實用的酒店策劃范文10篇
酒店策劃 篇1
一、舉辦時間：1月19日17：30-21:00(時間暫定，會以客情為主進行調(diào)整)
二、舉辦地點：海政廳
三、參加人員：邀請安徽海外海集團領(lǐng)導參加，預(yù)計10人，酒店所有在職員工，約300人。
四、關(guān)于答謝晚宴：
1、在海政廳內(nèi)布置20張長條桌用餐臺型，用餐形式為自助餐，自助餐臺布置于海政廳門口，呈長條型擺放;
2、晚宴預(yù)算標準為成本40元/人;酒水屆時從餐飲部調(diào)撥。
3、屆時由酒店5級及以上管理人員提供用餐服務(wù);
五、關(guān)于晚會節(jié)目：
1、由人力資源部負責籌備晚會節(jié)目(約3小時)，充分展現(xiàn)員工才藝，并評選最受員工喜愛的節(jié)目;
2、節(jié)目開始前由集團公司領(lǐng)導致辭，酒店總經(jīng)理致答謝辭;
3、期間穿插抽獎環(huán)節(jié);
六、關(guān)于獎項設(shè)置：
1、晚會前將在職員工工號及姓名統(tǒng)計好后，聯(lián)系電腦部做成抽獎系統(tǒng)，在晚會節(jié)目中穿插抽獎。
2、獎品分為三類：
一類為由各部門負責人提供的.具有紀念意義的獎品，并由提供者負責該獎品的抽獎。
第二類為外購或酒店自有產(chǎn)品，具體包括：
特別獎：現(xiàn)金紅包300元*3份
一等獎：1名，獎品為價值1500元****
二等獎：2名，獎品為價值1000元*****
三等獎：10名，獎品為價值400元的旋轉(zhuǎn)餐廳餐券2張
四等獎：20名，獎品為價值100元的超市購物卡;
五等獎：50名，獎品為價值50元的洗發(fā)水和沐浴液一套;
六等獎：80名，獎品為價值20元的手套和圍巾;
第三類為酒店員工自己提供的獎品，價值10元，由各部門統(tǒng)一收齊，每個部門截止到20xx.01.05在職的員工都需要自備一份價值10元的獎品，在現(xiàn)場我們將按照工號進行抽取和配對，各位員工將找到需要送禮的員工，互相認識互相送出新年的祝福。
晚會節(jié)目獎項：一等獎獎勵現(xiàn)金1000元，二等獎獎勵現(xiàn)金800元，三等獎獎勵現(xiàn)金600元，參與獎100元(7個)。主持人獎勵獎金100元/人*4人，節(jié)目獎項現(xiàn)場由評委組評分統(tǒng)計得出。
七、項目預(yù)算：
1、餐費：￥12,000.00
2、獎品：￥18,000.00
3、演出服裝租賃費：￥2,000.00
4、背景板：￥1,000.00
5、場地布置、小拍掌、喇叭：￥1,000.00
Total合計：￥34,000.00
酒店策劃 篇2
一、活動構(gòu)思
1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內(nèi)部認購的信息，使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解，進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人群確認自己了解的樓盤信息，較其他方式更為客觀。
二、整體氣氛布置
整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內(nèi)以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標志的彩旗，內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、布置
�。�1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
�。�2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。
內(nèi)容：文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”
顏色：字（中黃色）底色（紅色）
字體：圓黑色
�。�3）充氣拱形門一個（內(nèi)容、顏色、字體同（2））
�。�4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
�。�5）內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍相間的.氣球。
（6）門匾罩紅綢布。
2、奠基現(xiàn)場（工地）布置
奠基現(xiàn)場四個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。
在奠基現(xiàn)場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區(qū)
�。�1）在主會場區(qū)的入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。
�。�2）會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
（3）樂隊和舞龍隊位于主會場主持區(qū)一側(cè)。
三、活動程序設(shè)置
作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應(yīng)濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調(diào)動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應(yīng)當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。
具體活動程序設(shè)置：
09:00 迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發(fā)資料）。
09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30 樂隊奏曲和司儀亮相，宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始
并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導及嘉賓。
09:50 為爾公司方總致詞（致詞內(nèi)容主要是感謝各級領(lǐng)導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。 并對為爾公司及本項目進行簡短介紹。
10:00 市領(lǐng)導講話（內(nèi)容主要為祝賀詞）。
10:20 剪彩儀式。
10:30 揭幕儀式。
10:40 為兩只龍頭點睛（方總、陳總、市領(lǐng)導）。
10:42 舞龍表演。
10:50 司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領(lǐng)進入奠基現(xiàn)場。
11:00 燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟）
11:10 嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20 邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時應(yīng)有專人派發(fā)禮品）。
12:00 ××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。
四、活動配合
1、活動總負責――總務(wù)組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單
人員配置：暫定1人。
2、現(xiàn)場總協(xié)調(diào)――會場組：協(xié)調(diào)現(xiàn)場各工序間工作。
人員配置：暫定1人。
3、道具準備――后勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結(jié)束的清理會場。
人員配置：暫定2人。
4、對外聯(lián)絡(luò)――公關(guān)組：負責派送請柬，聯(lián)系樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。
人員配置：暫定4人。
5、 賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結(jié)束后，負責送客。
人員配置：暫定4人。
五、媒體配合
海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業(yè)儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關(guān)鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標，從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項目。
1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登
時間： 《羊城晚報》元月8日－12日的一期1/4版。
《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續(xù)3天到刊登，1/4版。
文案：橫排 “元月十五日”
橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業(yè)之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。
另：在版面上還應(yīng)把海角紅樓利都度假酒店標志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標注上，標志圖案要顯眼，廣告語字體要有別于文案字體。
地址：電話：
2、制作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。
時間： 元月8日－元月11日三天
文案： A頁：（參照報紙廣告）
B頁：（項目概況）
六、費用預(yù)算
1、 報紙廣告刊登費用：
2、條幅9條：60元/條
3、請柬：100張1.00元/張
4、司儀：
5、禮儀小姐：10人
6、樂隊：1280元7、充氣拱形門：一座×200元/天
8、路旗：7元×50面
9、指示牌
10、花藍：60元/個×20個
11、佳賓胸花：4.00元/束
12、鞭炮：200元
13、裝飾品購買費：
14、宣傳單頁制作費：
15、石碑購買費：
16、鐵鏟購買費：8把
17、空飄氣球租賃費：
18、舞龍隊：1280元：
19、音響、話筒租用費：
20、簽名用文具購買費：
21、剪彩、揭幕用紅綢購買費：
22、禮品：
酒店策劃 篇3
一、 目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的'廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名。
酒店策劃 篇4
1.主題產(chǎn)品營銷
主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設(shè)計并提供的、能滿足人們需要的實物產(chǎn)品和無形服務(wù)的總稱。它包括三個層次，即核心部分(實物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風格、特色、質(zhì)量及聲譽)及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產(chǎn)品營銷的重點就是以實現(xiàn)主題產(chǎn)品差異化為中心，通過對原有主題產(chǎn)品的改進、新主題產(chǎn)品的開發(fā)或主題產(chǎn)品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷售出去，以獲取更高的銷售額或利潤。因此，實現(xiàn)產(chǎn)品差異化至關(guān)重要。
所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，設(shè)計并生產(chǎn)出在功能上、質(zhì)量上、價格上、外形上、服務(wù)方式上優(yōu)于市場同類的產(chǎn)品。它強調(diào)餐廳必須根據(jù)主題設(shè)計并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù)，為客人創(chuàng)造獨特的價值.，主題餐廳實施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質(zhì)量差異化、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化、服務(wù)內(nèi)容差異化、服務(wù)過程差異化、服務(wù)環(huán)境差異化等
2.主題品牌營銷
主題品牌營銷的重點是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌，它不再僅看
重產(chǎn)品的銷售，而是注重對主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的.塑造有助于提高餐廳的市場控制力和新產(chǎn)品的市場滲透力，一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續(xù)的購買，還意味著較高的利潤。從競爭層次上講，主題品牌營銷已經(jīng)上升到品牌的競爭，這是一種更高層次的競爭，它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段，主題餐廳應(yīng)進行主題品牌形象規(guī)劃。品牌形象規(guī)劃指：對品牌的長期發(fā)展進行階段性的規(guī)劃和管理，可分為品牌知名度管理規(guī)劃和品牌信譽度管理規(guī)劃。在品牌建立初期，主題餐廳應(yīng)著重于品牌知名度管理規(guī)劃，即在產(chǎn)品特征、服務(wù)過程、服務(wù)形式、服務(wù)細節(jié)、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線，同時依靠大眾傳媒的力量，全面的廣告投放和最貼近目標顧客的地理位置使?jié)撛陬櫩土私獠⒂涀∽约旱臉俗R和特色產(chǎn)品。
例如太陽國際度假公司經(jīng)營的大西洋主題飯店，專門聘請了30 位專家隨時滿足客人對神秘大西洋的詢問，同時設(shè)置了一些驚險新奇的娛樂項目，讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認同，從而成功創(chuàng)立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后，餐廳則應(yīng)當把精力轉(zhuǎn)向下一個規(guī)劃階段即通過人際傳播手段，如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以，餐廳對內(nèi)應(yīng)嚴于律己，不斷創(chuàng)造有利的口碑;對外應(yīng)使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下，加快口碑的擴展速度。
酒店策劃 篇5
一、整體構(gòu)思
1.以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕，贈送禮物，慶祝酒會來完成整個活動的目的。
2.通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業(yè)的信息，使得潛在客戶獲得信息。通過開業(yè)宣傳，擴大酒店的知名度。
3.向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。
二、整體氣氛布置
整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中，并發(fā)出酒店開業(yè)大酬賓的信息，讓更多的消費者得到消息。
1.酒店布置
(1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門，并且在拱門上懸掛開業(yè)條幅。
(2)預(yù)計20個升空氣球圍繞在酒店四周，并且懸掛彩色垂幅，上面要標有貴酒店的`開業(yè)祝福語。
(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。
(4) 在主干道兩側(cè)插上彩旗和指示牌。
2.主會場區(qū)
(1)在主會場區(qū)的入口放置一簽到處，擺放一張長木桌，并且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導嘉賓簽到和控制入場秩序。
(2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒，便于有關(guān)人員發(fā)言。
三、開業(yè)當天的的慶典流程：
1.開業(yè)當天8:00-9:00，由專業(yè)的鑼鼓隊表演，營造開業(yè)氣氛。
2.開業(yè)當天9:15-10:00，由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演，聚集人氣和營造開業(yè)氣氛。
3.開業(yè)當天10:09，由專業(yè)主持人宣布xx酒店開業(yè)慶典正式開始。
4.開業(yè)當天10:10-10:20，邀請嘉賓致賀詞，要先由主持人介紹嘉賓，然后由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓上臺致詞。
5.開業(yè)當天10:36-10:38 ，由重要的領(lǐng)導和嘉賓進行開業(yè)剪彩，在剪彩的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。
6.開業(yè)當天10:38 ，隨著剪彩結(jié)束，再次燃放鞭炮，時間為8分鐘。
7.開業(yè)當天10:38，在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結(jié)束。
8.開業(yè)當天10:40，由禮儀小姐領(lǐng)引各位嘉賓進入酒店休息。
9.當會場整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進行穿插表演，時間為2個小時。
酒店策劃 篇6
主題：歡度佳節(jié)
活動時間：20xx年xx月xx日～x日
一，目的樹立“恒通”品牌，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二，市場目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三，定價策略
◆客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
◆餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的'菜采取減量或減價方法。
四，活動內(nèi)容
1，客房
◆活動期間標間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠.
◆“財富之秋”團圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.
◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。
◆如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲
◆合家歡團圓套餐：388元;
◆財富團圓套餐：688元。
◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
四，廣告宣傳
五，活動布置
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
◆x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內(nèi)容：歡度中秋;
◆x月x日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂;
◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;
◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;
◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;
六，活動預(yù)計費用(略)
酒店策劃 篇7
一、背景分析：
優(yōu)勢：
1.本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車站，后至市中心。交通便利，周邊中高檔住宿小區(qū)多;
2.周邊酒店少，競爭力強;
3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢：1.周邊高收入人群不多，人氣不足;
2.知名度不高，目標群體對酒店了解不夠; 3.酒店核心競爭力不明確，特色不突出。
二、營銷目的：
樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標群：
當?shù)馗呤杖肴巳�，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機關(guān)團體，各大旅行社團體，外地來眉人士。
三、項目分析：
酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內(nèi)當今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
優(yōu)勢：注重環(huán)境氣氛，說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
會員制的管理，很大程度的保護了消費者的隱私 便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯 靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
劣勢：安全隱患較多
政策上不占優(yōu)勢
四、具體營銷策略：
1. 提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
2. 提倡會員制，增加會員辦理;
3. 營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領(lǐng)導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
宣傳：
1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的'選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、DM的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托開業(yè)氣氛]。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
促銷禮品：
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費體驗卡。
五、具體實施方案：(略)
六、費用預(yù)算：(略)
七、此次營銷預(yù)計效果：
1. 提升酒店的知名度。
2. 使本地的半數(shù)人士都知道。
3. 司機師傅都知道本酒店。
4. 及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5. 發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
6. 使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7. 提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8. 通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售，同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構(gòu)思，營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
酒店策劃 篇8
根據(jù)酒店工會的活動計劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下：
一、時間：5月10日(星期天)上午10:30分。
二、地點：二樓國際會議廳。
三、主持人：xx。
四、懸掛條幅：內(nèi)容“媽媽，我們愛您!”
五、參加人員：酒店主管以上及酒店4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
六、活動目的'：感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
七、活動內(nèi)容：
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭，感謝各位母親對酒店工作的大力支持，向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;
3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留，賬面無價值記錄);皮帶17條(賬面價值90元/條);
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領(lǐng)導及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
酒店策劃 篇9
背景
茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一，20xx年通過國家旅游局的評定，正式成為國家四旅游飯店。主要有餐飲業(yè)，旅業(yè)等。20xx年1月28號是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀念。
展望未來，酒店依托強勢的品牌效應(yīng)，積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，實施連鎖化經(jīng)營戰(zhàn)略，致力打造中國民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。
一、活動主題
魅力華海，精彩無限
二、活動目的
1、宣傳華海酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。
2、提高經(jīng)濟價值和社會價值，增加其知名度與影響力。
3、為華海酒店凝聚人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強大的宣傳焦點，形成在媒體心目中的公關(guān)體系。
4、在華海酒店開業(yè)五周年之際，加強與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進一步提升華海酒店的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。
三、活動要求
喜慶的現(xiàn)場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、喜慶的氛圍。
四、活動前期宣傳
1、媒體的選擇：《都市晚報》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告。
2、媒體作用：邀請各媒體對華海酒店進行全方位的報道，配合戶外廣告讓酒店的知名度提升，讓更多的人了解華海酒店。
3、媒體宣傳實施方案：
�。�1）活動當天，請主打媒體《都市晚報》雜志放在醒目位置，對整個活動進行報道，并深入挖掘其潛在的新聞價值，后續(xù)連續(xù)報道，讓華海酒店成為市民的話題焦點。
�。�2）在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的'廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時尚元素，公交站廣告牌要選擇在繁華地段（如：火車站、步行街等，人流密集地），要體現(xiàn)酒店的特色、風格與文化。
4、貴賓的邀請與禮品
�。�1）通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等，邀請必須在周年慶活動的三天前發(fā)出，提前一天電話落實。
（2）禮品要有酒店特色，具有紀念價值，品味高尚、外觀美觀，要有實際價值。（如：印有酒店名稱的打火機、手機袋等）
�。�3）所需資料：領(lǐng)導講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動具體執(zhí)行。
五、活動主要內(nèi)容
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動。
2、聯(lián)系當?shù)仉娨暸_報道，邀請同行業(yè)酒店同慶。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式。（剪彩、領(lǐng)導講話、總經(jīng)理致答謝詞）
5、回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動特寫。（周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等）6、酒店的文藝節(jié)目表演
六、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置
（一）正門前的布置。
1、正門前鋪紅色地毯。
2、正門前擺正式講臺，在講臺上放置鮮花。
3、停車場周圍插上彩旗。
4、入口處放置12米彩色拱門一座。
5、酒店門口兩側(cè)放置2個氫氣球，樓前入口空地放置2個氫氣球。
（二）大堂內(nèi)布置
1、大堂接待臺上放置2個花籃。
2、大堂門口至電梯口鋪上紅地毯。
3、電梯口兩側(cè)擺上植物。
4、準備6個花籃，放置門口補缺。
5、酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點綴，突出歡慶的氣氛。
七、活動安排
（一）剪彩流程
�。ǘ┚唧w安排
1、酒會策劃與準備期
�。�1）節(jié)目收集：由節(jié)目組負責，采用由禮儀公司協(xié)調(diào)確定的節(jié)目，確定兩名主持人。
（2）前期宣傳：由策劃服務(wù)部負責；
（3）舞臺確定：由策劃服務(wù)部負責，結(jié)合舞臺要求，組織布置。
（4）物品購買與場地確定：由后勤組負責，必須在酒會前一天落實好。
（5）確定酒會到場人員名冊：由后勤組負責，于酒會前一周列出名單。
2、舉辦地點：酒店三樓宴會廳。
3、酒會流程
�。�1）19：00——19：30來賓進場與簽到；
�。�2）20：00主持人宣布儀式開始；
�。�3）20：35——20：40總經(jīng)理、嘉賓致詞；
（4）20：45——21：05精彩文藝表演，抽獎；
�。�5）21：15——23：00自由舞會時間。
4、節(jié)目具體安排
�。�1）19：00播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
�。�2）19：30禮儀小姐引導嘉賓入座。
�。�3）20：00主持人宣布儀式開始，介紹出席領(lǐng)導、嘉賓及新聞媒體。
�。�4）20：30第一個節(jié)目。（開場舞）
（5）20：35總經(jīng)理致詞。
�。�6）20：40嘉賓代表致詞。
�。�7）20：45第二個節(jié)目。（唱歌）
（8）20：50播放華海酒店五年歷程回顧。（專人講訴、投影儀播放照片和短片）
（9）21：00第三個節(jié)目。（舞蹈）
（10）21：05游戲。（現(xiàn)場抽獎）
（11）21：15自由舞會。
（12）23：00酒會結(jié)束。
5、備選節(jié)目類
�。�1）迎賓音樂（入場音樂）：《拉德斯基進行曲》、《迎賓曲》、《歡送進行曲》。
�。�2）開場音樂：《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調(diào)加農(nóng)》。
�。�3）抽獎音樂：《歡樂頌》。
�。�4）自由舞會音樂：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》。
�。�5）退場音樂：《回家》、《歡樂頌》等歡快，輕松，營造再見與祝福的氛圍。
6、酒會后期工作
�。�1）各接送車送行重要人員。
�。�2）收拾物品并整理總結(jié)。
�。�3）會務(wù)記錄整理與總結(jié)。
�。�4）照片、錄像整理。
八、各部門協(xié)助工作
�。ㄒ唬┎邉澐⻊�(wù)部
1、負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺的設(shè)計。
2、負責設(shè)計制作所有客戶的邀請函。
3、宴會廳橫幅內(nèi)容：“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。
4、設(shè)計舞臺背景：“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。
5、旋轉(zhuǎn)門橫幅：“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。
6、酒店前車坪布置：置一個拱門和四個空飄氣球。
7、酒店大門正上方放置八個條幅。（可做祝賀單位廣告）
8、多功能廳門上方懸掛“賀”字。
9、負責舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
10、負責臨時布置及現(xiàn)場其他工作。
�。ǘ┬姓耸虏�
1、負責組織協(xié)調(diào)舞會當天的人力資源分配。
2、組織客戶服務(wù)隊人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。
3、提前落實好酒店周年慶當天出席人員名單。
�。ㄈ┎惋嫴�
1、邀請旅游機構(gòu)負責人，酒店VIP客戶。（提前三天落實好名單）；
2、負責酒會的食物與飲料；
3、現(xiàn)場以酒會形式做好擺設(shè)；
4、負責酒會現(xiàn)場的接待與服務(wù)工作。
（四）保安部
1、保證整個活動的安全工作，安排多名保安做好現(xiàn)場秩序的維護工作；
2、負責臨時布置及會場其他工作。
（五）成立活動籌備小組
1、小組成員由酒店管理層組成，負責活動的策劃與執(zhí)行；
2、是貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。
3、負責外聘人員。（如：舞獅表演隊伍、歌手、主持人、軍樂隊）
酒店策劃 篇10
策劃目的：創(chuàng)造增加值并留住客源
現(xiàn)在的酒店經(jīng)營，已從過去的價格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關(guān)系的競爭、服務(wù) 的競爭、上升到企業(yè)品牌 文化的競爭。所有的經(jīng)營最終極目的就是為了創(chuàng)造增加值，對于酒店來說，留住客源是創(chuàng)造更大價值的最直觀體現(xiàn)，因為從現(xiàn)行消費倡行的“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱�，如何才能根�?jù)他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷，更沒有考慮到如何進行"個性化"的經(jīng)營銷售。
所以一個酒店如何吸引新客源，留住老客源成為酒店生存的關(guān)鍵所在，而以上經(jīng)營競爭中，最能吸引客人眼球的就是企業(yè)品牌文化的競爭，做酒店就是做文化，就是做特色，沒有這樣的前提，談?wù)撈放凭涂梢杂悬c過早�，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)的靜態(tài)營銷，已經(jīng)不能滿足市場競爭的需要，得把動態(tài)營銷有機地溶入進來，而服務(wù)業(yè)真正地想成為競爭不倒品牌，我們更需要創(chuàng)新，而不是跟風。
目標消費群決定文化策略
基于以上酒店的文化特色是市場競爭的必須，根據(jù)酒店所在大理獨特的旅游城市環(huán)境、民族風情濃郁環(huán)境，把酒店文化定位為民族文化特色酒店，主要面向客源為30%為商務(wù)散客，60%為旅游客源，10%為其他，主要為爭取來大理旅游的客源。
目標消費群確定后，酒店即可基于主力消費群制定相應(yīng)酒店文化策略吸引目標消費群，把文化優(yōu)勢物化成經(jīng)濟特色，而且憑借文化的精神價值，最終實現(xiàn)現(xiàn)代酒店服務(wù)的品牌效益。
營銷策略
1、以主題文化定位營銷市場，建立全新的.營銷管理模式。
在確定了以大理民族文化為主題之后，根據(jù)酒店實際，首先，把賓館的主要服務(wù)功能從過去單一的會務(wù)接待改變成了富含特色文化內(nèi)含的現(xiàn)代商務(wù)賓館，有效提升了酒店的現(xiàn)代服務(wù)功能;其次，根據(jù)酒店文化品味的極大改進和現(xiàn)代服務(wù)能力的顯著提高，確定努力爭取國內(nèi)外商務(wù)和旅游團體和散客市場為市場開發(fā)目標，有效拓寬客源市場。
2、把主題文化融入酒店服務(wù)功能，形成銷售產(chǎn)品的多元化、個性化。
為了把主題文化內(nèi)涵融入到酒店服務(wù)產(chǎn)品的優(yōu)化創(chuàng)新工作中，可從現(xiàn)代旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的6大要素入手，創(chuàng)新性地開發(fā)一系列既充分體現(xiàn)酒店功能，又盡顯主題文化特色的優(yōu)勢服務(wù)新產(chǎn)品，在激烈的市場競爭中，有效增強酒店的核心競爭優(yōu)勢。
“吃”——將當?shù)孛褡逦幕厣谌胙鐣⒉似返难邪l(fā)之中，并以當?shù)孛褡逄厣鐬閯?chuàng)新基調(diào)，現(xiàn)代餐飲為時尚亮點，推出了主打宴席及具有獨特性、品牌性的菜品。
“住”——充分利用大理的地名、人名和傳說、民間文學等文化要素，對客房主樓、套房、會議室等進行了個性化命名，讓客人既體驗到了民族文化中的情趣，又深感到了一種如入尋常百姓家的心理舒適。同時，在室內(nèi)裝飾方面，注重房間不同主題特色的欣賞性、舒適性、參與性，既追求環(huán)境的雅致、舒適，又營造心情的輕松、愉悅，真正給入駐客人帶來精神文化的別樣體驗、自身價值的尊貴感受和心理需求的超值滿足。
“行”——聯(lián)系旅行社、出租汽車公司、客運站專門為顧客開辟了大理風情旅游線路，吸引了國內(nèi)外旅游者增添旅游市場新亮點。
“游”——充分利用酒店空間，創(chuàng)作許多的富于當?shù)孛褡逦幕厣氖瘛⒈诋�、文學作品，精心裝點出酒店的民族文化主題氛圍。讓顧客在酒店里，足不出戶即可欣賞到當?shù)氐拿褡逦幕缬锌赡�，可以和博物館聯(lián)合，在酒店內(nèi)設(shè)立一個民族文化博物館，營造濃郁的民族文化氛圍�？偟谜f來，就要把酒店辦成一個濃縮的民族文化觀景園，讓客人從進入酒店門始，就會不由自主地沉浸于營造的民族文化天堂之中。
“購”——為了滿足顧客對民族文化精神流連，酒店商場可組織上多種大理民族文化紀念商品，既滿足客人選購之需又創(chuàng)造了收入。
“娛”——可根據(jù)大理民族的史料、文學、舞蹈、編創(chuàng)一臺雅俗共賞的“大理民風”晚會，融音樂 、舞蹈、文學、歷史、娛樂互動為一體，生動地再現(xiàn)大理民族在生產(chǎn)、生活、文化上的方方面面，并在此基礎(chǔ)上整合酒店的桑拿、夜總會、酒吧、沐足等娛樂場所，形成與主題文化一致的氛圍，把顧客吸引到其中。
3、用主題文化主導企業(yè)文化建設(shè)，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值的“雙贏”。
在主題酒店創(chuàng)建過程中，將民族文化中的“智慧”、“樂觀”、“奮斗”、“美麗”等核心內(nèi)涵與現(xiàn)代企業(yè)“競爭”、“雙贏”的執(zhí)業(yè)理念相滲透，形成特色鮮明的企業(yè)文化。依靠這種優(yōu)勢顯見的企業(yè)文化，可在員工中形成一種特殊的心理感觸，催化員工自身潛能的綻放，激發(fā)員工愛崗敬業(yè)、勤學上進、勇于競爭的理想心態(tài)，引導員工積極的工作態(tài)度和對人生價值實現(xiàn)的事業(yè)追求。并最終凝聚成獨具主題魅力的、整體聯(lián)動效應(yīng)的、個性化的創(chuàng)業(yè)理念，并貫穿到酒店的各個實際工作環(huán)節(jié)，最終實現(xiàn)個人素質(zhì)與銷售業(yè)績、企業(yè)形象和經(jīng)營任務(wù)的“雙贏”。
宣傳策略
1、CI企業(yè)標識：按照酒店民族文化主題，完善酒店產(chǎn)品在示范性，標識性方面的特色，提煉出獨具民族特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵，緊跟市場形勢，加大力度，經(jīng)常更換或重新設(shè)計新的酒店宣傳冊，使客人常有方便、新穎的感覺。
2、在酒店全面實行MI理念識別系統(tǒng)(企業(yè)文化的建立、精神標語、口號、理念識別牌及企業(yè)歌曲項目的設(shè)計制作等)。VI視覺識別系統(tǒng)(統(tǒng)一的標志、標準字、企業(yè)造型、應(yīng)用系統(tǒng)如包裝、辦公用品、服裝、廣告宣傳字畫書、招聘詞語版面及企業(yè)簡介等)。BI活動識別系統(tǒng)(市場調(diào)研、促銷、員工手冊等項目的規(guī)劃設(shè)計)。這一切皆圍繞酒店主題文化來進行。
3、廣告：大理主要媒體上宣傳酒店的獨特性，主要宣傳其文化內(nèi)涵，制作酒店閉路電視時常進行酒店廣告片的播放，在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場、大中型地下室的停車場進行宣傳，經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。
4、網(wǎng)站：可設(shè)計出具有民族特色的酒店網(wǎng)站，利用網(wǎng)絡(luò)的廣闊性宣傳酒店。
5、公關(guān) 、活動：可策劃各種活動，比如在民族節(jié)日期間組織有顧客參與的活動;可牽頭組織旅游酒店評比，旅游形象大使評比等活動，可舉辦“最佳客人”評比等活動來提升酒店文化內(nèi)涵。
管理、服務(wù)策略
1、在酒店內(nèi)全面導入BSC系統(tǒng)——即戰(zhàn)略目標管理制度。(一是此管理制度的目標完全數(shù)字化，并排除任何含糊不清的表達。二是評價項目的涉及面廣。具體的指標可以涵蓋酒店的業(yè)務(wù)程序、酒店的改革與人力資源等多個方面。三是把與經(jīng)營有關(guān)的所有指標數(shù)字化，定出“先出指標”來指導酒店的經(jīng)營。四是利用IT技術(shù)來對各種數(shù)字指標進行管理。五是它于酒店人事評價十分方便容易。另外，在內(nèi)部營銷工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的績效考核辦法，充分調(diào)動了員工的工作積極性，確�？驮唇Y(jié)構(gòu)調(diào)整的目標實現(xiàn)。
2、彰顯酒店親情服務(wù)的核心服務(wù)內(nèi)容，全力在員工中樹立“熱情周到、親善友好、高效細致”的服務(wù)理念，使“親情服務(wù)”理念已逐漸變成全員共識的自覺實踐，極大地提升飯店的服務(wù)水準。員工們在對客服務(wù)中，做到時刻關(guān)注細節(jié)，體現(xiàn)著對賓客的尊重、熱情和責任。以親人的心理去誠心地想客人所想、急客人所急、幫客人所需。真正做到熱情盡心、細致周到，在創(chuàng)造出滿意和驚喜的同時創(chuàng)建服務(wù)品牌，將服務(wù)作為酒店所有活的最重要的頭等大事;為有效地實施服務(wù)營銷，可細致編制服務(wù)工作的規(guī)范和標準、VIP客戶接待手冊。
3、員工建立與客戶信任、利益、愉悅的感受，培育與客戶的感情，及時反饋信息，糾正對酒店不利的一切行為和問題，成為客戶的“接待助手”，以誠待客，回報忠誠客戶，在此基礎(chǔ)上可建立“客戶日記”，及時記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會時講解，前后臺移交、部門間互相交流，酒店迅速對客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。建立健全客史、客戶檔案，總臺、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng)，都要了解客人的偏愛、習慣、提供有針對性、個性服務(wù)，使客人“滿意加驚喜”，在客人重新入住時還能先一步了解客戶的最佳需求，再根據(jù)需求提供個性化的服務(wù)，做到讓客人真正的滿意，以此穩(wěn)住老客戶。
4、酒店建立發(fā)展信用卡戶，按照A、B、C、D四個信用等級，大膽心細地開拓客戶，關(guān)鍵是每月清理整頓，每周跟蹤以便及時了解消費狀況等。
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