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酒店策劃

時(shí)間:2023-08-22 18:34:58 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(必備)實(shí)用的酒店策劃

酒店策劃 篇1

  3月8日,溫馨的日子,美好的日子,婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人終于有了自己的天空,能夠自由的飛翔,盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,君怡酒店特別在三八婦女節(jié)期間,為您傾情打造溫馨休息、居住的.好環(huán)境,并且在這溫馨、特別的日子里,您將會收到酒店為您準(zhǔn)備的浪漫小禮品。具體方案如下:

(必備)實(shí)用的酒店策劃

  一、活動(dòng)目的:為了更好的刺激和引導(dǎo)顧客消費(fèi),提高酒店?duì)I業(yè)收入和酒店知名度,在酒店式運(yùn)行期間,本著以少花錢,多辦事的原剛,特推出以下促銷活動(dòng)。春節(jié)剛過,酒店行業(yè)還處于淡季的情況下,借三八婦女既將到來之即,酒店應(yīng)做相應(yīng)的廣告宣,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)效益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到更好的口碑宣傳效益。

  二、活動(dòng)主題:

  婦女可頂半邊天,XX酒店歡迎您.!

  三:活動(dòng)宣傳語:女人是水,女人如花,世界因你而精彩!

  四、活動(dòng)時(shí)間: 20xx年3月7日---3月9日

  五、場景布置

  1、在酒店大屏幕上做三八婦女節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)的宣傳。

  2、印制宣傳單若干,在周邊企業(yè)和小區(qū)附近進(jìn)行發(fā)放。

  3、在酒店大堂顯著位置設(shè)立廣告宣傳架。

  4、在大廳前臺擺放兩大束康乃馨,使酒店更顯溫馨,優(yōu)雅。

  六、活動(dòng)地點(diǎn):客房

  1、凡3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受5折優(yōu)惠;

  2、凡3月8日,當(dāng)天入住和女性顧客,酒店均有精美小禮物一份(禮品待定)

  3、凡3月7日入住的女性顧客,在3月8日早,均收到一支由酒店贈(zèng)送一朵康乃馨。

酒店策劃 篇2

  一、本次活動(dòng)流程:

  時(shí)間地點(diǎn)活動(dòng)內(nèi)容

  28日8:00—9:00酒店大堂嘉賓報(bào)道

  28日9:00,酒店門前啟動(dòng)剪彩儀式

  28日9:40酒店門前召集嘉賓參加剪彩

  28日9:58—10:30酒店門前剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話

  28日10:30—11:30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店

  28日11:30酒店三層界江堂嘉賓就餐

  二、大堂布置

  1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。

  2、大堂接待臺上的左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。

  3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。

  4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。

  5、準(zhǔn)備花籃6個(gè),放置門前補(bǔ)缺。

  三、嘉賓到店前準(zhǔn)備工作及要求:

  營銷部:

  1、嘉賓抵店前,營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實(shí)情況。

  2、營銷部將注意嘉賓在店期間活動(dòng)安排變化情況,及時(shí)通報(bào)各接待部門并報(bào)告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。

  房務(wù)部:

  1、嘉賓最早到店時(shí)間9月27日午,最晚離店時(shí)間9月30日午。按分房名單提前做好房卡鑰匙,要求寫清楚房號、姓名,由縣接待辦協(xié)助領(lǐng)取房卡。9月27日到店18間,28日到店37間,如有調(diào)整另行通知。

  2、前臺預(yù)留十間客房,供緊急換房時(shí)備用。

  3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,協(xié)助配合簽到及嘉賓領(lǐng)取房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。

  4、配合工程人員檢查嘉賓的用房,確保設(shè)備使用無誤。保證嘉賓房間設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。

  5、嘉賓到店前準(zhǔn)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信,放至嘉賓房間。

  6、嘉賓房間準(zhǔn)備當(dāng)日報(bào)紙(鶴崗日報(bào))。

  7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插(百合一枝)。

  8、房間內(nèi)派送水果要求:四種以上,刀叉,擺放干手小方巾。提供夜床的服務(wù),配夜床花(粉玫瑰一枝)

  9、總機(jī)房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。

  10、嘉賓抵店期間請時(shí)刻注意保持使用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。

  11、建立洗衣綠色通道。

  12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,紙巾、手抽、干手小毛巾,保證無異味,噴國際香型空氣清香劑。

  13、每間房間派放會序冊

  14、大堂水牌設(shè)立會序指南。

  15、嘉賓到店前提前20鐘打開房門。

  16、PA機(jī)械組24小時(shí)待命準(zhǔn)備清水工具嚴(yán)防突發(fā)事故

  17、提前檢查準(zhǔn)備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的'衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況,做好充分的準(zhǔn)備。

  餐飲部:

  用餐安排

  時(shí)間地點(diǎn)人數(shù)形式標(biāo)準(zhǔn)

  27日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人

  28日早餐一層四季廳40人圓桌

  28日11:30三層界江堂110人圓桌200元/人

  28日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人

  29日早餐一層四季廳40人圓桌

  29日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人

  30日早餐一層四季廳40人圓桌

  1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。、

  2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引(專人負(fù)責(zé)),28日午餐主桌擺放名簽……

  3、主桌擺放鮮花,其他桌均用鮮花點(diǎn)綴裝飾。

  4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。

  5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個(gè),每個(gè)衣掛不少于10個(gè)衣掛。

  6、準(zhǔn)備好電子顯示屏內(nèi)容:()。

  7、餐飲部經(jīng)理、主管負(fù)責(zé)檢查嘉賓即將使用的餐具狀況、名牌擺放情況、各種待用設(shè)備及宴會廳空調(diào)溫度。

  8、所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤。

  9、搭建酒水臺,香檳塔。

  酒水要求:與接待辦確認(rèn)

  建議酒水:

 。1)白酒備:xx老窖

 。2)紅酒備:長城干紅

 。3)啤酒備:青島純生、哈啤1900、哈超干

  (4)飲料備:果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水

  (5)軟中華(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)

  以上酒水需和縣接待辦確認(rèn)

  10、提前檢查準(zhǔn)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況,做好充分準(zhǔn)備。

  工程部:

  1、保衛(wèi)巡邏24小時(shí)對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進(jìn)行安全巡視,巡視時(shí)間每小時(shí)一趟。

  2、弱電工24小時(shí)在位,確保網(wǎng)絡(luò)電視運(yùn)行正常。

  3、電梯工、水暖24小時(shí)在位,確保電梯、供水運(yùn)行穩(wěn)定,如發(fā)生電梯故障與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進(jìn)行信息交流,第一時(shí)間排除故障。

  4、弱點(diǎn)負(fù)責(zé)全程錄像、照相

  5、酒店前院設(shè)2名保安人員協(xié)助公安交警疏導(dǎo)車輛,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

  7、工程部電工到現(xiàn)場隨時(shí)保證供電正常。

  四、接待流程

  嘉賓報(bào)道

  1、酒店前院設(shè)2名保安人員協(xié)助公安交警疏導(dǎo)車輛,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

  2、酒店正門拱形門處設(shè)4名禮儀小姐,著紅色旗袍請領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐微笑問候(您好)引導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐微笑問候(您好)引導(dǎo)客人簽到并幫助佩戴鮮花(蘭花),前臺工作人員協(xié)助簽到發(fā)房卡,簽到完畢后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。

  3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員,待客人下梯后微笑問候(您好)確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。

  4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡迎光臨請用茶)然后離開房間。

  嘉賓參加剪彩

  1、8:30-9:35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)備及各環(huán)節(jié)準(zhǔn)備工作。

  2、9:35樓層每層2名工作人員提醒嘉賓9:40分在店外參加剪彩儀式,由另一名工作人員留置電梯口等候幫助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定位置等候剪彩儀式開始。

  嘉賓參觀酒店

  1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)引領(lǐng)介紹參觀。

  2、剪裁儀式完畢后由店外禮儀小姐負(fù)責(zé)引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入大堂,由大堂引領(lǐng)介紹員按照設(shè)計(jì)路線進(jìn)行參觀,如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁擠,引領(lǐng)介紹員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所在附近嘉賓按照調(diào)整路線參觀,機(jī)動(dòng)靈活掌握現(xiàn)場情景。

  3、參觀完畢引領(lǐng)介紹員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。

  如有嘉賓回房間休息,大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)反饋樓層做好接送工作。

  參觀路線附后;

  嘉賓用餐

  1、嘉賓進(jìn)場前工程部弱電設(shè)1名工作人員負(fù)責(zé)播放進(jìn)場背景音樂,準(zhǔn)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。

  2、參觀完畢引領(lǐng)介紹員將嘉賓引領(lǐng)至宴會廳,如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11:20分通知嘉賓用餐時(shí)間,電梯口設(shè)專人幫助嘉賓按電梯,三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會廳。

  3、三層界江堂門前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問候(您好)。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)嘉賓分桌入座。

  4、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時(shí)由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時(shí),用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時(shí)掌握講話時(shí)間提前與廚房溝通做上菜準(zhǔn)備。

  5、起菜時(shí),傳菜人員均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照設(shè)計(jì)路線統(tǒng)一上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報(bào)出菜名及特點(diǎn)。嘉賓敬酒時(shí)要及時(shí)添加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經(jīng)理親自服務(wù),兩名優(yōu)秀服務(wù)人員配合,其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。

  6、服務(wù)過程中時(shí)刻觀察客人表情、動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需要酒水、紙巾、牙簽或其他需求,第一時(shí)間做好服務(wù)工作。

  7、零點(diǎn)餐廳提前準(zhǔn)備5桌配置司機(jī)用餐菜單,由李明飛負(fù)責(zé)引領(lǐng)司機(jī)到二層用餐地點(diǎn)用餐,需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺服務(wù)。

  嘉賓離店

  1、宴會結(jié)束后由禮儀小姐(指派2名專人)引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)送嘉賓到酒店門前,營銷部李明飛負(fù)責(zé)通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)司機(jī)大門前等候,車場由2名保衛(wèi)協(xié)助。

  2、未離店嘉賓由樓層值崗人員負(fù)責(zé)觀察嘉賓離店時(shí)間,如嘉賓有離店傾向需及時(shí)通知大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人,車場2名保衛(wèi)協(xié)助迎送。

  3、嘉賓離店前2名禮儀小姐根據(jù)嘉賓名單協(xié)助相關(guān)單位頒發(fā)紀(jì)念品。

  4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語(您好),大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員協(xié)助迎送。

  備注:

  1、如發(fā)生酒店物品損壞,統(tǒng)一報(bào)營銷部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)

  2、酒店兩部用車24小時(shí)待命

  3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時(shí)熱線,嚴(yán)防突發(fā)事故

  4、綜合部準(zhǔn)備嘉賓簽名冊放置大堂,設(shè)置留言處,由一名大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)指引留言。

  5、車場保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對講機(jī),保證客人抵離信息暢通。

  6、禮儀小姐設(shè)10人,由人力資源綜合部負(fù)責(zé)召集并安排此活動(dòng)流程各項(xiàng)工作。

  27日提前到店嘉賓:

  接到嘉賓臨店通知啟動(dòng)VIP接待預(yù)案

  1、酒店前院設(shè)2名保安人員負(fù)責(zé)疏導(dǎo)嘉賓車輛,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員負(fù)責(zé)跑步打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

  2、店正門設(shè)2名禮儀小姐,領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐微笑問候(您好)引領(lǐng)嘉賓至大堂,大堂經(jīng)理幫助嘉賓到前臺領(lǐng)取房卡簽到。房卡領(lǐng)取完畢后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間,同時(shí)像嘉賓介紹酒店餐飲及康樂特點(diǎn)。

  3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員,待客人下梯后微笑問候(您好)確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。

  4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡迎光臨請用茶)然后離開房間,嘉賓離開房間后,房間要進(jìn)行小整。

  5、餐飲部在二層宴會廳準(zhǔn)備四桌圓桌式宴會場型。

  6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時(shí)間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。

  7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳。

  8、嘉賓用餐完畢后由禮儀小姐送入電梯,回房間休息。

  9、嘉賓晚上有其他活動(dòng)需求請聯(lián)系營銷部。

  10、營銷部全程跟進(jìn)服務(wù)。

  28日推后留店嘉賓:

  接到嘉賓留店通知啟動(dòng)VIP接待預(yù)案

  1、午餐結(jié)束后:營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動(dòng)(游名山沿江公園及龍江三峽等)。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)陪同嘉賓送至大堂外,協(xié)助安排嘉賓上車就座。

  2、嘉賓離開房間后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整理。

  3、晚嘉賓返程,提前10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候(負(fù)責(zé)跑步打開車門請各位領(lǐng)導(dǎo)下車)。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

  4、營銷部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)未離店嘉賓人數(shù)及離店時(shí)間,同時(shí)統(tǒng)計(jì)在店用晚餐人數(shù),并及時(shí)告知酒店各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人。

  5、營銷部負(fù)責(zé)通知留店嘉賓晚餐安排、所需要步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時(shí)間。

  6、餐飲部根據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點(diǎn)餐廳布置餐桌并配置菜單,所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鮮花點(diǎn)綴裝飾。

  調(diào)整好空調(diào)溫度,設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。

  7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,負(fù)責(zé)將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問候,將其引領(lǐng)至餐臺用餐。

  8、嘉賓離開房間用餐后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整理,提供夜床服務(wù)。

  9、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

  10、29日早:根據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳,準(zhǔn)備早餐。

  11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時(shí)間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。

  12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳,餐廳門前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺用餐。

  13、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

  14、嘉賓離店時(shí)大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)迎送嘉賓至店外2名禮賓員協(xié)助迎送。

酒店策劃 篇3

  5月20日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

  根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃。

  活動(dòng)主題

  xx酒店xx情人節(jié)粉紅之旅

  活動(dòng)時(shí)間

  5月20日

  活動(dòng)地點(diǎn)

  主要地點(diǎn):xx會大廳

  次要地點(diǎn):客房桑拿房

  活動(dòng)方法

  1、通過浪漫的'場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;

  2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

  3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

  4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

  氛圍營造:

  夜總會:

  1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

  2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

  3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

  4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  廣告方法:

  1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

  2、短信發(fā)布:3000元。

  3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

  4、廣告文字:

  A、擁有你,我此生有幸。

  珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

  B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

  情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)

  C、5月20日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

  5月20日xx山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!

  玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

  促銷計(jì)劃:

  1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

  2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

  3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

  4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動(dòng)。

  活動(dòng)安排:

  1、營銷部:5月10日前推出活動(dòng)廣告:

  5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

  2、娛樂部:5月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:

  5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

  3、桑拿、客房部:5月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

  4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

  費(fèi)用預(yù)算:

  1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

  2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

  3、巧克力:100盒×20元=2000元

  4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

  5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

  6、噴畫:200平方×10元=2000元

  7、其它:500元

  合計(jì):9800元

酒店策劃 篇4

  一、重陽節(jié)活動(dòng)主題

  二、重陽節(jié)活動(dòng)時(shí)間

  三、重陽節(jié)餐廳氛圍

  1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—XX餐廳賞菊會”的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、重陽節(jié)活動(dòng)背景

  重陽節(jié),也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”;丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的`禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。

  五、重陽節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

  活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣

  活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。

  活動(dòng)二:

  重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。

  活動(dòng)三:

  1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

  2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。

  活動(dòng)四:

  舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

  六、重陽節(jié)媒體計(jì)劃

  1、硬廣:、晚報(bào)周三10半彩,快報(bào)周四半版彩。

  2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與,發(fā)布軟文。

酒店策劃 篇5

  為提高前廳部服務(wù)質(zhì)量,為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ),充分展示前廳部精神文明風(fēng)貌,特開展“服務(wù)明星”評選活動(dòng),制定方案如下:

  一、評選范圍

  前廳部全體員工。

  二、評選稱號

  每月評選出3名“前廳部服務(wù)明星”。

  三、評選條件

  (一)必備條件

  1、在前廳連續(xù)工作3個(gè)月以上;

  2、遵守酒店考勤紀(jì)律,當(dāng)月無缺勤;全月沒有受過過失單及以上處罰。

  3、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能及較好的服務(wù)意識;富有團(tuán)隊(duì)精神;生活中表現(xiàn)優(yōu)良,品德高尚;

  (二)條件細(xì)則

  1、儀容儀表符合酒店及部門的相關(guān)要求。

  2、在本崗位上發(fā)揮重要作用,出色完成本職工作,受到顧客及部門人員一致認(rèn)同及贊揚(yáng)。

  3、敬業(yè)愛崗、樂于助人,對客人熱情禮貌,與同事相處融恰,對領(lǐng)導(dǎo)尊重服從。

  4、能夠快速反映客人的意見和投訴,滿足客人的需求;當(dāng)月無客人投訴和重大責(zé)任事故;

  5、在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節(jié)能降耗等方面主動(dòng)提出合理化建議。

  6、積極參加酒店或部門組織的`各類培訓(xùn)及活動(dòng)。四、評選程序本次服務(wù)明星評選采取“分部推薦,集中審定,統(tǒng)一表彰”的方式。

  (一)各分部在開展服務(wù)明星評選活動(dòng)的基礎(chǔ)上,()依據(jù)評選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。

  (二)名額分配原則

  1、每個(gè)分部可推薦1名員工作為部門服務(wù)明星候選人;

  2、崗位服務(wù)明星候選人推薦名額原則上按每個(gè)分部推選一人,若有表現(xiàn)十分突出的也可同時(shí)推薦。

  (三)評選

  由前廳部經(jīng)理組織各分部主管人員對各分部上報(bào)的服務(wù)明星候選人進(jìn)行綜合評定,部門總監(jiān)負(fù)責(zé)對評審結(jié)果進(jìn)行審核,確定3名前廳部服務(wù)明星。

  (四)表彰

  部門總監(jiān)將在前廳部例會上對于每月服務(wù)明星進(jìn)行表彰;并將個(gè)人工作照張貼在休息室白板上。同時(shí)發(fā)放100元現(xiàn)金作為獎(jiǎng)勵(lì)。

  五、活動(dòng)時(shí)間

  在與酒店整體活動(dòng)計(jì)劃及相關(guān)政策不沖突的前提之下,本活動(dòng)自10月1日起將長期開展。每月25日,各分部將候選人名單送交至前廳部經(jīng)理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應(yīng)急演練預(yù)案。

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