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酒店策劃

時間:2024-10-17 12:38:21 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃模板匯編六篇

酒店策劃 篇1

  一、目標市場分析

酒店策劃模板匯編六篇

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的'生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

酒店策劃 篇2

  酒店建設并不是那樣的簡單,很多的現(xiàn)實情況是這樣的,在不斷的發(fā)展中,酒店的業(yè)務也要越來越高,酒店的競爭也愈發(fā)的激烈起來,這些都是客觀存在的現(xiàn)實情況,在時代不斷的前進中,這些都是要引以注意的問題。因此在新酒店籌備過程中,一定要做到萬無一失,一定要認真的做好這一切!這樣在酒店開張之后,才不會出現(xiàn)任何的細微問題。

  一,籌備管理

  a,前期規(guī)劃

  1,酒店前期運作計劃書

  2,酒店前期運營管理

  3,前期工作備忘錄

  b,物品籌備

  1,各部門、區(qū)域的物品籌備

  2,采購物品規(guī)格價格明細單

  3,各物品的供應商的敲定 酒水、香煙、調料、調味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

  4,采購概況明細上報

  5,部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

  c,開業(yè)籌備

  1,試營業(yè)時各項籌備

  2,開張時各項籌備

  3,各部門開業(yè)籌備

  4,酒店產(chǎn)品價格的前期議定

  d,設備設施

  1,設備設施的安裝管理

  2,設備設施的前期調試

  3,設備設施責任制到位

  e,裝飾裝修

  1,酒店外圍裝修裝潢工程

  2,酒店內部裝修裝潢工程

  3,各區(qū)域的效果圖

  f,部門配備

  1,前期酒店大部門的配制

  2,人力資源部、公關部、財務部、工程部、采購部、餐飲部、房務部、后勤部

  3,部門前期協(xié)調工作計劃

  4,前期部門體制監(jiān)督運行

  二,人力資源

  a,員工手冊

  1,酒店的員工手冊

  2,各部門規(guī)章制度

  3,員工的崗位職責

  4,崗位工作流程制定

  b,員工培訓

  1,部門經(jīng)理前期培訓計劃

  2,餐飲部培訓

  3,房務部培訓

  4,后勤部門培訓

  c,員工招聘

  1,按部門要求招聘

  2,后勤員工招聘

  d,績效考核

  1,初級員工的考核

  2,培訓后的員工考核

  3,酒店試營業(yè)時的考核

  4,階段員工品行考核

  5,前期人工成本預算與控制

  6,員工崗位工資的擬定

  7,酒店各部門獎懲制度

  三,工程管理

  a,弱電管理

  1,各區(qū)域的弱電管理

  2,部門電源開關節(jié)能管理

  3,消防區(qū)域管理

  4,水、電、氣的相關管理

  b,工程改造

  1,前期、二期的改造工程

  2,具體項目的落實、跟蹤

  c,設備管理

  1,酒店各部門大型設備管理

  2,設備設施的維護保養(yǎng)

  四,餐飲管理

  a,餐廳管理

  1,部門配制

  2,部門協(xié)調配合工作

  3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

  4,崗位時間表的`制定

  5,接待方面管理,電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴

  6,服務質量的控制與提升

  7,服務技巧的實施與推廣

  8,與其他部門協(xié)調合作

  9,物耗的成本控制

  10,人力資源成本控制

  11,其他服務的制定

  12,反饋系統(tǒng)的建立

  b,廚房管理

  1,菜單的制定

  2,產(chǎn)品的定價

  3,廚房出品質量、樣式、菜式

  4,菜品培訓、資源共享

  5,廚房部門制度、崗位工作流程

  6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制

  c,部門協(xié)調

  1,與酒店其他部門所有協(xié)調配合工作

  2,部門協(xié)調備忘錄

  3,部門協(xié)調原則

  d,員工崗位培訓

  1,餐廳部員工培訓工作

  包括:領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員

  2,針對崗位性質進行崗位培訓,熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結構

  3,先由酒店統(tǒng)一培訓,再進行區(qū)域培訓

  4,培訓后進行前期考核

  5,建立考核制度

  五,房務管理

  a,接待

  b,客房

  c,洗衣房

  d,商務中心

  e,總機

  f,大堂

  六,財務管理

  a, 收銀

  1, 收銀員的崗位職責和工作流程

  2,收銀員與財務的協(xié)調配合工作和原則

  b,招投標

  b, 物品采購

  1, 各部門的物品采購明細清單

  2,價格的審核與相關控制

  c, 成本管理

  1, 酒店前期運作成本預算、控制、管理

  d, 倉庫管理

  1, 庫房的物品日常管理

  2, 進、出庫的相關管理

  3, 領料相關操作程序

  4, 倉庫管理員的崗位職責

  5,月存、日進、檢驗的相關管理

  七,日常管理

  a,總經(jīng)理

  b,部門經(jīng)理

  c,后勤經(jīng)理

  八,酒店品牌

  a,發(fā)展趨勢

  b,知名度

  c,酒店文化塑造與提升

  九,營銷管理

  a,市場調研

  1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:

  a,商業(yè)繁盛情況

  b,商業(yè)化的趨勢與潛力

  c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策

  d,當?shù)叵乐伟、文化、工商、防疫等情況

  2,社會環(huán)境

  a,當?shù)仫L俗習慣

  b,歷史文化

  c,飲食文化

  3,當?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調研

  b,營銷戰(zhàn)略

  1,前期營業(yè)策劃

  2,酒店產(chǎn)品定價

  3,部門營銷計劃書

  4,酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書

  及相關戰(zhàn)略

  e, 營銷管理

  1, 營銷市場分配

  2, 營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程

  d,營銷趨勢

  f, 促銷方案

  1, 根據(jù)當?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷

  2, 前期的營銷可分為

  a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜志、網(wǎng)絡等)

  b,讓利營銷

  c,套式營銷

  十,美食世界

  a,菜譜

  b,風味小吃

  c,地方特色

  d,酒店特色

  e,出品構成

  酒店籌備工作也是一項極為麻煩的事情,任何方面都要顧及到,這些都是需要耗費大量的財力和精力的。因此在酒店開張前,就應該充分認識到其中的問題所在。做任何事情都是要努力做好的,酒店并不是那樣好開張的。不過只要在酒店開張前,將應該做的事情寫好策劃書,在工作中就可以更加的簡單,更好的工作了。

酒店策劃 篇3

  酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好,在月餅價貴,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,大批量定制月餅。首先是價格上得到實惠,也滿足了顧客的需求,同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過網(wǎng)絡找她定制月餅用來送禮的人絡繹不絕。

  一、 目標市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的`定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高),規(guī)劃方案。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用

  對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本活動方案。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

酒店策劃 篇4

  除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制,只要有團圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍,在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍,力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的`選擇。

  一、總體目標

  1,通過本年度春節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務型客戶的感情聯(lián)系,并在此基礎上也引導周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  2,提升客人的關注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力,搶占市場先機。

  二、策劃內容

  活動主題:君悅迎春,禮在春節(jié)。

  活動時間:從大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵節(jié))。

  活動內容:

  1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺可領取春節(jié)賀卡一張(卡上內容下述)和漫畫臉譜雞蛋一個(100個,遵循先到先得的原則)。

  2、X展架(顧客歡樂辭舊歲,君悅歡騰鬧新年)。

  3、短信平臺。

  4、客房按房間類型贈送巧克力(最好是心形)。

  5、抽獎:工程部負責制作抽獎箱或購買,一等獎3張10元抵用券(限下次使用并每張只抵用一個房間的10元費用)。

  6、禮貌要求。

  活動布置:外場:停車場彩虹管更新新年內容,增加“新春快樂”“HAPPYNEwYEAR”。

  周邊懸掛紅色燈籠300個(含康樂部),吊滿利士封,紅色彩燈。

  大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個,更新面板內容:xxxx,君悅會員在,新春嘉年華。

  內場:大廳后墻上面兩角懸掛燈籠,共2個。

  大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。

  活動目的:春節(jié)至元宵節(jié)期間,各企業(yè)單位都放假了,全椒商務型的主流客戶群在這個時間內消費就減少了許多,所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動新穎和完美服務吸引客戶的關注,提高酒店客房出租率。

酒店策劃 篇5

  一、活動主題:冬季生活的戀歌,xx送圣誕祝福

  二、副主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

  三、活動目的:

  1、加強酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

  2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌

  3、慶祝平安圣誕節(jié)

  四、活動意義:平安圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。

  五、 活動可操作性分析:

  地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,酒店有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模有目的的宣傳。

  隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,酒店平安圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。

  能夠促進酒店走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!

  六、活動內容:

  (一)免費品嘗咖啡活動方案

  時間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

  地點:酒店門前廣場

  內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)平安圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述酒店的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者平安圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。

  活動寓意:平安圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,平安圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動的.順利召開起了很好的推動作用。

  (二)圣誕親善大使贈予禮物活動

  時間:xx年12月23日——12月25日

  地點:酒店二樓餐廳

  內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的平安圣誕節(jié)相遇。

  為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有酒店的主題標語或祝福語。(例:成功溝通 始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬平安圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和情懷。

  活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動酒店品牌廣告效應。

  七、現(xiàn)場活動:

  1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

  2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。

  4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

  5、圣誕訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

  7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

  8、各餐廳內播放圣誕頌歌。

酒店策劃 篇6

  背景資料

  主題酒店作為享受異域風情的載體,因此,打造出自己的品牌,并成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來的顧客可感受到時尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的溫暖我們當然希望他成為行業(yè)的佼佼者,那理所當然要將其品牌推向國際化。只有這樣,才會有更多的消費者為之所吸引。

  在開始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務的價值不斷提升,提高酒店服務水平,不斷完善管理水平,將酒店開到全國各省區(qū)、直轄市等。在國內站穩(wěn)腳跟,打出名聲之后,再向國際市場進軍。

  HOME主題酒店是一個全新酒店品牌,由頂級設計師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊,綠樹滿蔭的庭院式建筑,詮釋格調濃郁的主題風格。致力打造卓越服務,引領商務時代風尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的溫馨?

  HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點周邊,交通便捷,能給游人帶來便利和舒適的享受。

  HOME主題酒店客房設計獨具匠心,以科技、健康、獨特,溫馨為主題。房內配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,您可根據(jù)喜好隨時選擇酒店提供的個性服務,酒店特別推出香薰服務。獨創(chuàng)的個性配套設施,酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進的設備與專業(yè)隊伍,會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務,為您的出行免去后顧之憂,讓您的身心都感到舒適,溫馨。

  MI:理念識別

  1.企業(yè)形象定位:

  產(chǎn)品:結合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內設計和視覺設計,創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放,更讓顧客像回到家里的感覺一樣。

  消費者:為追求創(chuàng)意設計、享受文化生活的白領和追求高品位的.休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。

  品牌觀念:杜絕只把酒店當作借宿一晚的臨時場所的觀點;避免讓顧客沒有任何體驗而選擇離開。

  2.企業(yè)使命: 讓每一位顧客得到的家體驗和享受。

  顧客就是上帝。只有把顧客服務好了,讓他們覺得錢花得值了,我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠是對的,但讓客人帶著不滿意離去,就是我們的錯。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗 和享受 。

  3.企業(yè)價值觀:以人為本、尊重員工、顧客至上

  1)對內:

  尊重每一位員工的人權,讓他們都有一定的發(fā)言權,使其能充分自由表達自己的觀點;盡量不解雇每位員工,讓他們能在一個穩(wěn)定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯是以教導的方式而不是嚴厲批評;營造溫馨的工作環(huán)境(比如開員工party、不定時搞一些晚會等),讓員工擁有家的感覺。

  2)對外:

  耐心傾聽每一位顧客的意見,讓他們覺得自己受到尊重;盡量滿足每位顧客的合理要求,認真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品,鼓勵他們多為本酒店多提意見,在每位顧客退房時將他們的信息收集好并錄入系統(tǒng)。

  4.企業(yè)精神:不斷創(chuàng)新,享受卓越

  1)產(chǎn)品創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂,發(fā)展的動力,只有通過不斷創(chuàng)新,才能跟上時代發(fā)展的步伐,才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿意的產(chǎn)品。HOME主題酒店結合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內設計與視覺設計創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗。

  2)經(jīng)營創(chuàng)新:

  經(jīng)營銷售上的創(chuàng)新亦是企業(yè)創(chuàng)新的一個關鍵部分,只有不斷創(chuàng)新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業(yè)業(yè)績不斷上升。

  5.企業(yè)口號:無論走到哪里,都將留戀這里

  Wherever you go, miss it!

  企業(yè)的口號就是企業(yè)文化的一部分。因為人是有趣的動物,一切工作動力的來源除了物質需求之外更多的是心理的成就感和責任感。其中口號不但可以振奮精神,還會讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個例子來說,如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味,讓你在對待你的客戶是可以充滿熱情;如果你是耐克的員工,是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶來說更形象的體現(xiàn)出公司的理念?傊,口號可以讓你瞬間了解到這個公司人文文化的精髓,讓你知道這個公司是要干嘛。當然口號隨著時代的變遷而變化,比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場,如今隨著全球計劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現(xiàn)在的時代?梢,口號源于企業(yè)的文化并順應企業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發(fā)員工的工作熱情,提高工作質量,讓每一個員工牢記使命,堅守崗位,“無論走到哪里,都將留戀這里”,這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻每一個人的力量的動力源泉。同時,企業(yè)的口號為顧客熟知,還可以提高企業(yè)的競爭力。

  6.企業(yè)道德:誠信為先、義利共生、合法安全、責任心、

  1)企業(yè)是依附社會而進行的生產(chǎn)經(jīng)營,違背了社會道德,企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受 ,那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設計和最好的服務。

  2)誠信是現(xiàn)代消費者對企業(yè)評價的一個重要指標,樹立良好的企業(yè)誠信形象將有利于企業(yè)的長期發(fā)展,增加品牌的無形資產(chǎn)。HOME主題酒店確保客房主題多樣化、形式創(chuàng)新、溫馨舒適,希望顧客在我們所設計的每個主題夢境中,同時體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。

  3)對社會、對政府、對待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責任心,沒有良心就是沒有責任心。作為一名有責任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對安全的,我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊战^對是有保障的。。

  7.企業(yè)作風:不求完美,只求盡善盡美

  完美是人們永恒的追求,雖然它很難達到。HOME主題酒店的作風就是盡善盡美,這個主要體現(xiàn)在:

  1)在酒店主題上要嚴格參照實景來設計和布局,讓顧客有種身臨其境的感覺。

  2)客房設計獨具匠心,以科技、健康、獨特、溫馨為主題。房內配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個性服務,(如香薰服務、汗蒸服務、旅游生活中心等)。獨創(chuàng)的個性配套設施(如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進的設備與專業(yè)隊伍等)。

  3)在服務上要用心服務,以情待客,做到讓客人帶著微笑離開酒店。

  4)竭力為顧客打造家的舒適,溫馨,為顧客的出行增添溫暖。

  BI:企業(yè)行為識別系統(tǒng)設計

  1.酒店人員管理框架

  高層管理基層,逐層管理方式;

  基層管理幅度小,高層管理幅度大。

  2.酒店制度體系:

  酒店規(guī)則:基本的員工準則及工作要求。

  附件一:員工基本準則

  安全守則:防患于未然。

  附件二:安全守則

  附件三:員工服務要求

  3.干部教育、員工培訓

  1)每年對于酒店內的員工進行培訓,保證我們的服務質量。

  2)每月對各層干部進行教育培訓,所謂“上梁不正下梁歪”,所以為了更好的為顧客服務,上下齊心,一并抓。

  4.晉升制度(店長)

 。1)每個月進行一次業(yè)績考核,綜合各方面要求,選出優(yōu)秀的員工,進行培訓。

 。2)每三個月進行一次酒店服務員晉升,以及給予相應的物質獎勵。

 。3)每半年進行一次優(yōu)秀員工推薦,作為酒店經(jīng)理候選人進行培訓。

 。4)酒店經(jīng)理所要具備的素質:良好的組織能力,果斷的判斷能力,應對難纏

  5.文娛活動

  1)每年進行一次周年慶活動,時間定為元旦之前,促進員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵。

  2)每年五一之后組織一次旅游活動,對于上半年度表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行。

  3)每月進行“友誼午餐”活動,總經(jīng)理定時在約定好的地點等待,每位員工都可以參加,交流工作問題。

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