端午節(jié)的習(xí)俗有哪些
端午節(jié)的習(xí)俗有哪些1
1、扒皇舟
深圳人將劃龍船稱為“扒龍舟”，相傳南宋景炎二年(1277年)四月，小宋帝趙罡當(dāng)時(shí)被元軍前截后追，從失守的宋都臨安(今杭州)，經(jīng)福建沿海倉皇逃至新安縣九龍土瓜灣(今屬香港)，期間恰逢端午節(jié)，趙罡觀看了當(dāng)?shù)氐凝堉郾荣�，一時(shí)興起，以護(hù)駕有功為名，御賜黃緞巨型羅傘給鄉(xiāng)民。扒龍舟從休閑娛樂活動(dòng)，演變成競賽運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，羅傘逆風(fēng)阻力，才逐漸消逝。
2、掛黃葛藤
端午節(jié)掛黃葛藤卻是客家地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)當(dāng)天，廣東梅州客家人便在自家門前掛起黃葛藤，這樣的民俗在客家地區(qū)延續(xù)了千年。在客家人眼中黃葛藤是驅(qū)邪之物，與別處將葛藤喻為捆綁鬼怪的“鐵鏈”、“神仙索”不同，其在客家民間傳說中與唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖的黃巢有著緊密聯(lián)系。
3、吃艾糍
廣寧縣的端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”，很多習(xí)俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān)，比方說與端州一樣，習(xí)慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒，把酒灑在屋外四周，以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時(shí)也用艾草做糍，寓意去毒氣、避瘟疫，并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”，因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
4、吃“灰水粽”
灰水粽是惠州一種傳統(tǒng)制法粽子，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸；宜帐怯梢环N名叫蚊驚的植物燒成灰做成灰水制成。用蚊驚制作灰水粽，當(dāng)?shù)赜幸粋�(gè)俗語：一升灰一升米。也就是說，一升蚊驚的.灰可以浸泡一升糯米來制作灰水粽。要燒一升的蚊驚灰，約要30公斤的蚊驚�？梢钥闯鰝鹘y(tǒng)灰水粽的制作還是比較繁瑣的。煮熟后的灰水粽的米粽顏色呈淡黃色，看起來非常誘人，韌勁十足，清香四溢，讓人愛不釋口。
5、浸龍舟水
因?yàn)辇堉墼⒁饧�，同時(shí)平日擺在祖宗的祠堂中，因此龍舟滑過的水村民們都認(rèn)為是“大吉水”，于是另一個(gè)習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生—浸龍舟水。在華南地區(qū)，什么都很講“意頭”的廣州人每每此時(shí)就會(huì)全家走到江邊洗龍舟水，有小孩的家庭，家長會(huì)讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水，祈求小孩子身體健康，快高長大，驅(qū)邪避穢。
6、馬拉溜
沙尾還有一個(gè)奇特的跟粽子有關(guān)的風(fēng)俗，他們的土話叫“馬拉溜”。何謂“馬拉溜”呢?從五月初一、二起，母親在孩子脖子上掛一個(gè)堿水粽，等到端午再剝開吃掉。
7、燒艾條
點(diǎn)艾條是端午時(shí)惠州不少家庭的傳統(tǒng)保留項(xiàng)目。艾條在惠州又被稱為“午時(shí)香”，按照惠州習(xí)俗，以前幾乎家家戶戶都會(huì)在端午節(jié)當(dāng)天正午時(shí)分，將艾條放置在家里大門、廚房、陽臺(tái)等地點(diǎn)燃，辟邪驅(qū)蟲。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。
端午節(jié)的習(xí)俗有哪些2
浙江地區(qū)端午節(jié)的習(xí)俗：
1、吃粽子
浙江嘉興粽子歷史悠久，聞名華夏，作為一種民俗食品，粽子在嘉興一帶流播的歷史，至遲可以追溯到明代。嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當(dāng)推五芳齋為最，素有江南粽子大王之稱。
它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨(dú)到之處。米要上等白糯米，肉從豬后腿精選，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)。
2、吃面食
淳安很多地方除了吃粽子，更多的地方是吃包子饅頭類的面食，究其原委，上了年紀(jì)的人會(huì)告訴你，那是因?yàn)槎宋鐣r(shí)節(jié)，正是當(dāng)?shù)匦←湷墒熘H，以往條件不好，孩子又多，所以趕上端午，用麥粉做包子饅頭是最好的了，而且也只有端午才吃得到。
有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節(jié)之際吃得好一些，吃些平常難得吃到的東西。
3、送扇子
端午節(jié)又稱“女兒節(jié)”，過去在寧波民間，凡新出嫁的姑娘，端午那天要帶著“端午擔(dān)”回到娘家來避一下，離開時(shí)要帶上父母送的扇子，俗稱“送扇子”。如寧海等地丈母娘要給女婿回送衣料、手巾、芭蕉扇。寓意“一扇解千愁”。
可見，扇子承載著一種美好的愿望和祝福。扇子按性別分出等級(jí)，送女兒、婆母、姑嫂的，多是制作精致的細(xì)芭蕉扇;送公公、大伯則贈(zèng)以大芭焦扇;送小叔、婿弟則一把折紙扇就夠了。
4、插艾葉、掛菖蒲
老寧波一到端午就要到附近田野采艾蒿，到河塘拔菖蒲，扎成艾束菖蒲劍，掛在自家門楣及窗戶上。中午要燒蒼術(shù)，讓中草藥的清香氣味持續(xù)均勻地飄浮在每個(gè)角落，俗稱“蒲劍斬千妖，艾旗招百�！保康氖瞧砬蠛霞移桨�。
有的還在艾旗下面掛一個(gè)大蒜頭，艾葉、菖蒲、蒜頭被稱為“端午三友”，蒜頭象征武器銅錘，與蒲劍、艾旗相配合，攘毒防病、斬妖驅(qū)魔、鎮(zhèn)宅辟邪。還有一種很土的驅(qū)蟲方法就是在家家戶戶的屋前屋后撒石灰，這個(gè)撒石灰時(shí)，嘴里還得念念有詞。
5、“衣絲”、龍舟競渡
桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童，端午節(jié)具禮于師長，稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥，相傳此日天醫(yī)星臨空。
與其他地方不同，嘉興端午主要是為了紀(jì)念伍子胥，民間有“五月五日，時(shí)迎伍君”的.說法，而源遠(yuǎn)流長的嘉興端午龍舟競渡，相傳也是源于春秋時(shí)期紀(jì)念伍子胥的活動(dòng)。
6、吃“五黃六白”
寧波老話講，“忙做忙，勿要忘記五月黃”。以前端午節(jié)，老底子寧波人都吃“五黃六白”來過節(jié)。
五黃，是指五樣黃色的食物：黃瓜，蛋黃、黃魚、黃鱔、黃蛤。有時(shí)候也用雄黃酒代替其中的一樣。各地版本不同，但大致上是一樣的。六白，是六樣白色的食物：茭白、小白菜、豆腐、白條魚、白斬雞、白切肉。老一輩的人說，吃了“五黃六白”，可以辟邪祈福。
7、吃大蒜蛋、“蜘蛛煨蛋”
吃大蒜蛋是河南、浙江等地端午節(jié)的習(xí)俗，每年端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。據(jù)說端午節(jié)早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃可避五毒，有益身體降。
在桐鄉(xiāng)石門一帶的傳統(tǒng)端午節(jié)俗中，有吃“蜘蛛煨蛋”的習(xí)俗。豐子愷先生的《端陽憶舊》就十分具體地記載了這一習(xí)俗：“買許多雞蛋來，在每個(gè)的頂上敲一個(gè)小洞，放進(jìn)一只蜘蛛去，用紙把洞封好，把蛋放在打蚊煙得火爐里煨。煨熟了，打開蛋來，取去蜘蛛的尸體，把蛋給孩子們吃�！睋�(jù)說，吃煨蛋可以驅(qū)毒，吃了之后夏天不生痱子和疥瘡。
8、掛香包，穿新衣
淳安當(dāng)?shù)剡�有一習(xí)俗，就是長輩們?cè)诙宋绻?jié)還要給孩子們買新衣穿。這里的長輩一般是指外婆，讓孩子跟過大年一樣，同時(shí)還會(huì)送孩子們一些自己繡的小香包，香包里有十多種驅(qū)邪驅(qū)蚊的中藥材。
還有一些地方，也同樣有送孩子們香包的習(xí)俗，但不同的是香包的做法，有些地方是繡，有些地方卻是用編的，即用包粽子用的棕樹葉，撕成細(xì)條，然后編成一個(gè)香囊狀，遠(yuǎn)看有點(diǎn)像“蜂窩”，再在里面裝幾種驅(qū)蟲驅(qū)蚊的中藥材，自制的“綠色香囊”就成功了。但因?yàn)橹谱鬟@個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以現(xiàn)在很少有人會(huì)做了。
9、畫“端午老虎”
描端午老虎是舊時(shí)寧波人過端午一個(gè)非常重要的習(xí)俗。至于為何要描端午老虎，是因?yàn)槿藗兿胗谩鞍佾F之王”的老虎來鎮(zhèn)住蛇、蜈蚣、蜥蜴、蜘蛛、蝎子這“五毒”。在這一天，大人會(huì)用雄黃在孩子的額上寫上虎頭上的“王”字，也有的給孩子穿虎紋的衣服，縫制布虎和老虎枕頭。
也有將端午老虎印在約四五寸見方的紙上，繪有虎和孩子，有李存孝七歲打虎、楊香虎下救父等故事圖，虎、孩姿態(tài)各異，小孩子將黑色版畫“端午老虎”紙?zhí)钌细鞣N顏色，就是“描端午老虎”，描好后貼在門或墻上，說是可辟邪。
10、吃蜒蚰螺、戴五色手繩
蜒蚰螺就是蝸牛，舊時(shí)寧波有端午節(jié)吃蜒蚰螺的習(xí)俗。據(jù)說，在端午日午時(shí)前(尤以午時(shí)為佳)捉到的蜒蚰螺燉蛋吃，具體做法是將蛋鉆個(gè)兇，把蝸牛肉塞進(jìn)蛋內(nèi)，封口后清燉，說是吃后可清涼解毒。
在端午節(jié)這天，寧波人給小孩手臂系上五色手繩，叫“健繩”，待以后棄繩時(shí)，要粘上糯米飯，拋至屋瓦上讓飛鳥含去(粘去)，這樣孩子就可以無病無痛、長命百歲了。
端午節(jié)的習(xí)俗有哪些3
端午節(jié)的習(xí)俗有哪些_端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)
食粽
古時(shí)為祭祀投江的屈原，荊楚之人農(nóng)歷五月五日會(huì)煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，為恐魚吃掉，人們想出用粽葉包米，外纏彩絲。后來，吃粽子就成了端午節(jié)的風(fēng)俗。在老北京，粽子用江米、黃米、小棗做成，俗稱“二米粽子”。
扒龍舟
傳說楚國人借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。古人賽龍舟時(shí)在終點(diǎn)設(shè)了魚標(biāo)、鴨標(biāo)、鐵標(biāo)，誰拿到這3個(gè)標(biāo)就獲得了冠亞季軍。為了讓參賽者從遠(yuǎn)處看到終點(diǎn)，古人還會(huì)在3個(gè)標(biāo)上用錦緞打上蝴蝶結(jié)。
懸艾
在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅(qū)瘴。
吃五毒餅
端午節(jié)臨近夏至，天氣越來越炎熱，細(xì)菌滋生，人容易中暑生病，古人于是食用五毒餅消病強(qiáng)身。五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇，古人將它們的形象蓋在餅上，餡兒也是“五餡”：櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。據(jù)說，吃了五毒餅可以增強(qiáng)抵抗力，滅蟲免災(zāi)。
點(diǎn)雄黃酒
雄黃也是一種藥材，據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時(shí)，古人們會(huì)將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據(jù)說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊來表達(dá)濃濃愛意。
長命縷
長命縷是端午節(jié)的一種配飾，用五色絲線結(jié)成手繩，可懸于門首、掛于床帳，或戴于孩子脖頸、系于手臂上，可以避災(zāi)除病、延年益壽。
懸鐘馗像
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。
端午節(jié)有什么寓意
端午亦稱端五，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，時(shí)至今日至少有四、五種說法，諸如：紀(jì)念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說。在民俗文化領(lǐng)域，我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。傳說屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌�，便駕舟奮力營救，因有競渡風(fēng)俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。
端午節(jié)是一個(gè)被我們逐漸遺忘的節(jié)日。實(shí)際上，我國的傳統(tǒng)節(jié)日日漸淡化是近年來的一個(gè)趨勢。這已經(jīng)不僅僅是端午節(jié)所要面臨的嚴(yán)峻局面。春節(jié)這么重要的節(jié)日不照樣有人抱怨“年味不濃”了嗎？比起圣誕節(jié)和情人節(jié)，傳統(tǒng)節(jié)日普遍面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。對(duì)于端午節(jié)，在大城市的生活中，人們僅僅被簡化為去超市買幾只速凍的粽子，很多人除了知道它和紀(jì)念一位名叫屈原的詩人有關(guān)外，對(duì)它所蘊(yùn)含的其他文化意義知之甚少。20xx年，韓國江陵端午祭申報(bào)“人類口頭遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”成功，引發(fā)的一場“端午節(jié)保衛(wèi)戰(zhàn)”，總算讓人們高度關(guān)注了一下這個(gè)節(jié)日，但“風(fēng)波”過后，我們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的重視，仍然沒有明顯的改觀，通過節(jié)日復(fù)興傳統(tǒng)文化的想法，仍然需要我們進(jìn)一步反思。我們太過于強(qiáng)調(diào)節(jié)日的文化內(nèi)涵，忽視了人們參與其中的行動(dòng)培養(yǎng)。就像端午節(jié)，如果僅僅是吃個(gè)粽子，那對(duì)生活在城市的人來說，就是簡單地測量了一下，大超市到自己家的那一段距離有多遠(yuǎn)而已。
中國的端午節(jié)使人們必須保持肅穆心態(tài)的節(jié)日。在這一天，要給孩子身上掛荷包，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅(qū)毒鎮(zhèn)邪，帶孩子制作弓箭等等，因此端午節(jié)也被稱為“孩子節(jié)”、“娃娃節(jié)”，讓孩子感受到節(jié)日的歡樂氣氛，是傳承文化最最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，由于多方面的原因，人們對(duì)待傳統(tǒng)節(jié)日，也往往采取快速消費(fèi)的敷衍態(tài)度，顯然不利于傳承其文化涵義。
端午節(jié)被列為法定節(jié)日，為人民過好端午節(jié)提供了一個(gè)良好環(huán)境，從時(shí)間上予以保證，使其象征意義上得以重視，會(huì)喚醒更多人關(guān)于端午節(jié)的文化記憶。但是，如果僅僅是“雙休日”變成了“三休日”，不是簡單的放假了事。必須復(fù)興這一節(jié)日在公眾生活中的重要位置，維護(hù)它被權(quán)威化了的文化含義，更要深入挖掘它質(zhì)樸而美好的一面，并賦予它可以和現(xiàn)代生活融為一體的活力。
端午節(jié)的相關(guān)故事
屈原
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié)）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
屈原
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
伍子胥
端午節(jié)的第二個(gè)傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期（公元前770——前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
端午
孝女曹娥
端午節(jié)的第三個(gè)傳說，是為紀(jì)念東漢（公元23——220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實(shí)：長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的'文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族————史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
端午節(jié)的習(xí)俗有哪些4
1、走寨串門
每年苗族端午節(jié)，其他村寨的親朋好友都要到先過端午節(jié)的苗族村寨走寨串門吃粽粑、喝米酒，共同祭祀屈原。不論來多少客人，主人家都會(huì)陪坐到天亮。
第二天客人要回家時(shí)，主人家還要給每個(gè)客人送上一掛粽粑并親自送出寨門口。此習(xí)俗一直沿襲至今。
2、吃“五黃”
苗家過端午節(jié)要吃端午飯。端午飯要吃“五黃”：黃鱔、黃瓜、黃魚、黃泥蛋和雄黃酒。因此，端午飯必備的主菜有：一大盆黃鱔湯，一碗咸鴨蛋，一碗紅燒黃魚，一碗苗家腌黃瓜，一碗雄黃酒。當(dāng)然，粽子是餐桌上的必備品。
開席前，長輩先從酒碗里倒雄黃酒出來，然后挨著給每個(gè)小孩的臉上、額上、脖子涂抹。開席時(shí)，由最年長者端起雄黃酒喝第一口，然后再往下傳，餐桌上的男女老少都必須喝上一口。
3、粽粑節(jié)
苗族稱端午節(jié)為粽粑節(jié)。苗家的粽子很有特色，餡也很豐富，豆沙粽、鮮肉粽、臘肉粽、綠豆粽、赤豆粽等等。最令人稱道的是苗家“五色粽”，他們用五種植物的葉液將粽餡染成紅、黃、藍(lán)、黑、白五種顏色，然后用芭蕉葉包裹成圓柱形煮熟。
一般都是在端午節(jié)前5-10天就把粽子裹好了、煮熟了。以前苗家還要把煮好的粽子掛在堂屋里，一是敬祖先，二是表示生活美滿。
4、雙人咬粽子
苗家的粽文化很豐富，端午節(jié)前后還要圍繞粽子開展系列活動(dòng)，其中最有趣味的.是“雙人咬粽子”。
在歡快的木鼓聲中，姑娘小伙兩人一組，比賽分為綁腿走路、包粽子、雙人板鞋競走、咬粽子、一人離地返回等步驟，最先返回出發(fā)點(diǎn)的一組為勝。
5、搶鴨子比賽
搶鴨子比賽也是苗家村寨端午節(jié)必不可少的節(jié)目。它源于紀(jì)念古代苗族英雄殺死惡龍為民除害的傳說，沿襲至今，并以鴨為吉祥物，在龍舟賽上將一大群活鴨子同時(shí)放人賽龍舟的水面上，任由人們?nèi)屪剑l逮著歸誰，搶到鴨子視為大吉。
比賽規(guī)則是，先把鴨子放入河中，比賽口令一發(fā)出，等在河邊的男女便開始搶抓鴨子。鴨子被人趕著在河里亂竄，搶鴨人沿著河邊追趕，誰搶抓到，鴨子便歸誰。
6、龍舟節(jié)
每年端午節(jié)起至農(nóng)歷五月尾是貴州苗族龍舟節(jié)。云貴一帶，在氣候上雨旱季十分分明，在旱季里，雨水尤為珍貴。因此，苗人劃龍舟多與天氣和農(nóng)事活動(dòng)密切相關(guān)，祈福和慶祝性質(zhì)較強(qiáng)，龍舟比賽通常都會(huì)有驅(qū)旱求雨、慶祝插秧成功、預(yù)祝五谷豐登等實(shí)際意義。
貴州苗族所劃的龍舟形狀也江浙大異其趣，其中最著名的就是“母子船”，每艘龍舟以一條完整杉木或大梧桐挖空成槽形，一大二小的龍舟并排成一組，大者為母船，小者為子船，三舟競技，很是有趣。
端午節(jié)的習(xí)俗有哪些5
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，本來是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日，端午節(jié)的習(xí)俗。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了避邪�！爸袊宋绻�(jié)”為國家法定節(jié)假日之一，并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
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端午節(jié)粽子端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，本來是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了避邪。“中國端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一，并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
端午節(jié)（英文為Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival）又稱為端陽節(jié)，為每年的農(nóng)歷5月初五日，在湖北、湖南、貴 端午賽龍舟活動(dòng)
州、四川一帶，端午節(jié)又分為大端午與小端午。小端午為每年農(nóng)歷五月初五，大端午為每年農(nóng)歷五月十五日。20xx年，6月14日，6月15日，6月16日為法定放假日子。20xx年6月16日為端午節(jié)。 時(shí)至今日，端午節(jié)在中國人民中仍是一個(gè)十分盛行的'隆重節(jié)日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，20xx年5月20日，該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 20xx年9月30日在阿聯(lián)酋首都阿布扎比召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)會(huì)議決定：中國端午節(jié)成功入選《世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。
端午節(jié)的習(xí)俗有哪些6
懸艾葉
民諺說，清明插柳，端午插艾。從醫(yī)學(xué)上說，艾葉和菖蒲的莖、葉含有揮發(fā)性芳香油，可入藥。所以，在端午節(jié)時(shí)，家家戶戶都會(huì)在門上插上菖蒲做的“避邪劍”或艾條，也有些人會(huì)插在衣服的扣子上。在臺(tái)州，一到端午，賣艾葉和菖蒲的小販就會(huì)走街串巷叫賣，聞聲的人們也會(huì)買上一把，做成“避邪劍”掛在家門口，或再造幾把劍給小孩子嬉戲用，樂趣頗多。
喝雄黃酒灑雄黃
看過《白蛇傳》的人，對(duì)法海在端午日暗中指使許仙強(qiáng)勸白娘子飲雄黃酒，結(jié)果白娘子現(xiàn)了原形這一出戲都有所印象。在舊時(shí)臺(tái)州，端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗很是興盛。如今，科學(xué)已經(jīng)證明雄黃酒因含有毒性而不能飲用，臺(tái)州人民就改為在額頭上用雄黃酒寫“王”字，還有就是在被蚊叮蟲咬時(shí)，涂些雄黃酒來消解腫痛。臺(tái)州的老年人還有這樣一個(gè)習(xí)慣，到店里買來雄黃和白酒，調(diào)勻后在房前屋后用菖蒲沾著雄黃酒灑個(gè)遍，以求平安和福氣。
端午時(shí)，臺(tái)州人還會(huì)在小孩子的'手腕、腳踝或頸間系上五色絲線，謂之長命線，用以避邪。因端午是五毒日，而非吉日，在天臺(tái)等地的農(nóng)村，至今有是日忌生子的說法。在臺(tái)州，早時(shí)還有佩香囊的習(xí)俗，香囊內(nèi)裝上蒼術(shù)、雄黃等香藥，制成荷包香袋，或用絲線織成小巧的網(wǎng)袋，裝一顆樟腦丸掛在蚊帳上，取其驅(qū)蟲避邪之意。還有就是，端午女兒要回娘家，女婿要準(zhǔn)備好“五黃”送給丈母娘，這五黃包括：黃魚、黃鱔、咸鴨蛋、黃瓜和雄黃酒。
端午包粽子
端午節(jié)吃粽子當(dāng)然是少不了的�，F(xiàn)在超市里賣的粽子品種多，甜的咸的，葷素搭配，口味豐富，自己吃或者送人，都很應(yīng)景，粽香情味濃。
當(dāng)然也有很多人吃的自家包的粽子。買來糯米、蜜棗、紅豇豆、豬肉、咸蛋黃和包粽子的大竹葉——竹箬等。用水將糯米浸濕竹箬洗凈，拿起一二片竹箬把它卷成漏斗狀，將糯米放入卷好的竹箬里，再把豬肉或蜜棗放在糯米的中間，然后將竹箬把糯米包住折疊成四角三棱形，最后用撕成細(xì)條的棕櫚樹葉當(dāng)做線將米粽捆扎。
粽子包好后，就把粽子放進(jìn)鍋里蒸煮，整個(gè)廚房就彌漫起淡淡的竹箬香味伴著粽子的清香，那四溢的香味讓人直流口水。
家家食麥餅
溫嶺人過端午節(jié)，家家戶戶都要食麥餅筒。將摘來的新鮮地莓，麥粉，糯米粉合上溫水按比例揉成一團(tuán)，取小塊用搟面杖壓成薄餅狀，再放到生溫火的盤子上烙熟。
做好麥餅以后，取已燒好的餡（有葷的，有素的，豬肉、炒面、洋蔥、綠豆芽、炒蛋、茭白、蘿卜、墨魚、彈涂魚等）放在中間卷起來，就成“麥餅筒”了。一家人圍在一起吃麥餅，感受著和樂融融的氣氛。
懸掛菖蒲劍
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。
端午節(jié)時(shí)，溫嶺很多家里都會(huì)在門上插上菖蒲做的“避邪劍”或艾條，也有些人會(huì)插在衣服的扣子上，用以驅(qū)瘴、辟邪�；蛟僭鞄装褎o小孩子嬉戲用，樂趣頗多。
佩戴香袋
小孩子佩帶香囊也是端午的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,說是求吉祈福、避邪驅(qū)瘟，實(shí)是防止蚊子和蟲子叮咬。香囊是將樟腦或朱砂、雄黃、香藥等放在內(nèi)，外包彩色絲綢，再以五色絲線繡制成各種不同形狀的香包，那香囊形形色色玲瓏可愛。
吃五黃
在端午節(jié)的中午，最適宜吃五黃餐，這五黃包括：黃魚、黃鱔、咸鴨蛋、黃瓜和雄黃酒，稱為“吃五黃”。因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為，端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月初五，是一年中陽氣最盛的時(shí)候，可利用端午節(jié)節(jié)氣的力量，抑制霉運(yùn)、提升自己的精力。
采草藥
說是端午采的草藥最涼，采上大把的夏枯草、艾草及消清根等草藥。具有消暑行氣、清火明 目、溫血、祛濕、除濁、凈化空氣等功效。
如今端午這一節(jié)日的一些古老習(xí)俗已經(jīng)隨著社會(huì)變遷而消逝了，如采草藥、佩香囊等已成過去，掛菖蒲劍、喝雄黃酒也不多見。但吃粽子、麥餅筒等習(xí)俗仍然流行 。
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