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春節(jié)餃子作文（通用20篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的春節(jié)餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)餃子作文 1
春節(jié)的'腳步向我們走來，全家準備一起吃餃子。便全家動員了。
我和小表妹想來點兒創(chuàng)意，小表妹眼珠一轉(zhuǎn)兒，便想了一個歪點子。只見，她拿了一把芹菜，并大聲對大家說：吃到芹菜餡餃子最多的人運氣最好！大家同意嗎？這想法不錯。外婆笑瞇瞇地說，于是，大人們便忙于做、燒餃子中，而我們小朋友便坐在餐桌前焦急地等待。
過了一會兒，餃子燒好了。我們都擁到了廚房。都想第一個盛到好運氣。這時，外婆發(fā)令：從小到大盛。于是，我們小朋友都排到了最前面。于是，我們都踮起腳，湊到鍋上面，冬挑挑，西挑挑。終于輪到我哩。我一看，每個餃子都一模一樣，聽說有20個芹菜餃子。我只好隨意挑了幾個。
開始吃了，我才剛吃了一個，舅舅便吃到了一個！我們都羨慕極了，埋頭狂吃，可是還沒過一會兒，媽媽便吃到了一個，我心里有點害怕了：只剩下18個芹菜餃子了。吃到第三個時，我一大口咬了下去哇！是芹菜，我激動地差一點跳了起來，在與此同時外婆也吃到了一個
吃完餃子，我一算，只吃到了3個。大家一比較，哇！舅舅吃到了6個是好運氣，而那位機靈鬼小表妹一個都沒吃到。她正在苦惱呢！大家正笑著安慰她
春節(jié)有的是溫馨。
春節(jié)餃子作文 2
今天是大年三十，大年三十包餃子是一個傳統(tǒng)習俗，于是一大早我們就開始忙碌上了，準備晚上給爸爸媽媽包餃子。
今天一大早，我和媽媽來到海中市場，買了餃子粉，香菇，白菜，蝦，豬肉和面交給爸爸，我和媽媽負責做餡，我們先把豬肉打成碎末，把香菇切成小顆粒，白菜就比較慘了，先是被切碎，又是被鹽腌，然后被捏的連腦漿都出來了，太狠了！之所以這樣做，主要是為了把白菜的水分除掉，這樣包的時候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利，面團看起來死氣沉沉，抬都抬不動，拿榔頭砸，榔頭竟然老爸，你這做的一大塊鐵砧是準備改行當鐵匠了？我譏諷道，我的技術(shù)應該沒問題啊，還是讓你媽來吧，我一會兒來包餃子。
擺好盤子，上面撒上些面粉，我和爸爸就迫不及待地開始包餃子了，我照著媽媽說的先把中間的.邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，�。〔恍⌒陌扬溩幽笃屏�，可憐的餃子，被我弄殘了，我會為你默哀0.1秒鐘的。沒辦法，我只好把這個爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊，都拿圓規(guī)出來了，爸爸包的餃子真是讓我大開眼界啊，有皇冠型，潛水艇型，導彈型好不容易看到幾個餃子型的，卻沒一個是站著的。還山東人呢！我笑道，餃，餃子也是有人，人權(quán)的，這餃子醒著的時候是站，站著的，睡著了不就躺著了嗎，我無語。
餃子包好了，本來爸爸想煮的，可是媽媽不讓，媽媽覺得爸爸煮完后就得改吃混沌湯了，于是媽媽就讓我煮。鍋里放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水開了就澆冷水，這樣反復澆三次，等餃子浮上來，就可以吃了。開三次不就等于溢出來三次嗎。你說什么啊？沒，沒，啥都沒說！不多久，餃子就在鍋里泡溫泉了。我拿起一個嘗了嘗，那種感覺，香濃多汁的餡料，配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮，這種濃郁的味道，真是不可思議�。�
春節(jié)餃子作文 3
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說：“俺的小孫女長大了�！�
大年三十終于到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說你試試，我嘗試著包了一個。啊，餡太多了！像個吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑�！比f事開頭難"我定了定神，又仔細回想了一下奶奶包時的.手法與要領，又拿起一個餃子皮認真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時，一直沒說話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂又團圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說好。
放炮了，炮聲從遠處傳來，我家的笑聲傳的更遠！
春節(jié)餃子作文 4
餃子是中國歷史悠久的一種傳統(tǒng)美食，民間有“好吃不過餃子”的俗語。一年一度的春節(jié)來臨了，那一天我們?nèi)叶家燥溩印?/p>
包餃子的場面可謂熱鬧非凡！首先媽媽揉面團，只見她熟練地將面粉和水按比例和好，不一會兒一個光滑的面團就揉好了；接著我搟餃子皮，一個個面劑子在我面前乖乖站好，任由我將他們拍成小圓餅，然后左右開弓，將一個個小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮；然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子，隨著時間的流逝，一個面團就這樣變成了圓的'，扁的，胖的，瘦的等各種形態(tài)的餃子，打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音，我們一家有說有笑歡鬧的聲音，彌漫了整個屋子。
終于我搟完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個手指彎曲，然后把餃子皮放在上面，右手用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，這時的餃子餡像一個炸毛的線團子，我又用筷子將餃子餡收攏好，沿著餃子皮的邊緣重合，最后兩個大拇指用力一捏，一個“小胖子”出爐啦！一系列工序完成我已經(jīng)累得不行了，但是打算放棄時，是這個“小胖子“給了我力量，讓我繼續(xù)下去，重振旗鼓�？粗约鹤罱K的勞動成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我簡直是一個“餃子俠”呀！我驕傲地指著我的餃子對家人說：“瞧瞧我這些完美的餃子！”這時一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵，人們已經(jīng)在放鞭炮慶祝春節(jié)啦！
餃子包好就準備下鍋了，一個個“小胖子”在鍋中翻滾，等上幾分鐘以后就可以吃啦，想到這我的口水都要流出來了。
據(jù)說古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”，餃子起源于東漢時期，為東漢張仲景首創(chuàng)，當時餃子本是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。
吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的，看似簡單的餃子卻蘊含了許多生活哲理，成功和失敗之間只有一門之隔，堅持下去就一定會走向成功，不努力不堅持，永遠是看不到成功的。
春節(jié)餃子作文 5
每年春節(jié)時候，我們?nèi)易钆瓮患虑榫褪浅燥溩樱驗閶寢尠溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年春節(jié)，媽媽包餃子有兩種味道：一種是芹菜餡，一種是肉餡。媽媽包完之后就開始煮了，她把餃子一個一個放進鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴，我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了，我先夾了一個芹菜味，特別好吃，接著媽媽給我夾了一個肉餡，我說：“媽媽，我不喜歡是這個味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說：“孩子，這個肉餡餃子是甜餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬東西碰到了我牙齒，我吐出來仔細一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時候，媽媽笑瞇瞇地說：“如果吃到了帶糖餃子，這一年都會幸福甜蜜！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽良苦用心，眼里閃動起感動淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包甜餃子，因為吃餃子時候，我能感到媽媽那份濃濃愛！
春節(jié)餃子作文 6
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”仿佛只在一瞬間，家家戶戶又都貼上了春聯(lián)，掛上了燈籠，老百姓心中最重要的節(jié)日——春節(jié)到來了！
在春節(jié)的習俗中，我最期待的非包餃子莫屬。餃子是一種歷史悠久的民間美食，皮薄餡嫩，味道鮮美，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢春節(jié)，餃子更是一道不可或缺的佳肴。
除夕，我和爸爸媽媽來到外公外婆家，一進門，便看見桌上已經(jīng)鋪開了包餃子的陣仗。外婆系著圍裙，笑著從廚房出來，說：“你們來啦，快來幫忙吧，今天我們吃餃子。”我興奮地跑進廚房，接過外婆遞過來的碗筷，拌起了餡料。
外婆知道我喜歡吃肉，挑了最好的五花肉剁成肉餅子，又加了筍末和蝦仁，光看這豐富的餡料，就讓我垂涎欲滴。一切準備就緒后，我們圍坐在飯桌旁，開始包餃子。我拿起一塊餃子皮，學著外婆的樣子，夾一些肉餡放在餃子皮中間，接著兩端對齊，把邊輕輕一捏。哎呀，不行，好像餡料放多了，粉嘟嘟的肉肉從縫隙中探出了腦袋。我只好小心翼翼地打開面皮，挑出多余的肉餡，然后再把邊捏住。
我的第一個餃子，挺著胖乎乎的肚子，歪歪扭扭的躺在盤子里。再看看外婆包的餃子，亭亭玉立，繡著精美的花邊，我羨慕極了。于是，外婆手把手耐心地教我怎么樣能捏出好看的包邊，我嘗試了幾次，終于也有點像樣了。
媽媽一邊包，一邊問我：“兒子，你知道餃子的來歷嗎？”我搖搖頭，媽媽笑著說：“相傳餃子原名“嬌耳”，是我國神醫(yī)張仲景發(fā)明的。他為了醫(yī)治當時的`瘟疫，把藥材搗碎，用面皮包成耳朵狀，下鍋煮熟后分給病人吃。后來人們?yōu)榱思o念張仲景治病救人，就仿照‘嬌耳’的樣子做過年的食物，逐漸演變成了現(xiàn)在的‘餃子’�！薄靶屡f之年在子時交接，餃子還有‘交子’之意，慶祝新年的到來和期盼當年的豐收�！卑职盅a充道�！芭叮瓉盹溩右灿泄适掳�。”我恍然大悟道。言談間，餃子已經(jīng)包的差不多了，我偷偷的抓了一顆花生米裹在餃子里，看看誰有好運吃到它。
包完餃子后，我就迫不及待地把它拿到廚房去煮。餃子在沸水中翻騰，飄出一陣陣清香，我的心也跟著沸騰。終于，餃子出鍋了，一大盆香氣四溢的餃子端上了桌，我們一家人圍坐在一起，津津有味地邊吃邊聊。突然，媽媽眉頭一皺，說：“咦，怎么餡里有異物��？”吐出來一看，原來是我偷藏的花生米。我哈哈大笑說：“恭喜你，吃到了我包的花生米餃子，祝您今年好運連連，虎虎生威！”
媽媽趕緊又把花生米放進了嘴里，一家人哈哈大笑，沉浸在一片歡樂祥和的氣氛中。
春節(jié)餃子作文 7
中國人最注重傳統(tǒng)，春節(jié)是我們最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子，都是春節(jié)的風俗。我們家也是，每年年三十都要吃餃子，今年也不例外。
餃子餡是用上好的豬肉絞的肉餡，再放入雞蛋、五香粉、鹽、麻油、蟹油、蠔油、醬油，還有韭黃調(diào)制而成。 湊近一聞，一股鮮香撲鼻而來，令人垂涎欲滴。
餃子的皮是婆婆親自搟的。婆婆先把面搟成條狀，再切成一個一個的小面團。再把小面團壓成餅狀，用搟面杖把面餅搟成圓形的薄薄的餃子皮。
最關(guān)鍵的'就是包餃子了。我看著媽媽和婆婆都能輕輕松松地就包成了一個個月牙形、鼓鼓的餃子。心里想：包餃子也不是什么難事吧！于是，我也想大顯身手，就拿了一張餃子皮攤在左手手心中，在用筷子夾了一大團肉餡放在餃子皮上。我把餃子皮的兩端對折捏起來。不料餡子放得太多，早已“掙脫”了餃子皮的“束縛”，弄得我滿手都是，還有一些掉在了桌子上。媽媽看到了我狼狽不堪的樣子，說：“要不你別包了吧，去把手洗了�！蔽疫B忙回答道：“不行不行，今年我必須要包子。”說著，我用筷子加了一些肉餡放回盆里。這下餡子少了許多。我再一次把餃子皮兩端對折捏起來，可是因為餡子太少，這個餃子就像是一個實心面餅。我又心想：“原來包餃子這么難��！看來我要勤加練習了！”我又拿了一張餃子皮，這次夾的餡子不多不少，大約是整個餃子皮面積的四分之一。可是，我又遇到了一個新問題——餃子皮捏不緊。我問媽媽：“媽媽，這個餃子皮怎么一捏就松了呀？”媽媽教導我：“要加一點水才能讓餃子皮黏上�！蔽艺戳艘稽c水，果然捏上了。我用這個方法把整個餃子都包好了。我整個臉上都充滿了笑容，但當我看到媽媽和婆婆包的餃子時，笑容頓時消散了。我想：“為什么他們包的餃子那么好看，而我的卻癟癟的呢？”媽媽演示了一遍給我看。我雖然不能包成鼓的，但也捏出了花紋，比上個餃子好看了許多。
煮好的餃子盛上桌來，上面還冒著熱氣，我一眼就認出了自己的作品。我迫不及待的夾起餃子往嘴里送。雖然樣子不如媽媽和婆婆包的餃子好看，但是自己包的餃子吃起來是最香的。
春節(jié)餃子作文 8
從古至今，春節(jié)便是我國民間一個最為隆重，最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時候，冒著初春不再凜冽的寒風，我們迎來了一個熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團圓共進晚餐的時候，路上行人已寥寥無幾，窗外的紅燈籠洋溢著除夕之夜的氣氛。“四時花似錦，萬眾面皆春”。除夕，人人心情舒暢，面帶笑容，家家團圓相聚。
對于北方的我們，除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮，四指并攏，放在手上面，用小勺舀起拌好的餃子餡兒，約占餃子皮兒1/2大小最佳，餡過多易破，過少則略顯寬大，再把餃子折成半圓，先捏緊中間，再將餃子兩邊的'上皮折成“波浪”捏緊，便是經(jīng)典的月牙形餃子，象征著合家月圓。
經(jīng)過幾年的練習下，我也對包餃子略有經(jīng)驗，雖談不上精通，但也能是入眼了。可以和家人圍坐在餐桌前，手中靈巧地幾個翻折，月牙狀的餃子便呈現(xiàn)在眼前，耳邊不斷傳來遠方親人賀年祝福打來的電話聲，與電視中的春晚節(jié)目應和著。雖然沒有以往過年不絕于耳的鞭炮聲，但也能充分展現(xiàn)出濃厚的年味兒。
零點過后，預示著新的一年正式到來。沉寂已久的夜空中綻開束束絢麗多彩的煙花。春節(jié)年年過，每年的感覺都各不相同。但都會希望新的一年萬事順遂，平安如意。
春節(jié)餃子作文 9
大家日夜盼望新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似餃子，忍不住吃了一個。真好吃當我拿起筷子，準備又吃時，媽媽一把叫住我，問：你知道吃餃子傳說嗎？
見我一愣，媽媽接著說了下去：餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自醫(yī)圣張仲景冬至舍藥。東漢時期張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀嬌耳再煮制成祛寒嬌耳湯，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。
這時爸爸走過來說：我還知道另一個傳說：女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線另一端放在黃土人嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵形狀，內(nèi)包有餡線，用嘴咬吃。
我想：是啊，一個餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應該要努力學習才是��！于是便打趣地說：看來我要好好學習才是，不然我這后浪不就推不動前浪了？爸爸聽我這話，一笑：那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！哈哈哈！爽朗笑聲不斷。
春節(jié)餃子作文 10
周圍都洋溢著節(jié)日的氣氛！道路上被打掃的干干凈凈，樹木的枝干上掛起了一個個鮮艷的紅燈籠，商場上張燈結(jié)彩，家家戶戶都貼著對聯(lián)。你知道什么節(jié)日來臨了嗎？那就是我們盼望已久的“春節(jié)”。春節(jié)里，我們可以走親戚，拿壓歲錢，放鞭炮，吃餃子……真是太開心了！
但是給我印象最深的就是大年三十中午包餃子啦！
每年的.大年三十中午我們?nèi)叶家ネ馄偶页燥垺Ｄ翘�，我下了車，蹦蹦跳跳的邊跑邊叫的沖向外婆家，遠遠就看見外婆在門口笑瞇瞇等著我了。一進門，發(fā)現(xiàn)桌子上一盤盤的餃子皮，肉醬，和一盤盤已經(jīng)包好的餃子，哥哥姐姐們已經(jīng)在包餃子了。于是我拉起袖子洗手，開始開工了！我先拿起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……我和哥哥姐姐包了一大盤，外婆就拿到廚房去了。滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
當餃子端出來的時候，大家七手八腳的夾著餃子。唧唧叭叭的咀嚼聲顯得餃子特變好吃。
在外婆家過得大年三十很開心，希望我在為未來的20xx每一天都那么開心。
春節(jié)餃子作文 11
我們中國歷史悠久，文化源遠流長，我們有許多的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃粽子的端午節(jié)，吃湯圓的元宵節(jié)我最歡的是吃餃子的春節(jié)了。
記得去年年三十的下午，媽媽就在廚房里忙碌了，她先把好幾種蔬菜和肉準備好，然后把面粉拿出來，往里面加水，揉成面團，并把面團搟成餃子皮。等人都到齊后，我們就開始了“家庭版包餃子”。爸爸二話不說就包好了一個餃子當“示范品”，媽媽也不甘示弱包好了一個餃子。我看他們包得這么快，我也開始挑戰(zhàn)包餃子，我心想：皮薄餡足的餃子才好吃。于是我就往餃子皮里放了好多餡，等我包好一個餃子的時候，我才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽包得都是“白天鵝”，而我包得卻是“四不像”，我包得餃子像是生氣了，又像是里面裝了一顆原子彈，沒過一會兒，我的餃子就爆炸了。爸爸看了就對我說：“寶貝，你包錯了，包餃子要放合適的`餡才能包好一個餃子�！蔽衣犃税职值脑捰职艘粋�，果然好看多了。不一會兒，我和爸爸媽媽就包了許多餃子，媽媽把我們包的餃子下進了鍋里，我吃著自己包的餃子，心里有一種說不出來的滿足感。
中國傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩，它是中國的文化。我們要記住這些節(jié)日，并永遠傳承下去。
春節(jié)餃子作文 12
今天是星期天，我們?nèi)矣械綘敔敿页燥垼覍δ棠陶f:"我想吃餃子。”
于是奶奶在廚房張羅起來：做餃子皮，剁肉餡......，忙得不亦樂乎。我主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策，當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我你捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還是一點都沒有頭緒。正當我疑惑不解的`時候，姑姑看到了我這摸樣，無奈地說：”我的小侄女啊!你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎么沒想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡，包起了我人生第一個餃子。大功告成，但是有些不對勁，因為我根本不會按先后順序捏餃子，結(jié)果包的是個”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎么也學不會。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
經(jīng)過了這次包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。
春節(jié)餃子作文 13
餃子，是春節(jié)時必不可少美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞媽媽便忙開了：先是出門“征集”包餃子必備原料，再是切餡、和面。望著媽媽忙碌身影，我突然感覺著一切是多么祥和。媽媽熟練包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學樣包起來，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對折。咦！同樣大餃皮，同樣多餡兒，在媽媽手里成了可愛小胖子，在我手里卻是個干癟小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒�。孔屑氂^察，哦，原來媽媽包餃子時，總是把餃子邊折幾下，這應該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖然還沒有媽媽包好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一個又一個，越包越好看，耶！我會包餃子了。
晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過，我雖然不明白為什么那些人為了過個年，都從四面八方來湊春運熱鬧。但還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯，其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來那滿口整齊牙齒，居然都少了幾顆，我心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時間陪他們，我也忙著上學，幾個月都沒有回來看望他們了�！班浮焙孟阄兜�，一股濃濃餃香味兒把我思緒拉回現(xiàn)實，我趕緊站起來，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長大了，有孝心�？墒俏覅s想：這兩碗餃子根本表達不了我此時心情。
春節(jié)餃子作文 14
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節(jié)日呢?沒錯，就是春節(jié)!
許多人都盼著過春節(jié)，因為春節(jié)里我們可以和家人團聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉(xiāng)除夕夜是吃餃子的，你們那里呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過年，除夕的晚上我們?nèi)覄邮职溩�，場面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用溫水和面，先把面粉倒進一個盆子里。然后把溫水倒里面，用筷子快速攪拌成光滑的面團，接著把面團拿出來放在面板上揉起來，再放到旁邊醒發(fā)，這個時候我們就接著做餃子餡了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調(diào)料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把面團分成一個個圓圓的小劑子，把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對折，捏緊，餃子做成了!
經(jīng)過奶奶的耐心指導和幫助下我終于學會了一項新技能-----包餃子!盡管一開始肉餡和面皮都不聽我的話，一會餡跑出去，一會面皮不配合，粘不住。但最終經(jīng)過我的細心觀察和我的一對巧手的.幫助下，成功的制服了它們!
等我們把全部餃子包好后，爺爺燒的水也如滔滔江水一樣，滾開了。媽媽說：孝華我們來猜個謎語吧，你猜對了，我給你個大紅包。來吧，我說了啊，從那邊來了一群白大姐，噼哩啪啦跳進河，先沉底，后飄著。我想了半天也沒有想出來!爸爸說：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶說：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!
我們?nèi)以跉g聲笑語中吃著美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節(jié)，因為我不僅會包餃子了，我還知道了我的家鄉(xiāng)春節(jié)吃餃子的含義團團圓圓!怎么樣我們的春節(jié)有趣嗎!
春節(jié)餃子作文 15
小時候的春節(jié)是齊家一起吃飯，看春晚，放各式各樣的煙花，熬到十二點放大禮花。
小時候的春節(jié)總和朋友拿著一盒又一盒炮竹，一桿又一桿子彈槍在后庭里瞎鬧。
小時候的春節(jié)和大人出去拜年，拿著一個又一個紅包欣喜，可最終都塞進了父母的腰包。
時間在跑，春節(jié)也在變。沒有了煙花和鞭炮，放下了子彈槍，紅包換成了微信轉(zhuǎn)帳，而我卻也能從變化找到永恒——春節(jié)餃子的味道。
對我這樣一個著名的“餃子勺”，春節(jié)沒有餃子，沒有奶奶親手包的餃子，何成方圓？還好，奶奶了解我，每次年夜飯，餃子都必不可少。奶奶包的餃子說起來也無特別之處，同樣是菜市場買來肉和皮，同樣打著皺，同樣下水煮，我還是能一口辨別最熟悉的'味道。
奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃，厚厚的蛋皮下是一團敦敦的肉餡，一口下去，還有湯汁流出，弄的每人的嘴巴都油膩膩的，在燈光的照射下惹得讓人發(fā)笑，而每個人卻樂此不疲，一盤又一盤，消失的是餃子，不變的是親情。
要說親情最濃的時候，是那包餃子的時候。全家可以一個下午圍在桌前包餃。
春節(jié)餃子作文 16
過年時，爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。
來到外婆家，只見媽媽左拿餃子皮，右手拿著筷子，把餃子包得圓鼓鼓的。我看著媽媽這樣包餃子，也跟著學，不久我會包了。我覺得包餃子很簡單，就讓媽媽放手讓我包�？蓩寢尣环判摹�
我不以為然地說：“媽媽你可別看不起我哦！你就讓我包吧！”媽媽看我十分有自信，就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮，把它放在左手上攤開，把餃子餡夾到餃子皮的中心，再把右手的食指沾了一點水，沿著餃子皮的邊緣畫了一個圈，然后用手把餃子皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，在一直往上提，餃子就包好了。不好，餃子露了餡，我十分泄氣。媽媽說：“不要灰心，因為你把餡放太多了，所以才露了餡。你把餡方少點就可以了�！蔽矣职艘粋�，把餡放少了一些，可是餃子站不起來。我十分失望，媽媽說：“沒關(guān)系， 你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀！”你不要把餡放少，也不要放太多�！拔矣职艘粋�，這一次餡放的'剛剛好。哈哈， 現(xiàn)在餃子包得不錯，餡也不露了，餃子站穩(wěn)了。媽媽夸我包餃子技術(shù)是芝麻開花——節(jié)節(jié)高呢！
時間過得真快，臨走時外婆對我說：”今天的餃子最好吃了。“”為什么？“我問道。”哈哈！“外婆笑著說，”因為是我小外孫女親手包餃子�！按蠹衣犃斯笮Α０。〗裉煳乙彩指吲d因為我學會了包餃子了！
春節(jié)餃子作文 17
今天是大年三十，是我期盼已久的日子。
今天，我剛起床，果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看，一個個餃子正透著熱氣呢！忽然，奶奶從碗里拿出了一枚一角硬幣，洗完，燙好，正要包進餃子，我奇怪地問：“為什么要在餃子里面放上一枚硬幣呢？”奶奶笑呵呵地說：“因為如果吃到這枚硬幣，你一年都會交好運�！薄澳侨f一吞了呢？”“那你就先用筷子把餃子五馬分尸了吧！”“哈哈！謝謝奶奶啦！”“謝我干嘛？”“完了！萬一他不吃了怎么辦。臭小子！給我回來！不許不吃餃子！”
終于到吃餃子的時候了，我和哥哥弟弟都得到了一盤餃子，我們互相打賭，“我的餃子里有硬幣！”“我的餃子里才有！”“都不對！我的`才有！”“那我們吃著瞧！”我用奶奶的方法吃餃子，沒想到，肚子已圓圓滾滾。太陽升得老高，我卻還沒有吃到硬幣，我問奶奶：“怎么還沒有硬幣！”“可能這一個有吧！”
我一看，沒想到只有一個餃子了，我和哥哥、弟弟互相對視了一眼，都搶著這個餃子�？�！哥哥扎到了，我連忙用筷子來個“兩面包圍”夾住餃子……最后，以我的勝利而告終，全家人都祝賀我。
這個春節(jié)可真有趣，因為我吃到了代表好運的硬幣餃子，我愛過春節(jié)。
春節(jié)餃子作文 18
每當春節(jié)時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。
這天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎么包。姥姥準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個方向�！蔽艺罩牙训淖龇�，果然能搟出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了�！蔽艺罩牙训�'做法，包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學，都能學會。
春節(jié)餃子作文 19
新年近了，我仿佛聽見了新年的鐘聲。緊張、激動、興奮，想想都是幸福。
還沒到新年，我和同學們決定一起包餃子，提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學家，剛進門，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒�！庇谑�，我們用百米沖刺的速度奔向餐桌，“我要包一個”“我也要包一個”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說完，就見她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術(shù)似的，一個“元寶”就出現(xiàn)在了手上。“這是什么？”我問道。“這是元寶餃子�。∧憧纯�，是不是跟元寶形狀一個樣？它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉！”阿姨說�！芭叮≡瓉硎沁@樣。”我若有所思地點點頭。
開始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學著阿姨的樣，在皮邊緣沾了點水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見了笑著說：“你的餡太多了，少一點就好了�！卑凑账f的，我開始第二次嘗試，終于成功了�！澳愕南裥±鲜蟆保澳愕南裢米印�，“你的'像星星”，阿姨說，“你們包的餃子可愛極了，給你們拍張照，紀念下�！薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香，每個人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開心的吃著。
貼對聯(lián)，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！
春節(jié)餃子作文 20
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺中，時光流逝，春節(jié)又一次來到了。
每年過節(jié)，餃子都是過年美食的王牌，這不，我家包餃子開始了。爸爸一手拿著搟面杖，一手拿著準備好的面團小塊，只見搟面杖在爸爸手中上下滾動，左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿著餃子皮，右手往皮里放了合適的餡，兩只手運用巧妙的'指法，再用力一壓，一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個個圓、潤、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個個立了戰(zhàn)功的大將軍。
餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋里放滿水，等鍋里水沸騰后，就把餃子放了下去，餃子們像一個個跳水運動員，挺著大肚子、翻著跟頭，跳進了沸騰的水中，在水中翻滾著、時而在水面上追逐游戲，時而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會兒，白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進了碗里。頓時一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。
過年包餃子，帶給我們團圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無窮。
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