹽水和LST肉湯，并且把生理鹽水和LST肉湯分裝到試管內(nèi)，蓋好蓋子包扎好進(jìn)行滅菌，滅完菌也就到了吃飯時(shí)間，等下午來(lái)接種培養(yǎng)了。
牛奶樣品與生理鹽水以1:9的比例進(jìn)行混合，搖勻后做10倍系列的稀釋?zhuān)隽?個(gè)稀釋度。隨后將三個(gè)稀釋度的樣品勻液以每個(gè)稀釋度3支試管接種到內(nèi)裝小導(dǎo)管的含LST肉湯的試管中，最后放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h。在經(jīng)過(guò)24h的培養(yǎng)后，所有的試管內(nèi)均產(chǎn)生氣體，而后我們要將培養(yǎng)后的有菌落的LST肉湯接種到BGLB肉湯試管中進(jìn)行培養(yǎng)24-48h，觀察后發(fā)現(xiàn)所有的BGLB管都產(chǎn)氣，顏色也有原來(lái)的綠色變成暗黃色，證明也產(chǎn)生了酸，所以記為所有產(chǎn)氣管為大腸菌群陽(yáng)性管。最后查MPN表可得出每毫升樣品中大腸菌群的MPN為大于等于1100ml/MPN。
我們小組在做大腸菌群測(cè)定還是很順利的.，中途沒(méi)有出現(xiàn)什么錯(cuò)誤，實(shí)驗(yàn)很順利，小組成員的配合和分工也都很好。
第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是雞蛋中的沙門(mén)氏菌的檢測(cè)，他的特性是：沙門(mén)氏菌需氧或兼性厭氧，10-42℃都可生長(zhǎng)，最適溫度為37℃，大部分可發(fā)酵葡萄糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，是革蘭氏陰性的無(wú)芽孢桿菌。在營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上生長(zhǎng)產(chǎn)生光滑，濕潤(rùn)，半透明，邊緣整齊的菌落。在血平板上產(chǎn)生透明溶血環(huán)，形成大小中等的灰白色菌落。實(shí)驗(yàn)過(guò)程可分為前增菌、選擇性增菌、選擇性平板分離、生物化學(xué)篩選四個(gè)階段。
實(shí)驗(yàn)首先配制BPW溶液，進(jìn)行分裝和高壓滅菌，在無(wú)菌條件下，移取5ml雞蛋液樣品于盛有45mlBPW的組織培養(yǎng)瓶中，混勻，放置于36℃±1℃的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h±2h，觀察生長(zhǎng)現(xiàn)象。接下來(lái)的增菌階段，需要配制TTB增菌液和SC增菌液，移取1ml的前增菌液接種到10mlTTB增菌液內(nèi)，在恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)18h～24h，SC增菌液過(guò)程與TTB一樣。接下來(lái)需要制備BS平板和HE平板，等平板凝固后便可以開(kāi)始接種了，是采用平板分多區(qū)劃線(xiàn)的方法，然后放在37度溫箱培養(yǎng)18~24h。最后要進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)，要先配制三糖鐵瓊脂，從培養(yǎng)皿的平板上挑取可疑菌落，接種到三糖鐵瓊脂，先與底層穿刺，再在斜面劃線(xiàn)。同時(shí)把菌落接種到各種生化試劑里，封口后一起放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)18h。取出培養(yǎng)皿和生化小試管觀察結(jié)果，記錄。
第三個(gè)實(shí)驗(yàn)是金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)，它的特性一般是無(wú)芽孢，鞭毛。大多數(shù)無(wú)莢膜，革蘭氏染色陽(yáng)性，它培養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)要求不高，在普通培養(yǎng)基上就能生長(zhǎng)良好，需氧或兼性厭氧。在血平板上培養(yǎng)會(huì)使紅細(xì)胞破裂，形成透明的溶血環(huán)。在顯微鏡下可以看到是紫色的，排列成葡萄狀的圓形的菌。
首先是樣品的處理，稱(chēng)取22g7.5%氯化鈉肉湯溶解于250ml水中，在每個(gè)均質(zhì)瓶?jī)?nèi)移取45ml，同時(shí)制取Baird-Parker培養(yǎng)基，高壓滅菌后吸取牛奶樣品5ml到均質(zhì)瓶?jī)?nèi)。放入恒溫箱培養(yǎng)18-24h。然后用接種環(huán)取培養(yǎng)物分別劃線(xiàn)接種到Baird-Parker平板和血平板上，培養(yǎng)18-24h，Baird-Parker平板有可能需要培養(yǎng)45-48h。最后進(jìn)行血漿凝固酶試驗(yàn)，挑取BP平板或血平板上可疑菌落1個(gè)或以上，分別接種到5ml左右BHI肉湯中，36±1℃培養(yǎng)18-24h。取新鮮兔血漿0.5ml，加入BHI培養(yǎng)物0.2-0.3ml，振蕩搖勻，置36±1℃溫箱培養(yǎng)，半小時(shí)觀察一次，6小時(shí)觀察，直至出現(xiàn)凝固，判為陽(yáng)性結(jié)果。也有小組6h后也沒(méi)凝固的，則判為陰性。最后進(jìn)行革蘭氏染色實(shí)驗(yàn)，觀察細(xì)菌的形態(tài)特征。最后記錄結(jié)果。
三個(gè)實(shí)驗(yàn)雖然不多，但是三個(gè)實(shí)驗(yàn)的跨度剛好是一個(gè)星期，所以我們實(shí)驗(yàn)剛好可以做完，實(shí)驗(yàn)從剛開(kāi)始的懵懂到慢慢的熟悉，到最后的成功，少不了的是小組合作和老師的幫助。經(jīng)過(guò)三個(gè)微生物的實(shí)驗(yàn)，讓我對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。不過(guò)對(duì)于微生物的實(shí)驗(yàn)一定要細(xì)心，一個(gè)是它需要的時(shí)間很長(zhǎng)，要滅菌和培養(yǎng)，如果做錯(cuò)都得重新再來(lái)，并且實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不能被污染，否則會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成一定的污染或完全不可用。對(duì)實(shí)驗(yàn)流程一定要熟悉，現(xiàn)象一定要觀察仔細(xì)，因?yàn)轭?lèi)似的菌類(lèi)有很多，其生產(chǎn)的習(xí)性也類(lèi)似，若不觀察仔細(xì)，就會(huì)有結(jié)果的偏差。我們小組的實(shí)驗(yàn)都很順利，中途雖有一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)失，但對(duì)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)度和結(jié)果沒(méi)有什么大的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也是讓我們蠻有成就感的，感謝小組的配合。操作不像理論，只有多次練習(xí)才有體會(huì)，在今后的實(shí)驗(yàn)中，我會(huì)更加努力。
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