黃魚的做法

　　第一步

　　準(zhǔn)備材料。

　　第二步

　　黃魚洗凈，斜劃幾刀，拍上面粉待用。

　　第三步

　　番茄醬，蠔油，醬油混合。

　　第四步

　　蔥切段，姜切片，八角掰碎。

　　第五步

　　鍋里放油，煎兩面金黃。

　　第六步

　　油全部倒掉，魚撥到兩邊，在中間煸炒蔥姜八角。

　　第七步

　　出香味，放入啤酒，番茄醬蠔油和醬油。大火煮沸小火煨10分鐘。

　　第八步

　　調(diào)入鹽，收汁，留些湯汁拌飯更好吃。

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