酒店大堂崗位職責(zé)集合15篇

　　在我們平凡的日常里，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多，制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？下面是小編為大家整理的酒店大堂崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店大堂崗位職責(zé)1

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

　　2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

　　3、做VIP客人離店記錄，落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);

　　4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢問(wèn)，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

　　5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的.工作;

　　6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間;

　　7、處理客人投訴，針對(duì)客人心理正確解決問(wèn)題;

　　8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì)，盡量參與接待處工作;

　　9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常，及時(shí)排除可防范的弊端;

　　10、與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;

　　11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告;

　　12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的房間;

　　13、與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

　　14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí)，必須作正確的指示;

　　15、遇危險(xiǎn)事故而沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

　　16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;

　　17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

　　18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

　　19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見(jiàn);

　　21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

酒店大堂崗位職責(zé)2

　　1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的.工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等清況

　　5、其它臨時(shí)性工作

酒店大堂崗位職責(zé)3

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作。

　　2、每日填寫領(lǐng)料單，補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào)，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的'回收工作，減少浪費(fèi)。

　　8、保持周圍環(huán)境及倉(cāng)庫(kù)的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)

酒店大堂崗位職責(zé)4

　　1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;

　　2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作;

　　3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

　　4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的.及時(shí)性、穩(wěn)定性;

　　5、協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

　　6、編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作;

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

酒店大堂崗位職責(zé)5

　　1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識(shí)。

　　2.熱情的接待和歡送客人。

　　3.確保餐廳各個(gè)區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。

　　4.確保臺(tái)子的擺設(shè)整潔和正確。

　　5.了解客人的需求并且盡量的'滿足他們。

　　6.對(duì)分派的工作區(qū)域負(fù)責(zé)并且提供專業(yè)的服務(wù)。

　　7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據(jù)都妥善保管好。

　　8.確�？焖俸蜏�(zhǔn)確的服務(wù)食品和飲品。

　　9.確保每天的新聞報(bào)紙和雜志都要擺放出來(lái)。

　　10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動(dòng)和將要推出的促銷活動(dòng)。

　　11.根據(jù)我們酒店的電話接聽(tīng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)接聽(tīng)電話。

　　12.參加服務(wù)班前會(huì)和指定的培訓(xùn)課程。

　　13.最大限度的減少器皿的破損率。

　　14.做好收銀員的工作。

　　15.掌握所有的飲品知識(shí)和服務(wù)流程。

　　16.保存好領(lǐng)料單。

　　17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。

　　18.熟知菜單的內(nèi)容。

　　19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。

　　20.提供與客人多一點(diǎn)的交流，確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。

　　21.知曉酒店運(yùn)營(yíng)的條款和程序。

　　22.確保客人的安全和個(gè)人機(jī)密不外泄。

　　23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。

　　24.出色的完成各項(xiàng)上級(jí)指派任務(wù)。

　　25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。

酒店大堂崗位職責(zé)6

　　1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況

　　5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

　　6、與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜

　　8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

　　9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的`表現(xiàn)和客人意見(jiàn);

　　11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

　　12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責(zé)7

　　1、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

　　2、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

　　3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤

　　4、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。

　　5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

　　6、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

　　7、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。

　　8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

　　9、備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。

　　10、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。

　　11、應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

　　12、正確處理客人的'留言、電傳等。

　　13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

　　14、做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

　　15、電腦密碼妥善保管，不許共用。

酒店大堂崗位職責(zé)8

　　1.維護(hù)大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

　　2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對(duì)繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

　　3.解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客，以獲得和聽(tīng)取賓客對(duì)飯店的意見(jiàn)。

　　4.有責(zé)任心，當(dāng)發(fā)生意外事件時(shí)，積極與相關(guān)部門配合，處理好突發(fā)事件。

　　5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6.保證在VIP客人到達(dá)之前，做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

　　7.觀察飯店公共場(chǎng)所里的'活動(dòng)及動(dòng)向，需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

　　8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機(jī)動(dòng)靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤(rùn)與客人滿意度的較大值。

　　9.解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

　　10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級(jí)主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)

酒店大堂崗位職責(zé)9

　　1、在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店大堂的正常運(yùn)作。

　　2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。

　　3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

　　4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

　　5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的'安全問(wèn)題。

　　6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

酒店大堂崗位職責(zé)10

　　(1)按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。

　　(2)與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋找和征求反饋。

　　(3)在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　(4)執(zhí)行萬(wàn)豪規(guī)范的飲料配方，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

　　(5)在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

　　(6)處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時(shí)間調(diào)整)。

　　(7)為所有的'員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

　　(8)為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如，工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定)。

　　(9)找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

　　(10)主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

　　(11)確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。

　　(12)確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

　　(13)確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責(zé)11

　　1.在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)督、指導(dǎo)前廳部全體員工，確保整個(gè)部門工作的順利運(yùn)轉(zhuǎn);

　　2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的'幫助和服務(wù);

　　3.收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

　　4.維護(hù)管轄范圍內(nèi)的秩序和環(huán)境;

　　5.負(fù)責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;

　　6.負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

酒店大堂崗位職責(zé)12

　　1.當(dāng)班期間負(fù)責(zé)酒店大堂的正常運(yùn)作;

　　2.每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服務(wù);

　　3.處理客人投訴，做好每日賓客意見(jiàn)或建議的征詢及統(tǒng)計(jì)工作;

　　4.按需要與酒店其它部門進(jìn)行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

　　5.促進(jìn)客房銷售及推銷酒店內(nèi)的.設(shè)施;

　　6. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店大堂崗位職責(zé)13

　　1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;

　　2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn)，完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;

　　4、處理客戶的投訴，對(duì)消費(fèi)者滿意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

　　5、參與前臺(tái)部的.內(nèi)部管理，客戶的接待

　　6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店大堂崗位職責(zé)14

　　大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執(zhí)行總經(jīng)理的各項(xiàng)指令。對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見(jiàn)，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系，對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全，對(duì)各部門的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，其崗位職責(zé)如下：

　　1．（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議，并對(duì)賓客的.投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。

　　2．做好接待vip的各項(xiàng)工作。

　　3．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報(bào)失、報(bào)警、遺留物品的查尋、認(rèn)領(lǐng)、殘疾人服務(wù)）。

　　4．維護(hù)大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧?kù)o整潔。確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。

　　5．負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。

　　6．協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對(duì)賓客進(jìn)行安撫等善后工作。

　　7．協(xié)助其他部門維系酒店與vip、�？�、商務(wù)客人的良好關(guān)系。

　　8．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。

　　9．保證宴會(huì)活動(dòng)的正常進(jìn)行。

　　10．溝通各部門之間的關(guān)系。

　　11．協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

　　12．確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。

酒店大堂崗位職責(zé)15

　　1. 正常情況下以跨立式（立正式）站在大堂門口指定位置,適當(dāng)時(shí)間內(nèi)可在大堂內(nèi)流動(dòng)檢查，衣著整潔，精神飽滿，接待客人應(yīng)主動(dòng)熱情，彬彬有禮，用語(yǔ)規(guī)范，應(yīng)對(duì)得體，表現(xiàn)出較高的素質(zhì)修養(yǎng)。

　　2. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)客戶雙手提（拿）著重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí)，應(yīng)主動(dòng)提供幫助。

　　3. 大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地，必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng)，仔細(xì)觀察客人舉動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。如：對(duì)客人的行李及其他物品，要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊，造成惡劣影響。

　　4. 維護(hù)好大堂的`正常秩序，對(duì)在大堂爭(zhēng)吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸說(shuō)和制止，保持大堂高雅、肅靜。

　　5. 注意保護(hù)大堂設(shè)施，不準(zhǔn)客人隨意刻畫、拍照、敲擊和損壞，不允許在大堂休息處睡覺(jué)，不準(zhǔn)出租車司機(jī)進(jìn)入大堂拉客。

　　6. 嚴(yán)格把好第一關(guān)，高度警戒，發(fā)現(xiàn)精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如：男士穿背心、穿拖鞋等；酒店內(nèi)謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入；禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店（特殊情況除外）。

　　7. 深夜時(shí)加倍警惕，防止犯罪分子進(jìn)行破壞。

　　8. 對(duì)帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入店的客人，要?jiǎng)衿浣槐０膊看鸀楸９堋?/p>

　　9. 酒店員工不準(zhǔn)由正門出入，若有正門出入者要扣留，查詢其工作部門及姓名交其部門教育，責(zé)其檢討，如屢次不改者可將此人情況匯報(bào)給人力資源部。

　　10. 維護(hù)大堂門口的交通秩序，引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過(guò)往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無(wú)阻；

　　11. 對(duì)來(lái)店的客人要彬彬有禮，無(wú)論是對(duì)步行還是乘車來(lái)的賓客都要表示歡迎，對(duì)乘車來(lái)的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車，若客人要求將車停放在停車場(chǎng)時(shí)要引到適當(dāng)?shù)奈恢猛＼�，若沒(méi)有停車位要向客人或司機(jī)解釋清楚，并介紹客人將車停在附近的公共停車場(chǎng)；

　　12. 若有旅游團(tuán)入店時(shí)，需疏通車道或安排歡迎隊(duì)伍，并要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置，做好歡迎旅游團(tuán)的安全準(zhǔn)備工作；

　　13. 對(duì)離店的客人要?dú)g迎他們下次光臨，對(duì)帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢，對(duì)實(shí)屬客人的行李要予以放行，并幫助行李員將行李搬上車；

　　14. 禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進(jìn)入或停放（郵政車除外）

　　15. 與各崗位協(xié)調(diào)好，保持車道暢通。

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