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真菌八年級生物教學(xué)設(shè)計
作為一位杰出的老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教學(xué)設(shè)計，教學(xué)設(shè)計是連接基礎(chǔ)理論與實踐的橋梁，對于教學(xué)理論與實踐的緊密結(jié)合具有溝通作用。你知道什么樣的教學(xué)設(shè)計才能切實有效地幫助到我們嗎？下面是小編精心整理的真菌八年級生物教學(xué)設(shè)計，歡迎閱讀與收藏。
真菌八年級生物教學(xué)設(shè)計1
學(xué)科
生物
年級
八年級
課型
新授課
2、學(xué)生談經(jīng)驗
3、學(xué)生在黑板上畫蘑菇，體會子實體的結(jié)構(gòu)，做鋪墊。
2、啟發(fā)學(xué)生注意鑒別毒蘑菇
3、啟發(fā)學(xué)生畫蘑菇。
課題
第三節(jié) 真 菌
2、霉菌
1學(xué)生觀察、思考
2在組內(nèi)組間交流
3匯報觀察討論的結(jié)果
1、啟發(fā)學(xué)生完成觀察與思考
2、教師巡視，參與討論
3、老師點撥
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：
1、學(xué)生能說出常見的真菌種類；
2、說出青霉和曲霉在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和顏色上的相同點和不同點；
3、說出真菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。
4、能描繪出真菌的特征
能力目標(biāo)：
1、學(xué)會用放大鏡觀察的能力；
2、收集、整理、分析資料的能力；
3、動手動腦的能力。
情感態(tài)度價值觀：
1、學(xué)會防霉，健康生活；
2、學(xué)會正確利用真菌，快樂生活。
3、酵母菌
學(xué)生回憶單細(xì)胞真菌──酵母菌
啟發(fā)學(xué)生回憶酵母菌的有關(guān)內(nèi)容
二、真菌的繁殖
1、學(xué)生注意聽，回顧相關(guān)內(nèi)容
2、學(xué)生觀察了解孢子的位子，結(jié)構(gòu)
3、學(xué)生出示孢子印
4、學(xué)生體會孢子繁殖
5、學(xué)生探究孢子發(fā)育成新個體的環(huán)境條件
1、由形態(tài)結(jié)構(gòu)中的孢子切入
2、啟發(fā)學(xué)生觀察圖
3、啟發(fā)學(xué)生制作（出示）孢子印
4、啟發(fā)學(xué)生參與模型制作
5、啟發(fā)學(xué)生思考：孢子如何發(fā)育成新個體
重點、難點
重點：
1、認(rèn)識日常生活中覺的真菌以及它們生命活動的.特點；2、觀察能力的訓(xùn)練。
難點：
真菌生殖方式的特點。
學(xué)習(xí)方式
自主、合作、探究
教學(xué)設(shè)計
三、小結(jié)
1、學(xué)生總結(jié)真菌的特征
2、運用：（1）防霉變，（2）試養(yǎng)殖
1、啟發(fā)學(xué)生利用板書，小結(jié)出真菌的特征，教師點撥
2、啟發(fā)學(xué)生學(xué)以致用
真菌八年級生物教學(xué)設(shè)計2
一、教材依據(jù)
人民教育出版社《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物學(xué)八年級上冊》
第五單元 生物圈中的其他生物
第 四 章 細(xì)菌和真菌
第 三 節(jié) 真菌
二、教材分析
本節(jié)內(nèi)容選自人教版八年級上第四章第三節(jié)《真菌》。本章教材按照宏觀——微觀——宏觀的順序，第一節(jié)《細(xì)菌和真菌的分布》讓學(xué)生感知細(xì)菌和真菌的存在，探究它們的分布和生存條件；第二節(jié)《細(xì)菌》認(rèn)識細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)營養(yǎng)和生殖，通過這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解真菌分布十分廣泛，并通過細(xì)菌的學(xué)習(xí)了解微生物一些特點。但對真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)方式和繁殖卻不清楚，通過本節(jié)學(xué)習(xí)學(xué)生可以在心中明確真菌的主要特征, 并為學(xué)習(xí)《細(xì)菌和真菌在自然界的作用》和《人類對細(xì)菌和真菌的利用》打下基礎(chǔ)。
三、學(xué)情分析
1．學(xué)生的認(rèn)知水平
學(xué)生課外知識較豐富，所以本節(jié)教學(xué)從學(xué)生已有生活經(jīng)驗入手，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和求知欲望，在師生互助，生生互動中不斷的發(fā)展自己、完善自己。
2．學(xué)生的能力水平
初二的學(xué)生具備了一定的分析解決問題的能力和動手實踐的能力，多數(shù)學(xué)生對本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容很感興趣，學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲旺盛，不滿足教師對教材知識的簡單重復(fù)，所以我設(shè)計由學(xué)生調(diào)查常見的真菌有哪些。學(xué)生思維偏重于直觀形象思維，對材料尚缺乏一定的概括分析能力，所以在分析觀察酵母菌、青霉和蘑菇后，共同總結(jié)真菌的結(jié)構(gòu)特征。
3．學(xué)生的情感水平
學(xué)生對真菌的認(rèn)識具有片面性，通過學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生認(rèn)同真菌在生活中的作用，學(xué)會辯證的分析問題，培養(yǎng)愛護(hù)環(huán)境的情感和熱愛科學(xué)的態(tài)度。
四、設(shè)計理念
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計以新課標(biāo)理念為指導(dǎo)思想，教學(xué)中依據(jù)“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)原則，把學(xué)習(xí)的鑰匙交個學(xué)生，為學(xué)生提供展示自己的舞臺。首先結(jié)合真菌是不是植物話題激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過自己親身體驗和調(diào)查去交流感悟真菌的多樣性。真菌的共同特征是這節(jié)課的重點和難點部分，我創(chuàng)設(shè)多種教學(xué)情境，為學(xué)生提供豐富的教學(xué)資源，引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論、分析，主動參與，合作交流，在探究中學(xué)習(xí)，獲取真菌是真核生物的知識，同時也提高了能力。利用圖片和實物觀察，介紹蘑菇的組成，為后續(xù)指導(dǎo)學(xué)生制作孢子印打下了良好的基礎(chǔ)。對于制作孢子印這部分內(nèi)容，學(xué)生較感興趣，通過展示和交流，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，全面提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
五、教學(xué)目標(biāo)
【知識和技能目標(biāo)】
1．舉例說出各種常見真菌。
2．知道酵母菌、青霉、蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。
3．描述真菌的主要特征。
【過程和方法目標(biāo)】
1．通過觀察酵母菌、霉菌和新鮮蘑菇，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、動手和科學(xué)探究能力。
2．通過制作孢子印活動，提高學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力和動手能力。
【情感、情感與價值觀目標(biāo)】
1．培養(yǎng)學(xué)生交流與合作能力，團(tuán)結(jié)與互助精神。
2．認(rèn)同真菌在生活中的作用，學(xué)會辯證的分析問題。
3．激發(fā)學(xué)生生態(tài)學(xué)觀點，認(rèn)識保護(hù)環(huán)境的重要性。
六、教學(xué)重點和難點
教學(xué)重點：真菌的結(jié)構(gòu)特點和孢子生殖方式。
突出重點：
1. 圍繞觀察酵母菌、青霉和蘑菇的實驗組織教學(xué)，讓學(xué)生明確觀察目的、順序，使用合適的實驗器材，觀察酵母菌、青霉和蘑菇。
2. 用發(fā)霉的桔子和蘑菇的孢子印做演示實驗，理解真菌的孢子生殖。
教學(xué)難點：利用顯微鏡觀察酵母菌和青霉，總結(jié)歸納真菌的結(jié)構(gòu)特點。
突破難點：
1. 課前復(fù)習(xí)顯微鏡的使用，細(xì)菌的特點。
2. 充分利用實物、圖片，比較總結(jié)歸納真菌的結(jié)構(gòu)特點。
七、教學(xué)方法
教法：示例法、觀察法、實驗法、討論法
學(xué)法：通過收集資料進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、通過觀察實驗進(jìn)行探究學(xué)習(xí)、通過調(diào)查活動和探究實驗進(jìn)行合作學(xué)習(xí)
八、教學(xué)準(zhǔn)備
教師：
1．課前讓學(xué)生分組選擇一個自己比較感興趣的問題，查閱資料和調(diào)查。
2. 準(zhǔn)備酵母菌培養(yǎng)液、青霉、蘑菇、放大鏡、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、鑷子、解剖針、解剖刀、吸水紙、碘液。
3. 制作孢子印。
4．制作多媒體課件。
學(xué)生：
1. 小組成員分工協(xié)作，通過查閱資料，盡可能多地了解真菌，制作PPT和調(diào)查報告。
2．準(zhǔn)備發(fā)霉的桔子或饅頭，將其裝入塑料袋中，通過學(xué)生拍打，明確孢子的存在。
九、教學(xué)策略
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容具有較強(qiáng)的開放性，所以在教學(xué)過程中以學(xué)生活動為主，教師引導(dǎo)為輔，盡量鋪設(shè)路子讓學(xué)生去表達(dá)他們所了解到的真菌。調(diào)動學(xué)生的積極性，學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，構(gòu)建知識體系，形成良好科學(xué)觀的積極性。
1. 在課前布置調(diào)查活動內(nèi)容，開展調(diào)查活動。課上小組的代表上來匯報調(diào)查結(jié)果以及小組自評，形成良好的科學(xué)氛圍。通過交流認(rèn)識到真菌在我們生活中的重要作用。
2．通過顯微鏡觀察酵母菌，結(jié)合酵母菌的電鏡照片，了解酵母菌的結(jié)構(gòu)特點和出芽生殖；利用顯微鏡觀察青霉，結(jié)合電鏡圖片了解霉菌的結(jié)構(gòu)特點；通過觀察蘑菇，了解蘑菇的結(jié)構(gòu)特點。然后歸納總結(jié)真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的共同特征和營養(yǎng)方式。
3．準(zhǔn)備發(fā)霉的桔子或饅頭，將其裝入塑料袋中，通過學(xué)生拍打，明確孢子的存在。展示蘑菇制作好的`孢子印，了解蘑菇的孢子生殖。
4．最后列表比較細(xì)菌和真菌的異同點，讓學(xué)生對真菌有一個更全面的認(rèn)識。
十、教學(xué)過程設(shè)計
教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課展示青霉和蘑菇。
教師：在日常生活中，我們食用蘑菇、木耳、香菇等營養(yǎng)價值很高的真菌；但我們也經(jīng)常為桔子長毛、饅頭長毛、衣物發(fā)霉而苦惱，對于這些令我們既愛又恨的真菌，你最想了解哪些問題？學(xué)生在已有生活經(jīng)驗上，辨認(rèn)真菌。由學(xué)生自己提出不同梯度的問題，讓所有學(xué)生都參與進(jìn)來。創(chuàng)設(shè)情景，在輕松愉悅的氣氛中導(dǎo)入新課。營造開放的教學(xué)模式，將課堂還給學(xué)生。一、各種各樣的真菌課前讓學(xué)生分組，自己選擇一個自己比較感興趣的問題，查閱資料，寫出調(diào)查報告。學(xué)生分組展示自己調(diào)查報告。
《常見的真菌》《怎樣區(qū)別毒蘑菇》
《食用真菌的營養(yǎng)》等體現(xiàn)學(xué)生是主體，教師是主導(dǎo)的教學(xué)理念。二、真菌的結(jié)構(gòu)梳理問題，從認(rèn)識真菌結(jié)構(gòu)方面的問題入手，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察實驗。小組合作，結(jié)合“觀察指導(dǎo)”動手實驗，認(rèn)真觀察，思考。培養(yǎng)學(xué)生觀察、表達(dá)、合作能力。1、觀察酵母菌組織學(xué)生利用顯微鏡觀察酵母菌。區(qū)分細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。制作酵母菌臨時裝片，觀察觀察酵母菌，染色后，觀察酵母菌的結(jié)構(gòu)和出芽生殖。培養(yǎng)學(xué)生實驗觀察能力，認(rèn)識酵母菌的結(jié)構(gòu)。2、觀察青霉組織學(xué)生用放大鏡仔細(xì)觀察培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉，再用顯微鏡觀察青霉的菌絲和孢子，注意它的形態(tài)與顏色。觀察培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉。自學(xué)課本77頁青霉結(jié)構(gòu)圖。每組派代表介紹各組的觀察結(jié)果。培養(yǎng)實驗觀察和表達(dá)能力，認(rèn)識菌絲和植物器官的不同。3、觀察蘑菇組織學(xué)生用放大鏡觀察準(zhǔn)備的蘑菇，注意它的形態(tài)結(jié)構(gòu)。用手撕蘑菇，觀察它的斷面。自學(xué)課本77頁蘑菇結(jié)構(gòu)圖。用放大鏡觀察蘑菇的子實體（菌蓋、菌褶和菌柄），蘑菇是由菌絲構(gòu)成的。培養(yǎng)實驗觀察能力，理解蘑菇是由菌絲構(gòu)成的。三、真菌的營養(yǎng)方式教師：在什么地方、什么時候更容易采到蘑菇？為什么夏天，受潮的糧食、衣服和皮鞋常常發(fā)霉長毛；而干燥的糧食、衣服和皮鞋就不長毛？
教師：你們能不能從真菌的生活習(xí)性上推測它們的營養(yǎng)方式是屬于哪一種？學(xué)生：真菌適于生活在溫暖、潮濕，有機(jī)物豐富的環(huán)境中。
學(xué)生：酵母菌、青霉和蘑菇都是利用現(xiàn)成的有機(jī)物為生，真菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。適時引導(dǎo)，讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)問題，引發(fā)思考，由學(xué)生之間的思維碰撞來解決問題。四、真菌的繁殖準(zhǔn)備發(fā)霉的桔子或饅頭，將其裝入塑料袋中，通過學(xué)生拍打，明確孢子的存在。通過多媒體展示，觀察孢子的釋放過程。
觀察思考，知道真菌是靠孢子來繁殖自己的，說出孢子適于繁殖的種種好處。觀察思考，真菌是怎樣繁殖后代的呢？是否和細(xì)菌一樣是分裂生殖呢？
青霉生有大量的孢子，孢子很輕，能隨風(fēng)飄散到各處，它們遇到合適的環(huán)境，就能發(fā)育成新個體。所以，我認(rèn)為真菌是靠孢子來繁殖后代的。激發(fā)學(xué)生深入思考，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力并將知識回歸生活。五、制作孢子印展示孢子印，引導(dǎo)學(xué)生探究制作孢子印的實驗過程：
1.選取新鮮的蘑菇作為實驗材料。用解剖刀將菌蓋從菌柄上取下來。
2.把菌褶那面朝下平放在白紙上，扣上玻璃杯。
3.第二天，拿開玻璃杯和菌蓋，就可以看到白紙上留下與菌褶排列一致的放射狀孢子印。學(xué)生觀察并討論：
1.選取什么材料？
2.如何能防止孢子被風(fēng)吹散？
3.如何根據(jù)蘑菇孢子印的特點，理解蘑菇孢子的位置、數(shù)量、形態(tài)和作用？鼓勵學(xué)生提問，培養(yǎng)提出問題的能力。學(xué)生掌握了一定的實驗技巧，動手能力得到了鍛煉。課堂小結(jié)教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖，描述真菌的主要特征。
學(xué)生總結(jié)真菌的共同特征：
1.真菌有多細(xì)胞的，也有單細(xì)胞的。
2.細(xì)胞中沒有葉綠體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。
3.具有細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁。
4.靠孢子繁殖培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力。課堂練習(xí)1.蘑菇有根、莖、葉嗎？蘑菇的生長需要光嗎？為什么蘑菇不是植物？
2.了解細(xì)菌的繁殖特點，對我們有什么意義？
3.你還有哪些想知道的問題？學(xué)生分組討論，解釋現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生探討生物奧秘的熱情，產(chǎn)生共鳴。學(xué)以致用，情感升華
板書設(shè)計
第三節(jié) 真菌
一、各種各樣的真菌——酵母菌、霉菌、蘑菇
二、真菌的主要特征
1、單細(xì)胞或者多細(xì)胞（菌絲）
2、有細(xì)胞核——真核生物
3、營養(yǎng)方式——異養(yǎng)（多腐生）
4、繁殖方式——孢子繁殖
三、制作孢子印
教學(xué)后記：
1、新教材要求開發(fā)和運用周圍環(huán)境和生活中的資源來豐富我們的課堂，使我們的教學(xué)活起來，組織學(xué)生進(jìn)行調(diào)查活動、收集資料是很好的方式，也是很有效的途徑，課前我已經(jīng)布置了學(xué)生分小組調(diào)查，由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，收集資料，寫出調(diào)查報告，然后小組課上匯報調(diào)查報告。
2、在整個教學(xué)中，注重融入情景教學(xué)，努力創(chuàng)造一個和諧、民主、并充滿激情的課堂氛圍，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者與伙伴。學(xué)生也不再是一味地聽與接受，讓學(xué)生結(jié)合生活實際，通過收集資料進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，通過觀察實驗進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，通過調(diào)查活動和探究實驗進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。學(xué)生能夠主動去探究、發(fā)現(xiàn)、體驗與感悟，獲得知識的同時提升情感態(tài)度與價值觀。
3、圍繞觀察酵母菌、青霉、蘑菇的實驗組織教學(xué)活動，并結(jié)合科技發(fā)展和社會的熱點問題，拓展了知識的同時，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動了學(xué)習(xí)積極性，加上多媒體的現(xiàn)代教育手段支撐整個教學(xué)過程，讓初中學(xué)生在一個生動、有趣而又多姿多彩的生物課堂中，真正做到愉快地“享受”學(xué)習(xí)，從而很好的完成了本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)。
4、學(xué)生對顯微鏡掌握不熟練，導(dǎo)致課堂推進(jìn)有些障礙，課堂預(yù)設(shè)內(nèi)容沒有來得及充分展開，如能在問題預(yù)設(shè)方面再做些改進(jìn)，課堂效果會更好。
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