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酒店策劃方案

時間:2023-02-17 08:53:12 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃方案

  為確保事情或工作順利開展,我們需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編整理的酒店策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店策劃方案

酒店策劃方案1

  一、活動目的:

  1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的',酒店元旦營銷策劃方案。

  二、活動時間:20__年元月1日

  三、活動地點:中、西餐廳及客房

  四、主題口號:相約20__,相聚麗晶

  五、活動內(nèi)容:

  (一)西餐:

  1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

  2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

  3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

  (二)中餐:

  1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

  2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

  3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。

  4、元旦當日一次性消費滿2000元,即贈送貴賓卡一張。

  5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

  6、元旦當日在中餐一次性消費滿12000元,可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。

  (三)客房:

  1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

  2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

  3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送上海世博會門票一張。

  一、活動廣告宣傳方式:

  1、廣告宣傳:

  (1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20__,相聚___!

  (2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

  (3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

  (4)設計制作贈房券,規(guī)劃方案《酒店元旦營銷策劃方案》。

  (5)設計制作現(xiàn)金券。

  2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

  3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

  六、場地布置:

  1、酒店外圍:

  (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作上海世博會倒計時。

  (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

  (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

  2、大堂:

  (1)酒店大堂擺放三個“_”展架

  (2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”及有關飾品。

  七、責任分工及完成時間:

  1、總指揮:_總

  2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):_副總

  3、布場(20__年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

  4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

  6、采購(20__年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

  注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

  八、物品采購單:

  1、海寶若干;

  2、世博會紀念品若干;

  3、世博會門票若干(須提前預訂);

  4、“_”展架三個;

  5、布標一條;

  6、彩色宣傳單

  九、費用預算:

  1、海寶若干約650元;

  2、世博會紀念品若干約1000元;

  3、世博會門票若干約3000元;

  4、“_”展架三個約180元;

  5、布標一條約70元;

  6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。

酒店策劃方案2

  一、總體目標

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  二、策劃內(nèi)容

 。ㄒ唬、圣誕、元旦活動安排1、砸金蛋

  日期:20xx年1月1日20xx年1月10日時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動地點:酒店南大堂形式:

  (1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

 。ㄈ┰┬麄靼才

  電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等

  2、宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

  3、宣傳時間:20xx年12月26日20xx年1月10日4、宣傳頻率:

 。1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

 。2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

  (3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

  (4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、20xx年12月26日10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進行一次專題報道。

  (5)印制5000份宣傳單頁進行全市發(fā)放。

 。6)針對高端客戶進行群發(fā)短信宣傳。

 。7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告,滾動宣傳1個月

  活動主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

  活動時間:20xx年1月1日20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動內(nèi)容:從20xx年1月1號中午12:00開始到20xx年1月10日21:00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上,的'客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

  現(xiàn)場布置和獎品明細附后:獎項及獎品:

  特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

  幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

酒店策劃方案3

  七夕情人節(jié)即將到來,為促進酒店經(jīng)營,樹立酒店品牌知名度,我部根據(jù)市場及酒店實際,擬推出如下活動:

  一、活動時間:

  8月16日

  二、活動名稱:

  情系七夕、相約星際

  三、活動資料

  3.1)愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會派對

  酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。

  凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的.男女可獲贈精美禮物紀念一份。

  3.2)客房:

  活動當天異常推出七夕特價客房,一號樓高級大床房428元間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

  3.3)餐飲:

  銀河餐廳推出

  277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)

  577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

  777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

  xx食府

  凡活動當天,在xx食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。

  四、實施細節(jié)

  1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

  2)請餐飲部出列不一樣的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動資料配合執(zhí)行。

  3)請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

  4)請前廳部針對步入散客進取銷售七夕特價房,并介紹相關資料;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。

  5)策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。

  6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

  五、推廣宣傳

  酒店店內(nèi)海報、單頁

  酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站

  xx信息港漂浮廣告(一個月)

  xx報四分之一彩版+600字軟文

  時尚雜志硬廣及軟文

  沿街燈箱膠片

  目標客戶信息

  六、費用預算

  玫瑰花2元支500支1000元

  巧克力50元20盒1000元

  棒棒糖50元10支500元

  紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)

  高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)

  精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)

  條幅海報80元

  信息促銷0.04元條60480條2400元

  大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi),超出置換)

  珠寶首飾贊助

  小禮物酒店庫存禮品

  xx約68000(全額置換)

  合計:2500元(不含置換)

酒店策劃方案4

  一、活動主題:“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

  二、活動口號:單身無罪,珍惜今宵

  三、活動的意義和目標

  11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的.他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

  四、活動實施:

  1.活動時間:11月11日晚上《 7:00---10:00》

  2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友

  3.活動程序

  (1)餐廳經(jīng)理開場白,說明本次活動的意義;

  (2)餐廳演奏《單身情歌》;

  (3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;

  (4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

  五、活動準備

  1. 音響設施

  2. 小鼓一個或廚房用具代替。

  3. 有關單身情歌和樂曲

  《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

  4.餐廳前門標語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

酒店策劃方案5

  根據(jù)酒店服務性行業(yè)特點,客人會不會來貴酒店娛樂、飲食,注重的不僅僅是價格,還有更深層的原因,就是服務品質(zhì)和享受服務的過程中能不能給他帶來一種尊貴舒適的心理體驗。所以在宣傳片的拍攝內(nèi)容中不僅僅要展示出酒店的硬件設施,更要把酒店的服務品質(zhì)和企業(yè)文化用實際客觀的鏡頭語言生動形象地傳達出來。為此,我們希望能策劃出一個新穎、有活力、充分切合酒店整個品牌形象的方案。

  現(xiàn)就攝制該片的有關方案呈報給銷售總監(jiān)和酒店其他高層領導。

  一、本片的主題定位

  集團下屬的各個酒店都是按星級標準建設的綜合型大酒店,品位和檔次都非同一般,按照不同的消費群體和消費標準擬定不同的消費方案,并建立起各個檔次的酒店標準與消費價位,吸引各個檔次消費者的消費潛力,在整個廣州市場上已經(jīng)具備一定的影響力。所以,在主題定位上要彰顯出該集團的實力以及各酒店的魅力。根據(jù)酒店對宣傳片的幾點要求,以及我們以前拍片的經(jīng)驗,一個切合客戶實際的片名是該片成功與否的關鍵因素之一,故我們把酒店的宣傳片名定為:

  商聚天倫萬客皆怡

  主題闡述:本片是xx酒店形象宣傳片。據(jù)此定位,主要藝術地再現(xiàn)集團的實力以及下屬酒店高雅、時尚、尊貴、舒適的氛圍和企業(yè)文化品牌理念、團隊精神等,主要凸顯集團下屬酒店是商業(yè)旺地,是富貴盈滿好夢的港灣,都市菁英情迷的精神家園;正因如此,才顯卓越本色,才能在同行業(yè)中永遠超群,這也是與酒店企業(yè)產(chǎn)品形象相吻合的,也以此吸引廣大的'商務客戶選擇我酒店消費。

  二、本片訴求

  根據(jù)各酒店功能的不同特點提煉不同的訴求點,集中反映酒店的企業(yè)文化和經(jīng)營理念、硬件設施、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務、特色餐飲、特色服務等融合而成的形象品牌。在片中彰揚:

  1、高雅品位、卓越超群。主要體現(xiàn)設施環(huán)境等。

  2、引領潮流、全新體驗。主要體現(xiàn)文化和經(jīng)營理念等。

  3、天倫之星、商務首選。主要體現(xiàn)特色與服務等。

  4、追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰。主要體現(xiàn)集團領導班子的風采與管理流程等。

  三、本片創(chuàng)作思路描述

  本片大氣、高檔次、高品位,全片上下既體現(xiàn)酒店功能設施與服務品牌的完美結合,又貫穿企業(yè)文化與藝術風格的和諧統(tǒng)一。充分應用演員把身臨其境的感受注入酒店經(jīng)營,彰顯時尚,提升休閑生活藝術般享受的品位。制作時大量運用特效畫面與特效聲音合成,以富于藝術性,增強可視性和感染力。

 。1)首章(60秒)

  以一組氣勢磅礴和經(jīng)典唯美的自然畫面導入,概述嶺南文化的源遠流長、以及經(jīng)濟的飛速發(fā)展催生了集團,并獨樹一幟。形成了集團自成立至今的xx年來,肩負“為顧客提供恒久優(yōu)質(zhì)的服務;為員工提供能夠充分展示才華的平臺;為股東創(chuàng)造不斷增長的投資價值,為建立和諧社會貢獻更多的力量”的使命,鑄造“高雅品位、卓越超群”的企業(yè)形象,弘揚“誠信、團結、進取、卓越”的企業(yè)精神。集團致力發(fā)展酒店業(yè),旗下的xxx大酒店、xxx大酒店、xx海鮮城、等實現(xiàn)集團化的連鎖經(jīng)營,在廣州市區(qū)蓬勃發(fā)展的酒店市場中別具特色,致力于成為高檔酒店行業(yè)的標桿。渾厚的解說、特效的音樂、各家酒店的壯觀外景及周邊和諧環(huán)境與豪華別致內(nèi)景的特效畫面的藝術結合,先入為主地給觀眾的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。

 。ó嬅妫┨厥獾厥褂酶邫n的設備以及技術對標志性建筑和文化景觀以及酒店的外觀壯景,采用移動、升降、廣角拍攝,彰顯氣勢磅礴;運用特效和字幕標識酒店優(yōu)越的地理環(huán)境。各顯特色的精美畫面相輝交織,形成一幅優(yōu)美愉悅的壯景。

 。2)高雅品位、卓越超群(5分20秒)

  (解說詞內(nèi)容)主要介紹酒店的高雅、卓越的品質(zhì):分層次地介紹酒店各類型的設施及功能,導出酒店設施完善的豪華設置、完美的宴會設施與文化的結合、服務人員的嫻熟動作、優(yōu)美的飲食環(huán)境、體貼入微的服務等、不同檔次不同套房得享受,讓人盡情體驗品位生活的無限魅力,目眩神迷中儒雅不凡,俯拾即是,不取諸鄰。各種檔次的客房,高貴典雅,配套齊備的設施淋漓盡致。海內(nèi)外貴客、商人接受超值的服務,令貴客享有高人一等的感受。

 。ó嬅妫┎捎靡苿、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法,用特效的畫面導出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的笑容:店內(nèi)綠色植物的清翠欲滴,大理石的沉穩(wěn)厚實,水晶燈的通透自如,壁飾的美輪美奐,花團錦簇,名曲悠揚……酒店營業(yè)場所顧客盈門,各式客房賓客的笑容,各種休閑場所客人怡然自得的神情,坐中佳士,左右修竹,月明華屋,畫橋碧陰……店內(nèi)外各種景色:獨特的建筑風格;休閑愜意的大堂茶座;優(yōu)雅高貴的包廂等。以及客人舒心的用餐和暢快交談的畫面,和一些經(jīng)典唯美并富于內(nèi)涵的畫面和各酒店內(nèi)外景(用字幕標識名稱)相互穿插、切換。

 。3)引領潮流、全新體驗(3分40秒)

  (解說詞內(nèi)容)商務人士消費的不僅僅是星級的極致服務,享受的更是各大酒店所著力締造的獨具個性的酒店文化。因此系統(tǒng)地介紹酒店的愿景、使命、核心價值觀、企業(yè)中期目標、企業(yè)產(chǎn)品形象、企業(yè)作風、員工形象、核心精神等;以及各種培訓、文體活動;各酒店獲得的各項榮譽等。

 。ó嬅妫└鞣N慶典活動和社會活動;別具風格特色的酒店設計、盡顯尊貴與藝術;酒店獲得的各項榮譽等;名人的留影活動聚會,和一些經(jīng)典唯美并富于文化內(nèi)涵的畫面交織疊化。

 。4)商聚天倫萬客皆怡(3分)

  (解說詞內(nèi)容)主要介紹集團的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳,豪華高貴的用餐設施和各種休閑場所,為酒店注入藝術元素,成為酒店美的靈魂。構成一幅酒店文化藝術的畫卷,充分顯示酒店是商務人士業(yè)務洽談、商務聚會、宴請的最佳選擇,是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場所;各種特色餐飲應有盡有:各種美食,從精美點心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選,從品嘗靚茶到談笑風生,加之精致的環(huán)境與服務,更彰顯生活于此的尊崇;婚宴大廳與溫馨浪漫的環(huán)境完美結合,滿足了無數(shù)新婚伉儷的追求;康樂情懷,愜意無限!

  不但致力于打造“鉆石”級閃耀的服務品質(zhì),更加重視營造一支“鉆石”級閃耀的服務團隊。服務人員的體貼入微的超值服務與服務人員的工作帶給貴客“家”的溫馨;問候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務所營造的人居環(huán)境;服務舒適體貼、盡顯待客之道等。

 。ó嬅妫┎捎靡苿、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法,用特效的畫面描繪熱情大方充滿自信的總臺小姐熱情接待,服務生微笑上前迎賓;賓客情性所至,妙不自尋的激情;凸現(xiàn)全新與時尚的設計裝飾,體現(xiàn)酒店休閑娛樂的時尚;選擇各種項目、活動的精美畫面,融入藝術的表演,與服務手段的和諧完美統(tǒng)一,和一組浪漫唯美畫面相疊化。

  (5)追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰(2分)

 。ń庹f詞內(nèi)容)主要介紹集團領導班子的風采、市場銷售部銷售人員的精神面貌等!

酒店策劃方案6

  一、活動目的

  浪漫的情人節(jié)快要來臨了,它憑其誘人的魅力滲透到無數(shù)年輕人的心中,越來越多的情侶選擇了這一天.但是隨著時代的變遷,人們思想觀念的轉(zhuǎn)變,情人節(jié)不僅僅只屬于情侶們,它同樣屬于單身的青年們,單身的青年們可以將這一天當做自己愛情的起點,尋找自己人生中的真愛.把握經(jīng)典、浪漫、濃情三大節(jié)目主題,努力掘情人節(jié)商機,同時制造酒點新的營業(yè)亮點,讓賓客體會到本店獨特的情人節(jié)浪漫,以在樹立品牌,達到經(jīng)濟和社會的雙豐收.

  二、活動主題:(如果愛,請深愛)

  浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機會。

  三、活動方式及要求

  活動時間:20xx年2月14日

  活動地點:主要地點:多功能廳。

  次要地點:酒店餐廳,客房,KTV,桑拿中心

  活動特色:1.酒店將在在七夕節(jié)辦一個名為“情侶玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情侶們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。這樣的營銷活動成本較低,而且效果很好。

  2.對于單身的青年,酒店將會在參與者入住酒店時,讓他(她)帶上由酒店獨家制作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

  3.酒店將會把每個男單身青年的名字寫在一張張小字條上,然后放在一個箱子里面,有女單身青年去抽選配對,然后分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

  四、活動內(nèi)容

  1.酒店內(nèi)部設八間"情侶套房"每間每晚999元,送11支玫瑰花,巧克力一盒,香檳酒一支.

  2.餐飲部設八間"情侶包廂",520元緣定套餐金湯肚絲翅木瓜燉雪蛤

  中、西餐:金蒜黑椒煙鴨脯、藍莓山藥(2份);點心:像生小南瓜、水果各吃、鮮炸水果汁一份、冷菜雙拼;贈送紅酒一瓶精美巧克力一份。

  3.桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支

  五、具體活動

  2月13日:

  下午,入住酒店的情侶和單身青年們將會陸續(xù)入住酒店,對于單身青年參與者,酒店將會在參與者入住酒店時,讓他(她)帶上由酒店獨家制作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

  (一)情侶們

  1.晚飯之前,情侶們參加酒店舉辦的一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。

  2.晚餐后,情侶們可以去桑拿中心特設的“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支

  (二)單身男女

  1.晚上在多功能廳進行雞尾酒聚會,單身參與者自我介紹、互相熟悉。酒店將會把每個男單身青年的名字寫在一張張小字條上,然后放在一個箱子里面,由女單身青年去抽選配對,然后分開活動,配對。雙方可自由得互相了解。游憩地點可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

  2.十一點向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。

  2月14號

  (一)情侶們

  1.中午,情侶可以在自己的套房享受兩人的午餐,酒店將提供免費的送餐服務.

  2.下午,情侶們可以免費享受酒店提供的香醇下午茶和精美的小點心.

  3.晚餐時分,情侶們可以在"情侶包廂"享受緣定套餐,將會贈送紅酒一瓶和精美巧克力一份

  4.晚餐后,情侶們可以到KTV的情侶包廂去對唱情歌,可以通過獲得情侶折價券,在情人節(jié)那天可享受打折優(yōu)惠。情侶折價券設計成為男女券,有珍藏價值的那種,如書簽型的等

  5.情侶們在K玩歌后,可以入住酒店特設的"情侶套房",將會獲得有酒店贈送的十一支玫瑰,巧克力一盒,香檳酒一支.

  (二)單身男女

  1.中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃自己的火。

  2.午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女配對,由陶藝老師教情侶們動手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。

  3.然后在酒店的.多功能廳進行單身貴族的“背著女友跑”和“情侶對對碰"兩項比賽活動,同時也供應自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房,客房標準由優(yōu)勝者自選。

  4.晚餐前,最終是愛情大告白,表白方可將情人鎖鎖送給被表白方.

  5.配對成功者可繼續(xù)留下,享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹許愿,在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念,愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

  6.剩下的男女接下來可以許愿了,在浪漫的燈燭下,雙方寫下自己愿望,再將其放在酒店為情侶準備好的情侶許愿瓶里.

  六、現(xiàn)場布置

  1.外場環(huán)境裝扮:兩棵主題情侶樹吊心形瓶,在酒店門口布置情人節(jié)拱門,采用醒目豎幅,抓住酒店附近的高峰人流量,采用口碑營銷,做到實體吸引周邊潛在情侶人群。

  2.內(nèi)部氛圍打造:

  A、餐廳浪漫氛圍布置

 、偌t色愛心拱門:在西餐廳入口布置紅色愛心氣球拱門,讓一對對情侶們從愛心拱門中緩緩步入西餐廳,寓意著步入愛情的世界中。

 、谖鞑蛷d精心布置,塑造浪漫氛圍,精致的桌臺,蠟燭加鮮花,讓情侶用餐時,在浪漫的優(yōu)雅音律下,享受愛情的甜蜜時刻.

 、垡魳非恳貏e精心挑選,兼具典雅、通俗,適合情人節(jié)當晚的浪漫氣氛,這樣能使情侶們在動人的金曲中回味愛情,在藝術家優(yōu)美的演奏中發(fā)現(xiàn)愛情,默默彈奏的悠揚鋼琴聲使燭下綿綿細語情人的沉浸在浪漫而美好的氛圍之

  B、大廳環(huán)境氛圍布置

 、贌艋\布置:在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

 、谠煨托麄鞯跗觳贾茫喊凑諣I銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

 、蹟z影照片領取臺造型布置:根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

 、芊謪^(qū)舞臺造型布置:根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設計、舞臺創(chuàng)意造型設計,布置。

 、莨庥八囆g設備布置:根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

  C.客房布置

  提供由紅、粉兩色為主色調(diào)的情侶溫床,床桌上擺放著一束新鮮芳香的玫瑰花(玫瑰花的顏色與溫床的色調(diào)形成統(tǒng)一)。玫瑰花的花數(shù)由顧客自定。洗手間燭光浪漫布置(房間花瓣)鮮花。

  D.走道各處

  在走廊兩邊也用蠟燭燈,讓人感覺正走在通往愛情的道路;在單身俱樂部中,可在周圍放置上燈,在每桌上放上真蠟燭帆船。

  七、經(jīng)費預算

  彩色玻璃瓶5元/個300X5

  單身戒指100元/個300X100

  玫瑰花200元/批200X40

  巧克力150元/批150X60

  情人鎖100元/個200X100

  情侶樹200元/棵200X2

  氣球10元/包10X10

  蠟燭6元/包6X15

  八、廣告宣傳

  九、新聞報道

  “彤云縹緲回金輅,明月嬋娟掛玉鉤!褒埮d誠邀天下有情人。

  “煙霄微月澹長空,銀漢秋期萬古同。幾許歡情與離恨,年年并在此宵中!逼咴缕呷帐瞧呦Γ呦压(jié)是中國最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日,天上人間,歲歲年年,今宵團圓,惟愿永遠。對你的那種特別的感情,只想告訴你,今生不變!

酒店策劃方案7

  抒情環(huán)節(jié),鼓勵大家勇敢的說,并強調(diào)最感人的`真情告白將獲得大獎。

  費用一覽

  道具名稱數(shù)量單價合計

  快樂鎖30只

  愛心手牌10只

  藍色妖姬玫瑰1束

  珍藏版葡萄酒1瓶

  不同的鮮花5束

  快樂鎖節(jié)目禮品

  真情告白獎品

酒店策劃方案8

  1、選擇正確的目標市場

  酒店不可能占領和滿足每一個客源市場,例如:我們簡單將客源市場分成A、B、C分別代表高、中、低三個檔次的客源,假設本酒店是接待B檔客源本事的酒店,這表示酒店的硬件和服務都是滿足中檔客源需求的。如果我們接待A檔客源的情景會怎樣?由于A檔客源對高檔次酒店的情景熟知,他們對服務的預期較高。如此,酒店就較難滿足他們的需求,就需要付出額外的精力去迎合他們,而酒店的接待本事、硬件標準、服務資料與A檔客源的要求是不可能相吻合的,出于種種原因A檔客源還會出現(xiàn)不滿意的情景。

  酒店若接待C檔客源又會出現(xiàn)怎樣的情景呢?因為C檔客源對價格敏感,他們同樣難以被滿足,并且還會破壞本身B檔客源的滿意感,破壞酒店的氣氛。筆者以往工作過的一家酒店,由于當時有兩個銷售部,一個是負責客房的銷售部,另一個是負責宴會的銷售部。有一次宴會銷售部為完成餐飲指標招徠了一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的訂貨宴會,那天下雨,大批郊縣農(nóng)民腳穿雨鞋大聲吵嚷地步入酒店,不僅僅弄臟了酒店光鑒照人的地面,并且在電梯里與一個剛抵達的日本旅游團擁擠在一齊。事后,造成日本旅行社強烈投訴,認為酒店的檔次太低,與原先銷售人員登門宣傳的完全不相符。結果是,酒店因為接待了一個價值僅三萬元的宴會,卻失去了一個能夠預計帶

  來年營業(yè)收入三十多為萬元的日本系列團。而該鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在結帳時卻還認為宴會價格太高,菜肴過于精雕細琢,一點都不實惠。

  所以,酒店營銷管理者必須明確酒店的市場定位,盡量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時接待不一樣類型或檔次的客源,就應預先規(guī)范好不一樣客源的行進路線,經(jīng)過開設專梯,專人引導,區(qū)分排房樓層等方法,盡量避免造成兩類客源的沖突。如:一些大型酒店,針對團隊的服務特點,轉(zhuǎn)門設立團隊入住登記處,這樣不僅僅方便和加快了入住登記的.速度,并且避免了不一樣客源的服務矛盾。酒店僅有根據(jù)自身條件,明確市場定位,才能更好地為每一個目標市場的客源制定適當?shù)臓I銷方案,供給規(guī)范的服務標準,提高顧客的滿意度。

  顧客的需要是多樣化的、是較難理解的,因為顧客并非會將他的需要明確告訴酒店,這可能是顧客缺乏消費經(jīng)驗,不善或不便表述。如:顧客向旅行社證明需要預訂一間五星級酒店的客房,這是他用語言證明的需要,而他真正的需要是因為他有本事支付五星級酒店的房間費用,選擇五星級是其身份的象征。顧客往往有未證明的需要,此例中他期望入住五星級酒店必然能夠得到優(yōu)質(zhì)的服務,這能夠減少他的時間花費、精力消耗和購買風險。同時顧客還期望得到令人愉悅的感官享受,如:酒店里有室內(nèi)游泳池能夠休閑晚上能夠在酒吧和善解人意的服務員聊天等。顧客還可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店能夠獲取積分獎勵,方便與某人約會等。所以,酒店營銷應當著力于不斷研究顧客的需要,開發(fā)能夠滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務,創(chuàng)造特色,要設法做得比同檔競爭對手更加出色,這樣才能長久吸引顧客。

  2、對酒店營銷管理來講獲得顧客滿意是十分重要的,設想營銷人員經(jīng)過各種方式不斷招徠顧客,而酒店卻因為服務問題造成顧客的不斷流失。一錘子買賣必將使酒店走向衰退,因為招徠顧客越多,流失也越快。

  顧客是最好的教師,酒店營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或提議,因為一般情景下,顧客是不會主動訴說的,顧客往往僅有在十分滿意或十分氣憤的情景下,才會表揚或投訴酒店。所以,營銷管理者要設法經(jīng)過多種渠道,調(diào)查和預測顧客的需求,獲取顧客的反饋。如:在顧客辦理退房手續(xù)時,請顧客填寫意見表;能夠設立互動式的網(wǎng)站與顧客進行交流;賓客關系經(jīng)理主動拜訪住店顧客;銷售人員跟蹤服務等。

  顧客滿意是酒店賴以生存的基礎,營銷管理者要統(tǒng)計顧客滿意情景,測算顧客滿意率,同時要將本酒店的顧客滿意率與競爭對手相比較。僅有堅持較高的顧客滿意率,酒店才能獲得滿意的收益,才能堅持長期發(fā)展的后勁。

  3、加強協(xié)調(diào),創(chuàng)造良好的營銷氛圍

  4、獲取滿意的盈利率

  營銷人員不僅僅要經(jīng)過各種方法創(chuàng)造顧客滿意,并且要關注酒店的盈利率,兼顧平均房價和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的營銷部不做市場調(diào)研,沒有公關策劃,不進行營業(yè)預算,營銷部僅充當接待部、打折部的職能,酒店若一味經(jīng)過簡單的削價來贏得顧客的忠誠,這是很危險的,因為經(jīng)過削價競爭只能贏得顧客短暫的忠誠。僅有酒店有了盈利,才能為顧客供給更好的服務。營銷管理不僅僅要研究顧客的滿意,同時要兼顧酒店的滿意(盈利),業(yè)主的滿意(回報)。這是當代營銷人所必須具備的素質(zhì)和本事。

酒店策劃方案9

  現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的XX年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動策劃,2月14號情人節(jié)活動策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風俗習慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場開發(fā)方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。

  【一】 市場環(huán)境分析

  1.、我點尚未營業(yè),暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題

  2、周圍環(huán)境分析

  盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,交通極為方便。來天柱山風景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓農(nóng)民個人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場

  3、競爭對手分析

  風景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯,但也有經(jīng)營上的通。

 。1)、目標顧客群定位不太準確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題,影響了服務質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶;檠缃Y束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。

  (2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務項目和價格,特點深入了解的人肯定不多

 。3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。

  (4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復古裝飾風格做的很全面,經(jīng)營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。

 。ǘ┖鸵恍┗锇楹献

  1、沒有提供餐飲的快捷賓館

  2、茶樓足浴等合作

  3、和旅行社合作

  4、婚慶公司或結婚登記處合作

  5、婚紗影樓合作

  只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業(yè)額

  四 現(xiàn)場活動

  1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的'開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

  2、開業(yè)當天來消費的顧客可以參加抽獎活動

  3、開業(yè)促銷折扣

  a) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受

  b) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業(yè)日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領導層決定的事情,所以我用代號)

  5、 客房促銷

  l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房

  l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠

  l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華

  l 2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

  l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀念照片

  l 4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

  以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動

  6、 餐飲部促銷

  l 1、在開業(yè)活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)

  l 2、在開業(yè)活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶

  l 3、在開業(yè)活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜

  l 4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

  l 5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

  l 6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當給予折扣

  餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務員推銷

  五現(xiàn)場布置

  1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排)

  2、 雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)

  3、 酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業(yè)的標語

  4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據(jù)酒店竣工看情況設計氣球布局)

  5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)

  6、 準備一些日常生活品如豆?jié){機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品

酒店策劃方案10

  酒店活動策劃方案這篇文章的主要內(nèi)容講的是關于酒店的活動策劃的`方案。所謂的活動策劃是企業(yè)在市場上為了提高市場占有率的有效行為,一份可以執(zhí)行,可以操作,床戲突出的活動策劃案可以有效地提升企業(yè)的知名度以及品牌的美譽度。市場的策劃和活動的策劃都是從屬于企業(yè)的整體營銷的思想的。

  酒店活動策劃方案

  目錄

  活動目的:

  A、提升酒店入住客人的附加值服務,提成酒店服務品質(zhì)

  B、借助于酒店客戶資源,推廣咖啡18、南籣西餐;

  C、給咖啡18、南籣西餐聚集人氣,并為從中培養(yǎng)有潛力的客戶奠定基礎;

  D、收集客戶意見,及時調(diào)整定位,改進菜品與服務質(zhì)量

  活動主題:住酒店送溫暖 暖暖冬日情

  活動時間:20xx年11月5日—12月30日

  活動內(nèi)容:凡在活動期間入住18號酒店、南禾酒店的客人,均可免費獲得18號咖啡或南籣咖啡提供的高級熱咖啡一杯以及隨房間配送時令水果一籃,溫馨與貼心的服務帶給您冬日暖暖溫情。

酒店策劃方案11

  一、活動時間

  20X年X月X日——X月X日

  二、活動地點

  X大酒店

  三、活動主題

  金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現(xiàn)出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起XXXX大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責任感的企業(yè)。

  四、活動目的

  1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;

  2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關注空巢老人,關注老人。樹立X大酒店負責任的大企業(yè)形象;

  3、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到X大酒店健康的美食。

  五、活動內(nèi)容

  1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關注老人,關注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。

  2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

  3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的.苗木基地,并邀請專家設計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對X大酒店的了解;

  4、優(yōu)惠當日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房Xx元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

  六、銷售策略

  銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:Xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展。客人可根據(jù)實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;

  七、重陽節(jié)餐廳氛圍

  1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽X餐廳賞菊會”的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

酒店策劃方案12

  一、時間

  xx月xx日—— xx月xx日。

  二、地點

  xx大酒店。

  三、活動目標及活動宗旨

  1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

  四、公眾對象

  xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位

  “融融xx情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

  2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)以xx節(jié)文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

  4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

  七、營銷活動效果分析

  1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

  1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

  2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

  八、經(jīng)費預算及廣告策劃

  1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。

  2、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)xx條,共xx元。由xx負責。

  3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。

  4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。

  6、消費卷制作400張,費用50元。由xx負責。

  附:廣告詞

  1、新xx新娛樂新消費xx節(jié)全場贈送驚喜多多。

  2、新xx新口味美食城翱畈思10元,啤酒買一送一。

  根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

  一、目標市場:

  酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會議市場、旅游團隊為輔;長住客、散客為補。現(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團隊、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

  二、目標任務:

  提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

  三、促銷時間:

  xxx年11月、12月xxx年1月

  ⑴、協(xié)議客戶單位房價促銷:4、5樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價不變,另贈送雙份早餐。

 、、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(148元)基礎上減20元。

 、恰h房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價,如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的.在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

  ⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2。5%的提成,房價保持原協(xié)議價不變。

  四、銷售措施

 、、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯(lián)系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團隊的指定入住點。

  ⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

 、、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

 、、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

 、、制作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

  酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標市場分析

  1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質(zhì)量和先進的硬件設備,且接近風景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

  3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾,又因為本酒店的產(chǎn)品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。

  6、活動時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、也可以在相關網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采用一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、費用預算

  本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。

  七、效果預測

  如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。

  八、其它建議

  1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務。

  3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

  活動目的:

  中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!

  促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

  活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

  活動要求:

  活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

  1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

  2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

  3)免費加床+免費早餐

  4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

  以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

  活動時間:

  20xx年5月20日-20xx年6月12日

  上線時間:20xx年5月20日

  推廣渠道:

  1)網(wǎng)絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

  2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

  3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

  4)使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持

  5)公關新聞發(fā)稿

  為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店策劃方案13

  一、活動時間:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;

  二、活動地點:XX;

  三、活動主題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;

  四、活動目的:在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務多樣化;

  五、促銷對象:住店散客;

  六、活動宗旨:完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務;

  七、活動內(nèi)容:

  1)午夜房:從7月XX日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

  2)特價標間:從7月XX日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

  3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

  4)會員充值卡:從7月XX日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內(nèi)容,

  廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內(nèi)容:

  活動時間:20xx年7月XX日起;

  活動地點:XX酒店;

  1)午夜房(僅限商務單、標間)

  當日凌晨1點入住——當日中午12點,房價為:99元/間/晚;

  2)特價房

  酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;

  3)打折金卡

  從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的.優(yōu)惠。

  4)會員充值卡:

  從7月XX日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。

  注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

酒店策劃方案14

  一、活動背景

  7月x日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

  根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。

  二、活動主題

  情人節(jié)粉紅之旅。

  玫瑰、粉紅、物語。

  三、活動時間

  7月x日。

  四、活動地點

  主要地點:xx大廳。

  次要地點:客房,桑拿房。

  五、活動方法

  1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。

  2、設立情人留言板,供情侶在上面寫上愛的摯言。

  3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的情侶對對碰活動。

  4、客房、桑拿房設立粉紅情侶套房,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

  六、氛圍營造

  夜總會:

  1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

  2、進大門橫梁上注明活動主題。

  3、二樓玻璃墻處設立4 x2米情侶留言板。

  4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

  七、廣告方法

  1、宣傳單:xx份,自行派發(fā)。

  2、短信發(fā)布:xx元。

  3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

  4、廣告文字:

  A、擁有你,我此生有幸。

  珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

  B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。

  情人節(jié)到了,在xx山莊準備一份珍愛的'禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

  C、7月x日情人節(jié),粉紅情侶套房xx元,恭祝您情人節(jié)快樂!

  玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

  八、促銷計劃

  1、客房設x間粉紅情侶套房,每間每晚xx元,并贈送玫瑰x支,巧克力一盒,香檳酒一支。

  2、桑拿房設x間粉紅情侶套房,每間每晚xx元,并贈送玫瑰花x支,巧克力一盒香檳酒一支。

  3、夜總會大廳推出情侶雞尾酒套餐。

  4、夜總會大廳單身貴族、情侶對對碰活動。

  九、活動安排

  1、營銷部:7月x日前推出活動廣告,7月x日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

  2、娛樂部:7月x日前結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則。7月x日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

  3、桑拿、客房部:7月x日做好粉紅情侶套房的布置工作。

  4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

酒店策劃方案15

  一、活動形式

  (一)開業(yè)前期宣傳

  為了達到向廣大市民告知大天然新店開業(yè)的喜慶消息,趁此機會傳播大天然海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基矗

  1、發(fā)布內(nèi)容:

  a、相關大天然新店開張信息.

  b、相關開業(yè)當天活動信息.

  c、相關大天然企業(yè)文化信息.

  作用;發(fā)布喜慶恭祝,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用.

  發(fā)布規(guī)格;1/6版

  發(fā)布日期;20xx年12月28日星期二、12月29日星期三

  發(fā)布媒體;

  2、精美化冊(5萬份)以及開業(yè)紀念品

  發(fā)布內(nèi)容;

  a、新店布局特點

  b、菜式推介

  c、服務推介(酒店柜臺、各包房等)

  作用;借助開業(yè)時機,設計統(tǒng)一VI進行品牌傳播.

  開業(yè)必須的資料,大天然的貴賓顧客將肯定是的主要業(yè)務來原,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為大天然源源不斷的客流提供基矗所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美化冊最佳不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作.

  發(fā)行方法:

   a、放在開業(yè)慶典禮物袋中,每位嘉賓一份;

  b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱.

  3、市內(nèi)戶外發(fā)布

  發(fā)布內(nèi)容;

  a、相關大天然新店開張信息.

  b、相關開業(yè)當天活動信息.

  c、相關大天然企業(yè)文化信息.

  作用;行使宛在目前的畫面向社會公布大天然新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播.突出大天然的汽勢和"湛江十大餐飲名店"的風范,戶外路牌必須在霞山和赤坎的`主要路段,不能小氣,以大,豪氣為首要拷慮茵素.

  發(fā)布日期;20xx年12月18日——20xx年3月18日

  4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行

  發(fā)布內(nèi)容;a、新店裝潢b、布局特點c、服務特點d、開業(yè)十天內(nèi),婚宴8折;e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元,贈送現(xiàn)款消費券等活動細則,現(xiàn)款消費券最低額為100元,一個月內(nèi)有用.

  作用;夾報發(fā)行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果.

  醒石文化,是一家專頁從事影視攝像、創(chuàng)意策劃、后期制作的專頁機構,因為我們成信、我們磚注、所以我們專頁,一直以來得到客戶觀眾的好評.醒石真成為您提供深圳攝像影視劇拍攝婚慶攝像會議攝像活動攝像

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