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酒店大堂崗位職責(zé)

時間：2024-10-06 15:57:12 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店大堂崗位職責(zé)匯編15篇

　　在不斷進步的時代，很多地方都會使用到崗位職責(zé)，任何崗位職責(zé)都是一個責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任，有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。我們該怎么制定崗位職責(zé)呢？下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。

酒店大堂崗位職責(zé)匯編15篇

酒店大堂崗位職責(zé)1

　　1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況

　　5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

　　6、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

　　8、大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;

　　9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的'表現(xiàn)和客人意見;

　　11、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;

　　12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責(zé)2

　　1、在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)督、指導(dǎo)前廳部全體員工，確保整個部門工作的順利運轉(zhuǎn);

　　2、解答客人的咨詢，向客人提供必要的`幫助和服務(wù);

　　3、收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

　　4、維護管轄范圍內(nèi)的秩序和環(huán)境;

　　5、負責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;

　　6、負責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

酒店大堂崗位職責(zé)3

　　1、熟悉酒店管理系統(tǒng);

　　2、為賓客辦理入住/離店手續(xù)，安排客房;

　　3、負責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的.處理、負責(zé)總機接聽、電話轉(zhuǎn)接等工作;

　　4、提供客人叫醒、問詢服務(wù);

　　5、上級交辦的其他工作。

酒店大堂崗位職責(zé)4

　　1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

　　2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責(zé)處理。

　　3、熟練操作西軟系統(tǒng)，能迅速給客人辦理入職與退房，熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的`貴賓、�？偷男彰私饩频甑乃谢顒�。

　　4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取的經(jīng)濟效益。

　　5、熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)。

　　6、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準確的問訊服務(wù)。

　　7、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

　　8、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準確的接待信息。

酒店大堂崗位職責(zé)5

　　按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。

　　與客人進行積極的互動，來尋找和征求反饋。

　　在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準。

　　執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

　　在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

　　處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時間調(diào)整)。

　　為所有的'員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

　　為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預(yù)定)。

　　找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

　　主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

　　確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。

　　確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

　　確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責(zé)6

　　1.時刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。

　　2.熱情的接待和歡送客人。

　　3.確保餐廳各個區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。

　　4.確保臺子的擺設(shè)整潔和正確。

　　5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。

　　6.對分派的`工作區(qū)域負責(zé)并且提供專業(yè)的服務(wù)。

　　7.確保每個點菜單據(jù)都妥善保管好。

　　8.確保快速和準確的服務(wù)食品和飲品。

　　9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。

　　10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。

　　11.根據(jù)我們酒店的電話接聽標(biāo)準來接聽電話。

　　12.參加服務(wù)班前會和指定的培訓(xùn)課程。

　　13.最大限度的減少器皿的破損率。

　　14.做好收銀員的工作。

　　15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。

　　16.保存好領(lǐng)料單。

　　17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。

　　18.熟知菜單的內(nèi)容。

　　19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。

　　20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務(wù)超過客人的期望。

　　21.知曉酒店運營的條款和程序。

　　22.確�？腿说陌踩蛡€人機密不外泄。

　　23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。

　　24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。

　　25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。

酒店大堂崗位職責(zé)7

　　1.維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

　　2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個工作崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

　　3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店賓客，以獲得和聽取賓客對飯店的意見。

　　4.有責(zé)任心，當(dāng)發(fā)生意外事件時，積極與相關(guān)部門配合，處理好突發(fā)事件。

　　5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6.保證在VIP客人到達之前，做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

　　7.觀察飯店公共場所里的活動及動向，需要時主動協(xié)助各服務(wù)崗位的`工作。

　　8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機動靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

　　9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

　　10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)

酒店大堂崗位職責(zé)8

　　1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的`協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等清況

　　5、其它臨時性工作

酒店大堂崗位職責(zé)9

　　1.當(dāng)班期間負責(zé)酒店大堂的.正常運作;

　　2.每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服務(wù);

　　3.處理客人投訴，做好每日賓客意見或建議的征詢及統(tǒng)計工作;

　　4.按需要與酒店其它部門進行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

　　5.促進客房銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施;

　　6. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店大堂崗位職責(zé)10

　　1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負責(zé)和報告工作。

　　2、主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。

　　3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

　　4、負責(zé)客人遺留物品的.查找、認領(lǐng)工作。

　　5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

酒店大堂崗位職責(zé)11

　　執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負責(zé)和報告工作。

　　主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的'建議。

　　了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

　　負責(zé)客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作。

　　完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

酒店大堂崗位職責(zé)12

　　1，負責(zé)檢查客人的歷史信息，了解抵離店時間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達的迎候工作。

　　2，負責(zé)客人抵達前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準備客人的房間贈品，引導(dǎo)客人至客房并適時介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。

　　3，與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

　　4，對客人住店期間的意見進行征詢，了解客人的消費需求，并及時與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實，確�？腿说男枨蟮靡赃m時解決和安排。

　　5，及時準備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料，適時向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

　　6，致力于提高個人的.業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關(guān)系，24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

酒店大堂崗位職責(zé)13

　　1.根據(jù)營運部的的工作指令，具體細化落實。

　　2.掌握房態(tài)，根據(jù)各類訂房資料預(yù)測出租情況，控制房間。

　　3.負責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。

　　4.負責(zé)下屬員工排班，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運作，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實行規(guī)范服務(wù)。

　　5.處理需要特別安排的.訂房要求，與銷售員保持緊密聯(lián)系。

　　6.解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作差錯和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責(zé)14

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

　　2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

　　3、做VIP客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節(jié);

　　4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

　　5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

　　6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間;

　　7、處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題;

　　8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢，盡量參與接待處工作;

　　9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端;

　　10、與客人談話時可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;

　　11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告;

　　12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

　　13、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

　　14、發(fā)生緊急時間時，必須作正確的指示;

　　15、遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

　　16、為生病或意外事故的`客人安排送護或送院事宜;

　　17、負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

　　18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;

　　19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

　　21、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;

酒店大堂崗位職責(zé)15

　　大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責(zé)處理日常賓客投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系，對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全，對各部門的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，其崗位職責(zé)如下：

　　1．（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽取及收信賓客的意見和建議，并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。

　　2．做好接待vip的.各項工作。

　　3．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù)）。

　　4．維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

　　5．負責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護酒店的高雅格調(diào)。

　　6．協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對賓客進行安撫等善后工作。

　　7．協(xié)助其他部門維系酒店與vip、�？�、商務(wù)客人的良好關(guān)系。

　　8．負責(zé)協(xié)調(diào)前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問題。

　　9．保證宴會活動的正常進行。

　　10．溝通各部門之間的關(guān)系。

　　11．協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

　　12．確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡及衣冠不整、行為不端者。