關(guān)于酒店策劃模板合集十篇
酒店策劃 篇1
一:招商策略(見附頁)
二:項(xiàng)目背景簡介
1. 項(xiàng)目地點(diǎn):濟(jì)寧濟(jì)鄒路與火炬路交匯處
2. 聯(lián) 系 人:羅女士
3. 傳真:0537-2655128小靈通:0537-2499619
4. 項(xiàng)目背景介紹(見附頁)
三:項(xiàng)目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)
1.羅女士
四:項(xiàng)目內(nèi)容簡介
1.該項(xiàng)目所屬娛樂行業(yè)
2.此項(xiàng)批準(zhǔn)介紹
批準(zhǔn)機(jī)構(gòu):
批準(zhǔn)時(shí)間:
文件編號(hào) :
3.項(xiàng)目是否經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)給予審核或評(píng)估。(含資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告和銀行資信證明)
4.擴(kuò)建項(xiàng)目須簡要勾畫單位近三年財(cái)務(wù)的年終報(bào)表
五:項(xiàng)目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)
六:項(xiàng)目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場(chǎng))
七:外來資金用途分析表
八:項(xiàng)目可行性分析介紹(市場(chǎng)預(yù)測(cè)簡介)
九:該項(xiàng)目已備有上馬年內(nèi)效益及3-5年的遞增分析報(bào)告。
十:投資者權(quán)益說明
十一:項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)與處理方法介紹
一:招商策略
招商策略:立足濟(jì)寧、面向全省
以濟(jì)寧為重點(diǎn),在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時(shí),并確立招商部門安排出招商力量,對(duì)外地運(yùn)用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時(shí),隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。
二:招商項(xiàng)目背景介紹
北歐風(fēng)情水上樂園是濟(jì)寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風(fēng)景區(qū),位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設(shè)備最多最先進(jìn)的水上樂園,它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬人,它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經(jīng)驗(yàn).北歐水上樂園占地3萬平方米,由國際知名的**公司設(shè)計(jì)。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲(chǔ)環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級(jí)水上設(shè)備公司設(shè)計(jì)及提供。
游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗(yàn)新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗(yàn),非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設(shè)計(jì)合家歡組合滑道,它是世界上首條運(yùn)用新型高技術(shù)設(shè)計(jì)的驚險(xiǎn)度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗(yàn)。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項(xiàng)目,它是濟(jì)寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動(dòng)提供不同年齡層的游客無窮的`歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計(jì)的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂園除了所有的硬件設(shè)備達(dá)到國際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時(shí)間會(huì)由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂園內(nèi)的各項(xiàng)水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進(jìn)人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質(zhì)化驗(yàn)
水上樂園引進(jìn)國際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn),使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌,及時(shí)消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對(duì)每個(gè)設(shè)施水池定時(shí)抽樣檢查,并對(duì)外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時(shí)了解當(dāng)前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
專業(yè)水上急救
景觀設(shè)計(jì)和遮蔭結(jié)構(gòu)
水上樂園的景觀設(shè)計(jì)以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個(gè)自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供,讓游客在陽光下得到最好的保護(hù)。
酒店策劃 篇2
為了加強(qiáng)行政公寓與眾多客戶之間的聯(lián)系,開拓更大的客源市場(chǎng),提高酒店在行業(yè)內(nèi)的知名度,同時(shí)傳承酒店以往的優(yōu)秀做法,擬訂于20xx年9月21日在會(huì)所舉辦“20xx年度客戶答謝會(huì)”活動(dòng),具體內(nèi)容策劃如下:
一、活動(dòng)主題:
陽光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會(huì)”
【做成冷餐會(huì)的形式,工作人員也在其中 一個(gè)工作人員對(duì)幾個(gè)客戶都行, 一邊交流,一邊向他們介紹酒店特色,彼此互動(dòng)交流,特定時(shí)間穿插一兩個(gè)節(jié)目,果汁,可樂蘇打,香檳四五種就可以;蛘呔频曜约壕瓢烧{(diào)制出一到兩種特色雞尾酒。做點(diǎn)形狀小的點(diǎn)心,培根,糕點(diǎn)之類的。餐巾紙要多備,最后讓他們隨時(shí)能拿到,不然有的小點(diǎn)心是油的,不方便彼此握手!
二、活動(dòng)目的:
1)維系賓客關(guān)系,培養(yǎng)忠誠客戶。
2)樹立品牌形象,提高酒店知名度。
3)向客戶介紹酒店未來的發(fā)展趨向和經(jīng)營理念。
三、邀請(qǐng)對(duì)象:
酒店潛在重要客戶(名單由市場(chǎng)部及其他部門整理匯總后再呈總經(jīng)理審核)
四、邀請(qǐng)人數(shù):
50(預(yù)計(jì))
五、出席人員:
丁總、酒店各部門經(jīng)理及市場(chǎng)部營銷員
六、協(xié)助部門:
酒店所有部門
七、活動(dòng)負(fù)責(zé):
物資采購:財(cái)務(wù)部
宴會(huì)總指揮:餐飲總監(jiān)
實(shí)施協(xié)助:客房部經(jīng)理、前廳經(jīng)理、市場(chǎng)部
接待人員:酒店領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理及市場(chǎng)部全體人員
八、場(chǎng)地布置:
1、21日下午15:00前于會(huì)所大堂正門掛歡迎橫幅一條,內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會(huì)的各位嘉賓”。
2、21日下午15:00前在會(huì)所大堂、會(huì)所門口處擺放水牌各一個(gè),內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”
3、21日下午16:00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶答謝會(huì)嘉賓簽到處” 臺(tái)卡一個(gè),且擺放到簽到臺(tái)上(簽到臺(tái)擺放在會(huì)所大門內(nèi))。
4、21日15:00前制作懸掛好晚會(huì)橫幅,內(nèi)容為“陽光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會(huì)”。懸掛位置于舞臺(tái)背景處。
5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會(huì)嘉賓接送車”牌子一個(gè),請(qǐng)于21日14:00提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上(初定17座中巴)。
6、采購準(zhǔn)備好50胸花(以18日市場(chǎng)部提供的人數(shù)為準(zhǔn)),于21日14:00前交市場(chǎng)部,由接待人員在來賓簽到時(shí)為來賓戴上,以示隆重。
7、餐飲部擺臺(tái):略
餐飲部還負(fù)責(zé)布置餐廳內(nèi)氣氛。
九、活動(dòng)行程:
時(shí)間(12月21日)
16:30 廳門口迎賓,咨客引領(lǐng)至交流區(qū)
在優(yōu)美的背景音樂下各部經(jīng)理及市場(chǎng)部人員與客戶自由交流暢談
17:15 主持人宣布迎賓結(jié)束,答謝會(huì)開始
17:15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營理念
17:25 客戶代表致辭(2位)
17:40 主持人宣布客戶入席,酒店員工自備節(jié)目表演
17:50 客戶入席就坐后穿插抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié).
18:20 總經(jīng)理帶領(lǐng)導(dǎo)酒店經(jīng)理及營銷代表向來賓敬酒
20:00 宴會(huì)結(jié)束,送賓(部分需要車送的客人會(huì)所人員做好引領(lǐng))
十、具體安排:
。ㄒ唬、簽到、引領(lǐng)安排:
1、12月21日16:00
餐飲安排6名迎賓小姐,酒店大門口2、會(huì)所4名;之后晚宴開始前(17:30)酒店大門口2位客回會(huì)所指引客人就座。
2、12月21日15:00
會(huì)所準(zhǔn)備好酒店禮品及宣傳資料,用禮品袋裝好,放到簽到臺(tái)后面;市場(chǎng)部派專人負(fù)責(zé)禮品資料的發(fā)放、賓客簽到、留名片等。
3、12月21日16:00
會(huì)所準(zhǔn)備一張簽到臺(tái),市場(chǎng)部跟進(jìn)臺(tái)面放置一個(gè) “請(qǐng)賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到并領(lǐng)取禮品券和抽獎(jiǎng)券各一份。
4、賓客將于21日約16:30到達(dá)酒店,各部門經(jīng)理及市場(chǎng)部人員屆時(shí)在門口迎接賓客,賓客到店后由市場(chǎng)部人員分組引領(lǐng)客戶進(jìn)入自由交流區(qū),期間咨客補(bǔ)上。
。ǘ┏楠(jiǎng)環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品設(shè)置(討論后確定)
一等獎(jiǎng) 1名 標(biāo)準(zhǔn)房免費(fèi)()券1張
二等獎(jiǎng) 2名 價(jià)值500元超市代金券一張
三等獎(jiǎng) 10名 價(jià)值100元超市代金券一張
十一、跟進(jìn)部門:
行政部:21日下午14:00組織人員檢查接待場(chǎng)地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況;以及本方案有關(guān)時(shí)間限定部分的落實(shí)跟進(jìn)情況,人、車、物均是否到位。21日16:00準(zhǔn)備好相
機(jī)或攝影機(jī),做好這次客戶答謝會(huì)的攝影工作。
市場(chǎng)部:15日前將邀請(qǐng)信息或邀請(qǐng)函發(fā)送出去(各銷售人員);19日下班前匯總反饋實(shí)到人數(shù),并知會(huì)各部門,21日16:00擺放嘉賓簽到臺(tái)上所須物品,15:00前跟蹤各項(xiàng)橫幅的掛置情況是否到位,要求2張會(huì)議臺(tái)4張凳子,簽到接待由前臺(tái)負(fù)責(zé);市場(chǎng)部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。
內(nèi)勤:做好保衛(wèi)工作,指揮車輛的停放,在客人到達(dá)酒店門口的時(shí)候須注重禮節(jié)。
前臺(tái):做好客人的邀請(qǐng)工作,將酒店舉辦客戶答謝會(huì)信息知會(huì)到每個(gè)前臺(tái)員工。
會(huì)所:必須在21日16:00前擺好臺(tái)、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的.杯子都有酒或飲料,加強(qiáng)出品的質(zhì)量和出品的速度,嚴(yán)防出現(xiàn)衛(wèi)生問題。菜單及要求待定。
工程部:21日檢查大廳的燈光、音響,保證大廳的正常使用,協(xié)助懸掛橫幅,21日晚上的現(xiàn)場(chǎng)必須有工程部人員值班,由工程部經(jīng)理負(fù)責(zé);
財(cái)務(wù)部:在20日落實(shí)禮品及抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品,以及餐飲部需要采購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。
美工制作:在18日前準(zhǔn)備好所有客人的邀請(qǐng)函(內(nèi)附活動(dòng)流程),并讓營銷員發(fā)傳真或登門邀請(qǐng)各自的客戶。宴會(huì)的橫幅、歡迎牌(酒店大門口、大堂、大堂電梯門口各一個(gè))。
十二、活動(dòng)經(jīng)費(fèi):
餐飲費(fèi)用:
禮品費(fèi)用:
節(jié)目費(fèi)用:舞蹈及歌手
其他雜費(fèi):
活動(dòng)預(yù)算總費(fèi)用:
該次活動(dòng)參加人數(shù)較多,影響廣泛,且該次活動(dòng)的接待質(zhì)量將影響我店與他們的長久合作,望各部門給予高度重視,通力配合,共同使此次接待工作順利圓滿完成!
以上建議是否可行,請(qǐng)批示! 具體安排待批示后跟進(jìn)!
酒店策劃 篇3
春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的'新情況,擬定本促銷方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服務(wù):
一、娛樂:
(1)、客房:208元/間.天
(2)、娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
酒店策劃 篇4
一、活動(dòng)主題思想:
XX酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月8日至1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動(dòng)內(nèi)容:
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng)(活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):
時(shí)間:12月24日12:00;
地點(diǎn):三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn),客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評(píng)選;
圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評(píng)選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;
此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;
e、贈(zèng)券:(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
1)凡客人在ktv消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;
2)凡客人在ktv消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;
3)凡客人在ktv消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;
4)凡客人在ktv消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;
g、“歡樂圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間:12月24日
地點(diǎn):二樓美女吧
平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng);
(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品;
(3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【啤⒒蚯巴Y品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的`獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;
h、圣誕倒記時(shí):
24日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);
倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;
倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)
時(shí)間:12月25日晚12:
地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類推);
j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
k、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)):
時(shí)間:12月31日;
地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn):
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購買晚會(huì)所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng);
評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng):
(1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈)卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(jiǎng)(最佳化妝)卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時(shí):
(1)31日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);
(2)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;
(3)倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條;
m、節(jié)目部分:
(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;
(2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
(3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環(huán)境布置
(1)停車場(chǎng)外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;
(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺(tái)面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;
(13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹燈;
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
酒店策劃 篇5
背景資料
主題酒店作為享受異域風(fēng)情的載體,因此,打造出自己的品牌,并成功將其推至國際市場(chǎng)是每個(gè)主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來的顧客可感受到時(shí)尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的溫暖我們當(dāng)然希望他成為行業(yè)的佼佼者,那理所當(dāng)然要將其品牌推向國際化。只有這樣,才會(huì)有更多的消費(fèi)者為之所吸引。
在開始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務(wù)的價(jià)值不斷提升,提高酒店服務(wù)水平,不斷完善管理水平,將酒店開到全國各省區(qū)、直轄市等。在國內(nèi)站穩(wěn)腳跟,打出名聲之后,再向國際市場(chǎng)進(jìn)軍。
HOME主題酒店是一個(gè)全新酒店品牌,由頂級(jí)設(shè)計(jì)師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨(dú)特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊,綠樹滿蔭的庭院式建筑,詮釋格調(diào)濃郁的主題風(fēng)格。致力打造卓越服務(wù),引領(lǐng)商務(wù)時(shí)代風(fēng)尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的溫馨?
HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點(diǎn)周邊,交通便捷,能給游人帶來便利和舒適的享受。
HOME主題酒店客房設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,以科技、健康、獨(dú)特,溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時(shí)擁有電視、電腦一體化功能,您可根據(jù)喜好隨時(shí)選擇酒店提供的個(gè)性服務(wù),酒店特別推出香薰服務(wù)。獨(dú)創(chuàng)的個(gè)性配套設(shè)施,酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨(dú)特而愜意的用餐體驗(yàn);會(huì)議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊(duì)伍,會(huì)把您的會(huì)議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務(wù),為您的出行免去后顧之憂,讓您的身心都感到舒適,溫馨。
MI:理念識(shí)別
1.企業(yè)形象定位:
產(chǎn)品:結(jié)合溫馨、時(shí)尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計(jì)和視覺設(shè)計(jì),創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗(yàn)視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放,更讓顧客像回到家里的感覺一樣。
消費(fèi)者:為追求創(chuàng)意設(shè)計(jì)、享受文化生活的白領(lǐng)和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。
品牌觀念:杜絕只把酒店當(dāng)作借宿一晚的臨時(shí)場(chǎng)所的觀點(diǎn);避免讓顧客沒有任何體驗(yàn)而選擇離開。
2.企業(yè)使命: 讓每一位顧客得到的家體驗(yàn)和享受。
顧客就是上帝。只有把顧客服務(wù)好了,讓他們覺得錢花得值了,我們的酒店才能長盛不衰。有時(shí)候客人不一定永遠(yuǎn)是對(duì)的,但讓客人帶著不滿意離去,就是我們的錯(cuò)。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗(yàn) 和享受 。
3.企業(yè)價(jià)值觀:以人為本、尊重員工、顧客至上
1)對(duì)內(nèi):
尊重每一位員工的人權(quán),讓他們都有一定的發(fā)言權(quán),使其能充分自由表達(dá)自己的觀點(diǎn);盡量不解雇每位員工,讓他們能在一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯(cuò)是以教導(dǎo)的方式而不是嚴(yán)厲批評(píng);營造溫馨的工作環(huán)境(比如開員工party、不定時(shí)搞一些晚會(huì)等),讓員工擁有家的感覺。
2)對(duì)外:
耐心傾聽每一位顧客的意見,讓他們覺得自己受到尊重;盡量滿足每位顧客的合理要求,認(rèn)真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對(duì)提出有用建議的顧客贈(zèng)與小禮品,鼓勵(lì)他們多為本酒店多提意見,在每位顧客退房時(shí)將他們的信息收集好并錄入系統(tǒng)。
4.企業(yè)精神:不斷創(chuàng)新,享受卓越
1)產(chǎn)品創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂,發(fā)展的動(dòng)力,只有通過不斷創(chuàng)新,才能跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿意的產(chǎn)品。HOME主題酒店結(jié)合溫馨、時(shí)尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計(jì)與視覺設(shè)計(jì)創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗(yàn)。
2)經(jīng)營創(chuàng)新:
經(jīng)營銷售上的創(chuàng)新亦是企業(yè)創(chuàng)新的一個(gè)關(guān)鍵部分,只有不斷創(chuàng)新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業(yè)業(yè)績不斷上升。
5.企業(yè)口號(hào):無論走到哪里,都將留戀這里
Wherever you go, miss it!
企業(yè)的口號(hào)就是企業(yè)文化的一部分。因?yàn)槿耸怯腥さ膭?dòng)物,一切工作動(dòng)力的來源除了物質(zhì)需求之外更多的是心理的成就感和責(zé)任感。其中口號(hào)不但可以振奮精神,還會(huì)讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號(hào)加深對(duì)公司的理解和感情。舉個(gè)例子來說,如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時(shí)候是否覺得這個(gè)公司充滿了人情味,讓你在對(duì)待你的.客戶是可以充滿熱情;如果你是耐克的員工,是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號(hào)對(duì)于客戶來說更形象的體現(xiàn)出公司的理念?傊,口號(hào)可以讓你瞬間了解到這個(gè)公司人文文化的精髓,讓你知道這個(gè)公司是要干嘛。當(dāng)然口號(hào)隨著時(shí)代的變遷而變化,比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對(duì)的是美國市場(chǎng),如今隨著全球計(jì)劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現(xiàn)在的時(shí)代?梢,口號(hào)源于企業(yè)的文化并順應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號(hào)能夠激發(fā)員工的工作熱情,提高工作質(zhì)量,讓每一個(gè)員工牢記使命,堅(jiān)守崗位,“無論走到哪里,都將留戀這里”,這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻(xiàn)每一個(gè)人的力量的動(dòng)力源泉。同時(shí),企業(yè)的口號(hào)為顧客熟知,還可以提高企業(yè)的競爭力。
6.企業(yè)道德:誠信為先、義利共生、合法安全、責(zé)任心、
1)企業(yè)是依附社會(huì)而進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營,違背了社會(huì)道德,企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗(yàn)和享受 ,那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設(shè)計(jì)和最好的服務(wù)。
2)誠信是現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)企業(yè)評(píng)價(jià)的一個(gè)重要指標(biāo),樹立良好的企業(yè)誠信形象將有利于企業(yè)的長期發(fā)展,增加品牌的無形資產(chǎn)。HOME主題酒店確?头恐黝}多樣化、形式創(chuàng)新、溫馨舒適,希望顧客在我們所設(shè)計(jì)的每個(gè)主題夢(mèng)境中,同時(shí)體驗(yàn)視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。
3)對(duì)社會(huì)、對(duì)政府、對(duì)待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責(zé)任心,沒有良心就是沒有責(zé)任心。作為一名有責(zé)任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對(duì)安全的,我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊?wù)絕對(duì)是有保障的。。
7.企業(yè)作風(fēng):不求完美,只求盡善盡美
完美是人們永恒的追求,雖然它很難達(dá)到。HOME主題酒店的作風(fēng)就是盡善盡美,這個(gè)主要體現(xiàn)在:
1)在酒店主題上要嚴(yán)格參照實(shí)景來設(shè)計(jì)和布局,讓顧客有種身臨其境的感覺。
2)客房設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,以科技、健康、獨(dú)特、溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時(shí)擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個(gè)性服務(wù),(如香薰服務(wù)、汗蒸服務(wù)、旅游生活中心等)。獨(dú)創(chuàng)的個(gè)性配套設(shè)施(如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨(dú)特而愜意的用餐體驗(yàn);會(huì)議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊(duì)伍等)。
3)在服務(wù)上要用心服務(wù),以情待客,做到讓客人帶著微笑離開酒店。
4)竭力為顧客打造家的舒適,溫馨,為顧客的出行增添溫暖。
BI:企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)
1.酒店人員管理框架
高層管理基層,逐層管理方式;
基層管理幅度小,高層管理幅度大。
2.酒店制度體系:
酒店規(guī)則:基本的員工準(zhǔn)則及工作要求。
附件一:員工基本準(zhǔn)則
安全守則:防患于未然。
附件二:安全守則
附件三:員工服務(wù)要求
3.干部教育、員工培訓(xùn)
1)每年對(duì)于酒店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),保證我們的服務(wù)質(zhì)量。
2)每月對(duì)各層干部進(jìn)行教育培訓(xùn),所謂“上梁不正下梁歪”,所以為了更好的為顧客服務(wù),上下齊心,一并抓。
4.晉升制度(店長)
(1)每個(gè)月進(jìn)行一次業(yè)績考核,綜合各方面要求,選出優(yōu)秀的員工,進(jìn)行培訓(xùn)。
。2)每三個(gè)月進(jìn)行一次酒店服務(wù)員晉升,以及給予相應(yīng)的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
。3)每半年進(jìn)行一次優(yōu)秀員工推薦,作為酒店經(jīng)理候選人進(jìn)行培訓(xùn)。
。4)酒店經(jīng)理所要具備的素質(zhì):良好的組織能力,果斷的判斷能力,應(yīng)對(duì)難纏
5.文娛活動(dòng)
1)每年進(jìn)行一次周年慶活動(dòng),時(shí)間定為元旦之前,促進(jìn)員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵(lì)。
2)每年五一之后組織一次旅游活動(dòng),對(duì)于上半年度表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行。
3)每月進(jìn)行“友誼午餐”活動(dòng),總經(jīng)理定時(shí)在約定好的地點(diǎn)等待,每位員工都可以參加,交流工作問題。
酒店策劃 篇6
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的`情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
酒店策劃 篇7
回想在這幾個(gè)月我學(xué)習(xí)了很多的關(guān)于活動(dòng)策劃及酒店宣傳方面的東西,取得了一定的進(jìn)步,在此對(duì)下半年計(jì)劃工作作如下計(jì)劃:
在上半年分別作了:酒店的情人節(jié)宣傳、前廳的養(yǎng)身茶、三八婦女節(jié)、及客房部的環(huán)保消費(fèi),健康有禮,三國小商品等宣傳。在此期間沒有抓住酒店設(shè)計(jì)的要領(lǐng),但是在黃總,蘇經(jīng)理及酒店的集團(tuán)美工的耐心幫助下,我找到了設(shè)計(jì)要領(lǐng),并且在其后來幾個(gè)月得到了逐步的提高。
在設(shè)計(jì)期間我和文員林俊平同時(shí)討論了另一種宣傳方式,利用酒店現(xiàn)有的視頻工具,制作出了視頻動(dòng)畫宣傳方式,大大改善了以往的圖片滾動(dòng)播放宣傳單一的.方式,使其宣傳更為生動(dòng)有趣。
但是,在宣傳方面,除了以上進(jìn)步的外,我們?cè)谛麄魃线應(yīng)該進(jìn)一步提升自己的技能和宣傳文字的功底,比如:在宣傳是不要用直白的語言說活動(dòng)。而因該為其包裝。父親節(jié)的這次活動(dòng)征集就是一個(gè)很好的例子。在征集方面不能寫的太直白,文字方面應(yīng)該更加溫馨動(dòng)人心懸。所以這次改為“感恩父親節(jié),祝福大征集”這類似的語句。
酒店策劃 篇8
一、組織者:XX酒店
二、負(fù)責(zé)部門:營銷部,餐飲部
三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳本酒店,擴(kuò)大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容:
。ㄒ唬┟朗彻(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
。ǘ┟朗彻(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的'氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,以便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
。ㄋ模┬麄鞑邉潱
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨本地報(bào)紙刊物附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
。ㄎ澹┵M(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用,按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
酒店策劃 篇9
一、活動(dòng)主題:有您相伴十年溫馨路。
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月12日至20xx年10月18日
三、活動(dòng)組委會(huì):
總負(fù)責(zé):周人君、孫偉華、鄭歡歡
成員:師衛(wèi)軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進(jìn)、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。
組織:東方王朝酒店辦公室
協(xié)助:東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部
四、活動(dòng)形式:
一、客房部:
。1)前廳部在活動(dòng)期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。
。2)培訓(xùn)禮賓、服務(wù)員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。
。3)從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺(tái)上放置本次十周年活動(dòng)的內(nèi)容和主題。
。4)活動(dòng)期間每層樓都有服務(wù)員,比須要用十周年專用禮貌用語。
(5)活動(dòng)期間一樓吧臺(tái)頂部懸掛氫氣球,氣球下掛不同的錢數(shù),現(xiàn)場(chǎng)抽出,現(xiàn)場(chǎng)打折。
。6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、餐飲部:
1、中餐
。1)此次活動(dòng)中餐:以東方公館菜美食節(jié)為主,公館菜的展示以圖片形式來做,請(qǐng)餐飲部準(zhǔn)備公館菜實(shí)樣及文字說明以便使用。
(2)7樓電梯井右面制做一個(gè)公館菜的展示臺(tái),以景觀和圖片來做,實(shí)樣菜品配兩道來主打,每天更換不同菜品,主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法,讓客人了解公館菜。
(3)公館菜必須有30道以上的菜,有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊,懸掛時(shí)一定要避開清餐。
。4)此次活動(dòng)配菜品解說員,主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。
(5)活動(dòng)期間,包廂每次開餐前要有一個(gè)小型的開餐儀式,儀式主要公館菜來編,讓客人感覺到有新意。
。6)每次用完餐的客人,服務(wù)員要主動(dòng)詢問客人對(duì)公館菜的評(píng)價(jià)和感受。
。7)活動(dòng)期間可以和客人做一些互動(dòng)游戲,游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識(shí)問答來做,如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放一份獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票、房券、紅酒等)。
2、清餐
。8)活動(dòng)期間:清餐主要以西域民族風(fēng)情節(jié)來做,以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風(fēng)格。
(9)活動(dòng)期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。
。10)開餐前有民族特色的小型儀式,讓客人感覺到地道的新疆民族風(fēng)情。
。11)清餐也可做些互動(dòng)游戲,游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識(shí)問答來做(獎(jiǎng)品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票等)。
。12)清餐也必須配菜品解說員,戴綬帶。
3、西餐
。14)西餐廳:主要以推牛排為主,如有當(dāng)天生日的可以免單(免單是過生日的本人,以身份證為據(jù))。
。15)活動(dòng)期間西餐廳,抽獎(jiǎng)活動(dòng)可擲色子,共設(shè)四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)16—18分值(獎(jiǎng)品78元晚餐券)、二等獎(jiǎng)13—15分值(獎(jiǎng)品58元午餐券)、三等獎(jiǎng)8--12分值(獎(jiǎng)品20元代金券)、四等獎(jiǎng)3—7分值(獎(jiǎng)品:紀(jì)念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。
。16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負(fù)責(zé)。
三、八樓康樂部:
。1)活動(dòng)期間,為長期給我們支持的老顧客,安排兩場(chǎng)驚艷、勁爆的舞蹈表演。
。2)服務(wù)員必須培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容十周年活動(dòng)內(nèi)容和口語。
。3)DJ已彩繪的.形式來展示,主要是會(huì)在臉部或頭上,以展現(xiàn)十周年的活動(dòng)氣氛。
。4)以上活動(dòng)內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進(jìn)負(fù)責(zé)落實(shí)。
四、銷售部:
。1)安排落實(shí)給會(huì)員送的禮品,禮品要新穎上面要印制十周年的主題。
。2)凡在十周年店慶期間辦理入會(huì)手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會(huì)員顧客,將有更多驚喜實(shí)惠等你拿。
1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)間房券一張。
2、辦理皇家鉆石卡、額外贈(zèng)送普套房券一張。
3、辦理皇家至尊卡、額外贈(zèng)送豪套房券一張。
。3)凡在十周年店慶期間辦理入會(huì)手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會(huì)員顧客,可享受額外贈(zèng)送半年使用期的優(yōu)惠。
。4)店慶期間,兩倍積分。時(shí)間為:20xx年10月12日至20xx年10月14日,請(qǐng)各部門提前安排好工作。
五、舉辦酒店“服務(wù)之星”的評(píng)比活動(dòng):
1、此次評(píng)選活動(dòng)的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動(dòng)來評(píng)選。
2、參評(píng)的部門有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財(cái)務(wù)室。
3、名額分配;
前廳部一名:服務(wù)之星、客房部一名:服務(wù)之星、餐飲部兩名:服務(wù)之星、康樂部一名:服務(wù)之星、財(cái)務(wù)室一名:服務(wù)之星。
4、服務(wù)之星考核辦法:
(1)熟練掌握本崗位服務(wù)技能和所需的業(yè)務(wù)知識(shí)。(20分)
(2)在崗時(shí)要有飽滿的工作熱情,對(duì)客人微笑服務(wù),服務(wù)過程周到細(xì)致(20分)
。3)無服務(wù)投訴事件發(fā)生(如有一次服務(wù)投訴,則取消評(píng)選資格)。(20分)
。4)無違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。
(5)無差錯(cuò)事件發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。
(6)有客人書面表揚(yáng)加分,每次表揚(yáng)加2分。
。7)由本部門員工及經(jīng)理對(duì)前六項(xiàng)得分最高的前三名進(jìn)行投票,排第一的當(dāng)選服務(wù)之星。
六、紀(jì)念品:
1、本次活動(dòng)發(fā)放的十周年紀(jì)念品,以小包裝紙袋,裝糖果統(tǒng)一贈(zèng)送。
七、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置:
1、一樓戶外樓體,贊助商的祝賀語布標(biāo)和活動(dòng)主題的巨幅。注:布標(biāo)聯(lián)系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20xx年9月20日之前完成。
2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個(gè)。
3、戶外門頭裝飾,兩塊玻璃處展示活動(dòng)內(nèi)容,(詳見效果圖)。
4、一樓大廳柱子裝飾,吧臺(tái)裝飾,吧臺(tái)和大堂副理桌上擺放新鮮百合花,一樓大玻璃幕安裝活動(dòng)主題畫面,四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。
5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。
6、七樓電梯井兩塊活動(dòng)主題畫面,頂部懸掛紅色燈籠,宴會(huì)廳懸掛十個(gè)大紅燈籠,吧臺(tái)裝飾詳見效果圖。
7、菜品展示用用相框來做展示,圖片配文字說明,懸掛在七樓走廊,十樓走廊。
8、八樓廳面裝飾鮮花,主題鮮花上放本次活動(dòng)主題。
、九樓廳面主題畫面一塊,吧臺(tái)下方四塊畫面裝飾。
10、十樓廳面主題畫面一塊,頂部、走廊懸掛紅色燈籠,包廂內(nèi)懸掛燈籠。
11、活動(dòng)期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。
12、以上裝飾的地方請(qǐng)見效果圖,效果圖9月18日之前完成。
八、以上工作請(qǐng)各部門按時(shí)完成,不詳之處請(qǐng)及時(shí)與企劃部聯(lián)系。
九、活動(dòng)工作安排表;(附表1)
十、廣告宣傳:(附表2)
十一、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:(附表3)
酒店策劃 篇10
一、主題擬定
1、新結(jié)婚時(shí)代
新時(shí)代,不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢(mèng)一日,美夢(mèng)一生
二、服務(wù)理念
不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個(gè)性需求,同樣的時(shí)尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié),在共同中求不同。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家, 你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結(jié)彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人
無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的`到來。沒有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚(yáng),請(qǐng)啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢(mèng)幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊(duì),為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚(yáng)的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠摯的新婚祝福。
六、配套服務(wù)
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務(wù),宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝
3、個(gè)人專屬婚禮logo設(shè)計(jì)
4、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀(jì)念冊(cè)
七、商家贊助(降低投入,消費(fèi)資源共享)
婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用,與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。
八、宣傳冊(cè)擬定
1、頁數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)
封面主題/ 封二前言/ 硫酸紙扉頁燙金logo/ 正文1服務(wù)理念
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