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酒店策劃

時(shí)間：2023-06-10 08:58:48 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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酒店策劃模板5篇

酒店策劃篇1

　　一、時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天

酒店策劃模板5篇

　　二、地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳

　　三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

　　于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的.存在和意義，但是對(duì)于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。

　　四、營銷對(duì)象：父親節(jié)期間的家庭和男士。

　　五、主題：“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”

　　六、促銷活動(dòng)

　　1、父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

　　2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

　　3、四人用餐一人免費(fèi)。

　　七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預(yù)計(jì)￥500元

　　八、預(yù)計(jì)收入：

　　Lunch：￥88/位*60/人=￥5280

　　Dinner：￥98/位*60/人=￥5880

　　Total：￥11160

酒店策劃篇2

　　一、活動(dòng)由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的'開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：5月28日——6月1日

　　三、活動(dòng)主題：歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　屆時(shí)，江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

　�。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：

　　凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽（書畫比賽要提前報(bào)名參加），獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。

　　3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽，晚會(huì)現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

　　4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。

　　5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

　�。ǘ┞�(lián)動(dòng)促銷：

　　活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張。

　　活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

　　（三）大酒店晚會(huì)現(xiàn)場裝飾：

　　1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

　　2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

　　五、活動(dòng)宣傳：

　　1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱�！�1》《2》

　　2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。

　　4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

　　六、套餐設(shè)計(jì)：本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。

　　“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元（a三人用），15套計(jì)4320元。

　　“金色年華”營養(yǎng)套餐388元（b四人用），16套計(jì)6208元。

　　“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元（c四人用），15套計(jì)7320元。

　　本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。

酒店策劃篇3

　　一、本片的主題定位

　　集團(tuán)下屬的各個(gè)酒店都是按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費(fèi)群體和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)擬定不同的消費(fèi)方案，并建立起各個(gè)檔次的酒店標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)價(jià)位，吸引各個(gè)檔次消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，在整個(gè)廣州市場上已經(jīng)具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團(tuán)的實(shí)力以及各酒店的`魅力。根據(jù)酒店對(duì)宣傳片的幾點(diǎn)要求，以及我們以前拍片的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)切合客戶實(shí)際的片名是該片成功與否的關(guān)鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定為：

　　商聚天倫萬客皆怡

　　二、本片訴求

　　根據(jù)各酒店功能的不同特點(diǎn)提煉不同的訴求點(diǎn)，集中反映酒店的企業(yè)文化和經(jīng)營理念、硬件設(shè)施、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色餐飲、特色服務(wù)等融合而成的形象品牌。在片中彰揚(yáng)：

　　1、高雅品位、卓越超群。主要體現(xiàn)設(shè)施環(huán)境等。

　　2、引領(lǐng)潮流、全新體驗(yàn)。主要體現(xiàn)文化和經(jīng)營理念等。

　　3、天倫之星、商務(wù)首選。主要體現(xiàn)特色與服務(wù)等。

　　4、追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰。主要體現(xiàn)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采與管理流程等。

　　三、本片創(chuàng)作思路描述

　　本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現(xiàn)酒店功能設(shè)施與服務(wù)品牌的完美結(jié)合，又貫穿企業(yè)文化與藝術(shù)風(fēng)格的和諧統(tǒng)一。充分應(yīng)用演員把身臨其境的感受注入酒店經(jīng)營，彰顯時(shí)尚，提升休閑生活藝術(shù)般享受的品位。制作時(shí)大量運(yùn)用特效畫面與特效聲音合成，以富于藝術(shù)性，增強(qiáng)可視性和感染力。

酒店策劃篇4

　　一、慶典臨時(shí)工作小組的成立

　�。保闪c典活動(dòng)臨時(shí)指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

　�。玻闪⑴R時(shí)秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會(huì)辦事。

　　３．臨時(shí)工作小組要對(duì)各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，并公布獎(jiǎng)懲等激勵(lì)機(jī)制。

　　二、活動(dòng)目標(biāo)的確立

　　活動(dòng)目標(biāo)是指通過舉辦本次活動(dòng)所要實(shí)現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會(huì)各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認(rèn)同，擴(kuò)大知名度，提高美譽(yù)度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。

　　三、活動(dòng)主題的確立

　　活動(dòng)主題是指活動(dòng)開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個(gè)并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：

　　１。通過輿論宣傳，擴(kuò)大酒店的知名度。

　�。�。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

　�。�。通過邀請(qǐng)目標(biāo)公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會(huì)議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán)，并簽訂意向書，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　四、選擇場地應(yīng)考慮的因素

　�。保_業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會(huì)議場所。

　�。玻畧龅厥欠駢蛴�，場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

　�。常煌ㄊ欠癖憷�，停車位是否足夠。

　　４．場地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

　　五、選擇時(shí)間應(yīng)考慮的因素

　　１．關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會(huì)走出家門，走上街頭，參加典禮活動(dòng)。

　�。玻疇I業(yè)場所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

　　３．選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時(shí)間，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時(shí)間。

　�。矗紤]民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的３、６、９等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮，大造聲勢，激勵(lì)消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動(dòng)主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的.不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認(rèn)為３和１３是忌數(shù)，當(dāng)遇到１３時(shí)要說１２加１，所以開業(yè)日期和時(shí)間不能選擇３或１３兩個(gè)數(shù)字。

　　５．考慮周圍居民生活習(xí)慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當(dāng)。

　　六、邀請(qǐng)賓客準(zhǔn)備

　　１．確立邀請(qǐng)對(duì)象：邀請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度；邀請(qǐng)工商、稅務(wù)等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請(qǐng)潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)；邀請(qǐng)同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。

　　２．邀請(qǐng)方式：電話邀請(qǐng)，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請(qǐng)函或派專人當(dāng)面邀請(qǐng)。邀請(qǐng)工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。

　　七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作

　�。保髽I(yè)可以利用報(bào)紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時(shí)間長的特點(diǎn)。

　�。�。自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報(bào)道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費(fèi)用較低。

　�。常髽I(yè)可以運(yùn)用電臺(tái)、電視臺(tái)等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

　　４．在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

　　八、場地布置典禮臺(tái)的設(shè)計(jì)：

為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立，一般不布置主席臺(tái)或座椅。現(xiàn)場裝飾：

　�。�。為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。

　�。玻趫龅厮闹軕覓鞓�(biāo)語橫幅。

　�。常畱覓觳蕩�、宮燈，在醒目處擺放來客贈(zèng)送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側(cè)各置中式花籃２０個(gè)，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶�！痢灵_業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè)，設(shè)充氣動(dòng)畫人物、空中舞星、吉祥動(dòng)物等。

　　九、物質(zhì)準(zhǔn)備

　　１．禮品準(zhǔn)備：贈(zèng)與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī)，向來賓贈(zèng)送的禮品有四大特征：

　　第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

　　第二，榮譽(yù)性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。

　　第三，價(jià)值性：具有一定的紀(jì)念意義，使擁有者對(duì)其珍惜、重視。

　　第四，實(shí)用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。

　�。玻O(shè)備準(zhǔn)備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試，以防在使用時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。

　　３．交通工具準(zhǔn)備：接送重要賓客、運(yùn)送貨物等。

　�。矗筒蜏�(zhǔn)備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。

　�。担畱c典活動(dòng)所需用品的準(zhǔn)備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

　　關(guān)于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點(diǎn)說明

　　一、接待賓客

　　停車接待：停車場安排專人負(fù)責(zé)指揮車輛排放。

　　正門接待：有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領(lǐng)入休息室。來賓簽到。

　　服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。

　　接待注意事項(xiàng)：

　�。保逃締挝坏娜w員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應(yīng)，主動(dòng)相助。

　�。玻哟F賓時(shí)，需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。在接待其他來賓時(shí)則可由本單位的禮儀小姐負(fù)責(zé)。接待禮儀：

　　１．迎賓小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。

　�。玻频曦�(fù)責(zé)人與客人握手，握手時(shí)要注意：

　�。ǎ保┞毼桓叩娜讼壬焓�，女士先伸手。

　　（２）握手時(shí)稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應(yīng)互相接觸。

　�。ǎ常┪帐謺r(shí)應(yīng)堅(jiān)定有力，晃動(dòng)兩下即可，然后松開。

　　（４）若你帶著手套，先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西，可以先放下一只手來拿，在一些可能握手的場合，應(yīng)用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。

　　二、剪彩注意事項(xiàng)

　　剪彩者：一般不多于５人，多由領(lǐng)導(dǎo)者、合作伙伴、社會(huì)名流、員工代表擔(dān)任。剪彩者以穩(wěn)重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前應(yīng)向工作人員和手拉綢帶的人員點(diǎn)頭微笑表示謝意，然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會(huì)神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。

　　常規(guī)：剪彩者穿套裝、裙裝或制服，頭發(fā)梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。

　　助剪者：在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評(píng)估

　　活動(dòng)結(jié)束之后，還要繼續(xù)做好如下工作：

　　一、進(jìn)行實(shí)際費(fèi)用結(jié)算：準(zhǔn)確核算實(shí)際支出并與前期預(yù)算相對(duì)比，寫出費(fèi)用總結(jié)報(bào)告。

　　二、慶典活動(dòng)影響力調(diào)查：包括信息的收集、整理、反饋，為企業(yè)經(jīng)營決策作好輔助工作。

　　三、整理并保存資料：包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設(shè)計(jì)、講話稿、活動(dòng)后的各種總結(jié)資料。

　　四、寫出效果評(píng)估報(bào)告：包括經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、實(shí)際效益、潛在效益。

　　五、提出經(jīng)營建議。

酒店策劃篇5

　　策劃書即對(duì)某個(gè)未來的活動(dòng)或者事件進(jìn)行策劃，并展現(xiàn)給讀者的文本；策劃書寫作。策劃書是目標(biāo)規(guī)劃的文字書，是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。撰寫策劃書就是用現(xiàn)有的知識(shí)開發(fā)想象力，在可以得到的資源的現(xiàn)實(shí)中最可能最快的達(dá)到目標(biāo)。

　　一、活動(dòng)目的：

　　1、增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升XX的競爭力;

　　2、對(duì)20xx年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)市場業(yè)績進(jìn)行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃，明確20xx年度工作方向和目標(biāo)。

　　3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的.公司優(yōu)秀員工，通過激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來，投入到未來的工作之中。

　　二、年會(huì)主題：一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢想

　　三、年會(huì)時(shí)間：20xx年月日下午時(shí)

　　領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐

　　四、年會(huì)地點(diǎn)：×××大酒店×樓××廳

　　五、年會(huì)組織形式：由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

　　六、參加人員：客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。

　　1.會(huì)場總負(fù)責(zé)：×××

　　主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。