【精選】春節(jié)包餃子的作文24篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的【精選】春節(jié)包餃子的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)包餃子的作文 1
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說：“俺的小孫女長(zhǎng)大了。”
大年三十終于到了。我從中午就開始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說你試試，我嘗試著包了一個(gè)。啊，餡太多了！像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的.黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會(huì)這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑�！比f事開頭難"我定了定神，又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時(shí)，一直沒說話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點(diǎn)頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學(xué)，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說好。
放炮了，炮聲從遠(yuǎn)處傳來，我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)！
春節(jié)包餃子的作文 2
過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什么東西嗎？對(duì)了！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。
大年三十晚上，我們?nèi)胰藖淼侥棠碳�，這時(shí)，媽媽說：“今年過年，我們吃餃子吧！”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng)，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對(duì)我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”
說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“我來教你吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)的.看著媽媽的動(dòng)作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我的心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。
這時(shí)，媽媽提議說：“要不我們?cè)侔粋�(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰吃到誰運(yùn)氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。
過年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思，包餃子既開心又有意義！
春節(jié)包餃子的作文 3
春節(jié)，就是春天的節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個(gè)月，正月初一有祭灶、祭祖等儀式；節(jié)中給我們壓歲錢、親朋好友拜年；節(jié)后半個(gè)月又是元宵節(jié)，其時(shí)花燈滿城，游人滿街，盛況空前。元宵節(jié)過完以后，春節(jié)才算過完。春節(jié)是與親人團(tuán)聚的節(jié)日，離家的孩子要不遠(yuǎn)千里回到父母家。
過年晚上，我們一起到姥姥家包餃子，可是我不會(huì)包呀。心想：我要仔細(xì)地看，認(rèn)真地學(xué)。開始包餃子了，我目不轉(zhuǎn)睛地看著姥姥包餃子的樣子，記在心里。只見姥姥左手拿著餃子皮，右手拿著筷子，再用筷子夾起餃子餡來，放進(jìn)餃子皮，兩只手先把皮往中間一捏，再往兩邊一捏，一個(gè)餃子就做好了。我也試著包了一個(gè)放在桌子上，站不住，姥姥說：“餡太少了。”我又包了一個(gè)，這次我用筷子夾了一大塊餡，放進(jìn)皮里。糟了，皮卻捏不住了，餡太多了，怎么辦？我問姥姥說：“怎么辦？”姥姥說：“把餡弄少點(diǎn)�！蔽艺罩牙颜f的那樣做，終于做好了。我們包的'餃子各種各樣，五花八門。有五分錢包的，有奶糖包的，還有花生米包的……姥姥說：“吃到錢幣，將來會(huì)掙錢。吃到奶糖的，以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的，以后學(xué)習(xí)好，身體壯�！�
餃子下鍋了，我們?cè)谂赃叺戎�，只聽“噗啦”一聲，餃子都跳進(jìn)了水里，大約十分鐘左右，餃子熟了。大姨端來幾碗餃子放在桌子上，一股香氣撲鼻而來，我恨不得把餃子全部吃完。“開飯了！”我大聲喊道。大家都坐在桌子前，這時(shí)，窗外響起噼里啪啦的鞭炮聲，我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨著鞭炮聲，我們開始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂！
春節(jié)包餃子的作文 4
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事，我想那么容易的事我也會(huì)，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧！
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好，然后開始包餃子，我看媽媽包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的`餃子，準(zhǔn)備離開。這時(shí)媽媽趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的�！蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白，原來看似容易的事，做起來就不簡(jiǎn)單了，凡事都要虛心好學(xué)��！
在媽媽的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過了一會(huì)，我吃到了我親手包的餃子，感覺特別好吃。
春節(jié)包餃子的作文 5
大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠，又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重，長(zhǎng)約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點(diǎn)，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。
開始切肉了，我對(duì)大人說：”我也想切�！翱墒谴笕苏f：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手�！拔疫@才把肉給媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán)，把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán)，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長(zhǎng)條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來了，包的有的長(zhǎng)有的短，有的大有的小，有的胖有的.瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天，我真高興！因?yàn)榘溩雍苡腥�，讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。
春節(jié)包餃子的作文 6
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺中，時(shí)光流逝，春節(jié)又一次來到了。
每年過節(jié)，餃子都是過年美食的王牌，這不，我家包餃子開始了。爸爸一手拿著搟面杖，一手拿著準(zhǔn)備好的面團(tuán)小塊，只見搟面杖在爸爸手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿著餃子皮，右手往皮里放了合適的餡，兩只手運(yùn)用巧妙的指法，再用力一壓，一個(gè)精美的餃子就做好了。沒過多長(zhǎng)時(shí)間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個(gè)個(gè)圓、潤(rùn)、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個(gè)個(gè)立了戰(zhàn)功的.大將軍。
餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋里放滿水，等鍋里水沸騰后，就把餃子放了下去，餃子們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，挺著大肚子、翻著跟頭，跳進(jìn)了沸騰的水中，在水中翻滾著、時(shí)而在水面上追逐游戲，時(shí)而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會(huì)兒，白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進(jìn)了碗里。頓時(shí)一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。
過年包餃子，帶給我們團(tuán)圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無窮。
春節(jié)包餃子的作文 7
今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ち耍?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過來。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間，再把餃子皮得兩邊對(duì)折，就開始捏，怎么捏餃子得兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過來，對(duì)我說：“兒子，要用水粘餃子皮得兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我得方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子得兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳得。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時(shí)，我得餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯得青年了。
最后，奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會(huì)兒，終于可以品嘗美味得餃子了。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異，有得像一個(gè)鳥兒，有得像一只公雞，還有得像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！
春節(jié)包餃子的作文 8
時(shí)間過得可真快��！還差一天就要過年了，大家可高興了。
過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會(huì)兒，媽媽就拿來了一個(gè)大盆，只見盆里有餃子餡。然后，媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快，媽媽三個(gè)都包好了，我一個(gè)還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽，我包的有點(diǎn)急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點(diǎn)�！币欢ㄒ昧Σ拍馨�，哦，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對(duì)我說：“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好�！甭犃藡寢尩脑�，我下定決心。我不能半途而廢，于是我又靜下心來，好好地包�？粗鴭寢尠目煽炝恕ｋm然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻，但是我也包出了一排餃子，看著奇形怪狀的餃子，我的.心里還是有成就感的。一份勞動(dòng)，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個(gè)個(gè)餃子，我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團(tuán)圓，歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子的作文 9
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的`“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過得不快樂？
浙江省樂清市虹橋鎮(zhèn)第二小學(xué)五年級(jí):倪婷婷
春節(jié)包餃子的作文 10
我國(guó)有很多美食，其中我最喜歡得還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有得人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣得餃子，就有好運(yùn)氣。
過年得時(shí)候，媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動(dòng)手。媽媽把切好得菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會(huì)兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊得，再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力得學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大得。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進(jìn)盤子里，我看得直流口水。
晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響得時(shí)候，我們吃著香噴噴得餃子，高興極了！
春節(jié)包餃子的作文 11
過年了！過年了！今年大家說好年二九提前來我們家過年，大家一起來包餃子吃。我想有那么多人來，肯定很熱鬧。
奶奶大清早就去菜市場(chǎng)買了大白菜、豬肉、餃子皮，我也早早的起來，等大家來包餃子。
到了下午大家陸陸續(xù)續(xù)地來了。于是開工包餃子我們有的剁肉，有的切大白菜，我把餃子皮從冰箱里拿出來準(zhǔn)備好。剁好的肉和菜都交給奶奶，加上調(diào)料攪拌，做成餃子餡。
終于可以包餃子了，大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈，熱熱鬧鬧開始包餃子了。我不是第一次包餃子，我會(huì)包。我先把餡放到餃子皮上，然后在皮的邊上沾上水，最后用兩只手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏，這樣一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我看了看大家包的餃子可以說形態(tài)各異，有的餃子餡放得多看上去鼓鼓的`，有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時(shí)奶奶悄悄地塞給我一顆花生，讓我把花生包到餃子里，告訴我如果誰吃到了他在會(huì)在新年里事事順心。
經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的努力，我們終于把一百多個(gè)餃子包完了。于是奶奶開始煮餃子了，過了一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子上桌了，大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生，我們祝她新年快樂！奶奶很開心，我也很開心！大家都很開心！今年的餃子真好吃！
春節(jié)包餃子的作文 12
你們有喜歡的節(jié)日嗎？我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個(gè)不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、 “送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!”正在我得意的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的.時(shí)候，媽媽看到了，無奈地說：“你少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?"說得對(duì)啊，我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個(gè)餃子。
這次包餃子事件后，我不但掌握了包餃子的本領(lǐng)，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
春節(jié)包餃子的作文 13
正月初一是春節(jié)，家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！
去年過春節(jié)的時(shí)候，發(fā)生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學(xué)，于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個(gè)，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來安慰我：“孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！”
聽了媽媽的一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個(gè)比一個(gè)好，我高興極了！不到一會(huì)兒，我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒，媽媽把大家包的`餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！
才吃兩個(gè)，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個(gè)糖餃子！“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經(jīng)猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們?nèi)視?huì)過得甜甜蜜蜜！“
春節(jié)包餃子的作文 14
“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！不過，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦！”。媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。
媽媽端來餃子餡和餃子皮，我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被表姐看到了，她對(duì)我說：“注意看我的動(dòng)作�！敝灰娝昧艘粡堬溩悠ぃ帕艘簧罪溩羽W，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。”我心里想：原來包餃子還有這么大的學(xué)問呀！
于是照著表姐的樣子包了起來，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。
餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的'餃子端上桌子，一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。
春節(jié)包餃子的作文 15
我們中國(guó)歷史悠久，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，我們有許多的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃粽子的端午節(jié)，吃湯圓的元宵節(jié)我最歡的是吃餃子的春節(jié)了。
記得去年年三十的下午，媽媽就在廚房里忙碌了，她先把好幾種蔬菜和肉準(zhǔn)備好，然后把面粉拿出來，往里面加水，揉成面團(tuán)，并把面團(tuán)搟成餃子皮。等人都到齊后，我們就開始了“家庭版包餃子”。爸爸二話不說就包好了一個(gè)餃子當(dāng)“示范品”，媽媽也不甘示弱包好了一個(gè)餃子。我看他們包得這么快，我也開始挑戰(zhàn)包餃子，我心想：皮薄餡足的餃子才好吃。于是我就往餃子皮里放了好多餡，等我包好一個(gè)餃子的`時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽包得都是“白天鵝”，而我包得卻是“四不像”，我包得餃子像是生氣了，又像是里面裝了一顆原子彈，沒過一會(huì)兒，我的餃子就爆炸了。爸爸看了就對(duì)我說：“寶貝，你包錯(cuò)了，包餃子要放合適的餡才能包好一個(gè)餃子�！蔽衣犃税职值脑捰职艘粋�(gè)，果然好看多了。不一會(huì)兒，我和爸爸媽媽就包了許多餃子，媽媽把我們包的餃子下進(jìn)了鍋里，我吃著自己包的餃子，心里有一種說不出來的滿足感。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩，它是中國(guó)的文化。我們要記住這些節(jié)日，并永遠(yuǎn)傳承下去。
春節(jié)包餃子的作文 16
每年的臘月二十以后，奶奶就開始包餃子啦！她把包的餃子放在冰箱里儲(chǔ)存著，作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開始我就會(huì)搟皮子了，今年最大的進(jìn)步就是我學(xué)會(huì)了包餃子。不過學(xué)包餃子還真的不容易。
一開始包餃子，我不知道放多少餡。要么就是放多了，餃子里外都是餡，要么就是放少了， 包完了像個(gè)半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個(gè)寶石，非常漂亮，放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒有個(gè)正形，更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”，而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的.餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下：包餃子要衡量一下放多少餡，包的時(shí)候?qū)溩悠喊W兒對(duì)折，把對(duì)折后的邊緣用力地捏緊，然后用兩個(gè)手握緊捏一下，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)很好的造型。經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練，我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會(huì)把兩個(gè)皮子一起搟，說是給餃子皮找朋友。而今年他會(huì)用面做蝴蝶結(jié)，還會(huì)用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西，并不反對(duì)，還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來包餃子還真是一個(gè)很有意義的事。
春節(jié)包餃子的作文 17
這一天晴空萬里，小鳥也早早地起床，好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過去包餃子。
媽媽給我做了一遍示范。只見她把面和好，拿了一點(diǎn)面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉，再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣，最后左手把餃子皮對(duì)折，使勁地按一下。我說：“好難呀!我不做了�！眿寢尰卮鸬溃骸皟鹤樱灰�?dú)怵H，你沒試試，怎么知道難不難呢?”“好吧，我試試�！�
媽媽一直在做餃子皮。
我想：外婆說過吃到有硬幣的'餃子，來年會(huì)發(fā)財(cái)。于是我拿了一個(gè)餃子皮，放了一個(gè)硬幣和一些菜，在餃子邊蘸了一點(diǎn)水，再對(duì)折，輕輕地按了一下，結(jié)果餃子裂開了。我問媽媽：“媽媽，餃子為什么會(huì)裂開呢?”媽媽回答道：“因?yàn)槟悴朔哦嗔耍诙氵�沒捏緊，所以餃子才會(huì)裂開�！甭犃藡寢尩脑捄螅矣种匦掳艘粋�(gè)餃子，這次餃子一點(diǎn)都沒裂開。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”我聽到這首詩，就想起和媽媽包餃子的事情。
我愛包餃子，更愛春節(jié)里的餃子。
春節(jié)包餃子的作文 18
今年提倡“就地過年”，所以阿姨沒有回東北老家，留在寧波過年。她邀請(qǐng)我們?nèi)ニ页燥�，到了她家，看到她正�?zhǔn)備包餃子。阿姨說東北人逢年過節(jié)都要吃餃子。
阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團(tuán)切成很多小塊，然后開始搟皮。只見她一手拿搟面杖，一手不停地旋轉(zhuǎn)，一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心，又把餡放上面，然后用兩只手捏了幾下，一個(gè)元寶似的餃子就誕生了。
我也迫不及待地拿起一片餃子皮，放上餡，學(xué)著媽媽的樣子捏了起來�？墒牵溩羽W像一個(gè)頑皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏這邊，它就從那邊探出腦袋；我捏那邊，它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈，只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽笑著說：“你的餡放太多了，捏的時(shí)候要雙手一起用力。”在媽媽的幫助下，我的第一只餃子總算完成了，雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母，我又耐心地包了好幾個(gè)，終于包得越來越像樣了�？矗野娘溩訌陌T嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝！
吃餃子的時(shí)候，阿姨和她的`父母視頻了。我們吃著自己包的餃子，阿姨的父母在那頭也吃著餃子，大家有說有笑，這也算是一種團(tuán)圓吧！
春節(jié)包餃子的作文 19
過春節(jié)時(shí)，我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。
等和好面，搟好餃子皮后，我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同，媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子，精神十足，像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的國(guó)家而戰(zhàn)斗的士兵；爸爸包的餃子十 分像天上彎彎的月牙；我包的`餃子每一個(gè)都有著花邊，好像戴了一個(gè)花環(huán)。
爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗：在姑娘出嫁的前一天，都會(huì)找?guī)讉�(gè)人（人數(shù)必須是雙數(shù)）包喜餃子，喜餃子大概有指甲蓋那么大，要包99個(gè)。結(jié)婚當(dāng)天，新娘和新郎要把這99個(gè) 喜餃子吃完，有時(shí)包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時(shí)包的喜餃子有點(diǎn)大，媽媽又只吃了一點(diǎn)兒，剩下的都讓他自己吃了，那一次可把他給撐壞 了……
不知不覺餃子就全包好了，可是我們還在有說有笑的談?wù)撝?/p>
春節(jié)包餃子的作文 20
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。吃餃子有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。
大年三十，大清早，奶奶去菜市場(chǎng)買了許多餃子皮，又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細(xì)很細(xì)，把豆腐切成一小塊一小塊，把肉切成肉末，再把所有的菜放到鍋里炒在一起，炒熟后，把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后，我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上，再用勺子倒一勺餃子餡在皮上，然后把餃子皮兩邊對(duì)折，再把兩個(gè)角繞一圈，粘一起，就這樣，一個(gè)像耳朵的餃子包好了，放在蒸鍋上，我包的餃子顯得特別大，肚子肥肥的`，媽媽說：“你包的餃子都變形了，像個(gè)彌勒佛，你們多包一點(diǎn)，晚上自己包的自己吃，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)�！蔽覀�?cè)俳又扬溩羽W放的少一點(diǎn)，包起來就沒那么大了，到后來，越包越好，也總算越包越像耳朵了。
到了晚上，我們吃著自己包的餃子，覺得特別美味，也吃的特別開心。
春節(jié)包餃子的作文 21
每年除夕，我們家都會(huì)包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛極了。我連忙喊：“我會(huì)了，我會(huì)了，看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，沿著邊緊緊捏好，一個(gè)小餃子就大功告成了，雖然丑了點(diǎn)，但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了，哈哈。
我看著潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的么？于是問媽媽，媽媽笑瞇瞇地看著我說：“當(dāng)然可以了，只要和面的時(shí)候，加入不同顏色的蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的.，而且更有營(yíng)養(yǎng)呢。”我聽了后非常高興，很想嘗試下，媽媽答應(yīng)我下次一定試試，我非常很期待。
為什么春節(jié)吃餃子呢？媽媽說，因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯�，象征著團(tuán)員和財(cái)富，是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子！
春節(jié)包餃子的作文 22
隨著一聲“噼里啪啦”的鞭炮聲，我們送走蛇年，迎來了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯(lián)，包餃子，熱鬧非凡。大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，我們家也不例外，吃完飯后我們便開始包餃子了。
媽媽在桌子上切了大蔥和肉，媽媽把它們從條狀切成沫，再加入芝麻油，鹽，味精，醬油等作料放在一起，攪拌均勻，餡就做好了，開始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè)，我也卷起袖子，情不自禁地包了起來。我先拿起一張餃皮，搓了一下面粉，放在手中間，接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央，最后在邊緣涂上一圈水，把餃皮的邊緣捏緊，可是，餃子左邊漏了餡，我剛辦左邊補(bǔ)好，右邊又漏了餡，就這樣，一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問媽媽該怎么辦媽媽說：“是女兒你餡包 太多了�！薄芭叮沁@樣的`呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子，這個(gè)餃子圓圓的餃子包好了!最后，媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮，不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前，這時(shí)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開始了，我們一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì)，可開心，可熱鬧了!
春節(jié)包餃子的作文 23
今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)，媽媽搟好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然后我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點(diǎn)，開始包，一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了，我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣，就問，“怎么了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎么會(huì)粘在一起呢？”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮，讓我看看她是怎么包的，這次我不會(huì)再出錯(cuò)了，按著媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個(gè)有一個(gè)，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我高興極了。
晚上，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的'，因?yàn)槟强墒俏易约旱膭趧?dòng)成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。
春節(jié)包餃子的作文 24
盼星星，盼月亮，終于盼到了春節(jié)。春節(jié)里不僅可以放鞭炮，還可以吃糖果，穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。
一大早，我們就來到了奶奶家，準(zhǔn)備好餃子皮，拌好餃子餡兒，就等晚上一起包餃子了。上午，我們清理家、貼對(duì)聯(lián)、燉雞肉，真忙啊！
終于等到晚上了，奶奶先取出案板，再倒一碗水，之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個(gè)示范：“先把餃子皮沾點(diǎn)水，再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面，然后兩頭對(duì)折，最后捏在一塊兒，一個(gè)餃子就包好了�！蹦棠陶f我的手太小了，就教我做一個(gè)草帽樣式的餃子。我學(xué)著奶奶的方法做了一個(gè)，可是我不小心把肉餡放多了，餃子皮掙破了，唉！又搞砸了。奶奶卻說：“沒事，餃子掙了，今年我們家要交好運(yùn)了！”
奶奶重新手把手地教了我一遍后，我包得就像模像樣了，連一向苛刻的.媽媽都夸獎(jiǎng)我做的真棒呢！
該煮餃子了，奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內(nèi)，我學(xué)著奶奶的樣子，一會(huì)兒加水，一會(huì)蓋蓋兒，終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子，可真香呀！
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