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酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)

時間:2024-09-05 14:15:01 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)

  現(xiàn)如今,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?以下是小編整理的酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé),希望對大家有所幫助。

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)1

  1、全面負責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責(zé);

  2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

  3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經(jīng)濟效益;

  4、負責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

  5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔計劃;

  6、考核員工的.工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)2

  1、負責(zé)客房部的整體管理工作,跟進本部門員工的招聘,評估及合同的續(xù)簽等日常運作和行政管理工作;

  2、負責(zé)處理住店客人對客房服務(wù)的投訴。第一時間給客人解決問題,并根據(jù)實際情況,對于員工或操作規(guī)程進行必要的調(diào)整與更改;

  3、組織編制部門預(yù)算,擬訂部門費用消耗計劃;

  4、負責(zé)與酒店各有關(guān)部門的溝通;

  5、完成總經(jīng)理布置的各項工作及指示;

  6、每天審閱客房部的所有交班本,了解前日的工作情況及發(fā)生的特殊情況。了解當(dāng)日預(yù)抵房,離店房,長住客房,貴賓房間的情況。

  7、檢查重要客人的房間衛(wèi)生情況,確保服務(wù)質(zhì)量;

  8、決定并控制客房用品的.需求量及供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),提出房間服務(wù)用品,布草及員工制服的制作方案;

  9、每日檢查員工制服,布草的洗滌與收發(fā)情況,查看質(zhì)量是否達到標(biāo)準(zhǔn)。掌握布草流失及報廢狀況,做好新的布草購買的申請計劃;

  10、組織編制部門人員,迷你吧的收入預(yù)算,擬訂部門費用消耗計劃,組織管理部門固定財產(chǎn),配合財務(wù)部的盤點;

  11、定期安排洗地毯、洗窗簾等周期性清潔計劃,并根據(jù)年度實際入住情況配合工程部進行封樓大清潔;

  12、負責(zé)與各有關(guān)部門的溝通,協(xié)調(diào)做好一切客房維修和酒店建筑物的清潔;

  13、每日組織部門主管級以上員工的部門例會,及時傳達總經(jīng)理傳達的各項工作指示并總結(jié)部門在工作中不足,同時布置新的工作任務(wù);

  14、負責(zé)聯(lián)系布草洗滌,植物租擺,衛(wèi)生消殺等供應(yīng)商的備選廠家;

  15、每月月末完成部門的月報,統(tǒng)計部門的服務(wù)用品與清潔用品等費用,作出詳細的分析,并對超出的費用作出解釋,提出新的合理的方案;

  16、制定和實施本部門的各種制度、計劃并監(jiān)督實施;

  17、根據(jù)酒店經(jīng)營的實際情況配合餐飲部等部門做好重大節(jié)日及重要推廣活動的裝飾。

  18、做好員工考勤制度和控制工作,確保每月培訓(xùn)課題有計劃并實施,負責(zé)對前廳部工作程序的審閱、執(zhí)行及修改工作。

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)3

  1、全面負責(zé)客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

  2、負責(zé)制定本部門員工的'崗位職責(zé)及工作程序。

  3、負責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。

  4、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。

  5、制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。

  6、巡視和檢查本部門的工作狀況。

  7、對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)4

  1、對總經(jīng)理負責(zé),主持前廳部的全面工作。

  2、對部門人員下達工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。

  3、負責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。

  4、負責(zé)本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

  5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務(wù)周到。

  6、負責(zé)做好客房出租率預(yù)測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準(zhǔn)確性。

  7、控制前廳部勞務(wù)費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。

  8、控制前廳部營業(yè)費用,制定預(yù)算,量化消耗,合理使用物料用品。

  9、愛護各項設(shè)備設(shè)施,保證完好和正常工作。

  10、負責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。

  11、負責(zé)前廳部的安全和消防工作。

  12、負責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關(guān)系,以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。

  13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

  14、完成總經(jīng)理交辦的.其他工作任務(wù)。

  1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

  2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現(xiàn)問題及時匯報;

  3、嚴格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;

  4、準(zhǔn)確打印各項收費賬單和發(fā)票,辦理客人的各項結(jié)賬;

  5、及時補充工作備量;

  6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù);

  7、為客人提供酒店物品租借服務(wù);

  8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務(wù);

  9、協(xié)助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區(qū)域的信息;

  10、觀察出入人員動向,協(xié)助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施;

  11、提供訂票咨詢服務(wù),提供傳真、打字、復(fù)印等服務(wù);

  12、認真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況;

  13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設(shè)備,出現(xiàn)問題及時匯報;

  14、積極參加各類培訓(xùn),搞好團結(jié)合作,發(fā)揮工作主動性、積極性;

  15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;

  16、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)5

  1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

  2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求、設(shè)施情況良好。

  3、客房經(jīng)理每天早上召開客房人員例會。

  4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。

  5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。

  6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。

  7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

  8、負責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。

  9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盤點及預(yù)算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。

  11、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。

  12、負責(zé)樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。

  13、負責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。

  14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

  15、關(guān)心員工,及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。

  16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

  17、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。

  21、合理安排工作任務(wù),分配每人負責(zé)整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。

  23、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項客房服務(wù)。

  25、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

  26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。

  27、隨時檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。

  28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

  29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的。問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

  30、檢查各類報修及維修情況。

  32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。

  33、負責(zé)樓層各類物品、布草的控制。

  34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計。

  35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的`培訓(xùn)。

  36、督導(dǎo)員工對服務(wù)車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。

  37、負責(zé)安全檢查。

  38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

  39、及時處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進意見。

  40、處理客人的委托代辦事項。

  41、定期向上級提出合理化建議。

  24、按照部門的臨時性指令安排工作。

  25、負責(zé)月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

  26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn)。

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)6

  1、全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo);

  2、負責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標(biāo);

  3、制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的`實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法;

  4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評;

  5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;

  6、檢查客房部的設(shè)施和管理,考查本部工作質(zhì)量及工作效率;

  7、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;

  8、對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負有管理之責(zé)

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)7

  1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)酒店房務(wù)工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2、負責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)工作。

  3、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

  4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,做好客房成本核算與成本控制等工作。

  5、提出年度客房各類物品的預(yù)算,提出購置清單。

  6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計劃,合理分配及調(diào)度人力。

  7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

  8、與前臺做好協(xié)調(diào),提高客房利用率和對住客的服務(wù)質(zhì)量。

  9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

  10、檢查樓層的.消防、安全工作,與保安部和行政部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。

  11、擬定、上報客房部及酒店前臺年度工作計劃、季度工作安排。

  12、建立房務(wù)部工作完整的檔案體系。

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)8

  1、負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

  2、掌握所屬員工的`思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

  3、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

  4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

  6、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

  7、掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)9

  1、主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議,傳達布置、執(zhí)行會議議決和上級指令,負責(zé)計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況;

  2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔工作;

  3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作,為主客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)發(fā)展;

  4、監(jiān)督設(shè)備檢查、研究改造或增設(shè)房間物品、控制費用支出并保證酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

  5、技巧底處理客人投訴,發(fā)展同住店客人的`友好關(guān)系;

  6、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完成的工作體系;

酒店前廳部經(jīng)理的崗位職責(zé)10

  1、負責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責(zé)。

  2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

  3、負責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的`工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。

  4、工作策劃:

  (1)負責(zé)策劃本部門的工作。

  (2)制定本部門的財政預(yù)算。

  (3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通。

  (4)向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。

  (5)負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

  (6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

  5、工作檢查:

  (1)檢査總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

  (2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

  (3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  (4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。

  (5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

  (6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

  6、日常工作:

  (1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。

  (2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

  (3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn)。

  (4)負責(zé)門前迎送VIP的工作督導(dǎo)和指揮。

  (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。

  (6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

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