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酒店策劃

時間：2023-08-27 12:33:14 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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（通用）酒店策劃5篇

酒店策劃篇1

　　第一章目標(biāo)任務(wù)

（通用）酒店策劃5篇

　　一、客房目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。

　　二、餐飲目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。

　　三、起止時間：自年月--年月。

　　第二章形勢分析

　　一、市場形勢

　　1、XX年全市旅店客房10000余間，預(yù)計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。

　　2、競爭形勢會相當(dāng)猛烈，"僧多粥少"的征象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。

　　三、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的旅店有：鴻運(yùn)大旅店、海外大旅店、�？谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

　　4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、�？谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

　　五、預(yù)測：新旅店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加猛烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。

　　二、競爭優(yōu)、劣勢

　　1、三星級旅店地理位置好。

　　2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

　　三、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

　　4、四周高星級旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。

　　第三章市場定位

　　作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店，充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：⑴國內(nèi)尺度團(tuán)隊(duì)。(2)境外驢友團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的.商務(wù)散客。(4)各型會議。

　　一、客源市場分為：

　�、艌F(tuán)隊(duì)---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

　　(2)散客---首先�？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

　　(3)會議---當(dāng)局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

　　二、銷售季候劃分

　　1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份：十、2、5，三個月)

　　2、平季：7、8月份

　　三、淡季：6、9月份

　　三、旅行社分類

　　1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類

　　a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

　　b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

　　c類：其他。

　　*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價格

　�、挪蛔僢類客戶，逐步提高b類價格。

　　(2)大力成長b類、d類客戶，擴(kuò)大b、d類比例。

　　2、境外團(tuán)旅行社：

　　⑴hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。

　　地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅

　　(2)馬來西亞東南亞市場

　　地接社：天馬國際

　　(3)新加坡：山海國旅

　　(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

　　地接社：京潤國旅

　　三、確定重點(diǎn)合作的旅行社：

　　省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

　　第四章不同季候營銷策略

　　在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團(tuán)隊(duì)、散客比例，天天業(yè)務(wù)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

　　1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份

　　XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天)：

　　b、天天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例：6：4，

　　b、房價：團(tuán)隊(duì)價：110元/間，散均等價：180元/間

　　d、月均等開房率：90%即161間/日

　　d、逐日收入：團(tuán)隊(duì)：9666元，散客：10948元

　　e、五個月總(153天)收入：315.3942萬元，月均等：63.0788萬元

　　f、各論月雇用工人作重點(diǎn)：

　　XX年1月份：

　　1、加強(qiáng)對過年市場調(diào)查，制定過年促銷方案和過年團(tuán)、散預(yù)訂。

　　2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。

　　4、加強(qiáng)婚宴促銷。

　　XX年3月份：

　　1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

　　2、加強(qiáng)婚宴促銷。

　　三、"五一"黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

　　XX年4月份：

　　1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

　　2、加強(qiáng)婚宴促銷。

　　三、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

　　4、制定"媽媽節(jié)"勾當(dāng)方案并促銷；媽媽節(jié)--以"獻(xiàn)給媽媽的愛"為主

　　題進(jìn)行餐、房組合銷售。

　　(五月第二個禮拜天)

　　XX年11月、12月份：

　　1、加強(qiáng)對過年市場調(diào)查。

　　2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

　　三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。

　　4、加強(qiáng)婚宴促銷。

　　其中黃金周月份：十、2、5，三個月

　　各黃金周及月收入：

　　*XX年10月(31天)：

　　b"十一"黃金周：全部七天

　　1)2、三、4、5日，團(tuán)隊(duì)：散客=6：4，

　　房價：團(tuán)：160元/間，散：280元/間

　　開房率：95%即170間/日

　　逐日收入：團(tuán)：16320元，散：19040元

　　2)1、6日，團(tuán)：散=7：3，房價：團(tuán)：120元/間，散：220元/間

　　開房率：90%即161間/日

　　逐日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元

　　3)7日，團(tuán)隊(duì)：散客=7：3

　　房價：團(tuán)：100元/間(含雙早)，散：160元/間

　　開房率：80%即143間/日

　　逐日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元

　　4)黃金周收入：20.67萬元

　　b當(dāng)月余下24日收入：49.4736萬元，

　　預(yù)定比例：團(tuán)：散=6：4

　　房價：團(tuán)隊(duì)價：100元/間，散均等價：170元/間

　　開房率：90%即161間/日

　　逐日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元

　　d、本月總收入：70.1436萬元

　　d、本論月雇用工人作重點(diǎn)：

　　1、加強(qiáng)會議促銷。

　　2、加強(qiáng)婚宴促銷。

　　三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。

　　4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)--圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造圣誕菜單、

　　廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項(xiàng)工作逐步開展。

　　五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節(jié)--情人節(jié)

　�、挪惋嫴�10月下旬完成建造方案。

　　(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于過年、元宵節(jié)、情人節(jié)時間附近，可貫串起來。

　　*XX年2月份(本月只有28天)：

　　b過年黃金周：全部七天

　　1)2、三、4、5日，團(tuán)：散=5：5

　　房價：團(tuán)：180元/間，散：280元/間

　　開房率：98%即175間/日

　　逐日收入：團(tuán)：15750元，散：24500元

　　2)1、6日，團(tuán)：散=6：4，

　　房價：團(tuán)：150元/間，散：220元/間

　　開房率：92%即165間/日

　　逐日收入：團(tuán)：14850元，散：14520元

　　3)7日，團(tuán)：散=7：34)房價：團(tuán)：100元/間(含雙早)，散：160元/間

　　開房率：80%即143間/日

　　逐日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元

　　4)黃金周收入：23.6614萬元

　　b當(dāng)月余下日收入：43.2894萬元(21天)，

　　預(yù)定比例：團(tuán)：散=6：4，

　　房價：團(tuán)隊(duì)價：100元/間，散均等價：170元/間

　　開房率：90%即161間/日

　　逐日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元

　　d、本月總收入：66.9508萬元

　　d、本論月雇用工人作重點(diǎn)：

　　1、加強(qiáng)會議促銷。

　　2、加強(qiáng)婚宴促銷。

　　三、加強(qiáng)"三八節(jié)"勾當(dāng)促銷。

　　*XX年5月份(31天)

　　b五一黃金周，全部七天

　　i2、三、4、5日，團(tuán)：散=6：4，

　　房價：團(tuán)：150元/間，散：260元/間

　　開房率：90%即161間/日

　　逐日收入：團(tuán)：14490元，散：16744元

　�、�1、6日，團(tuán)：散=7：3，房價：團(tuán)：120元/間，散：220元/間

　　開房率：90%即161間/日

　　逐日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元

　�、�7日，團(tuán)：散=7：3

　　房價：團(tuán)：110元/間(含雙早)，散：160元/間

　　開房率：80%即143間/日

　　逐日收入：團(tuán)：11011元，散：6864元

　　iv黃金周收入：19.1111萬元

　　b當(dāng)月余下日24天收入：49.4736萬元，

　　預(yù)定比例：團(tuán)：散=6：4，房價：團(tuán)隊(duì)價：100元/間，散均等價：170元/間

　　開房率：90%即161間/日

　　逐日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元

　　d、本月總收入：68.5847萬元

　　d、本論月雇用工人作重點(diǎn)：

　　1、加強(qiáng)對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)--以"享受親情、歡樂無窮"為正題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)---以

　　"父親也需要眷注"為正題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)

　　2、加強(qiáng)"六一"兒童節(jié)、父親節(jié)勾當(dāng)促銷。

　　三、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

　　2、平季：7、8月份

　　*b、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)：

　　預(yù)定比例：團(tuán)：散=7：3

　　房價：團(tuán)隊(duì)價：90元/間，散均等價：160元/間

　　開房率：85%即152間/日

　　逐日收入：團(tuán)：9576元，散：7296元

　　二個月總(62天)收入：104.6064萬元，月均等：52.3032萬元

　　b、各論月雇用工人作重點(diǎn)：

　　7月份：

　　1、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。

　　2、制定"學(xué)生謝師宴"方案、中秋節(jié)勾當(dāng)方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。

　　三、中秋節(jié)--月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。

　　8月份：

　　4、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。2、加強(qiáng)"學(xué)生謝師宴"促銷。

　　五、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎勵促銷方案。

　　6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴---8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

　　三、淡季：6、9月份

　　*b、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)：

　　預(yù)定比例：團(tuán)：散=7：3，房價：團(tuán)隊(duì)價：80元/間，散均等價：150元/間

　　總開房率：70%即125間/日

　　逐日收入：團(tuán)：7000元，散：5625元

　　二個月總(60天)收入：75.75萬元，月均等：37.875萬元

　　b、各論月雇用工人作重點(diǎn)：

　　*6月份：

　　1、加強(qiáng)對"高考房"市場調(diào)查。

　　2、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。

　　三、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

　　*9月份：

　　1、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

　　2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

　　三、加強(qiáng)對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。

　　4、制定"圣誕"勾當(dāng)方案。

　　4、預(yù)算全年客房業(yè)務(wù)收入：萬元

　　年均等開房率：86.065%

　　逐日可供包房數(shù)：179間

　　規(guī)劃逐日出包房數(shù)：154間(其中：團(tuán)隊(duì)96間/日，散客58間/日)

　　均等房價：團(tuán)隊(duì)：100元/間，散客：165.8元/間。

　　天天收入：團(tuán)隊(duì)：0.96萬元，散客：0.9617萬元

　　五、會務(wù)設(shè)施和其他代理收入：18.5703萬元首先樹立"以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實(shí)施形勢分析充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷加強(qiáng)商務(wù)散客促銷大家彼此進(jìn)修。

酒店策劃篇2

　　一、總體目標(biāo)

　　通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的'經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　(一)、圣誕、元旦活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點(diǎn)：酒店南大堂

　　形式：

　　(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

　　(二)元旦宣傳安排

　　電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳

　　1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等

　　2、宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

　　3、宣傳時間：20xx年12月26日-20xx年1月10日

　　4、宣傳頻率：

　　(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項(xiàng)活動介紹一次�！稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮危侣剤蟮篮同F(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

　　(2)張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。

　　(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

　　(4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動介紹、20xx年12月26日-10日每天在廣告時刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進(jìn)行一次專題報道。

　　(5)印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。

　　(6)針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

　　(7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月

　　活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：20xx年1月1日--20xx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動內(nèi)容：從20xx年1月1號中午12：00開始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問�？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。

　　現(xiàn)場布置和獎品明細(xì)附后：

　　獎項(xiàng)及獎品：

　　特等獎2名(獎品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)

　　1等獎4名(獎品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)

　　2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)

　　3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

　　幸運(yùn)獎酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

酒店策劃篇3

　　一、活動構(gòu)思

　　1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

　　2、通過活動傳播開始內(nèi)部認(rèn)購的信息，使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。

　　3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費(fèi)者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。

　　4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解的樓盤信息，較其他方式更為客觀。

　　二、整體氣氛布置

　　整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的.主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標(biāo)志的彩旗，內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

　　1、布置

　　（1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

　�。�2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。

　　內(nèi)容：文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”

　　顏色：字（中黃色）底色（紅色）

　　字體：圓黑色

　　（3）充氣拱形門一個（內(nèi)容、顏色、字體同（2））

　�。�4）門口鋪紅色地毯，擺花藍(lán)和鮮花盆景。

　　（5）內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。

　　（6）門匾罩紅綢布。

　　2、奠基現(xiàn)場（工地）布置

　　奠基現(xiàn)場四個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。

　　在奠基現(xiàn)場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。

　　3、主會場區(qū)

　�。�1）在主會場區(qū)的入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。

　�。�2）會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

　�。�3）樂隊(duì)和舞龍隊(duì)位于主會場主持區(qū)一側(cè)。

　　三、活動程序設(shè)置

　　作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應(yīng)濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調(diào)動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項(xiàng)目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應(yīng)當(dāng)由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。

　　具體活動程序設(shè)置：

　　09:00 迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽名和派發(fā)資料）。

　　09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。

　　09:30 樂隊(duì)奏曲和司儀亮相，宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始

　　并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

　　09:50 為爾公司方總致詞（致詞內(nèi)容主要是感謝各級領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。并對為爾公司及本項(xiàng)目進(jìn)行簡短介紹。

　　10:00 市領(lǐng)導(dǎo)講話（內(nèi)容主要為祝賀詞）。

　　10:20 剪彩儀式。

　　10:30 揭幕儀式。

　　10:40 為兩只龍頭點(diǎn)睛（方總、陳總、市領(lǐng)導(dǎo)）。

　　10:42 舞龍表演。

　　10:50 司儀請嘉賓隨舞龍隊(duì)的引領(lǐng)進(jìn)入奠基現(xiàn)場。

　　11:00 燃放鞭炮，樂隊(duì)樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟）

　　11:10 嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。

　　11:20 邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時應(yīng)有專人派發(fā)禮品）。

　　12:00 ××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。

　　四、活動配合

　　1、活動總負(fù)責(zé)――總務(wù)組：負(fù)責(zé)活動總體進(jìn)展，確定嘉賓名單

　　人員配置：暫定1人。

　　2、現(xiàn)場總協(xié)調(diào)――會場組：協(xié)調(diào)現(xiàn)場各工序間工作。

　　人員配置：暫定1人。

　　3、道具準(zhǔn)備――后勤組：負(fù)責(zé)購買活動所需材料及用品，活動結(jié)束的清理會場。

　　人員配置：暫定2人。

　　4、對外聯(lián)絡(luò)――公關(guān)組：負(fù)責(zé)派送請柬，聯(lián)系樂隊(duì)、舞龍隊(duì)、司儀、新聞媒體、酒店等。

　　人員配置：暫定4人。

　　5、賓客接待――接待組：負(fù)責(zé)嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導(dǎo)車輛停放，活動結(jié)束后，負(fù)責(zé)送客。

　　人員配置：暫定4人。

　　五、媒體配合

　　海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業(yè)儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關(guān)鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標(biāo)，從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項(xiàng)目。

　　1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登

　　時間：《羊城晚報》元月8日－12日的一期1/4版。

　　《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續(xù)3天到刊登，1/4版。

　　文案：橫排 “元月十五日”

　　橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業(yè)之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。

　　另：在版面上還應(yīng)把海角紅樓利都度假酒店標(biāo)志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標(biāo)注上，標(biāo)志圖案要顯眼，廣告語字體要有別于文案字體。

　　地址：電話：

　　2、制作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。

　　時間：元月8日－元月11日三天

　　文案： A頁：（參照報紙廣告）

　　B頁：（項(xiàng)目概況）

　　六、費(fèi)用預(yù)算

　　1、報紙廣告刊登費(fèi)用：

　　2、條幅9條：60元/條

　　3、請柬：100張1.00元/張

　　4、司儀：

　　5、禮儀小姐：10人

　　6、樂隊(duì)：1280元7、充氣拱形門：一座×200元/天

　　8、路旗：7元×50面

　　9、指示牌

　　10、花藍(lán)：60元/個×20個

　　11、佳賓胸花：4.00元/束

　　12、鞭炮：200元

　　13、裝飾品購買費(fèi)：

　　14、宣傳單頁制作費(fèi)：

　　15、石碑購買費(fèi)：

　　16、鐵鏟購買費(fèi)：8把

　　17、空飄氣球租賃費(fèi)：

　　18、舞龍隊(duì)：1280元：

　　19、音響、話筒租用費(fèi)：

　　20、簽名用文具購買費(fèi)：

　　21、剪彩、揭幕用紅綢購買費(fèi)：

　　22、禮品：

酒店策劃篇4

　　一、慶典臨時工作小組的成立

　�。保闪c典活動臨時指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

　�。玻闪⑴R時秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會辦事。

　　３．臨時工作小組要對各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，并公布獎懲等激勵機(jī)制。

　　二、活動目標(biāo)的確立

　　活動目標(biāo)是指通過舉辦本次活動所要實(shí)現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認(rèn)同，擴(kuò)大知名度，提高美譽(yù)度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

　　三、活動主題的確立

　　活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：

　�。�。通過輿論宣傳，擴(kuò)大酒店的知名度。

　　２。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

　�。�。通過邀請目標(biāo)公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán)，并簽訂意向書，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

　　四、選擇場地應(yīng)考慮的因素

　�。保_業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。

　�。玻畧龅厥欠駢蛴�，場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

　�。常煌ㄊ欠癖憷＼囄皇欠褡銐�。

　�。矗畧龅丨h(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

　　五、選擇時間應(yīng)考慮的因素

　�。保P(guān)注天氣預(yù)報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。

　�。玻疇I業(yè)場所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

　�。常x擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時間。

　　４．考慮民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的３、６、９等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認(rèn)為３和１３是忌數(shù)，當(dāng)遇到１３時要說１２加１，所以開業(yè)日期和時間不能選擇３或１３兩個數(shù)字。

　�。担紤]周圍居民生活習(xí)慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當(dāng)。

　　六、邀請賓客準(zhǔn)備

　　１．確立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)；邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。

　�。玻埛绞剑弘娫捬垼€可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。

　　七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作

　　１．企業(yè)可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時間長的特點(diǎn)。

　　２。自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費(fèi)用較低。

　�。常髽I(yè)可以運(yùn)用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

　�。矗谄髽I(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

　　八、場地布置典禮臺的設(shè)計：

為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅�，F(xiàn)場裝飾：

　�。薄轱@示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。

　�。玻趫龅厮闹軕覓鞓�(biāo)語橫幅。

　　３．懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側(cè)各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè)，設(shè)充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

　　九、物質(zhì)準(zhǔn)備

　�。保Y品準(zhǔn)備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī)，向來賓贈送的禮品有四大特征：

　　第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

　　第二，榮譽(yù)性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。

　　第三，價值性：具有一定的紀(jì)念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

　　第四，實(shí)用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。

　　２．設(shè)備準(zhǔn)備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。

　　３．交通工具準(zhǔn)備：接送重要賓客、運(yùn)送貨物等。

　�。矗筒蜏�(zhǔn)備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。

　�。担畱c典活動所需用品的準(zhǔn)備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀(jì)念或用以宣傳的'禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

　　關(guān)于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點(diǎn)說明

　　一、接待賓客

　　停車接待：停車場安排專人負(fù)責(zé)指揮車輛排放。

　　正門接待：有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領(lǐng)入休息室。來賓簽到。

　　服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。

　　接待注意事項(xiàng)：

　�。保逃締挝坏娜w員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應(yīng)，主動相助。

　�。玻哟F賓時，需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負(fù)責(zé)。接待禮儀：

　�。保e小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。

　�。玻频曦�(fù)責(zé)人與客人握手，握手時要注意：

　　（１）職位高的人先伸手，女士先伸手。

　�。ǎ玻┪帐謺r稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應(yīng)互相接觸。

　�。ǎ常┪帐謺r應(yīng)堅定有力，晃動兩下即可，然后松開。

　　（４）若你帶著手套，先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西，可以先放下一只手來拿，在一些可能握手的場合，應(yīng)用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。

　　二、剪彩注意事項(xiàng)

　　剪彩者：一般不多于５人，多由領(lǐng)導(dǎo)者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔(dān)任。剪彩者以穩(wěn)重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前應(yīng)向工作人員和手拉綢帶的人員點(diǎn)頭微笑表示謝意，然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。

　　常規(guī)：剪彩者穿套裝、裙裝或制服，頭發(fā)梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。

　　助剪者：在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評估

　　活動結(jié)束之后，還要繼續(xù)做好如下工作：

　　一、進(jìn)行實(shí)際費(fèi)用結(jié)算：準(zhǔn)確核算實(shí)際支出并與前期預(yù)算相對比，寫出費(fèi)用總結(jié)報告。

　　二、慶典活動影響力調(diào)查：包括信息的收集、整理、反饋，為企業(yè)經(jīng)營決策作好輔助工作。

　　三、整理并保存資料：包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設(shè)計、講話稿、活動后的各種總結(jié)資料。

　　四、寫出效果評估報告：包括經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、實(shí)際效益、潛在效益。

　　五、提出經(jīng)營建議。