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酒店策劃

時(shí)間:2023-06-10 15:03:56 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

關(guān)于酒店策劃模板合集五篇

酒店策劃 篇1

  晴空碧水樓閣座座,柳綠桃紅笑臉盈盈。xx的各項(xiàng)幸福指數(shù)在不斷攀升,未婚青年,離異家庭,單親學(xué)生,成為了這一樂(lè)拍中最不和諧的因素,不完全調(diào)查,現(xiàn)在僅機(jī)關(guān)中離異與單身的占在職的10%以上,職工的婚期問(wèn)題成為了各階層領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注、關(guān)心的話(huà)題,由xx網(wǎng)策劃部倡議,發(fā)起xx第一屆雀橋相親大會(huì)。

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  活動(dòng)宗旨:

  以弘揚(yáng)文明新風(fēng)、倡導(dǎo)新時(shí)代新風(fēng)尚為宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神風(fēng)貌為目的,通過(guò)集體相親會(huì)活動(dòng),營(yíng)造濃郁的浪漫氛圍,讓所有需要愛(ài)的人在輕松、浪漫、溫馨中尋找到屬于自己的幸福愛(ài)情。

  活動(dòng)背景:

  隨著生活與工作的壓力也越來(lái)越大,無(wú)論是年輕一代還是中年人士都在為了生活而忙碌。自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的'后面。導(dǎo)致了大齡未婚人數(shù)不斷上升。很多人在忙于工作事業(yè)的時(shí)候?qū)⑺饺说氖虑榈⒄`了,最終由于緊張的工作環(huán)境和事業(yè)的壓力就更加沒(méi)有足夠的時(shí)間去談情說(shuō)愛(ài)了。未婚青年,離異家庭,單親學(xué)生已經(jīng)影響了孩子們的性格與健康成長(zhǎng),目前,30歲左右的離異人士多半仍然過(guò)著“自由而寂寞”的生活。對(duì)異性接觸少,接觸異性的機(jī)會(huì)就更少了。在這樣一個(gè)大的社會(huì)環(huán)境下,適時(shí)舉辦這個(gè)意義深遠(yuǎn)的活動(dòng)十分必要。

  活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置:

  一、

  1. 本次會(huì)場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò)、一舞臺(tái)、一廣場(chǎng)”布置,做到處處有約會(huì)、處處可傳情;

  2. 設(shè)計(jì)在廣場(chǎng)通道,背景為本次相親會(huì)主題,安排開(kāi)幕、歌舞、多人游戲等活動(dòng);

  3. 沿主通道安置在離主舞臺(tái)附近,桌椅采用密集式組合,可坐4個(gè)人或以上,是男女生初會(huì)、認(rèn)識(shí)、聊天的場(chǎng)地;

  4. 在廣場(chǎng)通道xx湖周邊,設(shè)提示牌:標(biāo)題《這是我的名片》,看到你中意的那個(gè)ta了嗎?還等什么?給他(她)回短信;

  5. 提示牌:標(biāo)題《最浪漫的事》,我能想到最浪漫的事,就是和你坐在這里,聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè),聊聊愿望,你希望我越來(lái)越溫柔,我希望你放我在心上……

  6. 在xx湖網(wǎng)上設(shè)置“桃之夭夭,三生三世”。

  二、主通道(連心鎖)

  主通道沿線(xiàn)模式,拉紅繩懸掛男女照片簡(jiǎn)介。(個(gè)人簡(jiǎn)介中需注明,并附拉票宣言。)

  三、“挑戰(zhàn)麥克風(fēng)”之情歌pk(相親人自我風(fēng)彩展示)

  四、人員要求,單位選送,在職的可自我報(bào)名。

  活動(dòng)聯(lián)系方式:

  xx周末第二屆相親大會(huì)茲定于x月x日隆重舉行。

  主辦單位:縣工會(huì)、縣婦聯(lián)、縣團(tuán)委、xx編輯部

  報(bào)名熱線(xiàn):~~~

  聯(lián)系人:xx女士

  注:報(bào)名參與者要求為年滿(mǎn)18周歲以上人士。報(bào)名者請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫(xiě)個(gè)人資料,包括姓名、性別、年齡、籍貫、身份證號(hào)碼、常住地詳細(xì)地址、工作地址、職業(yè)情況、收入情況、婚姻狀況、個(gè)人照片、聯(lián)系方式等。(需要單位加評(píng)語(yǔ)與領(lǐng)導(dǎo)簽字,活動(dòng)結(jié)束,每位報(bào)名者可獲得精美相親手冊(cè)一份,上有未約會(huì)成功的男女簡(jiǎn)介與聯(lián)系方式)。

酒店策劃 篇2

  為了加強(qiáng)行政公寓與眾多客戶(hù)之間的聯(lián)系,開(kāi)拓更大的客源市場(chǎng),提高酒店在行業(yè)內(nèi)的知名度,同時(shí)傳承酒店以往的優(yōu)秀做法,擬訂于20xx年9月21日在會(huì)所舉辦“20xx年度客戶(hù)答謝會(huì)”活動(dòng),具體內(nèi)容策劃如下:

  一、活動(dòng)主題:

  陽(yáng)光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶(hù)答謝會(huì)”

  【做成冷餐會(huì)的形式,工作人員也在其中 一個(gè)工作人員對(duì)幾個(gè)客戶(hù)都行, 一邊交流,一邊向他們介紹酒店特色,彼此互動(dòng)交流,特定時(shí)間穿插一兩個(gè)節(jié)目,果汁,可樂(lè)蘇打,香檳四五種就可以。或者酒店自己酒吧調(diào)制出一到兩種特色雞尾酒。做點(diǎn)形狀小的點(diǎn)心,培根,糕點(diǎn)之類(lèi)的。餐巾紙要多備,最后讓他們隨時(shí)能拿到,不然有的小點(diǎn)心是油的,不方便彼此握手。】

  二、活動(dòng)目的:

  1)維系賓客關(guān)系,培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)。

  2)樹(shù)立品牌形象,提高酒店知名度。

  3)向客戶(hù)介紹酒店未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。

  三、邀請(qǐng)對(duì)象:

  酒店潛在重要客戶(hù)(名單由市場(chǎng)部及其他部門(mén)整理匯總后再呈總經(jīng)理審核)

  四、邀請(qǐng)人數(shù):

  50(預(yù)計(jì))

  五、出席人員:

  丁總、酒店各部門(mén)經(jīng)理及市場(chǎng)部營(yíng)銷(xiāo)員

  六、協(xié)助部門(mén):

  酒店所有部門(mén)

  七、活動(dòng)負(fù)責(zé):

  物資采購(gòu):財(cái)務(wù)部

  宴會(huì)總指揮:餐飲總監(jiān)

  實(shí)施協(xié)助:客房部經(jīng)理、前廳經(jīng)理、市場(chǎng)部

  接待人員:酒店領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)經(jīng)理及市場(chǎng)部全體人員

  八、場(chǎng)地布置:

  1、21日下午15:00前于會(huì)所大堂正門(mén)掛歡迎橫幅一條,內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶(hù)答謝會(huì)的各位嘉賓”。

  2、21日下午15:00前在會(huì)所大堂、會(huì)所門(mén)口處擺放水牌各一個(gè),內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶(hù)答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”

  3、21日下午16:00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶(hù)答謝會(huì)嘉賓簽到處” 臺(tái)卡一個(gè),且擺放到簽到臺(tái)上(簽到臺(tái)擺放在會(huì)所大門(mén)內(nèi))。

  4、21日15:00前制作懸掛好晚會(huì)橫幅,內(nèi)容為“陽(yáng)光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶(hù)答謝會(huì)”。懸掛位置于舞臺(tái)背景處。

  5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶(hù)答謝會(huì)嘉賓接送車(chē)”牌子一個(gè),請(qǐng)于21日14:00提供予總辦并擺放于接送車(chē)輛車(chē)頭上(初定17座中巴)。

  6、采購(gòu)準(zhǔn)備好50胸花(以18日市場(chǎng)部提供的人數(shù)為準(zhǔn)),于21日14:00前交市場(chǎng)部,由接待人員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上,以示隆重。

  7、餐飲部擺臺(tái):略

  餐飲部還負(fù)責(zé)布置餐廳內(nèi)氣氛。

  九、活動(dòng)行程:

  時(shí)間(12月21日)

  16:30 廳門(mén)口迎賓,咨客引領(lǐng)至交流區(qū)

  在優(yōu)美的背景音樂(lè)下各部經(jīng)理及市場(chǎng)部人員與客戶(hù)自由交流暢談

  17:15 主持人宣布迎賓結(jié)束,答謝會(huì)開(kāi)始

  17:15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營(yíng)理念

  17:25 客戶(hù)代表致辭(2位)

  17:40 主持人宣布客戶(hù)入席,酒店員工自備節(jié)目表演

  17:50 客戶(hù)入席就坐后穿插抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié).

  18:20 總經(jīng)理帶領(lǐng)導(dǎo)酒店經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表向來(lái)賓敬酒

  20:00 宴會(huì)結(jié)束,送賓(部分需要車(chē)送的客人會(huì)所人員做好引領(lǐng))

  十、具體安排:

 。ㄒ唬、簽到、引領(lǐng)安排:

  1、12月21日16:00

  餐飲安排6名迎賓小姐,酒店大門(mén)口2、會(huì)所4名;之后晚宴開(kāi)始前(17:30)酒店大門(mén)口2位客回會(huì)所指引客人就座。

  2、12月21日15:00

  會(huì)所準(zhǔn)備好酒店禮品及宣傳資料,用禮品袋裝好,放到簽到臺(tái)后面;市場(chǎng)部派專(zhuān)人負(fù)責(zé)禮品資料的發(fā)放、賓客簽到、留名片等。

  3、12月21日16:00

  會(huì)所準(zhǔn)備一張簽到臺(tái),市場(chǎng)部跟進(jìn)臺(tái)面放置一個(gè) “請(qǐng)賜名片”的小牌、托盤(pán)和鮮花一盆。來(lái)賓簽到并領(lǐng)取禮品券和抽獎(jiǎng)券各一份。

  4、賓客將于21日約16:30到達(dá)酒店,各部門(mén)經(jīng)理及市場(chǎng)部人員屆時(shí)在門(mén)口迎接賓客,賓客到店后由市場(chǎng)部人員分組引領(lǐng)客戶(hù)進(jìn)入自由交流區(qū),期間咨客補(bǔ)上。

 。ǘ┏楠(jiǎng)環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品設(shè)置(討論后確定)

  一等獎(jiǎng) 1名 標(biāo)準(zhǔn)房免費(fèi)()券1張

  二等獎(jiǎng) 2名 價(jià)值500元超市代金券一張

  三等獎(jiǎng) 10名 價(jià)值100元超市代金券一張

  十一、跟進(jìn)部門(mén):

  行政部:21日下午14:00組織人員檢查接待場(chǎng)地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況;以及本方案有關(guān)時(shí)間限定部分的'落實(shí)跟進(jìn)情況,人、車(chē)、物均是否到位。21日16:00準(zhǔn)備好相

  機(jī)或攝影機(jī),做好這次客戶(hù)答謝會(huì)的攝影工作。

  市場(chǎng)部:15日前將邀請(qǐng)信息或邀請(qǐng)函發(fā)送出去(各銷(xiāo)售人員);19日下班前匯總反饋實(shí)到人數(shù),并知會(huì)各部門(mén),21日16:00擺放嘉賓簽到臺(tái)上所須物品,15:00前跟蹤各項(xiàng)橫幅的掛置情況是否到位,要求2張會(huì)議臺(tái)4張凳子,簽到接待由前臺(tái)負(fù)責(zé);市場(chǎng)部所有人員參與引領(lǐng)及客戶(hù)交流。

  內(nèi)勤:做好保衛(wèi)工作,指揮車(chē)輛的停放,在客人到達(dá)酒店門(mén)口的時(shí)候須注重禮節(jié)。

  前臺(tái):做好客人的邀請(qǐng)工作,將酒店舉辦客戶(hù)答謝會(huì)信息知會(huì)到每個(gè)前臺(tái)員工。

  會(huì)所:必須在21日16:00前擺好臺(tái)、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料,加強(qiáng)出品的質(zhì)量和出品的速度,嚴(yán)防出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。菜單及要求待定。

  工程部:21日檢查大廳的燈光、音響,保證大廳的正常使用,協(xié)助懸掛橫幅,21日晚上的現(xiàn)場(chǎng)必須有工程部人員值班,由工程部經(jīng)理負(fù)責(zé);

  財(cái)務(wù)部:在20日落實(shí)禮品及抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品,以及餐飲部需要采購(gòu)物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。

  美工制作:在18日前準(zhǔn)備好所有客人的邀請(qǐng)函(內(nèi)附活動(dòng)流程),并讓營(yíng)銷(xiāo)員發(fā)傳真或登門(mén)邀請(qǐng)各自的客戶(hù)。宴會(huì)的橫幅、歡迎牌(酒店大門(mén)口、大堂、大堂電梯門(mén)口各一個(gè))。

  十二、活動(dòng)經(jīng)費(fèi):

  餐飲費(fèi)用:

  禮品費(fèi)用:

  節(jié)目費(fèi)用:舞蹈及歌手

  其他雜費(fèi):

  活動(dòng)預(yù)算總費(fèi)用:

  該次活動(dòng)參加人數(shù)較多,影響廣泛,且該次活動(dòng)的接待質(zhì)量將影響我店與他們的長(zhǎng)久合作,望各部門(mén)給予高度重視,通力配合,共同使此次接待工作順利圓滿(mǎn)完成!

  以上建議是否可行,請(qǐng)批示! 具體安排待批示后跟進(jìn)!

酒店策劃 篇3

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

  針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年工作計(jì)劃,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):

  一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

  重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的.折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

  二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源

  今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

  強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

  三、熱情接待

  接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。

  四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

  經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

  五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)

  與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。

  加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

  ×年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。

酒店策劃 篇4

  一、公司名稱(chēng):錦繡大酒店

  二、市場(chǎng)的需求和機(jī)會(huì):

  1、市場(chǎng)需求:自20xx年以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店迅速發(fā)展,市場(chǎng)需求旺盛。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至20xx年三季度,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量已達(dá)6643家,客房數(shù)688305間,但國(guó)內(nèi)需求仍然處于不飽和狀態(tài)。另一方面,各企業(yè)開(kāi)始比拼資源、快速跑馬圈地,使得快捷酒店市場(chǎng)出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,新開(kāi)店成本上升,管理經(jīng)驗(yàn)缺乏等問(wèn)題,市場(chǎng)進(jìn)入了白熱化競(jìng)爭(zhēng)。

  2、酒店分析:調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,酒店平均客房入住率達(dá)到70%,其中客房入住率為75%和65%的酒店數(shù)分別占31。6%和26。3%,兩者合計(jì)占到58%;客房入住率最高達(dá)到90%的酒店占15。6%,入住率最低為45%的酒店占10。5%。表明,哈爾濱酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右,不同酒店之間則由于地理位置和經(jīng)營(yíng)方式的差異而使得其入住率出現(xiàn)參差不齊的情況。

  3、客源特征:哈爾濱酒店接待的客戶(hù)主要是以散客為主,占入住客人的35%;其次是旅行游客,占入住客人的26%,表明哈爾濱目前酒店的經(jīng)營(yíng)對(duì)象主要是針對(duì)散客和境內(nèi)外的旅行游客。以參加會(huì)議、商務(wù)洽談、培訓(xùn)為目的入住的客戶(hù)占16%,機(jī)關(guān)單位占13%,其它消費(fèi)形式占10%。值得注意的是,近年來(lái),以參加會(huì)議、商務(wù)洽談、公司培訓(xùn)等為目的的消費(fèi)有增長(zhǎng)之勢(shì),這就提醒酒店經(jīng)營(yíng)者,如何為這些準(zhǔn)客戶(hù)提供更好的商務(wù)條件從而在眾多的酒店中搶占有限的客戶(hù)將是酒店利潤(rùn)增長(zhǎng)與否的一個(gè)重要策略。

  從對(duì)酒店的客戶(hù)年齡的調(diào)查看,客戶(hù)的年齡重要以中、青年人為主,同時(shí)也不乏年紀(jì)更輕和年紀(jì)更長(zhǎng)的人。消費(fèi)者職業(yè)上沒(méi)有非常明確的區(qū)分,從企業(yè)老板、個(gè)體老板、政府官員、公司經(jīng)理、職業(yè)白領(lǐng)到學(xué)生均有一定的比例。而客戶(hù)的消費(fèi)特征則主要是旅行消費(fèi)、公款消費(fèi)、商務(wù)消費(fèi)和住宿餐飲等,其中又主要以旅游消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)為主。

  對(duì)于區(qū)域酒店的入住選擇,從入住客戶(hù)資料分析,一般來(lái)講,作為旅游觀光者其選擇入住酒店都希望1、交通方便、四通八達(dá),去哪里都方便;2、購(gòu)物方便,隨時(shí)選擇一些特色物品,留作旅游紀(jì)念。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),城內(nèi)酒店就是其首選。例如南崗區(qū),或者中央大街以及附近。松北區(qū)也是近年來(lái)開(kāi)發(fā)的第二大經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),其經(jīng)濟(jì)發(fā)展也比較迅猛。從本區(qū)酒店的入住客戶(hù)資料分析,本區(qū)酒店建設(shè)時(shí)間較短,配套比較先進(jìn),而且比較新,二環(huán)路的開(kāi)通,這些均為本區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。隨著本區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的不斷建設(shè)和成熟,來(lái)這里投資、開(kāi)發(fā)的省外企業(yè)將不斷增多,這將直接拉動(dòng)本區(qū)酒店業(yè)的`發(fā)展。

  三、酒店的盈利模式

  1、在酒店產(chǎn)品過(guò),F(xiàn)象為特征的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌競(jìng)爭(zhēng)是其主要表現(xiàn)形態(tài)。另外,品牌價(jià)值的提升能使酒店的無(wú)形資產(chǎn)快速升值。具有知名品牌的產(chǎn)品就能獲得更高的的價(jià)格認(rèn)同消費(fèi)者愿意支付比其他產(chǎn)品恒搞的價(jià)格去購(gòu)買(mǎi)知名品牌的產(chǎn)品從而使酒店能獲得更大的利益。

  2、品牌創(chuàng)新盈利模式是酒店長(zhǎng)期盈利的最佳模式。酒店品牌的發(fā)展和創(chuàng)新又分為三個(gè)階段:酒店品牌塑造,酒店品牌擴(kuò)張、酒店品牌維護(hù)。

  首先,通過(guò)品牌定位明確品牌的個(gè)性與發(fā)展方向;通過(guò)品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)有特色的理想和品牌名稱(chēng)和標(biāo)志;通過(guò)品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費(fèi)者,強(qiáng)化顧客對(duì)旅游品牌的正面認(rèn)知和評(píng)價(jià)。

  其次,必須實(shí)施酒店品牌擴(kuò)張即酒店在成功塑造品牌后,為使該品牌不斷發(fā)展壯大,相應(yīng)采取的品牌縱深化發(fā)展戰(zhàn)略。酒店品牌的延伸擴(kuò)展強(qiáng)調(diào)的是酒店對(duì)已實(shí)現(xiàn)的某個(gè)品牌資源的充分開(kāi)發(fā)和利用,使品牌生命不斷得以延長(zhǎng)品牌價(jià)值得以增值,品牌的市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。大型國(guó)際酒店集團(tuán)在其最初發(fā)展階段通常僅針對(duì)某個(gè)檔次的酒店對(duì)其核心品牌發(fā)展單一的線(xiàn)性延伸,形成產(chǎn)品線(xiàn)。由盈利點(diǎn)形成品牌系列盈利。

  再次,與企業(yè)內(nèi)部成長(zhǎng)相對(duì)應(yīng)的是外部擴(kuò)張即充分利用外部資源和力量,通過(guò)資本紐帶、兼并收購(gòu)、管理合同、特許經(jīng)營(yíng)、戰(zhàn)略聯(lián)盟等多種方式來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,形成酒店集團(tuán)的發(fā)展路徑。外部擴(kuò)張是現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)擴(kuò)張的最常見(jiàn)方式,也是形成快速集團(tuán)增長(zhǎng)盈利的途徑。

  四、營(yíng)銷(xiāo)策略和方式

  1、廣告策略

  進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。可以在報(bào)紙,網(wǎng)絡(luò),視頻上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。

  2、“酒店VIP俱樂(lè)部”形式

  在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠實(shí)程度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力。俱樂(lè)部成員之間以及與俱樂(lè)部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。他們之間不僅有交易關(guān)系,更有伙伴關(guān)系、心理關(guān)系、情感關(guān)系作為關(guān)系的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),因而這種營(yíng)銷(xiāo)體制不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以輕易染指的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。

  3、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售方式

  酒店的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)以直銷(xiāo)為主。酒店開(kāi)始重視優(yōu)化網(wǎng)站和網(wǎng)站推廣方法。酒店集團(tuán)信息化必須瞄準(zhǔn)中央化的趨勢(shì)。 互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展及消費(fèi)者生活網(wǎng)絡(luò)化的潮流,使得越來(lái)越多的旅行者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)自主預(yù)訂房間。同時(shí),AC尼爾森最新的“中國(guó)出境游調(diào)查報(bào)告”數(shù)據(jù)表明,旅行者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的比例達(dá)到29%。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的新動(dòng)力及新一輪競(jìng)爭(zhēng)的核心點(diǎn)?梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)一段時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)服務(wù)將成為消費(fèi)者最關(guān)注的酒店服務(wù)內(nèi)容之一,而自主預(yù)訂也將成為市場(chǎng)主流。

  五、企業(yè)的文化和宗旨

 。ㄒ唬 1、目標(biāo):成為哈爾濱五星級(jí)的酒店,走進(jìn)全國(guó)

  2、使命:以最短的時(shí)間,以最好的質(zhì)量,打造錦繡酒店的品牌

  3、宗旨:壯我酒店規(guī)模。強(qiáng)我錦繡前程

 。ǘ┚频晡幕

  沒(méi)有文化的酒店可以成長(zhǎng),但是沒(méi)有文化的酒店不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的成長(zhǎng)。一流的酒店做文化,做標(biāo)準(zhǔn),二流的酒店最品牌,做資本,三流的酒店做項(xiàng)目,做產(chǎn)品。酒店文化是酒店的靈魂,是一個(gè)酒店存在的理由,是酒店發(fā)展的歷史,是酒店從上到下,從領(lǐng)導(dǎo)到員工團(tuán)結(jié)一致,共同的愿景,共同的信念,共同的價(jià)值觀,共同的使命,共同的規(guī)劃,是酒店持續(xù)發(fā)展的不接動(dòng)力。酒店文化是一種素質(zhì)的體現(xiàn),是一種氣質(zhì)的體現(xiàn),是一種行為的表現(xiàn),是一種生活的體現(xiàn)。酒店文化既要寫(xiě)出來(lái),更要做出來(lái)。要一直秉承“酒店就是家”的心里,微笑服務(wù),誠(chéng)心工作!

酒店策劃 篇5

  背景資料

  主題酒店作為享受異域風(fēng)情的載體,因此,打造出自己的品牌,并成功將其推至國(guó)際市場(chǎng)是每個(gè)主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來(lái)的顧客可感受到時(shí)尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的溫暖我們當(dāng)然希望他成為行業(yè)的佼佼者,那理所當(dāng)然要將其品牌推向國(guó)際化。只有這樣,才會(huì)有更多的消費(fèi)者為之所吸引。

  在開(kāi)始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務(wù)的價(jià)值不斷提升,提高酒店服務(wù)水平,不斷完善管理水平,將酒店開(kāi)到全國(guó)各省區(qū)、直轄市等。在國(guó)內(nèi)站穩(wěn)腳跟,打出名聲之后,再向國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)軍。

  HOME主題酒店是一個(gè)全新酒店品牌,由頂級(jí)設(shè)計(jì)師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨(dú)特、鬧中取靜、半戶(hù)外式的陽(yáng)光走廊,綠樹(shù)滿(mǎn)蔭的庭院式建筑,詮釋格調(diào)濃郁的主題風(fēng)格。致力打造卓越服務(wù),引領(lǐng)商務(wù)時(shí)代風(fēng)尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的溫馨?

  HOME主題酒店位于全國(guó)各大城市的旅游景點(diǎn)周邊,交通便捷,能給游人帶來(lái)便利和舒適的享受。

  HOME主題酒店客房設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,以科技、健康、獨(dú)特,溫馨為主題。房?jī)?nèi)配有超大液晶寬屏,同時(shí)擁有電視、電腦一體化功能,您可根據(jù)喜好隨時(shí)選擇酒店提供的個(gè)性服務(wù),酒店特別推出香薰服務(wù)。獨(dú)創(chuàng)的個(gè)性配套設(shè)施,酒店行政書(shū)吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨(dú)特而愜意的用餐體驗(yàn);會(huì)議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,會(huì)把您的會(huì)議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務(wù),為您的出行免去后顧之憂(yōu),讓您的身心都感到舒適,溫馨。

  MI:理念識(shí)別

  1.企業(yè)形象定位:

  產(chǎn)品:結(jié)合溫馨、時(shí)尚、創(chuàng)意,透過(guò)室內(nèi)設(shè)計(jì)和視覺(jué)設(shè)計(jì),創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗(yàn)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、身體觸覺(jué)的心靈釋放,更讓顧客像回到家里的感覺(jué)一樣。

  消費(fèi)者:為追求創(chuàng)意設(shè)計(jì)、享受文化生活的白領(lǐng)和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的`老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。

  品牌觀念:杜絕只把酒店當(dāng)作借宿一晚的臨時(shí)場(chǎng)所的觀點(diǎn);避免讓顧客沒(méi)有任何體驗(yàn)而選擇離開(kāi)。

  2.企業(yè)使命: 讓每一位顧客得到的家體驗(yàn)和享受。

  顧客就是上帝。只有把顧客服務(wù)好了,讓他們覺(jué)得錢(qián)花得值了,我們的酒店才能長(zhǎng)盛不衰。有時(shí)候客人不一定永遠(yuǎn)是對(duì)的,但讓客人帶著不滿(mǎn)意離去,就是我們的錯(cuò)。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗(yàn) 和享受 。

  3.企業(yè)價(jià)值觀:以人為本、尊重員工、顧客至上

  1)對(duì)內(nèi):

  尊重每一位員工的人權(quán),讓他們都有一定的發(fā)言權(quán),使其能充分自由表達(dá)自己的觀點(diǎn);盡量不解雇每位員工,讓他們能在一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯(cuò)是以教導(dǎo)的方式而不是嚴(yán)厲批評(píng);營(yíng)造溫馨的工作環(huán)境(比如開(kāi)員工party、不定時(shí)搞一些晚會(huì)等),讓員工擁有家的感覺(jué)。

  2)對(duì)外:

  耐心傾聽(tīng)每一位顧客的意見(jiàn),讓他們覺(jué)得自己受到尊重;盡量滿(mǎn)足每位顧客的合理要求,認(rèn)真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對(duì)提出有用建議的顧客贈(zèng)與小禮品,鼓勵(lì)他們多為本酒店多提意見(jiàn),在每位顧客退房時(shí)將他們的信息收集好并錄入系統(tǒng)。

  4.企業(yè)精神:不斷創(chuàng)新,享受卓越

  1)產(chǎn)品創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂,發(fā)展的動(dòng)力,只有通過(guò)不斷創(chuàng)新,才能跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿(mǎn)意的產(chǎn)品。HOME主題酒店結(jié)合溫馨、時(shí)尚、創(chuàng)意,透過(guò)室內(nèi)設(shè)計(jì)與視覺(jué)設(shè)計(jì)創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗(yàn)。

  2)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新:

  經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售上的創(chuàng)新亦是企業(yè)創(chuàng)新的一個(gè)關(guān)鍵部分,只有不斷創(chuàng)新、不斷利用新型的營(yíng)銷(xiāo)手段才能使企業(yè)業(yè)績(jī)不斷上升。

  5.企業(yè)口號(hào):無(wú)論走到哪里,都將留戀這里

  Wherever you go, miss it!

  企業(yè)的口號(hào)就是企業(yè)文化的一部分。因?yàn)槿耸怯腥さ膭?dòng)物,一切工作動(dòng)力的來(lái)源除了物質(zhì)需求之外更多的是心理的成就感和責(zé)任感。其中口號(hào)不但可以振奮精神,還會(huì)讓員工和客戶(hù)自然而然通過(guò)言簡(jiǎn)意賅的口號(hào)加深對(duì)公司的理解和感情。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時(shí)候是否覺(jué)得這個(gè)公司充滿(mǎn)了人情味,讓你在對(duì)待你的客戶(hù)是可以充滿(mǎn)熱情;如果你是耐克的員工,是否覺(jué)得“Just do it”讓你充滿(mǎn)活力并聽(tīng)起來(lái)很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號(hào)對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō)更形象的體現(xiàn)出公司的理念?傊,口號(hào)可以讓你瞬間了解到這個(gè)公司人文文化的精髓,讓你知道這個(gè)公司是要干嘛。當(dāng)然口號(hào)隨著時(shí)代的變遷而變化,比如NBA原來(lái)的“I Love This Game”主要面對(duì)的是美國(guó)市場(chǎng),如今隨著全球計(jì)劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現(xiàn)在的時(shí)代?梢(jiàn),口號(hào)源于企業(yè)的文化并順應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號(hào)能夠激發(fā)員工的工作熱情,提高工作質(zhì)量,讓每一個(gè)員工牢記使命,堅(jiān)守崗位,“無(wú)論走到哪里,都將留戀這里”,這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻(xiàn)每一個(gè)人的力量的動(dòng)力源泉。同時(shí),企業(yè)的口號(hào)為顧客熟知,還可以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

  6.企業(yè)道德:誠(chéng)信為先、義利共生、合法安全、責(zé)任心、

  1)企業(yè)是依附社會(huì)而進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),違背了社會(huì)道德,企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗(yàn)和享受 ,那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設(shè)計(jì)和最好的服務(wù)。

  2)誠(chéng)信是現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)企業(yè)評(píng)價(jià)的一個(gè)重要指標(biāo),樹(shù)立良好的企業(yè)誠(chéng)信形象將有利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展,增加品牌的無(wú)形資產(chǎn)。HOME主題酒店確?头恐黝}多樣化、形式創(chuàng)新、溫馨舒適,希望顧客在我們所設(shè)計(jì)的每個(gè)主題夢(mèng)境中,同時(shí)體驗(yàn)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、身體觸覺(jué)的心靈釋放以及家的舒適。

  3)對(duì)社會(huì)、對(duì)政府、對(duì)待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責(zé)任心,沒(méi)有良心就是沒(méi)有責(zé)任心。作為一名有責(zé)任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客戶(hù)的食物必須是絕對(duì)安全的,我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊?wù)絕對(duì)是有保障的。。

  7.企業(yè)作風(fēng):不求完美,只求盡善盡美

  完美是人們永恒的追求,雖然它很難達(dá)到。HOME主題酒店的作風(fēng)就是盡善盡美,這個(gè)主要體現(xiàn)在:

  1)在酒店主題上要嚴(yán)格參照實(shí)景來(lái)設(shè)計(jì)和布局,讓顧客有種身臨其境的感覺(jué)。

  2)客房設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,以科技、健康、獨(dú)特、溫馨為主題。房?jī)?nèi)配有超大液晶寬屏,同時(shí)擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個(gè)性服務(wù),(如香薰服務(wù)、汗蒸服務(wù)、旅游生活中心等)。獨(dú)創(chuàng)的個(gè)性配套設(shè)施(如酒店行政書(shū)吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨(dú)特而愜意的用餐體驗(yàn);會(huì)議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍等)。

  3)在服務(wù)上要用心服務(wù),以情待客,做到讓客人帶著微笑離開(kāi)酒店。

  4)竭力為顧客打造家的舒適,溫馨,為顧客的出行增添溫暖。

  BI:企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)

  1.酒店人員管理框架

  高層管理基層,逐層管理方式;

  基層管理幅度小,高層管理幅度大。

  2.酒店制度體系:

  酒店規(guī)則:基本的員工準(zhǔn)則及工作要求。

  附件一:?jiǎn)T工基本準(zhǔn)則

  安全守則:防患于未然。

  附件二:安全守則

  附件三:員工服務(wù)要求

  3.干部教育、員工培訓(xùn)

  1)每年對(duì)于酒店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),保證我們的服務(wù)質(zhì)量。

  2)每月對(duì)各層干部進(jìn)行教育培訓(xùn),所謂“上梁不正下梁歪”,所以為了更好的為顧客服務(wù),上下齊心,一并抓。

  4.晉升制度(店長(zhǎng))

 。1)每個(gè)月進(jìn)行一次業(yè)績(jī)考核,綜合各方面要求,選出優(yōu)秀的員工,進(jìn)行培訓(xùn)。

 。2)每三個(gè)月進(jìn)行一次酒店服務(wù)員晉升,以及給予相應(yīng)的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

  (3)每半年進(jìn)行一次優(yōu)秀員工推薦,作為酒店經(jīng)理候選人進(jìn)行培訓(xùn)。

 。4)酒店經(jīng)理所要具備的素質(zhì):良好的組織能力,果斷的判斷能力,應(yīng)對(duì)難纏

  5.文娛活動(dòng)

  1)每年進(jìn)行一次周年慶活動(dòng),時(shí)間定為元旦之前,促進(jìn)員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵(lì)。

  2)每年五一之后組織一次旅游活動(dòng),對(duì)于上半年度表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行。

  3)每月進(jìn)行“友誼午餐”活動(dòng),總經(jīng)理定時(shí)在約定好的地點(diǎn)等待,每位員工都可以參加,交流工作問(wèn)題。

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