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酒店保潔工作總結(jié)

時(shí)間:2024-10-18 14:02:03 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店保潔工作總結(jié)(15篇)

  總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編整理的酒店保潔工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店保潔工作總結(jié)(15篇)

酒店保潔工作總結(jié)1

  一、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面

  擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),是戰(zhàn)勝一切困難的武器。在團(tuán)隊(duì)建設(shè)上,我部門穩(wěn)定部分老員工,積極吸取優(yōu)秀的新員工加入我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)。部門時(shí)刻牢紀(jì)公司的教育,在部門內(nèi)部不論資歷,論能力,平等、公正對待每一位員工,給每位員工展示個(gè)人能力的空間。在老員工的管理上,經(jīng)常與他們談心,穩(wěn)定其思想,發(fā)揮其核心主干作用,在部門人員不足時(shí),老員工能夠主動(dòng)擔(dān)當(dāng)一部分區(qū)域的衛(wèi)生,任勞任怨。我們的新員工大多來自農(nóng)村,在農(nóng)村閑散慣了,對紀(jì)律的概念淡薄,讓新員工能夠盡快融入團(tuán)隊(duì),是部門首先考慮的。在部門內(nèi)每一個(gè)人能夠敞開胸懷,主動(dòng)接納每位新員工,將其看作是好姐妹,在工作上互幫互助,在生活上體貼關(guān)心。經(jīng)過一年多團(tuán)隊(duì)建設(shè),部門現(xiàn)在人員穩(wěn)定,內(nèi)部氛圍融洽。

  二、日常保潔工作方面

  為客戶提供良好的辦公環(huán)境是部門的職責(zé)所在,在今年初,部門通過調(diào)整區(qū)域劃分,使每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域更清晰,更合理,同時(shí)制定了《保潔區(qū)域自檢表》《保潔衛(wèi)生抽檢表》對每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督,使其養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣。堅(jiān)持每日例會(huì)制度,及時(shí)傳達(dá)公司會(huì)議要求,及時(shí)解決員工工作中的問題,做到日清日畢。為了更好的改善大廈的環(huán)境,今年組織部門人員完成了對大廈所有衛(wèi)生間內(nèi)

  的頂進(jìn)行了清洗,對每層客戶的窗玻璃的清洗,加大了對大廳大理石保潔的次數(shù),將原來的每年二次改為每年四次。在大廈有閑置房,部門積極組織人員對閑置房內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行細(xì)致的保潔,為出租做好準(zhǔn)備。通過一年來細(xì)化保潔衛(wèi)生要求,保潔質(zhì)量明顯提高。

  三、創(chuàng)收方面

  部門除做好本職工作外,積極開展創(chuàng)收活動(dòng)。今年除了做好原有公司的保潔服務(wù)外,又繼續(xù)承接了幾家公司常期的室內(nèi)保潔服務(wù),全年為公司創(chuàng)收數(shù)萬余元。

  四、節(jié)能降耗方面

  部門嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用的支出,在控制低耗物品使用上,定時(shí)定量分發(fā),合理利用垃圾袋,大廈垃圾少,就用溥的垃圾袋,小區(qū)垃圾多,就用厚的垃圾袋,做好對廢舊物品的回收利用,將用舊的拖把綁在一起繼續(xù)使用。要求員工在區(qū)域內(nèi)工作時(shí),做到隨手關(guān)燈,關(guān)水,不浪費(fèi)一度電一度水。部門合理安排人員上班,盡量減少不必要的加班,使人員工資費(fèi)用有所減少。通過一年來嚴(yán)格的費(fèi)用控制,全年費(fèi)用保持在合理水平。

  五、培訓(xùn)學(xué)習(xí)方面

  為了增強(qiáng)員工素質(zhì),提高員工工作技能,全年組織部門培訓(xùn)6次,培訓(xùn)內(nèi)容注重實(shí)際,部門組織員工培訓(xùn)了日常的禮儀禮貌、安全意識、擦玻璃、打磨機(jī)的使用、吸水機(jī)使用、服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高了員工的操作水平與服務(wù)水平。

  20xx年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,部門全體員工的共同努力下,圓滿的完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。在來年,我部門將會(huì)進(jìn)一步細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)水準(zhǔn),以取得更優(yōu)異成績。

  一、完善的物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及工作完成情況逸翠園小區(qū)交鑰匙將近一年半,小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段,各項(xiàng)物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及小區(qū)建設(shè)都在一步步的不斷完善中,各部門工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成物業(yè)服務(wù)的各項(xiàng)工作。主要有以下幾方面:

  1、小區(qū)安全防范工作——保安小區(qū)安全保衛(wèi)工作在小區(qū)各項(xiàng)管理中處于重要的地位,為給業(yè)主提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓小區(qū)治安管理工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),做好其本職工作。

  我小區(qū)保安人員配備共有16人,包括隊(duì)長1人、車庫管理員3人、中控值班員2人、保安班長3人、保安員6人,每班保證5人在崗輪流值崗,每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)物業(yè)管理方面的專業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓(xùn),在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí),樹立良好的公司形象。

  2、衛(wèi)生管理工作——保潔

  為了完善小區(qū)保潔工作,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對各樓層進(jìn)行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。

  保潔人員配備共有6人,保潔班長1人,內(nèi)保4人,外保1人。每周對保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,節(jié)省時(shí)間,提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對園區(qū)內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理。加強(qiáng)日常工作管理,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識和公司理念的效果。

  3、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作——日常維修

  工程維修是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障業(yè)主的正常生活,我管理處加強(qiáng)對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺(tái)有關(guān)業(yè)主報(bào)修情況時(shí),趕赴現(xiàn)場,妥善解決相關(guān)問題,并把維修結(jié)果反饋給前臺(tái)。

  xx年3月份期間,由于地下水泵出現(xiàn)故障,導(dǎo)致1樓4、5層住戶家水表轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)音聲大,高區(qū)水壓小,不能正常用水,直接影響業(yè)主正常生活。前臺(tái)接到報(bào)修后,發(fā)派遣單給工程維修師傅,在最短的時(shí)間內(nèi)查出故障點(diǎn),并聯(lián)系總包即東方建安公司配合,經(jīng)多次維修解決此事,贏得了業(yè)主的一致好評。

  xx年4月份,天氣漸熱,使用空調(diào)的用戶不斷增加,用電容量也相應(yīng)的增大,導(dǎo)致業(yè)主家里電閘總掉,業(yè)主提出盡快解決一下,避免造成不必要的損失。經(jīng)電工師傅和供電局有關(guān)工作人員認(rèn)真檢查線路,發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樾^(qū)地下室總電閘負(fù)荷容量不夠,導(dǎo)致的斷電現(xiàn)象。由于此事涉及到更換總配電容量,所以還在解決中。

  xx年11月份,天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫,因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計(jì)量表施工質(zhì)量較差,出現(xiàn)多處跑水,業(yè)主家被淹,工程部全體員不分白天黑夜加班加點(diǎn)犧牲了大量的個(gè)人休息時(shí)間,尤其是工程維修班長王晨更一個(gè)月都沒休息過。

  4、綠化管理

  為了給業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化公司,施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。

  我小區(qū)綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,3月份時(shí),公司各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問題,如:噴泉水池壁有些縫沒磨好,樹木成活率低,小區(qū)內(nèi)種植的劍麻不合理,路面沒磨好,仿木地面做得不合格等等,這對這些施工中存在的問題,我管理處及時(shí)給綠化公司發(fā)出整改通知,建議他們在短時(shí)間內(nèi)解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到住宅小區(qū)綠化的要求,為業(yè)主創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。

  二、各項(xiàng)管理的完成情況

  1、人員管理

  逸翠園物管處自xx年8月份組建以來,都在不斷地完善中,倡導(dǎo)公司的管理理念,公司在人員選聘和配置方面要求比較嚴(yán)格,現(xiàn)管理處人員配備情況如下:物業(yè)管理處經(jīng)理1人,客服部2人(負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、收費(fèi)及庫房管理),工程維修部4人(班長1人,水暖工2人,電工人,負(fù)責(zé)日常的維修事務(wù)),環(huán)境保潔部6人(保潔班長1人,內(nèi)保4人,外保1人),秩序維護(hù)部16人(保安隊(duì)長1人,保安9人,車庫管理人員3人,監(jiān)控室2人),共計(jì)29人。

  為了提高公司工作人員的服務(wù)意識和整體素質(zhì),每天都要開會(huì),總結(jié)一天的工作情況、收獲及工作中遇到的困難,在不斷地總結(jié)中,積累工作經(jīng)驗(yàn),提高管理水平,同時(shí)有利于對各部門員工進(jìn)行考評。每周一對管理處各部門班長進(jìn)行物業(yè)理論知識培訓(xùn),主要有各部門崗位職責(zé)、物業(yè)法律法規(guī)、物業(yè)管理實(shí)務(wù)等,再有他們傳達(dá)給下屬工作人員,讓他們學(xué)習(xí)現(xiàn)代化知識,提高員工的整體素質(zhì)。

  2、財(cái)務(wù)管理

  截止xx年12月14日,收費(fèi)情況:物業(yè)費(fèi)321戶,合計(jì)343086.54元,收費(fèi)率達(dá)到89.59%;水費(fèi)1月—11月,差1244元(其中包括綠化、保潔用水);暖氣費(fèi)297戶,共計(jì)696901.72元。

  逸翠園小區(qū)3棟樓的電梯口和樓道燈設(shè)計(jì)的是手按開關(guān)式的',業(yè)主或他人打開后,常常忘記關(guān)閉,導(dǎo)致這些燈長期亮著,這在無形中給公司造成經(jīng)濟(jì)損失。從長遠(yuǎn)角度考慮,為了節(jié)省物業(yè)支出,4月份以來開始把這些手動(dòng)式燈更換成聲控?zé),截?1月底這項(xiàng)工作基本完成。

  地下車庫照明燈改造,將車庫內(nèi)照明燈減少了三分之二,由原來的123盞減少到35盞,大大的減少了能源消耗。

  三、存在的問題和教訓(xùn)

  雖然,我們在一年的工作中取得了一定成績,但還有很多需要完善與加強(qiáng)的地方。

  第一、管理人員整體素質(zhì)不高,服務(wù)意識不強(qiáng),各方面考慮不全面,實(shí)際處理事務(wù)的能力還有待提高;

  第二、與業(yè)主的溝通不夠,了解不足;

  第三、設(shè)備、設(shè)施管理力度還需加強(qiáng),針對以上幾個(gè)問題,在下一年的工作中,我們將吸取經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),努力提高員工的業(yè)主技能與管理水平,把工作做得更好。

  目前我小區(qū)還存在幾個(gè)尚未解決的問題:

  第一、個(gè)別業(yè)主以售樓處答應(yīng)物業(yè)費(fèi)為1.3元為啥漲到1.5元,1.3元我們就交物業(yè)費(fèi);

  第二、墻體裂縫問題,二次維修確實(shí)對業(yè)主裝修有損害影響業(yè)主的正常生活;

  第三、路燈問題。我小區(qū)交鑰匙將近一年半,但小區(qū)里還沒有安裝路燈,業(yè)主反映晚上太黑,存在安全隱患;

  第四、1#、2#兩個(gè)樓的樓梯間小窗戶沒有防盜護(hù)欄存在極大的安全隱患;

  第五、我物業(yè)管理處保安和維修隊(duì)伍工資標(biāo)準(zhǔn)過低,致使招不上高素質(zhì)人員,嚴(yán)重影響公司的整體形象,不能達(dá)成我永和物業(yè)公司創(chuàng)唐山一流物業(yè)公司的整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  第六、盡快拿出地下車位出售方案及合理的地下倉儲(chǔ)出租方案。(現(xiàn)行地下倉儲(chǔ)擬定的出租方案40元人民幣/平米/月的出租方案以高于逸翠園小區(qū)底商21。84元人民幣/平米/月標(biāo)準(zhǔn)一倍)

  以上的幾個(gè)問題是我物管處目前面對的比較棘手的問題,基本上不是物業(yè)力所能及的,如果不盡快解決,恐怕不利于物業(yè)管理工作的順利開展,對來年的物業(yè)費(fèi)收繳工作不利,希望公司各位領(lǐng)導(dǎo)能把這些事重視起來,盡快解決。

  以上總結(jié)是本人的一點(diǎn)拙見,忘董事長和公司各級領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)批評指正,使我物業(yè)管理處盡早改正,為永和物業(yè)公司的持續(xù)改進(jìn)、快速發(fā)展盡一份力量。

酒店保潔工作總結(jié)2

  xx年即將過去,大家在盤點(diǎn)一年中收獲的同時(shí),又寄希望與新的未來。我二次進(jìn)入這頗有知名度的xx酒店工作,是酒店給了我重生的機(jī)會(huì),不知不覺中,我在新的崗位上工作了近一年的時(shí)間,在這一年時(shí)間里,我非常感謝酒店的每一位領(lǐng)導(dǎo)和員工,是你們教會(huì)了我如何做人、如何做事,讓我懂得了許許多多的道理,為今后更好的'工作,現(xiàn)將我一年來的工作總結(jié)如下:

  一、一年來的工作表現(xiàn)

  1、強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。為做好自己的保潔工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。我正確認(rèn)識自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂,得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè),把自己多年學(xué)到的東西,毫無保留地奉獻(xiàn)于酒泉飯店。二是端正工作態(tài)度,講究工作方法。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,在工作中我細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在工作方法上有所提高。

  2、嚴(yán)于律已,不斷加強(qiáng)工作作風(fēng)。一年來我對自身嚴(yán)格要求,在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。

  做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的,我原來也是這么想的,可是自從真正的接觸到實(shí)際工作中的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)并不簡單,平時(shí)根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內(nèi)窗外,旮旯拐角,都是自檢的重點(diǎn)。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)每一次會(huì)議精神,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,不斷改進(jìn)工作作風(fēng),對每一位客人都能堅(jiān)持微笑服務(wù),以客人是否滿意為工作目標(biāo)。堅(jiān)持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不計(jì)較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿完成。

  二、工作中的不足與今后的努力方向

  一年來,我做了一定的工作,也取得了小小的一些成績,雖然得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,但距領(lǐng)導(dǎo)和客人們的要求還有不少的差距:如工作創(chuàng)新意識不強(qiáng),不能創(chuàng)造性地開展工作等。

  在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以對工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,腳踏實(shí)地,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作。多關(guān)心同事,團(tuán)結(jié)班組所有成員共同努力工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和員工們對我的期望,爭取做一名優(yōu)秀的員工。

酒店保潔工作總結(jié)3

  從山上搬下來了,決定去和朋友合租了,明天開始新的生活。巴塞羅那的照片還沒整理完,打工卻已告一段落,所以就先總結(jié)一下這為期兩個(gè)月的Femmedechambre(酒店房間清潔工)生涯吧。

  這是我的第一份工,所以不好說它是否比其他工種累或輕松。反正要看情況,有時(shí)候一天11個(gè)客人離開的房間要打掃,真的很崩潰,一邊干一邊想不受這罪了,回國度假去。結(jié)果第二天只有兩個(gè)這種房間,剩下那種繼續(xù)住的房間就倒倒垃圾,隨便抹嚓抹嚓,換換毛巾,不臟就連地也不用吸,10分鐘搞定,一天下來一點(diǎn)都不累,覺得錢真好賺啊。雖然這種情況極少,但在艱難時(shí)刻懷著對輕松日子的期盼,就這么堅(jiān)持了兩個(gè)月。

  要說有什么變化,那就是我變得見錢眼開財(cái)迷心竅了。以前錢對我來說就是賬上的一串?dāng)?shù)字,現(xiàn)在則是實(shí)實(shí)在在的一枚枚硬幣——紙幣就更好了,呵呵。一進(jìn)空房間先找錢,看到圓形的東西就眼前發(fā)亮。并且這種對錢的敏感延續(xù)到了日常生活中,我從超市結(jié)賬出來,經(jīng)過一長串收銀臺(tái),我竟能在一片嘈雜中清楚地聽見錢幣掉落的聲音!這可是我以前從來沒有過的功能,再干下去我要都成阿丸(動(dòng)畫片《忍者亂太郎》中以財(cái)迷著稱的家伙,能聽見一公里外錢幣掉落的聲音)了。

  除了腰酸背痛手腫,且起刺掉皮,這類常見的'職業(yè)病外,我還多一個(gè)黑膝蓋。因?yàn)楦C床單需要單膝跪地,所以久而久之我的右膝就磨成了黑色,看看人家也沒這樣,不知我的皮咋整的。柯南同學(xué)經(jīng)常能通過人身上疤痕的位置判斷他的職業(yè),不知他的知識儲(chǔ)備里有沒有這一條,能否憑借黑膝蓋看出我是個(gè)femmedechambre呢?

  《大染坊》里總結(jié)過3種人不能讀書,死讀書的人不能讀書,容易讀傻了;心術(shù)不正者不能讀書,書會(huì)助紂為虐;太聰明的人不能讀書,讀書反而束縛了他的智慧。我也效仿著總結(jié)一下有3種人不能掙錢,太財(cái)迷者不能掙錢,不利于貨幣流通;品行不端者不能賺錢,不往正地方用;不會(huì)算賬者不能賺錢,掙一個(gè)花倆。我就屬于最后一種,人家是月光族,我是日光族,因?yàn)楣べY是按天計(jì)的。買東西的時(shí)候就想反正一天就掙出來了,結(jié)果一天就花了好幾天掙的錢,到頭來還是入不敷出~

  目前就想到這些,雖然艱苦,但為了更加心安理得地花錢,開學(xué)后可能周末也去干,如果人家需要的話。

  另:有同學(xué)在嘎納的酒店打掃男廁所時(shí)遇見了梁朝偉,在兩個(gè)助手的陪同下去上廁所。大家聽了都很激動(dòng),問她怎么沒要簽名,她說我剛掃完廁所,身上也沒有紙筆,怎么要啊?呵呵,搞笑得很。有梁迷已經(jīng)決定明年去嘎納打工蹲點(diǎn)了,不過人家小梁明年就不來了吧。

酒店保潔工作總結(jié)4

  一年來在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下,我們以客人滿意為目標(biāo),以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨,嚴(yán)抓內(nèi)部管理,強(qiáng)化服務(wù)意識,樹立品牌形象。經(jīng)過項(xiàng)目部全體員工的共同努力,較好的完成了xx酒店的各項(xiàng)保潔工作任務(wù)。特別是節(jié)假日時(shí),人流量較大,原有的保潔員不夠,xx從其他崗位調(diào)來人員,確保了每場來xx的消費(fèi)者都能夠在一個(gè)干凈、整潔、衛(wèi)生、優(yōu)美的環(huán)境中度過。并得到了上級領(lǐng)導(dǎo)和客人的認(rèn)可。現(xiàn)將一年來的工作匯報(bào)如下:

  一、認(rèn)真抓好保潔隊(duì)的整體素質(zhì)建設(shè)

  加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,讓每位員工都能認(rèn)識到“客戶是上帝”、為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保潔服務(wù)是我們的使命。教育員工樹立“客人至上、服務(wù)第一”的強(qiáng)烈服務(wù)意識意識。與此同時(shí)我們認(rèn)真抓好隊(duì)伍建設(shè),針對保潔人員大部分是弱勢群體這一事實(shí)現(xiàn)狀,我們主動(dòng)關(guān)心員工的思想,幫助他們解決生活和工作中的實(shí)際問題,使他們樹立大局意識,克服困難,愛崗敬業(yè),較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,確保了出勤率。同時(shí)我們還著力開展一些專業(yè)技能知識的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),使員工的.思想業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷得到提升。

  二、進(jìn)一步建全了保潔工作的各項(xiàng)規(guī)章制度

  先后制定了“保潔的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”、“崗位職責(zé)范圍”、“崗位定編制度”、“考勤制度”、日巡查表上墻、每月客人意見表等,以規(guī)章制定來嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作行為。做到“定人、定崗、定編,責(zé)任到人頭”。在有章可循的基礎(chǔ)上,我們嚴(yán)抓考核,做到勤檢查、勤督促。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人每天堅(jiān)持現(xiàn)場巡查監(jiān)督,并通過考核將制度落實(shí)到每個(gè)人每件事。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改糾正,讓每位員工都能認(rèn)識到自己的不足之處,不斷規(guī)范自己的行為,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。

  三、狠抓節(jié)約環(huán)保

  為響應(yīng)國家的節(jié)能環(huán)保號召,我們在保潔工作中始終注意抓好物耗管理和節(jié)約降耗工作。首先是注意把好采購關(guān),杜絕偽劣產(chǎn)品和不符合國家環(huán)保要求的耗材流入,確保客人和到來的消費(fèi)者使用安全。其次是嚴(yán)格物耗定額管理,做到定額發(fā)放、合理配給,在保證需要的前提下,做到節(jié)約降耗。第三是愛護(hù)xx的公共財(cái)物。對xx內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施勤檢查,勤清理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,努力保證各項(xiàng)設(shè)施的正常運(yùn)行。四是努力為客人著想,要求每位保潔員做到人走燈滅,不用水時(shí)要及時(shí)關(guān)閉水龍頭,從一點(diǎn)一滴的小事做起,盡可能為客人節(jié)約開支。

  四、加強(qiáng)安全防范

  在工作中我們注意安全事故的防范與意識的教育培訓(xùn)。經(jīng)常組織員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)安全工作,注意防火防盜,組織消防安全知識的培訓(xùn)與考核,使每位員工對防范和杜絕事故隱患的意識有了進(jìn)一步的提高。

  回顧一年的工作,雖然我們完成了為客人提供保潔服務(wù)的工作任務(wù),但社會(huì)發(fā)展對我們服務(wù)行業(yè)的要求在不斷提高,在工作中我們?nèi)源嬖谠S多不足之處,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1、保潔人員素質(zhì)參差不齊,人員流動(dòng)量大,給我們的工作帶來很大困難,雖然員工基本上能按標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù),但在工作細(xì)節(jié)、行為舉止等方面還存在不足,監(jiān)督管理還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。

  2、保潔人員的專業(yè)技能培訓(xùn)還不夠系統(tǒng)全面,專業(yè)化、規(guī)范化水平還有待提高。

  3、各項(xiàng)記錄、考核不夠齊全,通過規(guī)范化、制度化建設(shè)讓員工變他律為自律還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

  展望新的年度,我們決心更加努力的做好保潔服務(wù)工作,針對自己存在的不足,腳踏實(shí)地,苦練內(nèi)功。以更好的服務(wù)質(zhì)量,努力為客人提供一流服務(wù)保障。

  1、堅(jiān)持“客人至上,服務(wù)第一”。要通過學(xué)習(xí)教育和嚴(yán)格管理,使“客戶是上帝”的理念深入人心。要讓每個(gè)員工做到“用心服務(wù)、不斷提升保潔服務(wù)質(zhì)量”。要經(jīng)常征求、聽取客人對我們工作的意見和建議,認(rèn)真落實(shí)客人對我們工作的要求,不斷改進(jìn)和提升保潔工作水平,做到客人放心,客人滿意。

  2、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。保潔員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,保潔人員素質(zhì)的高低直接關(guān)系保潔服務(wù)工作的質(zhì)量。在新的年度里我們要把隊(duì)伍建設(shè)作為重中之重來抓。首先要把好招錄人員關(guān),努力把思想穩(wěn)定、有敬業(yè)精神、吃苦耐勞、服務(wù)意識強(qiáng)的人員選用到崗位上來。二要做好崗前培訓(xùn),崗中教育工作,并使之制度化、規(guī)范化。三是獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,力戒干好干壞一個(gè)樣,實(shí)行評優(yōu)促差、末位淘汰制,對服務(wù)態(tài)度不端正、保潔質(zhì)量不到位、經(jīng)教育不改者堅(jiān)決勸退。確保員工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。

  3、進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)。對現(xiàn)有的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)一步修訂完善。建立系統(tǒng)的績效考核機(jī)制,培養(yǎng)員工的自覺、自律意識。把各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化、量化、規(guī)范化。使每位員工熟知自己該干什么、不該干什么。用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范統(tǒng)一員工的行為,確保保潔服務(wù)質(zhì)量讓客人滿意。

酒店保潔工作總結(jié)5

  這段時(shí)間的工作也依然結(jié)束了,本部門的工作也是在順利的進(jìn)行著,對于過去一段時(shí)間的工作也是非常的認(rèn)真在落實(shí)好,我也是相信我能夠把這些細(xì)節(jié)的事情做好,有些事情是需要時(shí)間的,我也一直都在保持著穩(wěn)定的心態(tài),在工作當(dāng)中找到方向這是非常重要的,過去的一段時(shí)間,我部門一直都認(rèn)真的完成工作,遵守酒店的各項(xiàng)制度,沒有絲毫的松懈,在保潔方面還是非常用心的,也就以及寄給你過去的工作做一番總結(jié)。

  一、部門管理

  本部門一直都在保持好的工作狀態(tài),內(nèi)部的一個(gè)管理制度是非常完善的,過去一段時(shí)間,在工作當(dāng)中合理的安排好工作,明確分工,部門成員對這一點(diǎn)是一有著非常深刻的認(rèn)識,從來都會(huì)因小失大,我是相信我們部門能夠在這一階段的工作當(dāng)中做的更加優(yōu)秀,有些事情是需要時(shí)間的,部門管理方面本部門一直都是保持著原則,認(rèn)真的貫徹酒店的方針,各自落實(shí)好自己的工作,嚴(yán)格的執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定,各自都在做好自己的崗位的工作,保潔部們也是非常團(tuán)結(jié)的,過去一段時(shí)間的工作當(dāng)中大家都是非常團(tuán)結(jié)的在解決問題,一個(gè)集體就應(yīng)該要有一個(gè)集體的樣子,這些都是毋庸置疑的,在接下來的工作當(dāng)中還一定會(huì)繼續(xù)完善好我們內(nèi)部的一個(gè)管理制度,發(fā)展的更好。

  二、清潔工作

  在這一方面本部門一直都是非常認(rèn)真的,每天都按時(shí)做好酒店的清潔工作,合理的分工,每個(gè)點(diǎn)都會(huì)安排保潔人員值勤,全天都會(huì)有保潔人員在工作著,保證我們酒店整體的一個(gè)干凈,有一個(gè)好的工作環(huán)境,就會(huì)有一個(gè)好的工作氣氛,這段時(shí)間的保潔工作做的是非常到位,每天都會(huì)準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的打掃好酒店的各個(gè)角落,包括消毒工作,這些都是非常重要的,日常的工作當(dāng)中都包括了這些,過去的一段時(shí)間我部門一直都是非常用心的在做好這些事情,清潔工作得到了上級的認(rèn)可,當(dāng)然這些還是不能驕傲的`,我部門有著一個(gè)完善的工作制度,每個(gè)人都是各司其職,工作責(zé)任心都是非常的強(qiáng),這一點(diǎn)是毋庸置疑的,在未來的工作當(dāng)中的我相信這也會(huì)是我們的一個(gè)基礎(chǔ),把保潔工作做的更好。

  三、展望未來

  本部門一定會(huì)腳踏實(shí)地的做好本職工作,清潔是一個(gè)非常好的習(xí)慣,按時(shí)的完成好的工作這是非常有必要的,在下一階段的工作當(dāng)中的,我們一定會(huì)發(fā)揚(yáng)好優(yōu)點(diǎn),堅(jiān)定不移的去落實(shí)好酒店的工作方針,把保潔工作做的更好。

酒店保潔工作總結(jié)6

  彈指一揮,xx年大半年在背簍人家悄然渡過了,本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的,張老師當(dāng)初也提醒自己:越早進(jìn)來越有更好的發(fā)展,可因?yàn)閭(gè)人的原因拖到了今年四月份,當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長,高興的是,在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長,她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況,讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個(gè)人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,要面對新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系。還得重新開始,不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價(jià)值、來證明自己。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個(gè)展示自我的大好平臺(tái),使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個(gè)大家庭。

  記得在5月份,公司首次評選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng),由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發(fā)。6月全月,在公司總部的策劃下,通過恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺(tái)服務(wù),從而贏得了各方好評、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)!之后的幾月,一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)四連冠的佳績,而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁,個(gè)人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎(jiǎng)。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn),每個(gè)人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。

  榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈,其背后還是會(huì)隱藏諸多問題,讓人深思,值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢,發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個(gè)人走向成功的最有效途徑,現(xiàn)將xx年在新街店工作存在的問題與當(dāng)前形勢分析例舉

  一、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈。

  1、廉價(jià)競爭(不僅能有效的以最短時(shí)間爭取客源,還能得到規(guī)模效益。)

  2、創(chuàng)新競爭(只有不斷調(diào)整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品,才能長期占有成長階段。)

  3、信譽(yù)競爭(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)

  4、服務(wù)競爭(飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西,那就是———服務(wù)。)

  5、人才競爭(市場的競爭歸根到底是人才的競爭,不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。)

  二、店面營銷依賴性大,沒有自我意識的推銷與營銷策略。(針對周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營銷,凡是訂了幾桌的當(dāng)天營業(yè)額就會(huì)比平常高很多。)

  三、從公司到一線,執(zhí)行力、落實(shí)能力差。(事與愿違,據(jù)個(gè)人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。)

  四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控(直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量。)

  五、個(gè)人學(xué)習(xí)能力、接受新鮮事物能力有待提高。(你原地踏步,別人在進(jìn)步,等于你是在退步。)

  六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化,維修保障工作難以跟進(jìn)。(店面裝修完工后的壽命一般是多久?)

  七、成本控制意識薄弱,利潤低。(企業(yè)的終極目標(biāo)是利潤,應(yīng)樹立節(jié)約文化和風(fēng)氣,讓新進(jìn)店的員工直接感受到其良好的氛圍。)

  xx年12月,從店面一線調(diào)掉公司廚政中心,上班第一天感覺自己就像一個(gè)多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器,畢竟從廚一線已十多年之久,不習(xí)慣感油然而生。顯而易見,過去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現(xiàn)在站在更高的角度看待事情,就會(huì)希望公司的每家直營店生意都好起來,這樣自己也會(huì)得到些許寬慰。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮。零星種種身上的壓力也不知不覺的大了起來。于情于理,于公于私也應(yīng)該拿起更強(qiáng)有力的武器來證明自己的價(jià)值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。

  現(xiàn)將xx工作計(jì)劃

  一、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,對菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。

  二、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜,做好市場調(diào)查,即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式。

  三、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。等等。

  四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即:精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。

  五、通過個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì)、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,并即時(shí)復(fù)制、推陳出新。

  六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動(dòng)態(tài)方面的書籍,并做好相應(yīng)的筆錄。

  七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。

  在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強(qiáng)有力的措詞,氣宇鮮明的`論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去!安贿z余力,鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!

  進(jìn)總部的這些日子,不斷的有一個(gè)聲音在問自己:行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境?周圍的人總會(huì)不斷的給出不同的回答

  “淡定,淡定”,“低調(diào),低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說真誠的、做真實(shí)的,這樣的話應(yīng)該會(huì)有人支持的!

  xx年,對個(gè)人來說是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開始了,對于個(gè)人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的:人在絕境中時(shí),我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲————沖。。!

酒店保潔工作總結(jié)7

  一、要有很強(qiáng)的責(zé)任心

  管理層領(lǐng)導(dǎo)們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄(gè)酒店業(yè)績。

  二、要有換位思考,理解他人

  做領(lǐng)導(dǎo)和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他們會(huì)采取很多措施,提高營業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好酒店的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,競爭激烈。

  三、要心懷大局,著眼長遠(yuǎn)

  盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來了有個(gè)愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我酒店向外展示酒店形象的'重要手段,試問一個(gè)酒店的衛(wèi)生都亂七八槽,誰還會(huì)認(rèn)為那個(gè)酒店的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

  四、要有信心,保持良好心態(tài)

  任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來xx定居旅游的人越來越多,我們酒店占據(jù)了天時(shí)地利之便,我相信通過上下齊心協(xié)力,酒店的明天會(huì)更美好。

酒店保潔工作總結(jié)8

  上半年已過去,酒店保潔工作是酒店的形象保障,這上半年的工作結(jié)束,在保潔方面也有不少要加強(qiáng)的,我自己也有一些看法,經(jīng)過這半年的工作沉淀了不少,讓我也能夠更加舒適的去面對接下來的工作,上半年的保潔高工作結(jié)束了,總體我是對自己的工作比較滿意的,這也僅僅是我個(gè)人的看法,其實(shí)在很多細(xì)節(jié)方面是需要改善的,現(xiàn)在對上半年的保潔工作做總結(jié):

  一、認(rèn)真的工作

  保潔工作是一個(gè)酒店的形象保障,這決定著每一位顧客對于酒店的好感度,做好保潔工作是一個(gè)有挑戰(zhàn)的事情,我經(jīng)常會(huì)在工作一段時(shí)間后問自己,這段時(shí)間以來有什么需要改進(jìn)的地方,在進(jìn)入到xx酒店以來我就一直保持這樣的工作方式,工作之中做到這一點(diǎn)我覺得自己還是有收獲的,建立好酒店形象是我的首要工作,在上半年中我一直勤勤懇懇,做好每一件保潔工作,在工作中把自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域,絕對的打掃干凈,每天早上在人最少的時(shí)候就把衛(wèi)生打掃干凈,這樣避免與顧客碰面,造成不便,在工作之中認(rèn)真是最重要的,做保潔工作,就是要做到絕對的認(rèn)真,哪怕是一個(gè)角落都不能當(dāng)過,在上半年工作中我也發(fā)現(xiàn)了一些比較難清理的地方,也是最容易忽視的地方,對于這些地方,我都是非常的關(guān)注。

  在打掃房間衛(wèi)生的時(shí)候,也做到了相當(dāng)?shù)恼J(rèn)真,酒店的房間是最關(guān)鍵的,這關(guān)系到顧客對酒店的評價(jià),所以酒店的房間是絕對要打掃干凈的,對于這方面我有清晰的認(rèn)識,我在打掃房間衛(wèi)生時(shí)候是絕對的認(rèn)真負(fù)責(zé),平時(shí)對于上級的`安排我絕對的服從,對于領(lǐng)導(dǎo)的批評虛心的接納,我覺得有人批評就一定是有缺點(diǎn),一定是有做的不好的地方,在工作中我保持了一個(gè)好的心態(tài)去面對這些。

  二、養(yǎng)成良好的消防安全意識

  作為酒店的保潔員,也需要有一定分消防安全意識,平時(shí)酒店安排的安全培訓(xùn)我都是積極的參加,學(xué)習(xí)消防工具的使用,對于消防意識我非常的重視,堅(jiān)決不打馬虎眼,一定會(huì)掌握這些東西,每一次酒店開展的酒店消防意識大會(huì)我都會(huì)積極的參加,學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的這種消防意識。

  三、收獲

  上半年的這一百多個(gè)日日夜夜,我經(jīng)常會(huì)問自己有什么缺點(diǎn),有哪些需要改進(jìn)的地方,對于自己的缺點(diǎn),不管是自己知道的還是別人提出來的,我都會(huì)接納,然后改進(jìn),要說收獲這就是最大的收獲吧。

酒店保潔工作總結(jié)9

  一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化

  按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì)講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長,調(diào)動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),1步到步,人走物清。

  按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二,責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書,讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來有個(gè)準(zhǔn)。xx現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺,向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動(dòng),毫無怨言。

  按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有1個(gè),標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得客戶和使用人的.滿意。

  二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求

  上級要求的時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時(shí)間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。上級要求長效管理,我們至始至終。從認(rèn)識上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來說,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時(shí)接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。

  三、團(tuán)結(jié)講正氣

  在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說;不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴。講正氣,減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識。

酒店保潔工作總結(jié)10

  在xx酒店擔(dān)任保潔員的這x年多來我工作工作的很愉快,這份工作對于我來說來之不易,在這x年多的時(shí)間里我一直以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度來對待這份工作。

  做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原來也是這么想的,可是從真正的接觸到實(shí)際工作的一年多中,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)并不簡單,平時(shí)根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內(nèi)窗外,桌上床邊,都是工作中不可忽視的重點(diǎn)。

  在xx酒店,我懷著真誠服務(wù)的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進(jìn)的每一步,都得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱情相助,得到了大多數(shù)老師、家長的諒解與支持。如果說這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因?yàn)槲覀(gè)人有多大的能力,而應(yīng)歸功于我們有一支高素質(zhì)的隊(duì)伍,有一群有熱情、肯于奉獻(xiàn)的同仁。通過這學(xué)期的小結(jié),我希望能冷靜回顧一下自己這段時(shí)期的工作得失,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),以期待在今后的工作中做得更好。

  保潔員是一個(gè)再普通不過的崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地干。在我的工作過程中,我學(xué)到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態(tài)度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是重要的,酒店的保潔工作關(guān)系到酒店的整體形象,把干凈整潔的一面展示給家長讓我覺得很有成就感。

  做保潔這份工作的,一定要有良好的心態(tài),做好自己份內(nèi)的事,在酒店需要的時(shí)候多奉獻(xiàn)一點(diǎn)努力。在從事保潔工作中,我邊干邊學(xué)習(xí),在此期間,保潔的日常工作主要靠的是酒店領(lǐng)導(dǎo)的`有效指揮,靠的是全體同仁的高度自覺。一個(gè)學(xué)期來,在大的事件處理上能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,迅速采取措施,總體表現(xiàn)良好,但在工作細(xì)節(jié)上還存在不少問題,好在有領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)指出和同事的熱心補(bǔ)救,均達(dá)到良好的后果。

  本學(xué)期的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放松,對一些細(xì)節(jié)注意還不夠,有待在今后的工作中予以改進(jìn)。今后,自己將向先進(jìn)學(xué)習(xí),掌握更多技能,提高自己的專業(yè)水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時(shí)間、更大的熱情,完成酒店布置的各項(xiàng)工作,不辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的期望,更好地為酒店和家長服務(wù),為酒店添彩。

酒店保潔工作總結(jié)11

  我叫某某,于20xx年幾月在珍珠灘公司上班,現(xiàn)將工作總結(jié)如下,請領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。

  我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上班以來,我基本上做到按時(shí)上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,沒有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,還要做到以下努力:

  一是要有很強(qiáng)的責(zé)任心

  管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄(gè)公司業(yè)績。

  二是要有換位思考,理解他人

  做老總和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會(huì)采取很多措施,提高營業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,競爭激烈。

  三是要心懷大局,著眼長遠(yuǎn)

  盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來了有個(gè)愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的`重要手段,試問一個(gè)公司的衛(wèi)生都亂七八槽,誰還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

  四是要有信心,保持良好心態(tài)

  任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來廣元定居旅游的人越來越多,廣元是國家級旅游城市,我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便,我相信通過上下齊心協(xié)力,公司的明天會(huì)更美好。

酒店保潔工作總結(jié)12

  一、酒店安全防范工作

  安全保衛(wèi)工作在酒店各項(xiàng)管理中處于重要的地位,為給客戶提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓酒店治安管理工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),做好其本職工作。每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓(xùn),在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí),樹立良好的酒店形象。

  二、衛(wèi)生管理工作

  為了完善酒店保潔工作,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對各樓層進(jìn)行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,保證了酒店的衛(wèi)生清潔美觀。每周對保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,節(jié)省時(shí)間,提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對酒店內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理。加強(qiáng)日常工作管理,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識和酒店理念的效果。

  三、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作

  工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障客戶的正常生活,我管理處加強(qiáng)對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺(tái)有關(guān)客戶報(bào)修情況時(shí),第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場,妥善解決相關(guān)問題,并把維修結(jié)果反饋給前臺(tái)。

  四、綠化管理

  為了給客戶創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的.生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化酒店,施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對綠化酒店在施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。我酒店綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,年初酒店各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問題,管理處及時(shí)發(fā)出整改通知,建議他們在短時(shí)間內(nèi)解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到酒店綠化的要求,為客戶創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。

酒店保潔工作總結(jié)13

  近一個(gè)月以來,一直是上中班連晚班,通過一個(gè)月的體驗(yàn)與實(shí)踐,獲得了更多的經(jīng)驗(yàn),收獲頗多,鑒于所見所聞,對本月工作總結(jié)如下:

  常見對客服務(wù)內(nèi)容:

  一、開空調(diào)——又分一下幾種情況:

  1)客人即將來到時(shí),需要提前為VIP客人或者是團(tuán)隊(duì)開空調(diào),以便客人進(jìn)房時(shí)感覺涼爽舒適。

  2)客人不知道空調(diào)的使用方法,臨時(shí)通知前臺(tái)或者房務(wù)中心,前去為客人開空調(diào)。

  3)客人知道使用方法,但是因?yàn)榭照{(diào)調(diào)制鍵本身上存在問題的急需通知工程部門來維修。如:房間的冷鍵與熱鍵相反——調(diào)熱風(fēng)需調(diào)冷風(fēng)鍵,調(diào)冷風(fēng)相反。

  4)空調(diào)總閘本身未開,需通知工程部

  二、開房門——情況如下:

  1)客人鑰匙遺忘在房間內(nèi),核實(shí)身份后開門。

  2)直接接到前臺(tái)打來的電話為客人開門。

  3)前臺(tái)暫時(shí)未發(fā)房卡給客人,憑相關(guān)證件為客人開門。

  三、電水壺——情況如下:

  1)衣柜內(nèi)總閘跳閘,多為電水壺底盤溢水,潮濕導(dǎo)致短路。

  2)底盤壞,生銹老化,電源不通,需要更換

  四、開電視及調(diào)頻道——情況如下:

  1)有些客人不知道床頭柜有電視開啟總閘,而導(dǎo)致不會(huì)開電視。

  2)電視有童鎖,無法開啟。

  3)有些頻道錯(cuò)位,如上次有一房間CCTV5,本為頻道5,但是跳至22;

  4)嗲馬上本身有故障需要修理

  五、房間插座無電——如上次有一房間地?zé)舨涣,及有一插座無電,后檢查為總閘開關(guān)(在衣柜內(nèi))沒有開

  六、添加易耗品或者是毛巾——經(jīng)常有客人添加牙刷,水,洗發(fā)液,沐浴液,剃須刀,卷紙,面紙,購物袋,拖鞋等(免費(fèi)),少則一套,多則3套,也有客人添加面巾,沐浴巾(收費(fèi))

  七、添加工具——剪刀,水果刀,果籃,果盤子,粘膠,塑料繩,紙箱子,溫度計(jì)算,充電器,衣架

  酒店保潔員工作總結(jié)—酒店清潔員工作總結(jié)酒店保潔員工作總結(jié)—酒店清潔員工作總結(jié)

  八、加床服務(wù)情況較少

  九、夜間打掃——多為較挑剔客人

  十、叫早服務(wù),遇團(tuán)隊(duì)時(shí),頻率較高

  十一、公共區(qū)域電腦開啟——客人不知道開關(guān)在哪或者遇到死機(jī)

  十二、電話使用方法,多為詢問如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線,須到前臺(tái)開通計(jì)費(fèi)

  對客服務(wù)特點(diǎn):

  1)快捷及時(shí),第一時(shí)間排憂解難——能夠在最短的時(shí)間為客人解決困難,提供幫助。尤其是開門,開空調(diào)。好幾次碰到上述情況時(shí),客人顯得很焦急(盡管以最快的速度去服務(wù))試想當(dāng)客人遇到要上洗手間,或者是感覺很熱而急需要降溫的時(shí)候,快速的為客人開門,開空調(diào)的話,尤其重要,又如添加卷紙之類的易耗眼品也同樣需要快速,否則客人回產(chǎn)生反感情緒

  2)服務(wù)時(shí)機(jī)恰到好處——如若送東西給客人時(shí),正好客人在打電話,或者是在房間熟睡,應(yīng)該暫時(shí)延緩對客服務(wù),房間可推遲一短時(shí)間打掃,根據(jù)具體情況而定

  3)3)靈活處理突發(fā)事件——上次7258客人需要一插線板,但是因物品放在辦公室,而鑰匙又放在電腦房維修人員那里,情急之下,將公共區(qū)域的插線板送入客人房間,盡管客人仍嫌速度過慢,但是已經(jīng)盡力了,再如上次因?yàn)槿f能卡落入住人房間,因?yàn)樘幚聿粔蜢`活,導(dǎo)致客人一定程度上的反感

  4)服務(wù)做到耐心,細(xì)心,貼心——碰到過幾次年齡較大的客人,因?yàn)槁犃Γ斫饬Σ粔蚝,需要耐心解釋相關(guān)設(shè)施的使用方法。如碰到一客人詢問電話的使用方法,一連說了好幾次,客人才知道怎么做;另如一客人玩電腦因?yàn)樗罊C(jī),后輾轉(zhuǎn)5—7樓,后重啟后通知客人前來,其很感激,其次為客人開門后,若為其插上取電牌,客人會(huì)感覺很周到

  5)其它事務(wù);

  1、清潔白班未清潔的或者是晚間退房

  2、公共區(qū)域的保潔,包括樓道的吸塵,門框的清潔,青銅器臺(tái)面的抹塵,底角線,電話線的抹塵

  3、運(yùn)送布草

  4、查工程

  5、清理工作間,添補(bǔ)易耗品

  6、清理吸塵器

  7、 整理辦公室區(qū)域

  問題及解決方案意見

  1、夜間清潔CHECK OUT房根據(jù)實(shí)際情況而定,在住房率較高的情況下,一般對客服務(wù)較多,4—5間為益

  2、公共區(qū)域的保潔應(yīng)該隔時(shí)間進(jìn)行,特殊情況后移,但是應(yīng)該做好相關(guān)的記錄,因此應(yīng)該配備相關(guān)的PA清潔表格,及時(shí)做好記載,以便下次開展工作

  3、工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn),一旦發(fā)現(xiàn)缺貨,及時(shí)上報(bào),以便中班開展工作

  4、工作車必須在下班前整理好,并且接受領(lǐng)班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣,另外是為了方便下一班次的'工作。倘若遇到客人急需要打掃房間,那么還要添補(bǔ)后才能打掃,延誤了工作時(shí)間,易引起客人反感

  管理方面;

  1、客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該盡快出臺(tái)并且實(shí)施。至今物品擺放花樣繁多,標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規(guī)范的印象,導(dǎo)致想怎么做就怎么放,或者是只要物品補(bǔ)齊了就可以了,實(shí)質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行動(dòng)可想而知了

  2、工作應(yīng)該講究程序化,規(guī)范化。據(jù)了解,現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié),另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必須做的,哪些是輔助性事務(wù),相對以前較為充實(shí),自主性有所提高,依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

  我個(gè)人認(rèn)為,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項(xiàng)目如下:

  1)做房——房間的清潔及整理

  2)整理工作車(添補(bǔ)物品)

  3)清點(diǎn)布草(數(shù)目核對相加)

  4)清點(diǎn)工作間易耗品,檢查所缺物品并且上交

  5)在完成以上任務(wù)之后,可以完成以下輔助性事物:

  吸塵器清理,布草運(yùn)送,未清潔房間,公共區(qū)域保潔

  3、強(qiáng)化監(jiān)督體制,加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理

  包括員工與員工之間的監(jiān)督,上級對下級的監(jiān)督,相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識觀念,有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用,減少客人的不便與投訴————如有的房間未補(bǔ)礦泉水,毛巾之類等。同時(shí)有利員工之間的相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。特別是上級對員工的房間質(zhì)量抽查,有利員工時(shí)刻警示自己認(rèn)真做好每個(gè)環(huán)節(jié)。其次,對較好的予以肯定,不好的予以批評,客觀上有利形成獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的有效激勵(lì)機(jī)制,提高員工的工作積極性,從而提高工作質(zhì)量

  因而,我建議:無論誰做房間都要有一個(gè)抽查的過程。對其的檢查實(shí)際上是一個(gè)指導(dǎo)過程,能夠及時(shí)糾正不良行為,引導(dǎo)其用正確的方法來嚴(yán)格要求自己,保證按質(zhì)量完成任務(wù)

  3、工作用品(輔助物品及表格)應(yīng)結(jié)合實(shí)際,講求方便工作,以便提高工作效率

  如布草清點(diǎn)表格過于煩瑣,且不方便填寫,我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該重新設(shè)計(jì)

  4、物品放置管理

  經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn):浴室里的火柴較少被用,反而經(jīng)常有火柴被淋濕,其效用并沒有發(fā)揮出來,建議不放火柴在浴室

  浴簾有長短,且質(zhì)料不一樣,且少換洗———包括有濕,污漬,異味,浴缸邊有寬有窄,不便于放置,能否不放待議

  5、中班連晚班工作程序

  5:00——5:30pm班次交接,處理簡單事務(wù)

  5:30——6:30pm周一,三,五:各樓層(5—7)吸塵

  周二,四,六:各樓層(5—7)抹塵

  周日:吸塵器對吸,清理里面污垢

  處理該時(shí)間段的對客服務(wù)

  6:30pm開啟電梯間燈具

  6:35——10:25pm做房及對客服務(wù)

  10:30——11:00pm夜宵

  11:00——11:45 pm清理工作間

  11:50pm——1:50amc處理該時(shí)間段的對客服務(wù)

  1:50——1:55am簽字

  1:55——6:10am根據(jù)實(shí)際情況,稍做休息

  6:30am熄滅各樓層(5—7)電梯間及拐角處的燈具

  6:40——8:00am處理該時(shí)間段的對客服務(wù)

  8:00——8:10 am早晨時(shí)間

  8:10——8:30am處理該時(shí)間段的對客服務(wù)

  8:30 ——8:40am班次交接及下班

酒店保潔工作總結(jié)14

  二零xx年來在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項(xiàng)工作任務(wù),得到了業(yè)主的認(rèn)可。

  保潔只不過是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時(shí),也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進(jìn)門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。

  一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化

  在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作內(nèi)容,嚴(yán)格考評大分標(biāo)準(zhǔn)。不同的區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。

  1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì)講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長,調(diào)動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

  2.按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二,責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書,讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來有個(gè)準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng),樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。

  名都大廈現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺,向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動(dòng),毫無怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標(biāo)準(zhǔn)典范。

  3.按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有一個(gè),標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

  二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求

  創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,一年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

  1.上級要求的時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過去廣場保潔時(shí)間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時(shí)間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說,欣然接受分配。

  其它事務(wù);

  1. 清潔白班未清潔的或者是晚間退房

  2. 公共區(qū)域的保潔,包括樓道的吸塵,門框的清潔,青銅器臺(tái)面的抹塵,底角線,電話線的抹塵

  3. 運(yùn)送布草

  4. 查工程

  5. 清理工作間,添補(bǔ)易耗品

  6. 清理吸塵器

  7. 整理辦公室區(qū)域

  問題及解決方案意見

  1. 夜間清潔CHECK OUT房根據(jù)實(shí)際情況而定,在住房率較高的情況下,一般對客服務(wù)較多,4-5間為益

  2. 公共區(qū)域的保潔應(yīng)該隔時(shí)間進(jìn)行,特殊情況后移,但是應(yīng)該做好相關(guān)的記錄,因此應(yīng)該配備相關(guān)的PA清潔表格,及時(shí)做好記載,以便下次開展工作

  3. 工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn),一旦發(fā)現(xiàn)缺貨,及時(shí)上報(bào),以便中班開展工作

  4. 工作車必須在下班前整理好,并且接受領(lǐng)班的`檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣,另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間,那么還要添補(bǔ)后才能打掃,延誤了工作時(shí)間,易引起客人反感

  管理方面;

  1. 客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該盡快出臺(tái)并且實(shí)施。至今物品擺放花樣繁多,標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規(guī)范的印象,導(dǎo)致想怎么做就怎么放,或者是只要物品補(bǔ)齊了就可以了,實(shí)質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行動(dòng)可想而知了

  2. 工作應(yīng)該講究程序化,規(guī)范化。據(jù)了解,現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié),另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必須做的,哪些是輔助性事務(wù),相對以前較為充實(shí),自主性有所提高,依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

  我個(gè)人認(rèn)為,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項(xiàng)目如下:

  1) 做房——房間的清潔及整理

  2) 整理工作車(添補(bǔ)物品)

  3) 清點(diǎn)布草(數(shù)目核對相加)

  4) 清點(diǎn)工作間易耗品,檢查所缺物品并且上交

  5) 在完成以上任務(wù)之后,可以完成以下輔助性事物:

  吸塵器清理,布草運(yùn)送,未清潔房間,公共區(qū)域保潔

  3.強(qiáng)化監(jiān)督體制,加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理

  包括員工與員工之間的監(jiān)督,上級對下級的監(jiān)督,相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識觀念,有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用,減少客人的不便與投訴----如有的房間未補(bǔ)礦泉水,毛巾之類等。同時(shí)有利員工之間的相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。

酒店保潔工作總結(jié)15

  很榮幸在xx擔(dān)任保潔員,這份工作對于我來說來之不易,從上崗的x天開始,我就以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來對待這份工作。

  做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原來也是這么想的,可是自從真正的接觸到實(shí)際工作中的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)并不簡單,平時(shí)根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內(nèi)窗外,犄角旮旯,都是自檢的重點(diǎn)。

  在xx酒店,我懷著真誠服務(wù)的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進(jìn)的每一步,都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱情相助,得到了大多數(shù)顧客的諒解與支持。如果說這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因?yàn)槲覀(gè)人有多大的能力,而應(yīng)歸功于我們有一支高素質(zhì)的'保潔隊(duì)伍,有一群有熱情、肯于奉獻(xiàn)的物業(yè)管理人員。作這個(gè)半年小結(jié)的目的,不是給自己涂脂抹粉,而是希望能達(dá)到冷靜回顧一下自己這段時(shí)期的工作得失,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),以期待在今后的工作中做得更好。保潔員是一個(gè)再普通不過的崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地干。在我的工作過程中,我學(xué)到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態(tài)度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是重要的,公司的保潔工作關(guān)系到一個(gè)公司的整體形象,把干凈整潔的一面展示給顧客讓我覺得很有成就感。做保潔這份工作的,一定要有良好的心態(tài),做好自己份內(nèi)的事,在公司需要的時(shí)候多奉獻(xiàn)一點(diǎn)努力。在從事保潔工作中,我邊干邊學(xué)習(xí),在此期間,保潔的日常工作主要靠的是公司領(lǐng)導(dǎo)的有效指揮,靠的是管理人員的高度自覺。半年來,在大的事件處理上能積極向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),迅速采取措施,未出現(xiàn)嚴(yán)重錯(cuò)誤,但在工作細(xì)節(jié)上還存在不少問題,好在有領(lǐng)導(dǎo)和同事及時(shí)指出并補(bǔ)救,均未產(chǎn)生嚴(yán)重后果。

  半年來的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放松,對一些細(xì)節(jié)注意還不夠,有待在今后的工作中予以改進(jìn)。今后,自己將向先進(jìn)學(xué)習(xí),掌握更多技能,提高自己的專業(yè)水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時(shí)間、更大的熱情,完成公司布置的各項(xiàng)工作,不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)的期望,更好地為顧客服務(wù),為公司添彩。

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