做月餅作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的做月餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做月餅作文1

　　這個(gè)星期我在學(xué)校接到了媽媽的電話，說這個(gè)周末帶我去桃花嶺飯店學(xué)作月餅，我心里別提多高興了，我盼望著周末早日到來。

　　周末的下午我和媽媽來到了桃花嶺飯店，已經(jīng)有好多小朋友和家長都到了，我的心里非常激動(dòng)，我就要自己動(dòng)手作月餅了，每個(gè)人可以做六個(gè)月餅?zāi)?

　　飯店的廚師叔叔先給我們示范了一遍做月餅的過程，然后大家一起做，我先用面粉揉成圓形，再用面板吧面壓扁，放在手里斡成碗形，把事先準(zhǔn)備好的豆沙餡包進(jìn)去，然后放到月餅的專用模具里，一個(gè)月餅就做好了，上面有好多漂亮的文字和花紋呢，模具不一樣，花紋也不一樣，有向日葵，菊花，還有中秋快樂，花開富貴等漢字，可以自己選擇喜歡的樣式。

　　當(dāng)所有的小朋友吧月餅做完時(shí)，廚師叔叔就把月餅統(tǒng)一收起來送進(jìn)烤箱，要烘烤二十分鐘，我覺得這二十分鐘的時(shí)間真漫長，我真想馬上就吃到我自己做的月餅呀!

　　過了二十分鐘所有的月餅都烤好了，廚師叔叔還給月餅評了獎(jiǎng)，當(dāng)主持人三等獎(jiǎng)四號的`時(shí)候，我高興地跳起來了，獎(jiǎng)品是桃花嶺飯店生產(chǎn)的一盒月餅，而且我們自己做的月餅還發(fā)給我們了，叔叔說三天以后吃味道會(huì)更好吃，那時(shí)候油會(huì)冒出來口感會(huì)更好!可是我卻等不及了，迫不及待地拿了一個(gè)嘗了一口，味道好極了，比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃。

　　我期待著明年中秋節(jié)快點(diǎn)到來，我還想去桃花嶺飯店做月餅。

做月餅作文2

　　今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因?yàn)橹芾蠋煄�我們做了月餅�?/p>

　　當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動(dòng)無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們?nèi)�班都異口同聲的“哇”了起來。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來每組的桌子上都放著八個(gè)盒子，一碗面粉，一堆餡，場面很壯觀呀！我們涌進(jìn)教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準(zhǔn)備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌，不一會(huì)，就有許多組向老師求援：不是這個(gè)面粉太干了，就是那個(gè)面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很�。“�，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅(jiān)持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。

　　和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團(tuán)……老師只好宣布：星期一再做一次。

　　回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的`趣事，爸爸也給我講了些注意事項(xiàng)，以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。

　　這次做月餅的活動(dòng)，真的很有趣；同時(shí)，也讓我知道了，原來我平時(shí)吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會(huì)到賣早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。

　　相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗(yàn)的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！

做月餅作文3

　　民以食為天。說起吃的，我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛吃的美食！其中，我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望著皎潔夜空那越來越大的明月 ，我就知道吃月餅的日子不遠(yuǎn)了。

　　一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來，外面有的甜，有的咸，有的里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！月餅吃起來很美味，可做起來卻復(fù)雜多了！說起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現(xiàn)我腦海了。

　　去年中秋，我回老家和奶奶一起過度過了一個(gè)難忘而有趣的`中秋。一回到家鄉(xiāng)，我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法，只好拿出很久沒用的機(jī)器，并清洗干凈，然后開始張羅做月餅的各種材料： 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，就開始動(dòng)工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖， 最后成粘稠狀的面皮。緊接著，奶奶把面粉倒入月餅?zāi)�，再放進(jìn)面皮，然后把豆沙放入面皮中，最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉，用力壓幾下，再左右敲打一次，就可以將成形的月餅打出來了。 最后單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經(jīng)過焦急的等待之后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。

　　望著自家做的月餅，我心里樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

做月餅作文4

　　我從房間里走了出來，看見奶奶正在埋頭做月餅，哦！今天是端午節(jié)呀！

　　我咧嘴一笑，看到奶奶滿頭大汗，我想過去幫忙。做月餅需要：模具、餡料、面。我看到奶奶先拿一個(gè)好看的模具，往里面放一點(diǎn)剛煮好的面團(tuán)，再往里面放一點(diǎn)餡料，最后再放一點(diǎn)面團(tuán)。我輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭，準(zhǔn)備開做！

　　我先拿了一個(gè)小花形狀的模具，往里面放面團(tuán)，再放餡。可這面團(tuán)和餡好像和我有仇，不是放多了一點(diǎn)，就是少放了一點(diǎn)。不是吧，大哥！我真的好想大聲喊出來。我的心，好像一塊玻璃，輕輕一摸就爛。

　　我心灰意冷，奶奶發(fā)現(xiàn)我不對勁，對我說：怎么啦？你不高興嗎？我死氣沉沉地說：我沒啥事兒，就是月餅餡有時(shí)多，有時(shí)少。還有，你咋知道我不開心？哈哈！奶奶笑著說，這不就寫在臉上嗎？沒事，慢慢來，你奶奶我第一次做的'時(shí)候也是這樣的。我切了一聲。我向著奶奶不好意思地笑了笑。對啊！我又為何要這么早放棄？加油，我可以的。我對自己喊道。

　　這一次我小心地拿著小花模型，往里面放面團(tuán)和餡。鐺鐺鐺鐺！第一個(gè)月餅閃亮出場！我越來越有信心，做得越來越多。好啦！接下來就擺盤吧。我拿出各種各樣，形狀各異的小盤子。精心的擺好一個(gè)個(gè)月餅�，F(xiàn)在就拿出去給大家品嘗吧。

　　我把月餅放到大家面前，他們都盯著它，突然！一只手拿起了一塊月餅，呀！那是奶奶的手，她把月餅放到嘴邊，咬了一小口。天�。∧棠坛韵氯チ�！會(huì)不會(huì)不好吃啊？我擔(dān)憂地想�？勺屛覜]想到，奶奶說：好吃！我頓時(shí)心花怒放。

　　今天我太開心了！學(xué)會(huì)了做月餅，還吃上了，自己親手做的月餅。

做月餅作文5

　　“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會(huì)想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢，我們家打算自己做月餅。

　　這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準(zhǔn)備妥當(dāng)。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團(tuán)，然后按下一個(gè)比較深的洞，再放入一個(gè)咸蛋黃，接著用事先準(zhǔn)備好的面皮包好豆蓉和蛋黃，放進(jìn)模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過去搶著大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子，先抓起豆餡，放進(jìn)秤里稱了一下，然后把十五克的豆餡揉成團(tuán)，往里面按進(jìn)一個(gè)洞，再放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃，結(jié)果，我揉的餡老是有破損，包皮的時(shí)候，咸蛋黃都露出來了，最后還得請“專業(yè)人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個(gè)好看的月餅！

　　于是，我開始做第二個(gè)月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進(jìn)餡里面，接著再把它們合起來揉成圓的，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團(tuán)放進(jìn)模子里壓，這樣，一個(gè)完好的月餅就誕生了。看到自己制作的月餅還不錯(cuò)，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個(gè)月餅。完成主要工序以后，我覺得美滋滋的，媽媽也對我豎起了大拇指。

　　最后，我們把月餅放進(jìn)烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的`月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺得自己動(dòng)手，節(jié)儉過節(jié)，其實(shí)很好的。

做月餅作文6

　　一天晚上，媽媽在微博上看到我家對面小區(qū)7點(diǎn)將舉辦“賞明月、做月餅”活動(dòng)的消息。到了傍晚6點(diǎn)半，對面小區(qū)的音樂開始響起來了，聽得我心里癢癢的，特別想去看個(gè)究竟。

　　我和媽媽到了活動(dòng)現(xiàn)場，那里人山人海，我們好不容易擠進(jìn)去找到一個(gè)座位坐下。伴著動(dòng)感的音樂聲，人們的'說笑聲，活動(dòng)終于開始了。首先由主持人為大家獻(xiàn)上幾首動(dòng)聽的開場曲，然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后，現(xiàn)場的人們屏住呼吸，都期待著最精彩的做月餅活動(dòng)。

　　但是，天公不作美，突然下起了傾盆大雨，圍觀的人們只好紛紛回家躲雨�？墒�，我和媽媽特別想做月餅，所以和其他幾個(gè)家庭留在了現(xiàn)場繼續(xù)參加這個(gè)活動(dòng)。

　　主持人請出了月餅師傅，由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字，我就按捺不住心中的喜悅，“哇，冰皮月餅��！”師傅說:“做冰皮月餅其實(shí)很簡單，先拿30克左右的面團(tuán)，加入喜歡的餡料，然后包成圓形，再找一個(gè)自己喜歡的圖案模具把面團(tuán)壓下去就可以了。注意要用力按，不然很容易粘住模具。”

　　聽了師傅的介紹，經(jīng)過我的努力，我終于做出4個(gè)精致可愛的冰皮月餅。這時(shí)，周圍的小朋友看到我做出的月餅，都喊道：“姐姐，教教我！”旁邊在做月餅的小男孩也對我說：“沈歆妍，教教我。”原來他沒找到做月餅的竅門，我耐心地一步一步教他們。

　　我把做好的4個(gè)冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家，給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮，真是讓人吃了還想吃。

做月餅作文7

　　每到中秋節(jié)，我們都要吃月餅。這些年來，我們吃了很多月餅，但是好吃的月餅真的很少。每個(gè)中秋節(jié)都很痛苦，因?yàn)榧词乖嘛炿y吃，我們也要努力吃。后來，我們ld單位每年都會(huì)發(fā)浮力森林月餅。月餅很好吃，但是看價(jià)格，15塊錢買不起。

　　今年有烤箱，一直想著今年中秋做月餅，不買了。月餅的制作方法有很多，有蘇式的，廣式的等等。不知道你喜歡吃什么，我更喜歡浮力森林的干燥感。我之前做的.蛋黃糕和這個(gè)味道差不多。在網(wǎng)上看到另一種方法，以為是廣式月餅的潮感，沒想到是烘焙后的干味，非常好吃。2天做了32個(gè)菜，都吃了。

　　黃油材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋1個(gè)，低粉250克

　　餡料：豆沙餡100克，菠蘿餡100克

　　制作：

　　1.黃油和酥油在室溫下軟化，然后加入糖粉；

　　2.分幾次將雞蛋加入1中，攪拌均勻；

　　3.奶粉和低粉過篩，加入到2中揉成面團(tuán)；

　　4.糕點(diǎn)材料分為16份，每份約34克；

　　5.豆沙餡分8份，菠蘿餡分8份。如果餡料干了，可以加點(diǎn)黃油揉成餡料團(tuán)。每個(gè)餡料約16克，然后加入適量蛋黃(根據(jù)個(gè)人口味)。我一般加一個(gè)蛋黃到3-4份)；

　　6.把面團(tuán)裹在餡料里，揉成面團(tuán)。注意讓糕點(diǎn)盡可能均勻地包裹餡料。如果厚度不均勻，烘烤時(shí)薄的地方容易開裂；

　　7.用月餅?zāi)＞甙匆欢ǖ膱D案。表面可刷或不刷蛋液，烤盤墊篷布；

　　8.170烤箱預(yù)熱，中層烘烤20分鐘，仔細(xì)觀察顏色。

　　ps:如果家里有吃快餐、念佛的老人，可以把里面的雞蛋去掉，基本不影響口感。嗯。多有趣

做月餅作文8

　　星期五的下午陽光明媚。第一節(jié)課，全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實(shí)踐活動(dòng)。食堂充滿了歡聲笑語，們都躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的做燈謎。

　　我是燈謎組的，一寫完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅�！拔襾硪玻　蔽遗d奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說：“看來我來晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來，拿點(diǎn)面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點(diǎn)蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對啦！做好后放在盤子里，小伍會(huì)拿去印月餅的�！毙⌒朗职咽值亟涛��！爸x謝小欣，我學(xué)會(huì)了�！�

　　我看著小伍拿來印有葉子形狀的月餅?zāi)＞撸瑢⑽覀兇旰玫?月餅團(tuán)壓進(jìn)模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了!我接著做了好幾個(gè)，有一個(gè)被小譽(yù)拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對小欣說：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了�！边�有兩個(gè)，羅拿去做了兩個(gè)形狀的。我急中生智，眼前一亮，“啪！對呀！我可以做別的形狀呀。”我用拳頭往手掌心一捶，開心地喊著，又急匆匆地做了三個(gè)月餅：一個(gè)餃子形，一個(gè)愛心形，一個(gè)五角星形。我得意洋洋地把它們放進(jìn)盤子里，但心中充滿了疑惑：誰會(huì)吃到我的手藝呢？味道會(huì)不會(huì)太甜或太淡了……

　　過了二十幾分鐘，食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。

　　托管課時(shí)，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！

　　星期五那天，我很快樂，也令人難忘。因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了做月餅，還明白了三個(gè)道理：做人要互相幫助，樂于助人；腦子要會(huì)轉(zhuǎn)彎，不要死板；帶給別人快樂，自己也收獲了快樂！

做月餅作文9

　　今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準(zhǔn)備了一份驚喜，所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現(xiàn)：“咦，同學(xué)們怎么已到教室了？”“難道提前上課？”我問。他們笑嘻嘻的說：“不是和你一樣，激動(dòng)得提前登場嗎？”我瞪了他們一眼。這時(shí)門“咔嚓”一響，全班同學(xué)的嘴巴成了“Ｏ”形，我轉(zhuǎn)過頭，恍然大悟——原來，老師提了一包做月餅的食材。

　　我們親切的和老師打招呼：“老師好！”“同學(xué)們好”。我們打招呼時(shí)眼睛始終盯著老師手中的食材�！巴瑢W(xué)們，我們今天做月餅，你們先去洗洗手”老師說。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間，打開水籠頭又關(guān)上，你推我擠的回到教室，眼巴巴的看著食材又看看老師，仿佛用眼睛在說：“讓我們先嘗點(diǎn)吧”。老師卻視而不見。

　　同學(xué)們洗完手回來，便開始了月餅的'制作。老師說：“我們制作的是冰皮月餅。”我一聽是冰皮月餅，心想：哎，冰皮月餅?zāi)敲葱�，一口一個(gè)都行。老師看著我愁眉苦臉，問：“吃月餅不好嗎？”“不，不……不是這個(gè)意思……”“不是就好”。接著，我瞪一下老師又看了起來。

　　看完老師的示范，該我們大顯身手了。我選了一個(gè)香蕉味的皮，揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡，再揉圓放進(jìn)月餅?zāi)＞呃飻D壓1至5次，再取出來，一個(gè)完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進(jìn)一個(gè)精美的盒子里，貼上標(biāo)簽，便與商店里賣的月餅別無二致了，而且食用更安全衛(wèi)生。

　　下課，我為月餅寫了一首詩：飛流直下三千心，口水流得不停止……唱完后，我把月餅吃得一干二凈！

做月餅作文10

　　今天下午，我們?nèi)グ⒁碳易鲈嘛灒�晚上可以去靈湖邊賞月——邊吃月餅。

　　我們到阿姨家，阿姨交我們第一步：水油皮——面粉＋豬油＋加糖＋水、再揉成一團(tuán)一團(tuán)，第二步：油酥皮——面粉＋豬油，揉成面團(tuán)。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好，然后我們先揉水油皮，揉好壓扁，再揉油酥皮，我們都跟阿姨學(xué)著做，我也做了兩個(gè)，一個(gè)豆沙陷，一個(gè)肉陷，包月餅挺好玩的，我們把包好的月餅一部份放進(jìn)鍋里，一部份進(jìn)烤箱，阿姨說烤25分鐘就可以了。我和小伙伴們邊玩邊等，5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘，香噴噴月餅出鍋了，我們每人吃一個(gè)自己做的月餅，好香姐、好吃。

　　我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐，因?yàn)槟棠陶f：“我們晚上過中秋節(jié)”�；氐郊依�，奶奶已經(jīng)燒好一桌好吃中秋菜，我也拿出我們做的月餅，一家人開開心心，快快樂樂過起了中秋節(jié)。

　　晚飯過后，我們和阿姨們一起去靈湖賞月，可是我們到了靈湖月亮姐姐不見了，我和小伙伴還是玩得很開心，先是騎自行車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著，媽媽突然說：“月亮、月亮”。我們都抬頭看，真的.、真的，月亮姐姐知道我們都在等她，也出來跟我們一起過中秋節(jié)，中秋節(jié)快樂�。�！

做月餅作文11

　　今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起去買月餅。在去買月餅的路上，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了月餅的香味。

　　來到月餅店，我看見很多人正在排隊(duì)買月餅。我充滿了好奇心，月餅是怎么做的呢？于是我走進(jìn)了手工作坊。

　　作坊里坐著一位師傅，只見他的面前有一塊很大的桌臺(tái)，桌臺(tái)上放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)和一大盆拌好的餡。餡的顏色白中帶黑點(diǎn)點(diǎn)，問了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料，而那密密麻麻的'黑色小點(diǎn)點(diǎn)原來是黑芝麻。原來師傅正在做月餅?zāi)亍�師傅先扯下一團(tuán)面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球，然后用搟面棍把面團(tuán)搟成面餅，再把拌好的餡仁用手捏成一個(gè)圓圓的小球包裹進(jìn)里面，揉成團(tuán)，然后放進(jìn)一個(gè)裝滿白色芝麻的不銹鋼盤子里，沾一沾，讓白芝麻粘在月餅的表面，最后師傅拿來一個(gè)器具，這個(gè)器具就像一個(gè)小鐵環(huán)，師傅把做好的餅放在器具中間，在桌子上一壓，一個(gè)月餅半成品就做好了。等到一盤的月餅半成品做好之后，師傅把整盤的月餅放進(jìn)烤箱里，過了一會(huì)兒，香噴噴的月餅就做好了！

　　看著剛出爐的新鮮月餅，媽媽趕緊給我買了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了，我迫不及待地抓起一個(gè)就往嘴里塞，結(jié)果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐��！“哈哈哈”，大家看著我的樣子，都樂了！

做月餅作文12

　　“好！好！”從教室里發(fā)出了歡呼聲，這是怎么回事呢？原來是要去蛋糕店做月餅啦！

　　我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上，在藍(lán)色隊(duì)旗的引導(dǎo)下出發(fā)了！

　　轉(zhuǎn)過一個(gè)大街，我們來到了“簡·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊(duì)，一隊(duì)女生，一隊(duì)男生。我們看見商店里有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。

　　我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團(tuán)兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團(tuán)兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后，老師說把面團(tuán)兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在面團(tuán)上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續(xù)摁面團(tuán)兒，然后把芝麻餡兒放在里面，再接著揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。

　　揉完之后，再把模具在面團(tuán)上摁，然后把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。

　　最后，我們把做好的`月餅放進(jìn)烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘后拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了�？就曛�后不要馬上吃，這樣會(huì)燒傷手的，登上幾分鐘后再吃。

　　大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節(jié)，大家開開心心吃月餅吧！

做月餅作文13

　　中秋節(jié)快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。

　　早晨，當(dāng)我們來到做月餅的地方時(shí)，已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán)，然后整整齊齊地排好順序，裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟，形成一條生產(chǎn)流水線。看到這兒，我已經(jīng)迫不及待地想要開始動(dòng)手了。

　　在大師們的指導(dǎo)下，我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的，一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的'面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里，因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了，大概是有三斤火腿，不過已經(jīng)是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出來一定很好吃！接下來就是包月餅，這是最難的一個(gè)步驟，我學(xué)了好久都沒有學(xué)會(huì)，一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法，我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀，這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會(huì)讓人感覺到那是一個(gè)露餡的月餅了。不一會(huì)兒，剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來就想流口水，我嘗了嘗，真好吃！

　　可愛的小月餅要開始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難，只要按順序進(jìn)行，細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。

　　今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學(xué)到了一個(gè)道理：生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方，我們要留心觀察，虛心請教，努力做好每一件事情，就會(huì)收獲燦爛的陽光。

做月餅作文14

　　中秋節(jié)，我報(bào)名參加了保利廣場舉辦的月餅DIY活動(dòng)。

　　一大早，媽媽就帶我來到活動(dòng)現(xiàn)場，居然有一些小朋友比我起得還早，噢，還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。

　　平時(shí)只知道吃，這月餅到底是怎么做出來的？今天總算得見廬山真面目了——只見“嫦娥姐姐”在一個(gè)容器里放入200g冰激淋粉，然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油，這些原材料可是一一稱過重量不能隨意放置的喲。“嫦娥姐姐”將原材料混合攪拌后放在一邊，然后開始和面。十幾分鐘后面和好了，只見她將混合的原料揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后分給我們小朋友。

　　我拿到了一塊乒乓球大小的面團(tuán)，咖啡色的�！版隙鸾憬恪弊屛覀兿劝衙鎴F(tuán)拍平，我仔細(xì)地把它拍得很平很平，大小跟我手掌那么大，然后按照姐姐說的把蓮蓉餡放上去，再從邊沿往中間按，揉成圓圓的湯包那樣。別覺得很簡單，其實(shí)還是細(xì)致活，這不，有小朋友不小心把餡露出來了，有的把面皮弄破了，幸虧我小心。接著，我拿過來一個(gè)按壓器，把我最喜歡的玫瑰花造型放在按壓器里面，輕輕地把面團(tuán)塞進(jìn)去，翻轉(zhuǎn)，對準(zhǔn)碗里面使勁一壓，最后在月餅表面上灑一些白色的面粉。就這樣，我的第一個(gè)處女作——漂亮迷人的.玫瑰花月餅就誕生了。

　　“好誘人啊，好想嘗一下！”旁邊的小朋友忍不住說。媽媽也直夸我做的月餅品相不錯(cuò)，味道應(yīng)該更不錯(cuò)。

　　我心里美死了，呵呵，能干吧？最關(guān)鍵的，這是我自己親手做的月餅，意義非同一般噢！

做月餅作文15

　　今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗(yàn)館去做月餅。來到了那里，見到了很多小朋友。體驗(yàn)館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具：有搟面杖，發(fā)酵好的面團(tuán)，各種口味的月餅陷。少許干面粉，以及做月餅的模具。

　　開始做月餅之前了，面點(diǎn)師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。，那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷

　　開始做月餅了，我們先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長條，因?yàn)槲覀円��?個(gè)小月餅，所以把面團(tuán)平均分成八份，再把每個(gè)陷平均分成兩半。把面團(tuán)及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁，把陷包到皮里頭，想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個(gè)做的不是很好，第二個(gè)做的有進(jìn)步了，因?yàn)槭怯邪⒁痰膸椭�才�?huì)做的那么好。我們用模具把面團(tuán)壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋，非常好看。

　　做好的月餅排好隊(duì)，放進(jìn)托盤，放入烤箱內(nèi)。在等待的過程中我們還做了一些餅干，圖案也是各種各樣的 ，月餅烤好了，我聞到了香噴噴的'氣味，我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。

　　月餅端出了烤箱后，我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液，再把月餅放入烤箱，最后烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的。我們最后把月餅一個(gè)一個(gè)放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月餅做好了，要三天以后才能吃。

　　我覺得這次活動(dòng)真有意義。

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