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北京的春節(jié)作文

時間:2024-07-20 15:52:58 春節(jié) 我要投稿

實用的北京的春節(jié)作文10篇

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的北京的春節(jié)作文10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

實用的北京的春節(jié)作文10篇

北京的春節(jié)作文 篇1

  雖然北京是個大城市,是我國的首都,但是,它也和我們一樣,過著熱鬧非凡的春節(jié)。

  農(nóng)歷臘月三十為一年的除夕。過去,老北京大多數(shù)人家常年供有佛龕或神像,到了年下,是一定要上供的。供品五花八門,有油炸的面食、月餅點心、蘋果柑橘、什錦果脯、黃白年糕、餃子饅頭,真是應(yīng)有盡有。除了供品之外,供桌上還擺著香爐等供品,供桌前面的地面上擺著蒲團,行禮跪拜的時候用。

  據(jù)說,年三十晚上到初一大清早,諸神要下界來考察人間的善惡,這些神里面有財神、土地爺諸位,臘月二十三“上天言好事”的灶王爺也在此時回到人間,繼續(xù)做他的.“一家之主”。這時候,人們都要恭恭敬敬,謹(jǐn)慎行事,還要燒香磕頭,請諸位神仙在新的一年里多多關(guān)照。

  年三十晚上,是老北京人最有滋味的一段時光。先是全家人聚在一起吃團圓飯,享受一年中最為豐盛的吃食。菜肴中大多是燉魚、燉肉、燉雞、丸子、扣肉之類的肉食,也有清新爽口的涼菜,比如:用蔓菁、大紅袍蘿卜做成的辣菜,還有糖辣白菜、芥末墩什么的。主食則以餃子為主,一般是用羊肉白菜或豬肉韭菜做餡兒。吃餃子時,決忘不了拿“臘八醋”當(dāng)調(diào)料。在所有的節(jié)日里,“年三十”要算是老北京最忙活也是最樂呵的一天了。

  北京的春節(jié)過得真熱鬧呀!

北京的春節(jié)作文 篇2

  按照北京的老規(guī)矩,過春節(jié)差不多從臘月初就開始了。臘八這天,人們要喝臘八粥,還要泡臘八蒜。到年底,蒜就泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美。

  到了臘月十九日,學(xué)生們開始放年假了。他們第一件事是上街買爆竹和玩具,貼近年根就去趕集買年畫了到了除夕可真熱鬧。家家趕做年菜,到處是酒肉的香味。男女老少都穿起漂亮的新衣,門外貼好紅紅的對聯(lián),屋里貼好各色的年畫,哪一家都通宵燈火,鞭炮聲徹夜不絕。出門在外的人,必定要趕回家來,吃團圓飯。這一夜,人們還要守歲。

  大年初一的景象與除夕截然不同。人們走出家門,到親戚家、朋友家去拜年。同時,城內(nèi)城外的`廟會也開放了,小孩子們特別熱心去逛,為的是可以騎毛驢,看美景,還能買到春節(jié)特有的玩具。

  元宵一上市,春節(jié)的高潮就到了。除夕是熱鬧的,可是沒有月光;元宵節(jié)呢,恰好是明月當(dāng)空。處處張燈結(jié)彩,整條大街燈火通明。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來,有的是玻璃的,有的是牛角的,有的是紗燈,有的是冰燈,還有用麥苗做成一兩條碧綠的長龍……家中也有燈,走馬燈、宮燈、紙燈,人們還會吃元宵,預(yù)示著新的一年快樂吉祥。

  短小的篇幅,質(zhì)樸的文風(fēng),卻原汁原味地反映出了老北京過春節(jié)時的熱鬧景象和風(fēng)俗習(xí)慣,怎能不讓讀者于新春佳節(jié)同喜同樂呢?

北京的春節(jié)作文 篇3

  我的家鄉(xiāng)在萊州,我們這里的春節(jié)習(xí)俗可謂五花八門,聽我介紹一下吧!

  在臘八那天,家家戶戶都熬臘八粥,那是把農(nóng)民一年辛辛苦苦收獲的各種豆類米類放入鍋中熬。那粥色味俱全、熱氣騰騰,讓人忍不住就想上去嘗一口,在大飽口福之余讓我們感受到了豐收的`喜悅。有了臘八粥,當(dāng)然缺不了臘八蒜,臘八蒜是用醋泡制而成,等到過年的時候蒜泡成了翡翠綠,醋也酸甜可口了,蘸著餃子一定會讓人想多吃幾個。

  臘月二十三,過小年,我家那邊都會大掃除一次,讓人有著煥然一新的感覺。到了晚上,鞭炮聲也會響起,噼里啪啦,象征來年紅火。

  除夕那天,我們會貼對聯(lián)。中午,父母忙著做午飯,雞鴨魚肉樣樣不缺,還要準(zhǔn)備過年的餃子,餃子餡五花八門,有的里面放錢象征著來年發(fā)財,有的糖象征著甜甜蜜蜜……到了晚上,我們會放鞭炮,左鄰右舍,鞭炮聲不間斷。一家人團聚在一起吃著餃子,迎接新的一年的到來!

  到了正月初一,我們在四面八方傳來的爆竹聲中起床,爸爸到外面放鞭炮,媽媽在里面下餃子,餃子做好了,我們開始吃餃子,餃子十分香,再沾上點臘八醋,讓人大飽口福,吃飽了,到鄰居家,朋友家,親戚家拜年,下午召集親朋好友,嘮嗑聊天。

  元宵節(jié)到了,早上,一大碗熱氣騰騰的糯米元宵盛了上來。到了晚上,處處張燈結(jié)彩,我們開始了逛花燈,猜燈謎,猜中了,就會送一些精美的小禮品,讓我更加起勁。

  這就是我的家鄉(xiāng)萊州的春節(jié)習(xí)俗,歡迎你到我的家鄉(xiāng)想體會濃濃的年味。

北京的春節(jié)作文 篇4

  花,是個多民族國家五十六個民族圍成一朵花,不同的民族,不同的風(fēng)情。不一樣的風(fēng)俗造就了不一樣的節(jié)日風(fēng)俗而提到節(jié)日風(fēng)俗,我首先會想到逛廟會,逛廟會這北京風(fēng)俗相信大家已經(jīng)久仰大名了,但真正見識過的估計也不多,那就讓我?guī)ьI(lǐng)大家去觀賞這一有趣的民俗。

  大年初一,北京城內(nèi)城外寺院都舉辦廟會,廟會是大型的集市。大清早,廟門外小攤便吆喝起來,一條街被擠得水泄不通,滿懷的好心情,漫步走進廟門,首先映入眼簾的便是此年的生肖物,絨毛的、瓷的、玉的琳瑯滿目,使人眼花繚亂。玲瓏剔透的玩意兒排放在貨柜上,整齊有序,很是吸人眼球。

  參觀完精致的工藝品,便來到食品一條街準(zhǔn)備飽餐一頓,這里四處飄香,十里之外也能聞著香味趕來。食品街的都是小吃,聚集了八方美味,光是看看,都已經(jīng)口水三尺玩累了,就到這里來,品味各色佳肴,定是舒服!聽聞北京集市的阿里巴巴羊肉串味美、肉肥,我也按捺不住激動的心情,找了幾家老手,一連要了十幾串,坐在小椅上邊吃邊看看繁市,好不快活,羊肉串真好吃,一連的羊肉串下肚,都還不過癮,誰叫北京的小吃色香味全呢?

  吃飽喝足,隨我往前繼續(xù)觀賞,一路小跑,便來到兒童天地,這里有小孩玩耍的各種有獎游戲,也有新年才推出的稀有玩具,“打靶”、“綿羊拉車”、“力劈華山”,五花八門,各具特色廟會游戲有的刺激,有的有趣,無不讓人張大嘴巴睜大眼睛,大飽眼福, 其樂無窮,我雖然沒玩(感覺忒幼稚。┑@些活動卻讓無數(shù)的小孩子歡天喜地。

  玩夠了,告別游樂場,隨我一同去聽“國粹”,用心去感受文化的真諦 。不早早趕到演出戲場,那還真是難以看到臺上演員的表演,劇場是十里八層被文藝愛好者圍得水泄不通。這兒的節(jié)目豐富多彩,層出不窮,有京劇、評劇、相聲、小品、啞劇等,一個連一個,讓臺下的觀眾過足了癮,熟悉的哼上兩曲,不懂的,也用手在空中上下比劃,跟著旋律,搖頭晃腦,享受京劇的'音韻,小品的歡快。演完一出,拍手聲響遍了整個場地,久久回蕩在廟會的上空。

  我東蹦西跳,早已汗如雨下,卻也樂在其中,雖然沒有鞭炮的喜慶,但也不失節(jié)日的氣氛,反而增添了無窮的樂趣,老廟會,新廟會,東西南北大聚會,它有它的獨特風(fēng)韻,它有它的熱鬧。祖國孕育了不同的民族,不同的民風(fēng)五十六枝花,各色千秋,可老北京的風(fēng)情,卻讓我為之一爽!

北京的春節(jié)作文 篇5

  春節(jié),是新的一年的象征,是千家萬戶團聚的時刻,是為過去的一年畫上圓滿的句號。各個國家,各個民族都會以最隆重的方式度過這個特殊的節(jié)日,而北京也不例外。

  北京過年的第一件大事是儲備。在過年期間,市中心會開放農(nóng)展館,就是為了迎接春節(jié)而給人們設(shè)定的一個購物場所。賣的都是一些傳統(tǒng)的節(jié)日食品、用品,以及給親朋好友拜年時的禮品。這些東西真可謂是琳瑯滿目,看得人眼花繚亂。紅彤彤的燈籠和門聯(lián),綠色的植物,色彩斑斕的水果,閃著油光的烤鴨等等,樣樣齊全,都具有最原始的老北京味兒。

  第二件大事就是臘八。最基本的就是調(diào)味料。北京會吃臘八蒜,統(tǒng)稱蒜醋。是將蒜泡進醋里用罐頭的形式腌制而成的。這種蒜醋是不能當(dāng)下吃的,要提前泡著,初一時和餃子一塊吃。泡好的臘八蒜色如翡翠,晶瑩光澤,而且還去了辛味和辣味。泡過蒜的'醋也會更鮮美,讓人更有食欲。然后就是臘八粥,臘八粥也叫八寶粥,是因為這種粥會加入八種豆和米而得名。八寶粥會放糖,所以八寶粥也很受小孩子的歡迎。

  第三件大事就是過小年。小年時孩子們都要吃麻糖,麻糖有球形和圓柱形兩種,散發(fā)著獨特的香味,甜而不膩。這一天還要喝酸奶,原味的老北京酸奶,又稠又純,入口即化。還有我最愛吃的芒果和藍莓酸奶,這類酸奶上會放有果凍和果醬,還會有一些切塊的水果粒,讓酸奶豐富了許多。

  第四件大事就是包餃子。在北京,家家都一定要吃餃子。我們家有五種餡兒的餃子:第一種是羊肉胡蘿卜的,是希望新的一年紅紅火火;第二種是白菜豬肉的,是希望新的一年清清白白;第三種是玉米豬肉的,金黃飽滿的玉米就像過去用的元寶,所以是希望新的一年財源滾滾;第四種是韭菜的,綠色的蔬菜象征健康,新的一年要身強體壯;第五種是糯米冰糖的,這種餃子一鍋里只有一個,誰吃了誰就甜甜蜜蜜。個別的餃子里還會包上一些不同面值的硬幣或是瓜子、花生等堅果,吃到的人則會一年幸運。

  第五件大事就是放煙花。除夕晚上七點起,城市就開始熱鬧起來了。煙花爆竹的聲音就開始響起,五彩繽紛的煙花直入云霄又仙女散花似的從天而降,真是讓人羨慕。不斷的清脆的聲響整個晚上都在我耳旁回蕩……終于臨近鐘聲敲響,我也可以自己放煙花了。十二點整,我把圓筒形的爆竹點燃了,“噼啪”、“噼啪”,它開始不停地旋轉(zhuǎn),“咻”地一聲一個火星飛上了天,快到讓人看不清,“嘭”,它在天上炸開,煙霧彌漫四周,那震耳欲聾的聲響嚇得我不敢動彈。那一刻的我是那么激動,那么被震撼!

  當(dāng)春節(jié)進入了殘燈末廟,一切又恢復(fù)了以往的規(guī)律。當(dāng)過去的一年向我們揮手告別,空氣中只剩下了轉(zhuǎn)瞬即逝的熱鬧后的一片寂靜與沉默。

北京的春節(jié)作文 篇6

  今年的春節(jié),我是在北京度過的。

  北京的天空真的是藍湛湛的,朵朵白云飄在空中,她們有的像一只只在吃草的牛,有的像在奔跑的馬。晴朗的天空,總是那么的干凈,使人心曠神怡……

  在北京我參觀了向往已久的鳥巢和水立方,雖然那天很冷,但我的心里很是暖洋洋的,他們的美麗和壯觀深深震撼了我……

  我還登上了天安門城樓,哪里是我們的開國領(lǐng)袖毛主席向全世界宣布中國人民從此站起來的地方。在城樓上,看著嘩啦啦飄動的五星紅旗,我真的'感到無比的自豪……

  我還游覽了北京著名的地壇廟會,這里非常的熱鬧。各種燈籠、木偶、面具和小吃等等,啊,廟會里最多的就是人和各種牛的玩偶啦,今年是牛年嘛,牛氣沖天!

  節(jié)日的夜晚,我燃放了各種造型的煙花和爆竹,五彩的焰火,映紅了天,映紅了地,也映紅了歡呼的人們的一張張笑臉……

  這個春節(jié),我很開心,在北京和阿公、阿婆、爺爺及其他的親戚們團聚,大家都說我長大了,學(xué)習(xí)進步了,也更懂禮貌了,我還收獲了好多的紅包包呢

北京的春節(jié)作文 篇7

  北京是一座古老的城市,它擁有說不盡的有趣典故;北京是一座現(xiàn)代化的大都市,它擁有令全世界矚目的科技產(chǎn)品和現(xiàn)代化街道。北京雖然古老,但是它充滿了朝氣與激情,北京有一種屬于它自己的獨特風(fēng)情。

  北京有著“舍我其誰”的霸氣。站在天安門廣場看天安門城樓——每一片琉璃瓦都是輝煌的,它們在太陽的照耀下閃著金燦燦的光芒;城樓是端莊的古代建筑,鮮紅的樓體在蔚藍天空的襯托下顯得格外壯觀。天安門的一切一切,都帶著皇家的富貴氣息;天安門的一切一切,都在向世界招手,它們是不可替代的。

  北京也有著令人魂牽夢縈的溫情。在一個夏天的夜晚,你到后海去散散步,一種令人舒服的溫情會慢慢地、輕輕地爬滿你的全身。

  北京有著熱鬧繁華的部分。華燈初上的傍晚,走在王府井的步行街上,你會發(fā)現(xiàn),霓虹燈會一個接一個亮起來,把整條街點綴得像一條閃著亮光的寶石項鏈。街道兩旁的餐館傳出飯菜的香味,人們便紛紛進去品嘗一下王府井的.美味。街上的人們有說有笑,給整條步行街添上熱鬧與歡樂的氣息。

  北京也有著小巧別致的地方。走進南鑼鼓巷,你會被深深地吸引——這里的所有店鋪都是那么小,但都不乏味。每一家店鋪都是滿滿的,每一家店鋪都有著琳瑯滿目的商品。在這里,絕不可以走馬觀花,一定要細細品味。

  北京是風(fēng)情萬種的。它從上千年的歷史中走來,又向著未來飛速前進。在北京這個神奇的地方,沒有一點點矛盾與沖突,只有和諧并存。在中華民族五千年的樂章里面,它仿佛將鼓與簫一同奏響,既鏗鏘有力,又清脆悠揚。

北京的春節(jié)作文 篇8

  照外婆的說法,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了!芭D七臘八,凍死寒鴉”,外婆還說在臘八這天,家家都熬臘八粥,屋里屋外到處彌漫著一股粥的香味,由南瓜、芋艿、番薯等食物熬成的臘八粥,可真是美味至極。除了臘八粥,爸爸還說在新疆,他們過春節(jié)是要殺羊羔,吃烤全羊的,肥嫩的小羊,架在火堆上,一邊轉(zhuǎn)一邊烤,考的時候撒點調(diào)料,鹽、辣椒……吃起來可香了,沒有一點羊腥味!臘月二十之際,就要開始準(zhǔn)備年貨了,農(nóng)村里要自己做年糕,還要腌制出咸咸的臘肉和臘魚,好在過年的時候吃。這時候小孩子們可開心了,他們?nèi)ベI爆竹等著新年的時候放,還要去買新衣服等著新年的時候穿,還有許多好吃的、好玩的。大人們也忙壞了,要準(zhǔn)備吃的、喝的、穿的以及用的。

  好顯示出新年萬象更新的氣象。除夕夜降臨了,這夜,家家燈火通宵,爆竹聲連綿不絕,大人小孩們個個都歡歌笑語,又唱又跳,好熱鬧。我最喜歡除夕,因為除夕這天除了主人給個紅包外,家人還要給,父母各要包紅包,叫壓歲包,并且這天晚上還不用睡覺,玩通宵電腦。正月初二到正月初八這段時間,大人們都要呆在家里面接待客人。一直到正月十五的時候,春節(jié)的另一個高潮到來了。到了正月十五的時候,迎來了元宵節(jié)。這一天大家都要吃元宵,一家人要在一起吃團圓飯,一家人在家里喜氣洋洋得過節(jié)日。一眨眼,春節(jié)結(jié)束了,農(nóng)村里的春節(jié)沒有大城市的熱鬧,但也是喜氣洋洋。名師點評:在作文里小作者很詳細地為讀者介紹了北京的'春節(jié),從臘月初八開始寫到元宵,對每個時段的慶祝方式,小作者都有很詳細地敘述,讓人了解到北京過年的全貌,加深了人們對祖國傳統(tǒng)節(jié)日的了解,文章洋溢了一股濃濃的節(jié)日氛圍,給人一種溫馨的感覺!作文的主題明確,條理清晰,內(nèi)通順,內(nèi)容具體,語句通順,是篇不錯的作文!“考的時候撒點調(diào)料”改為“烤的時候撒點調(diào)料”。

北京的春節(jié)作文 篇9

  照北京的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了!芭D七臘八,凍死寒鴉”,這是一年里最冷的時候。在臘八這天,家家都熬臘八粥粥是用各種米,各種豆,與各種干果熬成的。這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會。

  除此之外,這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放進醋里,封起來,為過年吃餃子用。到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味雙美,使人忍不住要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。

  孩子們準(zhǔn)備過年,第一件大事就是買雜拌兒。這是用花生、膠棗、榛子、栗子等干果與蜜餞摻和成的。孩子們喜歡吃這些零七八碎兒。第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們?峙碌谌虏攀琴I各種玩意兒——風(fēng)箏、空竹、口琴等。

  孩子們歡喜,大人們也忙亂。他們必須預(yù)備過年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年時顯出萬象更新的氣象。

  臘月二十三過小年,差不多就是過春節(jié)的“彩排”。天一擦黑,鞭炮響起來,便有了過年的味道。這一天,是要吃糖的,街上早有好多賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長方塊或為瓜形,又甜又黏小孩子們最喜歡。

  過了二十三,大家更忙。必須大掃除一次,還要把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預(yù)備充足——店鋪多數(shù)正月初一到初五關(guān)門,到正月初六才開張。

  除夕真熱鬧。家家趕做年菜,到處是酒肉的'香味。男女老少都穿起新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián),屋里貼好了各色的年畫。除夕夜家家燈火通宵不許間斷,鞭炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來吃團圓飯。這一夜,除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,都要守歲。

  正月初一的光景與除夕截然不同:鋪戶都上著板子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。

  男人們午前到親戚家、朋友家拜年。女人們在家中接待客人。城內(nèi)城外許多寺院舉辦廟會,小販們在廟外擺攤賣茶、食品和各種玩具。小孩子們特別愛逛廟會,為的是有機會到城外看看野景,可以騎毛驢還能買到那些新年特有的玩具。廟會上有賽馬的,還有賽駱駝的。這些比賽并不為爭誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演馬、駱駝與騎者的美好姿態(tài)與嫻熟技能。

  多數(shù)鋪戶在正月初六開張,不過并不很忙,鋪中的伙計們還可以輪流去逛廟會、逛天橋和聽?wèi)颉?/p>

  元宵上市,春節(jié)的又一個高潮到了。正月十五,處處張燈結(jié)彩,整條大街像是辦喜事,紅火而美麗。有名的老鋪子都要掛出幾百盞燈來,各形各色,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈,有的通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸(hǔ)傳》故事。這在當(dāng)年,也是一種廣告。燈一懸起,任何人都可以進到鋪中參觀。晚上燈中點上燭,觀者就更多。

  小孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光地玩耍。家中也有燈:走馬燈、宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小鈴,到時候就叮叮地響。這一天大家還必須吃元宵呀!這的確是美好快樂的日子。

  一眨眼,到了殘燈末廟,春節(jié)在正月十九結(jié)束了。學(xué)生該去上學(xué),大人又去照常做事。臘月和正月,在農(nóng)村正是大家最閑的時候。過了燈節(jié),天氣暖,大家就又去忙著干活了。北京雖是城市,可是它也跟著農(nóng)村一齊過年,而且過得分外熱鬧。

北京的春節(jié)作文 篇10

  日落日升,斗轉(zhuǎn)星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時禮俗”就是其中之一。比如,春節(jié)習(xí)俗成了我國最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視,由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié),俗稱“過年”。春節(jié)原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節(jié)稱:“元日”、“元旦”。辛亥革命后,才把正月初一正式定名為春節(jié)。

  就北京地區(qū)來說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了“年味”。民謠講:“老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……”,臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道:“糖瓜祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”。從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼“!弊,貼年畫,剪窗花,貼對聯(lián)。貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。

  北京人總是把“!钡怪N在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯(lián),門楣上貼“橫批”,內(nèi)廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時的后蜀。據(jù)說當(dāng)年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春!卑藗大字,這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。

  過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實際上也是為人準(zhǔn)備的。

  北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的'一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。

  北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……

  北京春節(jié)的習(xí)俗真有趣!

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