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臺(tái)灣杏仁牛軋?zhí)堑淖龇?/h1>
時(shí)間:2022-08-04 17:19:34 美食 我要投稿
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  用料

  白色棉花糖 150g

  奶粉 100g

  黃油 30g

  杏仁(扁桃仁) 80g

  杏仁牛軋?zhí)堑淖龇?/strong>

  材料全家福(美國(guó)落基山棉花糖,雀巢全脂奶粉,金章無(wú)鹽黃油,可茜原味扁桃仁)

  杏仁用刀切成小粒狀,不用太小。

  黃油放入不粘鍋中用中小火融化。

  改到小火,倒入棉花糖,攪拌使棉花糖和黃油充分融合。

  關(guān)火,倒入奶粉攪拌均勻成團(tuán)。

  倒入切碎的杏仁。

  放入油紙中按壓整形,側(cè)面可以借助烤盤整出平整的直邊,厚度控制在1cm左右。

  放涼變硬后就可以用刀切成需要的大小。

  最后用包裝油紙裁成合適的尺寸或者直接用糖紙包起來(lái)就大功告成!

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