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牛軋?zhí)堑淖龇ㄔ斀?/p>
引導(dǎo)語(yǔ):對(duì)于牛軋?zhí),相信有不少人都有吃過(guò),很多人亦喜歡在家里吃,那么如何在家做一份牛軋?zhí)悄?接下?lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的牛軋?zhí)堑淖龇ㄔ斀,歡迎閱讀!
主料:棉花糖80g
輔料:奶粉50g 花生 適量
牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E:
1.準(zhǔn)備的材料:棉花糖、花生、奶粉,
2.先將棉花糖放入格拉斯中,
3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中,40—50秒即可溶解棉花糖,
4.放入先準(zhǔn)備好的奶粉,
5.攪拌奶粉盒溶解的棉花糖,
6.放入花生,
7.再攪拌均勻,
8.由于溶解的棉花糖很容易變硬,攪拌沒(méi)有充分,可以再次上微波爐溶解一下,時(shí)間少一些,
9.然后在冰箱冷藏格中放上1-2小時(shí),取出,
10.而從格拉斯中取出初做成的牛軋?zhí)牵?/p>
11.在整塊的牛軋?zhí)巧戏派媳ur膜,然后用搟面杖搟一下,
12.切成塊,就可以食用了。
小貼士:
1、棉花糖溶化時(shí)間很快,一般是40——45秒就好了,不要太長(zhǎng)了,不然棉花糖就焦掉了,
2、花生最好是可以食用了的,我使用的花生是恒康包裝袋中的花生,
3、溶化后的棉花糖也會(huì)很快變硬,所以動(dòng)作一定要快哦,如果硬了,只能再次放入微波爐融化一定,
4、最好是放入冰箱中,冷藏一下,這樣就會(huì)更容易成型,
5、各種材料的比例可以按照自己的喜歡來(lái)配比,沒(méi)有一定的要求。
【牛軋?zhí)堑淖龇ㄔ斀狻肯嚓P(guān)文章:
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