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酒店策劃

時(shí)間:2023-08-31 13:30:30 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃[大全8篇]

酒店策劃 篇1

  春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:

酒店策劃[大全8篇]

  春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

  套票包含以下服務(wù):

  一、娛樂:

 。1)、客房:208元/間.天

  (2)、娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

  全套服務(wù)價(jià)格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天

  2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

  三、餐飲:

  1、大年三十推出“如意”年夜飯:

  588元/桌 、688元/桌、888元/桌

  提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。

  2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂:

  (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的.最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

  (2) 名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

  (3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

  五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐

  套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

  提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

  提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

酒店策劃 篇2

  一、前言

  中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。

  當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

  二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

  宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

  一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

  xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

  三、營(yíng)銷策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

  鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

  1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  2、活動(dòng)時(shí)間:x月1日——15日,共計(jì)15天。

  3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。

  4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

  四、具體方案策劃

  (一)SP方案

  1、“微笑服務(wù)”

  在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的.感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:

  x月5日前召開動(dòng)員大會(huì),6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

  2、特價(jià)

 。1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。

 。2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。

 。3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

  (二)內(nèi)部營(yíng)銷方案

  內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

  1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。

  2、征文比賽

  內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“xx”!)

  要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為x月13日。

  鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

  3、成本節(jié)約比賽

  通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

  (三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案

  1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。

  2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出。!

  (四)文化營(yíng)銷方案

  向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

  在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(xx鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

  五、廣告營(yíng)銷方案

  在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

  硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

  六、效果分析

  1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。

  2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

  3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  4、通過促銷,提升營(yíng)業(yè)額。

酒店策劃 篇3

  1、情感征文:這一天,是回憶年少時(shí)的夢(mèng);還是大聲說出我愛你?牽手后的酸甜,都來說說吧

  2、眼中情人節(jié):你看到了什么?你想給人看到什么?特別的日子,你一定會(huì)看到特別的東西。

  3、8分鐘聊友速配:還是單身一人?沒關(guān)系,在8分鐘內(nèi)展示你的魅力吧,湊夠8人就開聊。

  4、愛情宣言:你有什么要表達(dá)的?說出來才痛快。憋在心里會(huì)難受的哦~~

  5、月老算命:未來永遠(yuǎn)藏在混沌中,不知道所以迷茫。叫月老看看,是不是能?菔癄。

  6、結(jié)婚蜜月旅行:在最能見證愛情的這一天,和最愛的人結(jié)婚吧!不但能接受親朋好友的祝福,還新開辟了4條全新的`蜜月旅行線路呢。

  7、天長(zhǎng)地久活動(dòng):情感是如此多變,愛情也永遠(yuǎn)撲朔迷離。歷經(jīng)時(shí)間的洗禮,才能體會(huì)到甜蜜其實(shí)不僅僅是3分鐘的激情。在情人節(jié)領(lǐng)取訂情信物,留下甜言蜜語(yǔ),到今年七夕,再和他(她)來相會(huì)吧,就有神秘禮物呦~

酒店策劃 篇4

  一 酒店概述

  1、項(xiàng)目:x大酒店

  x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營(yíng)不善于XX年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。

  2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源

  本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開業(yè)時(shí),就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

  3、目的:

  開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;

  1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

  2)、以開業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等,樹立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。

  3)、擴(kuò)大知名度和影響力。

  4、開業(yè)時(shí)間:預(yù)訂為9月15日(周六)

  5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

  6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。

  二 酒店swot分析

  隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成幾個(gè)大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。

  優(yōu)勢(shì)(superiority):

  1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

  2、樂山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。

  3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

  劣勢(shì)(worst):

  1、門店不夠突出(店招不夠明顯)

  2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn),不夠吸引力

  3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負(fù)面影響。

  機(jī)會(huì)(opportunity):

  1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭(zhēng)將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

  2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。

  3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長(zhǎng)。

  4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。

  威脅(threaten):

  1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅

  2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展

  3、未來開張的大酒店對(duì)自身的.威脅

  4、附近各大大酒店,已經(jīng)運(yùn)作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難

  三 前期運(yùn)作

  (一) 廣告宣傳

  1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注,使其開業(yè)期就來凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。

  廣告內(nèi)容主要是:開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

  2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費(fèi)用,二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠

  3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。

  4、在交通臺(tái)發(fā)布信息

  內(nèi)容主要是:開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

  交通臺(tái)音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個(gè)節(jié)目,而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40%人知?jiǎng)P源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。

  5、做dm單或生活指南

  dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。

  一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。

  (二)和一些伙伴合作:

  1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費(fèi)又可以有20%的回扣。

  2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。

  3 和旅行社合作旅行社來凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。

  4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

  通過和以上公司合作,可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶,提升營(yíng)業(yè)額。

酒店策劃 篇5

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  某五星級(jí)酒店;

  三、活動(dòng)主題:

  溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房,娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;

  四、活動(dòng)目的:

  在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

  五、促銷對(duì)象:

  住店散客;

  六、活動(dòng)宗旨:

  完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);

  七、活動(dòng)內(nèi)容:

  1)午夜房:從6月10日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店高級(jí)單、雙人房,房?jī)r(jià)為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

  2)延遲退房時(shí)間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時(shí)間到下午14:00,到活動(dòng)終止日,酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時(shí)間為中午12:00,延遲了兩個(gè)小時(shí));

  3)體驗(yàn)房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的`電視、電影,體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)價(jià)為:277元/間/晚(即為平時(shí)的7。5折)。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容

  廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房;娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月10日起;

  活動(dòng)地點(diǎn):某五星級(jí)酒店;

  1)午夜房(僅限高級(jí)單、雙人房)

  當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房?jī)r(jià)為:218元/間/晚;

  2)延遲退房時(shí)間

  酒店所有客房,退房時(shí)間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;

  3)體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)

  增加“視覺大餐”——國(guó)際、國(guó)內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗(yàn)價(jià):277元/間/晚;

  注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

  九、部門分工:

  市場(chǎng)營(yíng)銷部:

  1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

  2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào),擺放酒店大堂,電梯廣告,設(shè)計(jì)巨幅;

  3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;

  房務(wù)部:

  負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;

  1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

  2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺(tái),使其能正常播放;

  3、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動(dòng)內(nèi)容包括前臺(tái)接待人員,并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺(tái)技巧;

  4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

  財(cái)務(wù)部:

  1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;

  2、適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);

  工程部:

  1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

  2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái),并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧;

  其它部門:

  1、負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住。

酒店策劃 篇6

  一、活動(dòng)目的:

  1、增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力,提升x的競(jìng)爭(zhēng)力;

  2、對(duì)xx年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析;制訂新年度營(yíng)銷工作總體規(guī)劃,明確xx年度工作方向和目標(biāo)。

  3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工,通過激勵(lì)作用,將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來,投入到未來的工作之中。

  二、年會(huì)主題:一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢(mèng)想

  三、年會(huì)時(shí)間:xx年月日下午時(shí)

  領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐

  四、年會(huì)地點(diǎn):xx×大酒店×樓xx廳

  五、年會(huì)組織形式:由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

  六、參加人員:客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。

  1.會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé):xx×

  主要工作:總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。

  2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓:xx×

  主要工作:年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。

  3.人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排:xx×

  4.嘉賓接待、簽到:xx×

  5.音響、燈光:xx×(會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)

  6.物品準(zhǔn)備:xx×

  主要工作:禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。

  七、會(huì)場(chǎng)布置:

  會(huì)場(chǎng)內(nèi):

  方案:

  1、舞臺(tái)背景噴畫:

  內(nèi)容:

  文字內(nèi)容:

  2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的'紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。

  3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè),內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化。

  會(huì)場(chǎng)外:

  1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。

  2、酒店入口處掛紅布幅。

  3、酒店內(nèi)放置指示牌。

  文字內(nèi)容:

  八、年會(huì)流程:

  形式:領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目,同時(shí)公司聚餐。

  備注

  1.主持人開場(chǎng)白,介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。

  2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。

  3.嘉賓致辭。

  4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問答、游戲。

  外請(qǐng)演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng)。

  演出內(nèi)容:年會(huì)節(jié)目單

  時(shí)間:xx年xx月xx日晚

  地點(diǎn):宴會(huì)廳

酒店策劃 篇7

  一、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)主題

  菊品為尚,情濃重陽(yáng),禮敬老人送上溫馨送上健康

  二、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)時(shí)間

  xxxx年10月16

  三、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍

  1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊華華壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—XX餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊華,供人賞聞。

  四、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)背景

  重陽(yáng)節(jié),也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”;丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合饑宥樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。

  五、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

  活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣

  活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。

  活動(dòng)二:

  重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的'好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。

  活動(dòng)三:

  1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

  2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。

  活動(dòng)四:

  舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動(dòng)五:

  “重陽(yáng)節(jié)”特價(jià)酬賓

  保健酒類、保健品類、保健食品類

  其它老年用品等

  六、重陽(yáng)節(jié)媒體計(jì)劃

  1、硬廣:、晚報(bào)周三10半彩,快報(bào)周四半版彩

  2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文

酒店策劃 篇8

  背景

  茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一,20xx年通過國(guó)家旅游局的評(píng)定,正式成為國(guó)家四旅游飯店。主要有餐飲業(yè),旅業(yè)等。20xx年1月28號(hào)是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念。

  展望未來,酒店依托強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng),積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,致力打造中國(guó)民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。

  一、活動(dòng)主題

  魅力華海,精彩無(wú)限

  二、活動(dòng)目的

  1、宣傳華海酒店,營(yíng)造聲勢(shì)、樹立品牌、塑造形象。

  2、提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值,增加其知名度與影響力。

  3、為華海酒店凝聚人氣,利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì),形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn),形成在媒體心目中的公關(guān)體系。

  4、在華海酒店開業(yè)五周年之際,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升華海酒店的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營(yíng)銷,培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。

  三、活動(dòng)要求

  喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

  四、活動(dòng)前期宣傳

  1、媒體的選擇:《都市晚報(bào)》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告。

  2、媒體作用:邀請(qǐng)各媒體對(duì)華海酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道,配合戶外廣告讓酒店的知名度提升,讓更多的人了解華海酒店。

  3、媒體宣傳實(shí)施方案:

 。1)活動(dòng)當(dāng)天,請(qǐng)主打媒體《都市晚報(bào)》雜志放在醒目位置,對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值,后續(xù)連續(xù)報(bào)道,讓華海酒店成為市民的話題焦點(diǎn)。

  (2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的.廣告畫面向社會(huì)公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢(shì)和時(shí)尚元素,公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等,人流密集地),要體現(xiàn)酒店的特色、風(fēng)格與文化。

  4、貴賓的邀請(qǐng)與禮品

  (1)通過邀請(qǐng)函、電話邀請(qǐng)、報(bào)紙廣告邀請(qǐng)等,邀請(qǐng)必須在周年慶活動(dòng)的三天前發(fā)出,提前一天電話落實(shí)。

 。2)禮品要有酒店特色,具有紀(jì)念價(jià)值,品味高尚、外觀美觀,要有實(shí)際價(jià)值。(如:印有酒店名稱的打火機(jī)、手機(jī)袋等)

 。3)所需資料:領(lǐng)導(dǎo)講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動(dòng)具體執(zhí)行。

  五、活動(dòng)主要內(nèi)容

  1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動(dòng)。

  2、聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)報(bào)道,邀請(qǐng)同行業(yè)酒店同慶。

  3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。

  4、酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動(dòng)儀式。(剪彩、領(lǐng)導(dǎo)講話、總經(jīng)理致答謝詞)

  5、回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫。(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會(huì)等)6、酒店的文藝節(jié)目表演

  六、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置

 。ㄒ唬┱T前的布置。

  1、正門前鋪紅色地毯。

  2、正門前擺正式講臺(tái),在講臺(tái)上放置鮮花。

  3、停車場(chǎng)周圍插上彩旗。

  4、入口處放置12米彩色拱門一座。

  5、酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球,樓前入口空地放置2個(gè)氫氣球。

 。ǘ┐筇脙(nèi)布置

  1、大堂接待臺(tái)上放置2個(gè)花籃。

  2、大堂門口至電梯口鋪上紅地毯。

  3、電梯口兩側(cè)擺上植物。

  4、準(zhǔn)備6個(gè)花籃,放置門口補(bǔ)缺。

  5、酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴,突出歡慶的氣氛。

  七、活動(dòng)安排

 。ㄒ唬┘舨柿鞒

  (二)具體安排

  1、酒會(huì)策劃與準(zhǔn)備期

 。1)節(jié)目收集:由節(jié)目組負(fù)責(zé),采用由禮儀公司協(xié)調(diào)確定的節(jié)目,確定兩名主持人。

 。2)前期宣傳:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé);

 。3)舞臺(tái)確定:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé),結(jié)合舞臺(tái)要求,組織布置。

 。4)物品購(gòu)買與場(chǎng)地確定:由后勤組負(fù)責(zé),必須在酒會(huì)前一天落實(shí)好。

 。5)確定酒會(huì)到場(chǎng)人員名冊(cè):由后勤組負(fù)責(zé),于酒會(huì)前一周列出名單。

  2、舉辦地點(diǎn):酒店三樓宴會(huì)廳。

  3、酒會(huì)流程

 。1)19:00——19:30來賓進(jìn)場(chǎng)與簽到;

 。2)20:00主持人宣布儀式開始;

 。3)20:35——20:40總經(jīng)理、嘉賓致詞;

  (4)20:45——21:05精彩文藝表演,抽獎(jiǎng);

 。5)21:15——23:00自由舞會(huì)時(shí)間。

  4、節(jié)目具體安排

 。1)19:00播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。

 。2)19:30禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓入座。

 。3)20:00主持人宣布儀式開始,介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及新聞媒體。

 。4)20:30第一個(gè)節(jié)目。(開場(chǎng)舞)

 。5)20:35總經(jīng)理致詞。

  (6)20:40嘉賓代表致詞。

 。7)20:45第二個(gè)節(jié)目。(唱歌)

 。8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧。(專人講訴、投影儀播放照片和短片)

 。9)21:00第三個(gè)節(jié)目。(舞蹈)

 。10)21:05游戲。(現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng))

 。11)21:15自由舞會(huì)。

 。12)23:00酒會(huì)結(jié)束。

  5、備選節(jié)目類

 。1)迎賓音樂(入場(chǎng)音樂):《拉德斯基進(jìn)行曲》、《迎賓曲》、《歡送進(jìn)行曲》。

  (2)開場(chǎng)音樂:《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調(diào)加農(nóng)》。

  (3)抽獎(jiǎng)音樂:《歡樂頌》。

  (4)自由舞會(huì)音樂:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》。

  (5)退場(chǎng)音樂:《回家》、《歡樂頌》等歡快,輕松,營(yíng)造再見與祝福的氛圍。

  6、酒會(huì)后期工作

 。1)各接送車送行重要人員。

  (2)收拾物品并整理總結(jié)。

 。3)會(huì)務(wù)記錄整理與總結(jié)。

 。4)照片、錄像整理。

  八、各部門協(xié)助工作

 。ㄒ唬┎邉澐⻊(wù)部

  1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺(tái)的設(shè)計(jì)。

  2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的邀請(qǐng)函。

  3、宴會(huì)廳橫幅內(nèi)容:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會(huì)”。

  4、設(shè)計(jì)舞臺(tái)背景:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會(huì)”。

  5、旋轉(zhuǎn)門橫幅:“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。

  6、酒店前車坪布置:置一個(gè)拱門和四個(gè)空飄氣球。

  7、酒店大門正上方放置八個(gè)條幅。(可做祝賀單位廣告)

  8、多功能廳門上方懸掛“賀”字。

  9、負(fù)責(zé)舞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作。

  10、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場(chǎng)其他工作。

 。ǘ┬姓耸虏

  1、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)舞會(huì)當(dāng)天的人力資源分配。

  2、組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)工作。

  3、提前落實(shí)好酒店周年慶當(dāng)天出席人員名單。

 。ㄈ┎惋嫴

  1、邀請(qǐng)旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,酒店VIP客戶。(提前三天落實(shí)好名單);

  2、負(fù)責(zé)酒會(huì)的食物與飲料;

  3、現(xiàn)場(chǎng)以酒會(huì)形式做好擺設(shè);

  4、負(fù)責(zé)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的接待與服務(wù)工作。

 。ㄋ模┍0膊

  1、保證整個(gè)活動(dòng)的安全工作,安排多名保安做好現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)工作;

  2、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及會(huì)場(chǎng)其他工作。

 。ㄎ澹┏闪⒒顒(dòng)籌備小組

  1、小組成員由酒店管理層組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行;

  2、是貴賓的邀請(qǐng)、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。

  3、負(fù)責(zé)外聘人員。(如:舞獅表演隊(duì)伍、歌手、主持人、軍樂隊(duì))

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