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做餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的做餃子作文，希望能夠幫助到大家。
做餃子作文1
在新年到來(lái)之際的一天，家里每一個(gè)人都忙了起來(lái)，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時(shí)連我也忙得不亦樂(lè)乎，瞧，這就是我做的.“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”，聽(tīng)到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開(kāi)了廚房大門(mén)，就看見(jiàn)奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問(wèn)：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說(shuō)：“當(dāng)然可以。”
她叫我先把肉掐成一小團(tuán)，再用餃子皮把肉團(tuán)包起來(lái)，最后再把餃子捏成好看的模樣，就可以開(kāi)始下一步了。我聽(tīng)她慢條斯理的說(shuō)完后，便匆匆忙忙地做了起來(lái)。做了幾個(gè)之后，我和奶奶看著我做的奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點(diǎn)，我便邊聽(tīng)邊開(kāi)始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開(kāi)始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜，之后又說(shuō)蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個(gè)小碟，在里面放一些調(diào)味品，就完成了。
做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見(jiàn)我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長(zhǎng)，他們幾個(gè)都說(shuō)鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來(lái)我還要加油呀。
做餃子作文2
今天的綜合課上，我們要學(xué)做餃子。
我們先把桌子合起來(lái)，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師說(shuō)開(kāi)始，我們就手忙腳亂地做了起來(lái)。我們隱隱約約聽(tīng)到了老師的聲音，原來(lái)是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，老師示意我們開(kāi)始，我們班頃刻間熱鬧了起來(lái)。我先拿一個(gè)餃子皮，在它的外圈抹上點(diǎn)水，再把餡放進(jìn)餃子皮上，最后合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的'餃子不露餡，但是有些不美觀。這時(shí)，老師走過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)崔圓包得好。我立馬向崔圓請(qǐng)教，經(jīng)過(guò)一番學(xué)習(xí)，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來(lái)我要經(jīng)常練習(xí)了。
不一會(huì)兒，我們就包了差不多二十個(gè)餃子，正當(dāng)我們興趣十足，準(zhǔn)備包下一個(gè)餃子時(shí)，居然沒(méi)有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當(dāng)我們下第三盤(pán)時(shí)，全校居然停電了，可能是由于我們關(guān)上費(fèi)電的東西，電又來(lái)到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態(tài)中，我們嘗到了成功的喜悅。
做餃子作文3
放假了，終于可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對(duì)面食屬于來(lái)者不拒的那種。這天，媽媽買回來(lái)了一袋面粉，跟我和妹妹說(shuō)：“孩子們，想吃餃子，可得自己動(dòng)手噢！”
于是，我們開(kāi)始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里，再慢慢倒進(jìn)適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個(gè)大面團(tuán)，分切后搓成一條條細(xì)長(zhǎng)的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個(gè)個(gè)木頭象棋子大小的面坯，為了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來(lái)了一碗水，妹妹清理干凈桌面，我們就開(kāi)始包餃子了。
瞧！媽媽怎么包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對(duì)折，捏緊，一個(gè)活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺(jué)得餃皮不夠粘，我端的.那碗水就派上用場(chǎng)了，用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對(duì)是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子，一個(gè)個(gè)贊不絕口。我吃得格外香，因?yàn)椤@是我親手做的！
做餃子作文4
聽(tīng)到奶奶說(shuō)要做餃子，我就迫不及待的跟奶奶去沃爾瑪買材料了。
首先，我們買了面粉、大白菜、蝦肉、豬肉、芹菜等，回到家，先把大白菜的瓣去掉只剩下葉，燙熟后剁碎。漓干水。接著把也是剁碎的蝦肉、豬肉、芹菜等放進(jìn)鍋里一起炒，再加少許的醬油，做餃子的餡料就完成了。
平常媽媽包餃子都是用餃皮包的，奶奶是把面粉揉成一團(tuán)再做的，再把它分成一小撮一小撮的，搓成小球體，就可以開(kāi)始包餃子了。
奶奶說(shuō)先拿一團(tuán)面，然后把它做成像小碗一樣的形狀，而我卻把它做成了盤(pán)子，接著就可以往里面放餡料，我一連做了七八個(gè)，當(dāng)餃子拿去蒸時(shí)，姐姐突然對(duì)著我大笑起來(lái)，我奇怪的'看著姐姐再去照照鏡子，我已經(jīng)變成一只小花貓了臉上全是面粉，連我自己也忍不住哈哈大笑。
奶奶把蒸好的餃子端了上來(lái)，我大吃一驚，一眼就知道哪些是我做的。奶奶和姐姐做的餃子又小又精致，再看看我做的餃子又大又丑，雖然做的丑，但是我安慰自己，做這樣的餃子才有個(gè)性啊！嘗了嘗餃子的味道，我的餃子雖然不好看，但是味道還不賴，吃的我心里美滋滋的。
我第一次知道，不用現(xiàn)成餃皮，餡料，自己動(dòng)手做餃子的全過(guò)程，也品嘗到這樣的餃子獨(dú)特的滋味，做餃子真好玩！
做餃子作文5
今天，我在想：我應(yīng)該學(xué)會(huì)做什么菜呢？原來(lái)，爸爸要出一個(gè)星期的差，明天就要走了，媽媽做的飯不好吃，怎么辦呢？
突然，我看見(jiàn)爸爸在包餃子。一個(gè)個(gè)包的又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來(lái)。我也學(xué)著爸爸包了幾個(gè)，可還沒(méi)包上幾個(gè)，餃子就一個(gè)個(gè)露餡了。我對(duì)爸爸說(shuō)：“您是怎么學(xué)會(huì)的？”“只要認(rèn)真點(diǎn)兒，就可以了�！卑职终f(shuō)到。今天晚上我一直都沒(méi)睡好，一直在想爸爸對(duì)我說(shuō)的話。
第二天，我一早起來(lái)一看，爸爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學(xué)去了，我在學(xué)校里一直也沒(méi)有聽(tīng)課，終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后，我做了會(huì)作業(yè)。到了七點(diǎn)左右，要吃飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天晚上我來(lái)做。”媽媽高興地同意了。
我拿了一些面團(tuán)，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團(tuán)，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的`時(shí)候不露餡。然后我再把一個(gè)個(gè)餃子放到鍋里煮�！鞍ρ�！我沒(méi)有看清楚爸爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說(shuō)。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關(guān)了。然后我先償了點(diǎn)，好咸。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“做餃子不用鹽和油�！痹趺崔k呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開(kāi)水在里面。
我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點(diǎn)調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說(shuō)：“你做的餃子真好吃�！蔽姨鹛鸬匦α�。
做餃子作文6
這個(gè)暑假，我在阿姨家“進(jìn)修”。
有天中午，只剩我和阿姨兩人，于是她提議：“要不，我們吃餃子吧！”我最喜歡吃餃子，便毫不猶豫地答應(yīng)了�！安贿^(guò)……”阿姨話鋒一轉(zhuǎn)，“我們得自己包餃子�！甭�(tīng)到這句話，我更加興奮了！
阿姨馬上開(kāi)車去菜市場(chǎng)買來(lái)豬肉、芹菜、玉米、茭白……當(dāng)然，還有最重要的餃皮�；氐郊遥覀兿劝亚鄄�、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后，把芹菜、茭白切成丁，把豬肉剁碎，將這些餡料放進(jìn)大碗里，加適量的鹽、蠔油，再放入一個(gè)雞蛋（用來(lái)調(diào)味），攪拌均勻，一碗香噴噴的.餃子餡兒就做好了。
接下來(lái)，我們開(kāi)始包餃子了。我摩拳擦掌，躍躍欲試。我學(xué)著阿姨的樣子有模有樣地包了起來(lái)，先拿一張餃皮攤在手上，再用小勺子在餃皮中間放入餡料，然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣，最后把餃皮捏攏，一個(gè)餃子就包好了。一開(kāi)始，我包的餃子都像一個(gè)個(gè)“怪胎”，后來(lái)，熟能生巧，包得越來(lái)越漂亮了。
接著，阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開(kāi)，再把餃子倒進(jìn)鍋里，等水燒開(kāi)后再加水，加三次水之后，待餃子浮起來(lái)就可以吃了。不一會(huì)兒，餃子就燒好了。我細(xì)細(xì)地聞，輕輕地夾，慢慢地咬。味道真好！
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我體會(huì)到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多練習(xí)。
做餃子作文7
媽媽告訴我自己動(dòng)手做得餃子會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音。
咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音呢？
媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說(shuō)竹筍要剁得又細(xì)又均勻然后拌進(jìn)肉餡里面，才美味。剁得時(shí)間長(zhǎng)了，我的耐心沒(méi)有了，問(wèn)媽媽可以用絞肉機(jī)直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說(shuō)只有手工剁出來(lái)的'才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問(wèn)了無(wú)數(shù)次可以了嗎，媽媽終于才說(shuō)可以了，媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我馬上夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴巴里面，真燙！然后我開(kāi)始一口咬下去。
媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪里？媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴，我真的聽(tīng)見(jiàn)了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說(shuō)好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂(lè)開(kāi)了花，原來(lái)竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動(dòng)手得來(lái)的食物有不一樣的美味。媽媽說(shuō)食物來(lái)源于土地，耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫(huà)了下來(lái)。
第一次做餃子太好玩了，不開(kāi)學(xué)的日子，我還要做更多有聲音的美食。
做餃子作文8
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的'時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
做餃子作文9
過(guò)年了，家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？
我?guī)е闷嫘�，上網(wǎng)查了查資料，哦，原來(lái)是這么一回事！據(jù)歷史記載：“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證，它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來(lái)餃子有這么悠久的.歷史呀！怪不得，千百年來(lái)，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛(ài)，相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子，但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子�？粗职謰寢屆β档匕溩�，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著，我又用餃子皮完全的把肉包住。可是，餃子肉像一個(gè)淘氣包，一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋，一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來(lái)。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來(lái)。
這時(shí)候，媽媽看見(jiàn)了，微笑著對(duì)我說(shuō)：“餃子不是這樣包的，還是讓我來(lái)教教你吧！”媽媽一邊說(shuō)，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對(duì)折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多，包得也越來(lái)越好看了。
餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有著這樣悠久的歷史，積淀著如此深厚的文化�？磥�(lái)，以后要好好體會(huì)餃子的味道�。�
做餃子作文10
我從6歲開(kāi)始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負(fù)責(zé)和面，她中午就開(kāi)始了。因?yàn)槊嫘枰藕芫�，所以很早就要開(kāi)始。首先需要取適當(dāng)?shù)拿娣酆退�，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點(diǎn)面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽(yáng)光的地方曬
到了晚上6點(diǎn)，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負(fù)責(zé)搟餃子皮，因?yàn)樗挚�。先把和好的面切一塊，然后揉成長(zhǎng)條。
再把長(zhǎng)條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負(fù)責(zé)包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W，然后把餃子皮的'兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開(kāi)了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時(shí)間就把餃子撈出來(lái)。一盤(pán)盤(pán)的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來(lái)試試吧！
做餃子作文11
在美國(guó)人看來(lái)，餃子，飽子，鍋貼兒，燒麥，甚至餛飩都是同樣的東西，即“dumplings”。其實(shí)，它們的做法不同，吃起來(lái)的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子，而我喜歡吃餃子。
今天是周末，我們做餃子。爸爸開(kāi)始和面，爸爸告訴我，和面最好用大一點(diǎn)兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點(diǎn)點(diǎn)地加到面粉里，一邊用木鏟不停的地?cái)噭?dòng)，沾了水的面被攪成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸還告訴我，面要餳上兩個(gè)小時(shí)才好用。
我又看媽媽準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽先是把水一點(diǎn)點(diǎn)地加進(jìn)絞肉里，同時(shí)用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到把肉調(diào)好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進(jìn)去，再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等，一并攪勻拌好。
一切都準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始包餃子。爸爸拿一塊面，搓成長(zhǎng)條，再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我把面團(tuán)壓扁，然后學(xué)著爸爸的.樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的，邊上薄中間厚。而我搟的皮兒則不那么圓，也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急，只要多做幾次就好了。
我又跟著媽媽學(xué)包餃子。放一點(diǎn)餡兒在餃子皮兒上，先把中間捏好，再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒，而我包的餃子卻躺下了。媽媽說(shuō)多包幾次就會(huì)了。
餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來(lái)真香。
做餃子作文12
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學(xué)包餃子。
外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對(duì)折，捏出一個(gè)小小的浪花型的邊，一個(gè)餃子就完成了！我看著外婆包起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，我心想這么簡(jiǎn)單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學(xué)著外婆的樣子包，結(jié)果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來(lái)。我的呢，連一秒都站不��！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來(lái)多三倍，我心想這個(gè)應(yīng)該和外婆包的'一樣了吧？不料，我正把皮子對(duì)折的時(shí)候餡全都跑出來(lái)了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒(méi)信心再次包餃子，也覺(jué)得自己很沒(méi)用，連這么簡(jiǎn)單的餃子都不會(huì)包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結(jié)果水放的太少，沒(méi)粘��！我正想打退堂鼓，外婆過(guò)來(lái)和我說(shuō)“多練習(xí)就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來(lái)，現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了！
吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅(jiān)持就是勝利�！�
做餃子作文13
在南京的秦淮河畔，有一種令人垂涎三尺的小吃鍋貼。
南京有八絕，為什么我要講這個(gè)一點(diǎn)都不出名的小吃呢？是因?yàn)樵谖业谝淮纬缘臅r(shí)候時(shí)它給我留下的好印象。
先介紹一下什么是鍋貼，它是一種煎烙的餡類食品。包制時(shí)一般是餡類各半，鍋底面呈金黃色、酥脆、面皮軟嫩、餡香美味。也是金陵八絕之一。
東北也成水煎包，又稱煎餃。這種咸點(diǎn)，在日本所謂的餃子指的是鍋貼，從前叫支那饅頭。
相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是餃子一旦涼了就不肯吃了，所以御膳房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮外傳來(lái)一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子、皮面成金黃色的'食物。嘗了一口后，覺(jué)得皮酥餡脆多汁，相當(dāng)美味。后來(lái)才知道這是御膳房丟棄的餃子。因?yàn)闆龅袅似ゐぴ谝粔K，不容易水煮，所以才用水煮著吃。
做鍋貼頗有講究，需用平底鍋，略抹一層油，將鍋貼整齊擺好要一個(gè)挨一個(gè)，油煎時(shí)均勻的撒上一些水，撒在鍋貼縫隙處，蓋上鍋蓋，煎烙兩三分鐘，灑一次水，煎烙兩三分鐘，再灑一次水，此時(shí)可淋油少許，約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí)約五六個(gè)連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳食時(shí)。皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無(wú)窮。
吃鍋貼的方法很簡(jiǎn)單：先將鍋貼上角咬一個(gè)小口，蘸一些醋，放入嘴中吸出湯汁，可再次蘸醋，咬下一口，抿一抿，最后一口將剩余的吃下。
做餃子作文14
春節(jié)到了，我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生，我也在做一些有意義的事情——學(xué)做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個(gè)雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開(kāi)了一扇小窗。我學(xué)會(huì)了媽媽打雞蛋的方法。當(dāng)我的.手打破蛋殼時(shí)，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應(yīng)該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開(kāi)槍了！”順便說(shuō)一句，當(dāng)我敲打我的頭時(shí)，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開(kāi)煤氣爐，藍(lán)色和黃色的火焰開(kāi)始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進(jìn)了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進(jìn)鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團(tuán)碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對(duì)折，把所有的碎肉都包起來(lái)。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個(gè)家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺(jué)很美味，花兒在我心中綻放。
做餃子作文15
去年過(guò)生日的時(shí)候，媽媽送了我一份特別的禮物一輛嶄新的自行車。它的車身是粉紅色的.，車筐、車把、車座都是白色的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像一只可愛(ài)的小鹿。 我看著這輛漂亮的自行車，是又高興又發(fā)愁。高興是因?yàn)樗亮�，發(fā)愁是因?yàn)槲也粫?huì)騎，于是我決定學(xué)騎自行車。
一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天，在爸爸的陪同下，我們?nèi)ゼ腋浇墓珗@學(xué)騎自行車。爸爸先講了一些騎車的要領(lǐng)，聽(tīng)得我都煩了。爸爸的嘮叨終于結(jié)束了，該我閃亮登場(chǎng)了。我抬起右腿，跨到車上，右腳踏在腳蹬上，左腳撐地。我的右腳用力一蹬，就沖了出去。爸爸在后面扶著車架，說(shuō)：眼睛向前看！眼睛向前看！但是我越騎越快，只聽(tīng)撲通一聲，我摔倒在地上。胳膊出血了，腿也破了。我哭著說(shuō)：爸爸，我不想學(xué)騎車了，太難了！學(xué)什么都不能半途廢，只要功夫深，鐵杵磨成針啊！爸爸的一句話激勵(lì)著我，我擦干眼淚，繼續(xù)練習(xí)。整整一個(gè)下午，我終于學(xué)會(huì)了騎自行車，非常開(kāi)心。
通過(guò)這件事讓我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要堅(jiān)持不懈，就一定可以成功。天津市河?xùn)|區(qū)中心東道小學(xué)三年級(jí):張周瑤
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