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酒店經(jīng)理工作職責(zé)

時間:2023-07-08 14:45:35 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(熱門)酒店經(jīng)理工作職責(zé)

酒店經(jīng)理工作職責(zé)1

  1、負責(zé)客房部工作,對員工的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

(熱門)酒店經(jīng)理工作職責(zé)

  2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

  3、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對vip接待掌握布置規(guī)格和要求。

  4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

  6、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  7、主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

  8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

  9、對所屬員工的.操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。

  10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

  11、負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。

  12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)2

  1、全面負責(zé)酒店的運行和管理,負責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。

  2、負責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃,并指揮實施。

  3、負責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。

  4、責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢,制定價格體系,適時提出階段性工作重點,并組織實施。

  5、決定酒店組織機構(gòu)設(shè)置和編制定員,確定各部門職責(zé),任免中級管理人員并審定酒店的`人力資源開發(fā)方案。

  6、審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案,審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案,審定并簽訂酒店的重要合同。

  7、審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。審定酒店培訓(xùn)計劃,提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  8、塑造良好的酒店形象,與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。

  9、負責(zé)重要客人的接待等工作。

  10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。定期向董事長匯報工作,認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)3

  1、負責(zé)城市溫泉酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團隊建設(shè)等負責(zé);

  2、負責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃,并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

  3、嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支;

  4、督促落實員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高員工素質(zhì);

  5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

  6、建立良好的賓客關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會職能部門的.良好關(guān)系,遵紀守法,樹立酒店的良好形象;

酒店經(jīng)理工作職責(zé)4

  1、組織召開班前/班后會,做好班前儀容儀表自查,禮儀、對話等操作練習(xí),布置每日前臺班組重點工作注意事項,激勵員工,掌握每班次前臺崗位工作情況。

  2、巡查酒店各區(qū)域,掌握酒店實時情況,安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的`對客服務(wù)工作,及時處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。

  3、關(guān)注可賣房情況,及時與客房主管溝通獲取最新房態(tài),保證前臺可賣房供應(yīng)量,跟進特殊要求預(yù)定,確保房態(tài)的準確,以便前臺進行銷售工作。

  4、監(jiān)督前臺員工銷售工作,根據(jù)當(dāng)天實際客流情況,適時調(diào)整銷售策略。

  5、現(xiàn)場示范各項對客服務(wù)標(biāo)準流程,協(xié)助前臺員工順利完成高峰時段的接待任務(wù),有效控制前臺現(xiàn)場管理,監(jiān)督前臺員工掌握標(biāo)準操作流程。

  6、審核前臺單據(jù)、帳目,對房價操作進行嚴格控制,對沖調(diào)賬進行有效控制。

  7、關(guān)注客戶感受,建立前臺客戶回訪機制,落實前臺客戶回訪記錄,有效處理客戶投訴。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)5

  1、協(xié)助總經(jīng)理管理酒店經(jīng)營業(yè)務(wù);

  2、協(xié)助總經(jīng)理建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

  3、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃;

  4、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;

  5、負責(zé)做好酒店與各界人士的'公共關(guān)系,樹立酒店形象;

  6、負責(zé)酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;

  7、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)6

  1、全面負責(zé)瑜上山間和仙居嶗山兩個民宿客房、前廳、保安等服務(wù)管理工作,做好個性化服務(wù)提升;

  2、帶領(lǐng)團隊做好日常的接待工作,提前查房,跟進客人住店期間的一切需求;

  3、回答客人的一切問詢,并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);

  4、及時、圓滿地解決客人投訴,對于嚴重事件的投訴,要直接與店長聯(lián)系;

  5、負責(zé)檢查大堂區(qū)域的.清潔衛(wèi)生、各項設(shè)施設(shè)備的完好情況,從而維護民宿的高雅格調(diào);

  6、征求客人意見,及時反饋并在時間將反饋的結(jié)果告之客人;

  7、定期組織安排員工進行禮儀、服務(wù)、投訴、話術(shù)等培訓(xùn)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)7

  1、負責(zé)酒全面管理工作。

  2、負責(zé)酒店安全防范工作,定期檢查各部門、各出口、各項電源、防火通道、安全知識牌、消防設(shè)施等。

  3、處理協(xié)調(diào)好對外辦公事件、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  4、完成導(dǎo)交辦的.其他任務(wù)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)8

  1、會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

  2、解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù);

  3、維護賓客安全,維護酒店利益;

  4、收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

  5、維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的`寧靜,整潔;

  6、督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;

  7、協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;

  8、夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊,緊急情況即使向上級匯報;

  9、向客人介紹并推銷酒店的各項服務(wù);

  10、發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題,向酒店xxx層提出解決意見;

  11、協(xié)助各部維系酒店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

  12、完成前廳經(jīng)理臨時指派的各項工作;

  13、參與前廳部的內(nèi)部管理。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)9

  1、負責(zé)酒店的銷售及推廣;

  2、根據(jù)市場營銷計劃,完成部門銷售指標(biāo);

  3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加銷售范圍;

  4、負責(zé)市場信息的收集及競爭對手的`分析;

  5、負責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行,完成銷售任務(wù);

  6、管理維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。

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