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酒店策劃

時間：2024-06-08 12:45:21 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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酒店策劃合集六篇

酒店策劃篇1

　　酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好，在月餅價貴，人們不想掏錢買的形勢下，酒店可和月餅制作方合作，大批量定制月餅。首先是價格上得到實惠，也滿足了顧客的需求，同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo，對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友，她叫伍神連，通過網絡找她定制月餅用來送禮的人絡繹不絕。

酒店策劃合集六篇

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的'飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本。

　　3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)，規(guī)劃方案。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠，建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用

　　對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本活動方案。

　　5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

　　6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

酒店策劃篇2

　　酒店年會策劃方案提要：展望虎年，***人繼續(xù)深化與加強內部改革，根據(jù)現(xiàn)有的基礎鞏固市場，大膽創(chuàng)新，大氣派，大手筆，大制作，威虎前進的20，一定屬于自信、睿智、奮進、實效的***人酒店年會策劃方案

　　***國際酒店

　　20年春節(jié)聯(lián)歡晚會策劃案。虎喻嘯。母起錨

　　———***酒店20春節(jié)聯(lián)歡晚會

　　驚喜的20，輝煌與偉大的20，在順應全球金融危機漸緩復蘇的歷史機遇過程中，自信而果斷、挺難而進，以堅毅、頑強、團結、激進精神奮進的***人，順利的.進入了...市場。

　　展望虎年，***人繼續(xù)深化與加強內部改革，根據(jù)現(xiàn)有的基礎鞏固市場，大膽創(chuàng)新，大氣派，大手筆，大制作，威虎前進的20，一定屬于自信、睿智、奮進、實效的***人！此時此刻，就讓我們全體***人激情釋放，歡欣鼓舞吧！

　　晚會核心內容：

　　1、總結..年公司開業(yè)至今發(fā)展心得，并對優(yōu)秀團體進行表彰激勵；

　　2、應20年整體形勢作年度發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃與動員；

　　3、統(tǒng)一思想，統(tǒng)一認識，上下一心，激發(fā)斗志，凝聚和提升核心戰(zhàn)斗力與競爭力；

　　4、全員歡聚一堂，打開心扉，加強溝通，化解矛盾與誤會，增進彼此了解與互信，融煉團隊。

　　一、聚意

　　展現(xiàn)自我歡慶“金.虎”凝聚力量共克時艱

　　二、聚情

　　激情釋懷信心憧憬

　　三、聚時

　　20年月日（農歷臘月日；星期）20：30

　　四、聚地

　　***酒店二樓大廳

　　五、聚會

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　　各部門組織人員，經營部門安排好值班人員，做好安全防火防盜檢查與具體落實工作。

　�。ǘ⿻�

　　1、安排公司各層領導及各部同仁就座

　　2、酒店各部門祝福語視頻剪輯連續(xù)回放

　　3、開場節(jié)目（以激情四溢、熱情歡快的集體舞蹈暖場烘托出喜洋洋的慶新年氣氛）

　　4、主持人開場白（激情澎湃引入主題）

　　5、酒店總經理致新年賀辭

　　6、總經理代表酒店全體職員向董事長贈送新年祝福留言冊

　　7、節(jié)目穿插（已在征集中）

　　8、抽取三等幸運獎獲獎號碼

　　9、年終優(yōu)秀團隊表彰

　�。ǐ@獎代表發(fā)表獲獎感言、全體獲獎人及代表與酒店領導合影）

　　10、節(jié)目穿插

　　11、抽取二幸運獎獲獎號碼

　　12、節(jié)目穿插

　　13、抽取特等幸運獎獲獎號碼

　　14、酒店領導任評委（各部門經理及經理以上級人員）

　�。ㄔu選出優(yōu)秀表演節(jié)目:一等獎1名獎金：1000元；二等獎2名獎金：800元；三等獎3名獎金：各500元）

　　由..董、...總現(xiàn)場頒獎并與獲獎團隊及演員合影

　　15、現(xiàn)場搖獎（即搖即獎）

　　1、（搖財搖物搖運道搖喜搖福搖健康）

　　、（由禮儀小姐手抬搖獎機上臺，節(jié)目穿插過程中進行現(xiàn)場搖獎）：

　　3、獎品：（搖獎人員共分三級：總經理級；經理級；員工代表級）；

　　4、三等獎（20名）：品牌洗發(fā)水、沐浴露1套；

　　5、二等獎（5名）：洗浴浴資券卡1張；（可享受10次；有效期3個月；限本人）

　　6、一等獎（2名）：500元KTV普包歡唱卡1張；（有效期3個月）

　　7、特等獎（1名）：標配房房券2張。（有效期1個月）

　　16、（...董）致祝酒詞

　　17、進餐（共慶、共祝福）

　�。ㄈ⿻�

　　1、舞會（自由聯(lián)歡）

　　2、結束

　　※節(jié)目征集硬性指標，已下通知（各部門3個以上；要求多樣化，歌曲每部門只報一個）

　　六、準備工作

　　序號活動階段任務安排具體工作要求責任人完成日期

　　七、費用預算

　　序號費用名稱金額（元）備注

　　八、附件

　　1、晚會流程及串詞(已完成)

　　2、總經理新年致詞講稿(已完成)

　　3、晚會座次明細表（已完成）

　　4、物料采購明細表（已完成）

　　5、評獎和抽獎人員名單(已完成)

　　6、節(jié)目安排表（已完成）

　　7、年度團體表彰明細表(已完成)

酒店策劃篇3

　　主題文化營銷

　　主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西，它自覺或不自覺地

　　影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上，通過精心設計的主題產品和適當?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要，使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。

　　主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：

　　(l)主題文化內涵的深度挖掘

　　主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經營某種文

　　化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于產品本身，更應體現(xiàn)在餐廳價值鏈的全過程。因此，餐廳應在實現(xiàn)產品差異化的基礎上，注重更深層次的文化內涵的培養(yǎng)，科學和藝術地挖掘文化，在市場調研與預測、市場定位、產品開發(fā)、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各

　　個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的`利益共同體關系。

　　(2)主題品牌文化造勢

　　在成功塑造主題品牌的基礎上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲

　　透造勢，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進而獲得認同。

　　(3)內部營銷文化創(chuàng)新

　　文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內部員工服務的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物，作為，一種新型的餐飲經營業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來將會得到進一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。

酒店策劃篇4

　　一、活動主題

　　相濡以沫，最愛七夕

　　二、活動時間

　　x月x日x月x日

　　三、策劃主旨

　　1、七夕節(jié)要區(qū)別情人節(jié)，從傳播的口徑到活動的組織，落腳于夫妻間的情份。

　　2、整個策劃的主題圍繞情感、愛、家庭，實現(xiàn)活動與營銷活動的融合。

　　四、活動內容

　　1、相濡以沫，最愛七夕我與我的愛人大型征集活動（8月16日8月20日）

　　還記得您們的第一張合影照片么？還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么？xxx我與我的愛人大型征集活動拉開帷幕，即日起征集最早的結婚照片、最早的婚禮諾言，活動結束后，按照照片拍攝日期，結婚時間早晚排定。最早的結婚照片5張，每張照片的主人獎勵xxx價值2000元的精美禮品。

　　最早的婚禮諾言5個，每個諾言的主人獎勵xxx價值2000元的精美禮品。

　　照片（征集完成后，做成展架，照片原稿將返還本人）諾言由顧客手寫，簽名，制作成展架放置在中興廣場活動現(xiàn)場展示。

　　2、相濡以沫，最愛七夕xxx步行街穿著類現(xiàn)價基礎上限時77折。（x月x日x日，限時折扣，現(xiàn)場廣播公布）步行街負責談判，執(zhí)行。

　　3、相濡以沫，最愛七夕xxx大型文藝演出，精彩現(xiàn)場活動。

　　x月x日x日，xxx六合廣場婚禮秀；

　　x月x日x日，xxx中興廣場婚紗秀；

　　x月x日，x月x日，xxx中興廣場鳶都流韻世紀泰華文化年系列活動；

　　4、相濡以沫，最愛七夕萬千紙鶴表真心

　　xxx新天地步行街萬只千紙鶴迎接七夕節(jié)，前期可以有xxx員工自己疊，所用材料由公司報銷，七夕當天，可以在現(xiàn)場準備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的指引下，自己折疊千紙鶴，表示對愛情和幸福生活的.祈禱，最后統(tǒng)一懸掛在步行街中興廣場的范圍。

　　x月x日下午開始下發(fā)通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴

　　5、相濡以沫，最愛七夕xxx七夕鵲橋會！

　　目的：借七夕節(jié)這一傳統(tǒng)中國節(jié)日，舉辦具有社會公益性質的鵲橋會活動，吸引更多顧客進入并了解xxx。

　　時間：x月x至x月x日

　　合作單位：庫巴商城、國美電器

　　活動主題：相見你我，緣在國美xxx七夕鵲橋會

　　形式：

　　相親人員報名采用表格的形式，填寫相親會報名表。

　　工作人員將填寫的報名表登記到制作的相親人員報名卡片中進行現(xiàn)場張貼。

　　活動階段：

　　第一階段：報名階段x月x日到x月x日

　　有意向的人員可以到xxx總服務臺、xxxx廣場總服務臺、xx超市服務臺報名。

　　第二階段：相親階段

　　x月x日，在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會，由公司人員將報名人員名單進行制作。

酒店策劃篇5

　　一、活動時間

　　20xx年6月20日至8月31日

　　二、用餐標準

　　518元/席 668元/席 888元/席

　　三、優(yōu)惠項目

　　1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費;酒水按超市價提供。

　　2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

　　3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的.優(yōu)惠。

　　4、5席以上城區(qū)內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。

　　參考二

　　1.餐廳推出四款謝師宴：錦繡前程宴2000元，平步青云宴1688元，鵬程萬里宴1388元，金榜題名宴988元;

　　2.以上標準宴席僅供十人內享用;

　　3.同時，餐廳于午市(11：00-14：00)新推出商務套餐：

　　68元/套(凡消費本類套餐，可在a，b，c，d四類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果);

　　108元/套(凡消費本類套餐者，可在a，b類菜品中各選二款，在c，d類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果);

　　168元/套(凡消費本類套餐者，可在a類菜品中任選三款，在b，c類菜品中各選二款，在d類菜品中任選一款，免費贈送：米飯，水果);

　　4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權。

酒店策劃篇6

　　父親節(jié)是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的一個商機。方案具體內容如下：

　　時間：父親節(jié)當天

　　地點：酒店一樓西餐廳

　　活動目標及活動宗旨：

　　于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，

　　此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的'回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

　　營銷對象：

　　父親節(jié)期間的家庭和男士。

　　主題：

　　父愛如山，父親也需要關愛

　　促銷活動

　　* 父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。

　　* 70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

　　*四人用餐一人免費。

　　父親節(jié)送什么禮物？

　　母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。

　　其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！