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酒店活動方案

時間:2023-08-31 16:33:32 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(經(jīng)典)酒店活動方案15篇

  為了確保我們的努力取得實效,就需要我們事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?以下是小編精心整理的酒店活動方案,歡迎閱讀與收藏。

(經(jīng)典)酒店活動方案15篇

酒店活動方案1

  活動目的:

  為了加強公司員工的`凝聚力,豐富公司文化生活,表達公司對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

  活動主題:

  "酒店員工團年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎

  活動時間:

  20xx年2月18日17:00點--21:30點

  活動地點:

  酒店1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業(yè))

  參加人員:

  酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)

  參加人數(shù):

  50人左右

  當日服務(wù)人員:

  所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)。

  活動主持:

  喻xx

  活動會場布置:

  16:00店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

  17點前布置完畢。汪xx負責(zé)當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責(zé)事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。

  17:00xx做年度工作總結(jié);

  17:08由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發(fā)獎金;

  17:16由xx宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金,并拍照留念;

  17:19優(yōu)秀員工代表發(fā)言;

  17:24公司CEO致辭;

  17:35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。

  18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由喻xx協(xié)助頒獎發(fā)放。

  18:00鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元--由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名

  18:15三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元--由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名

  18:30二等獎2名,價值300元左右獎品=600元--由xx、吳xx各抽取1名

  19:00一等獎1名,價值500元左右獎品=500元--由龍xx抽取

  19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約

  19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點,房號,費用、通知員工等)

  21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。

  其他:員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。

酒店活動方案2

  根據(jù)慣例,五一假日的到來,都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節(jié)營銷策劃方案,便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期,但商機重重。五一餐飲促銷要想成功,就要根據(jù)自己實際情況來策劃了營銷方案。

  1、廣告語:“游xx,吃川菜,送清爽”。

  x月1日——x月7日黃金周期間,凡持當日游覽xx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

  5月1日——5月7日黃金周期間,在xx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什xx胡同游覽券一張。

  3、“xx飯店蔬xx特價賣”

  5月1日——5月13日活動期間,xx店每日限x只xx飯店蔬xx特價銷售,原價x元/每只,特價x元/每只;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑xx元/份(原價xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價xx元)。

  另外,為回報消費者,5月1日—5月13日活動期間,xx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐(10人量)xx元。

  4、訂“xx”餐廳送花園游x

  5月1日——x月x日活動期間,凡在“xx”用餐的`賓客可免費游覽xx花園。讓賓客充分體會到xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

  五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:

  1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;

  2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;

  3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;

  4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

  5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;

  6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。

酒店活動方案3

  主旨:

  為商務(wù)酒店開業(yè)慶典活動提供一個可操作性的方案

  目標:

  增添喜慶,讓到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、消費者可以增進交流,相互了解,并為開業(yè)慶典推波助瀾。提升商務(wù)酒店的知名度及品牌效應(yīng)。

  商務(wù)酒店開業(yè)慶典活動目的

  1、熱烈慶祝商務(wù)酒店開業(yè)

  2、營造溫馨、舒心的.就餐住宿環(huán)境,提升酒店的知名度、美譽度.

  風(fēng)格

  1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍

  2、重點突出隆重、大方、簡樸的氛

  商務(wù)酒店開業(yè)慶典活動安排

  日期:

  20xx年xx月xx日

  時間:

  上午(10:18)

  地點:

  商務(wù)酒店廣場

  內(nèi)容:

  活動節(jié)目

  來賓:

  各級市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員

  商務(wù)酒店開業(yè)慶典議程安排

  1、9:00-10:00邀請嘉賓到達酒店,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休息處休息.

  2、10:10請參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場集合;同時酒店全體管理人員,員工著工作服立隊廣場,與嘉賓一起參加慶典儀式.

  3、10:18請局一位餐飲界代表主持并宣布:商務(wù)酒店開業(yè)慶典儀式正式開始。禮儀小姐根據(jù)主持人時間安排工作。請二位領(lǐng)導(dǎo)(待定)揭牌剪彩。同時,鑼鼓、鞭炮齊鳴,禮炮、放飛氣球。放冷焰火請講話請市領(lǐng)導(dǎo)講話賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。

  4.主持人宣布儀式結(jié)束,迎賓小姐(酒店老總等陪同)請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見賓館場所。11:30慶典宴會正式開始,請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。用餐結(jié)束,局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。

  5.全程攝像、攝影跟蹤。制作DVD光盤宣傳片。

酒店活動方案4

  通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭龋驮,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

  以下是活動內(nèi)容:

  根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。

  一、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

  2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

  3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

  二、廣告宣傳

  1、宣傳單張。

  2、報紙廣告。

  3、海報制作。

  解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

  三、促銷分工

  1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

  2、散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負責(zé);

  4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負責(zé)。

  四、具體促銷活動

  1、“大型團體餐促銷活動”

  活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的.顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。

  2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

  5人——8人可以享受8。8折優(yōu)惠。

  9人——12人可以享受7。8折優(yōu)惠。

  春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調(diào)研,準確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出,春節(jié)消費有三大明顯特征:

  餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:

  a。主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。

  b。包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。

  c。系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

  同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。

酒店活動方案5

  3月8日眾所周知是婦女節(jié),很多行業(yè)都覺得這只是一個很平常的節(jié)日,不像其他重要節(jié)日那樣有氛圍,但是本人覺得婦女節(jié)的主題可以在飲食里面形成,比如美容和保健等等,以下幾點是我對婦女節(jié)的銷售計劃。

  一、短信祝福

  在3月1日開始要求銷售人員和管理人員,每天對客戶發(fā)送一次編輯好的信息。信息內(nèi)容為節(jié)日問候附加本店婦女節(jié)活動內(nèi)容。

  二、走訪女性客戶

  建議婦女節(jié)走訪對象改為女性,以婦女節(jié)為主題,銷售人員在走訪時候主要是以節(jié)日問候和美食美容,同時又機會的話介紹一下當天觀瀾上席一系列酬賓活動。

  三、特色菜品

  在當天所有來到觀瀾上席消費的女性,可以享受由觀瀾上席贈送美容食品(燉品和甜品)。同時當天的菜品是以美容和養(yǎng)生為主,(建議當天推出一樣特價菜)

  四、尊禮卡贈送

  當天管理人員和銷售人員,如見到包間里主座上或者消費能力高的`人是女性的話,建議可以贈送一張尊禮卡或紅酒一瓶,以作為觀瀾上席對客戶的節(jié)日問候,同時做好公關(guān)工作。

  五、禮品回贈

  婦女節(jié)當日,每個包間都準備一份禮品,(禮品以美容女性用為主)。當客人結(jié)賬后臨走時,和關(guān)愛早餐一并送出。建議當日管理人員必須到消費包間進行公關(guān)(如敬酒、節(jié)日問候等等、同時做好客戶記錄)。

酒店活動方案6

  一、總體目標

  捅過圣誕、元旦的策劃活動,括大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情連系,引導(dǎo)周邊地區(qū)住戶的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益.

  二、策劃內(nèi)容

  (一)元旦活動安排

  1、砸金蛋

  日期;20xx年12月24日到20xx年1月1日

  時間;午時12;00至13;00,夜晚18;00至21;00

  活動地點;酒店總臺右邊休憩區(qū)

  形式;

  (1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

  (三)圣誕、元旦宣傳安排

  1、宣傳(預(yù)計支出;0.5萬元)

  (1)在特區(qū)報、商報、南山報上做少許宣傳報導(dǎo)和硬性(營銷部負責(zé));

  (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責(zé)).

  (3)群發(fā)(營銷部負責(zé)).

  活動主題;迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡禧喜拿大獎.

  活動時間;20xx年12月24日至20xx年1月1日21;00止.

  活動內(nèi)容;從12月24號夜間18;00開始到20xx年1月1日21;00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上,棋牌/KTV一次消費滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬息降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的.祝愿與慰問.客人憑掉落的獎品卡片到尚場領(lǐng)取相印的獎品.

  現(xiàn)場布置和獎品明細附后;

  獎品;特獎2名(獎品價值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)

  1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應(yīng)贊助)

  2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)

  3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)

  幸運獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮物,(牛牛絨毛玩偶一個)

酒店活動方案7

  一、活動主題

  二、活動時間

  三、活動目的(提升客單價,促進銷售目標達成)

  四、主題活動內(nèi)容(消費者在幾月幾日到哪日期間,只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上

  五、xx快訊,介紹活動,活動日期及商品活動。

  六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

  七、活動執(zhí)行與分工:企劃部:負責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責(zé)商品的組織,到位。財務(wù)部:負責(zé)資金到位。店長:活動操作的總負責(zé)人,負責(zé)督促各部門的工作。

  食品促銷內(nèi)容:

  1.菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。

  2.制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

  3.觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  4.價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

  5.贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

  餐飲淡季促銷方法:

  1.圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充。

  2.開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

  3.推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。

  4.抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷

  熱情服務(wù)促銷:

  服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。

  服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

  服務(wù)技巧促銷:

  服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:

  形象解剖法,服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

  解釋技術(shù)法,即通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

  加碼技術(shù)法,對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。

  加法技術(shù)法,把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

  除法技術(shù)法,對于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

  提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

  利用第三者意見法,即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。

  代客下決心法,當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

  利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

  有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的.利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青。

  其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。

  在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

  餐飲促銷一般不會投資太大,看餐廳的定位和預(yù)期目標,一般投資在5%-10%之間。

  在餐飲促銷時有幾個誤區(qū),首先是餐飲活動越多越好,這個觀念是不對的,因為餐飲促銷活動在于,給自己在市場中準確的定位,發(fā)揮自身優(yōu)勢,并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,要形成那個整體營銷環(huán)境的。

  其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次!碧貏e是在促銷時,更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。

  餐飲促銷策劃要抓住時機,選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn),這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。

  餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳,廣告宣傳,直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷,飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷,與旅行社合作推銷,通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷,人員推銷,參加旅游貿(mào)易交易會宣傳,公共關(guān)系推銷宣傳,電話推銷,通過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷,上網(wǎng)推銷,特別推銷等等。

酒店活動方案8

  溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴節(jié)日的浪漫,總愿為您點燃!

  度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節(jié)“點燃浪漫”活動正在進行中!

  一、活動期間

  原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!

 。ㄗⅲ孩佟袄寺c燃價”即酒店協(xié)議價;②活動僅限本周末8月24日、25日)

  七夕“點燃浪漫”正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢0591—63111111

  二、策劃思路

  通過富有中國本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個性的相結(jié)合,形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達給消費者,借此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸?shù)较M者的記憶中,吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。針對指定消費群體,特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐,滿足消費者和潛在消費者的節(jié)日需求,進而了解和體驗到本酒店的服務(wù),建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。

  三、策劃目的

  1、通過七夕中國情人節(jié)傳達酒店的“浪漫”品牌個性。

  2、吸引消費者前來本店體驗和消費,建立和提高酒店知名度;3、促進酒店客房及餐飲消費,提升本店銷售額。

  四、方案內(nèi)容

  第一部分:客房和餐飲配合促銷。通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的`七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節(jié)浪漫點燃價,套餐詳情為:原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!

  第二部分:情人節(jié)布置布置風(fēng)格:以浪漫為主題,結(jié)合本酒店品牌個性,布置成唯美、浪漫風(fēng)格。

  以粉色、藍色為主色調(diào),以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。

  通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格

  五、各部門職責(zé)

  財務(wù)部

  1)收取費用

  餐飲部

  1)備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒2)依據(jù)即定金額,確定菜單3)餐廳的七夕節(jié)布置

  4)回收裝飾并交與營銷部保存?前廳部

  1)大廳、酒樓、酒店入口的布置2)回收裝飾并交與營銷部保存

  3)接受顧客咨詢,向顧客解釋活動詳情?

  客房部

  20xx酒店七夕節(jié)活動策劃方案提供相應(yīng)客房,并布置客房保安部?

  1)疏導(dǎo)交通

  2)協(xié)助布置物料的維護工程部?

  1)滿足七夕節(jié)活動中,電力設(shè)施的用電需求2)協(xié)助布置(有時需要高空作業(yè))營銷/策劃部?1)確定布置調(diào)性

  2)擬定和實施營銷方案

  3)物料設(shè)計

  4)組織現(xiàn)場布置六、媒介宣傳店內(nèi)宣傳?

  1)易拉寶宣傳介紹七夕節(jié)套餐,以浪漫唯美為基調(diào),七夕元素為題材。設(shè)計文案:溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴節(jié)日的浪漫,總愿為您點燃!

  度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節(jié)“點燃浪漫”活動正在進行中!活動期間:

  原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐。ㄗⅲ骸袄寺c燃價”即酒店協(xié)議價,活動僅限周末6日、7日)

  2)多媒體宣傳

  LED突出活動主題“酒店七夕節(jié)‘點燃浪漫’活動正在進行中……”液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優(yōu)惠信息。

酒店活動方案9

  酒店X市第一家店——通濟門店即將開業(yè),預(yù)計到07年年底將有5家連鎖酒店在寧開業(yè),酒店開業(yè)慶典活動方案。如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成X市市場落地推廣的市場動力,是X市新店開業(yè)要解決的核心問題。二、活動目的及意義

  正式宣布進入X市市場,引起X市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注;讓X市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望進一步加強與X市媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機會,建立起與X市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓X市人們了解、認識、對有個感性認識三、活動主題

  活動主題:新旅伴——XX開業(yè)儀式活動基調(diào):熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹四、活動流程

  整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進。

  一、籌備工作:

 。1)工作計劃擬定:

  1)整個活動的流程及方案的制定由XX于12月5日完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

  2)活動方案通過后,確定此次活動的相關(guān)負責(zé)人,將責(zé)任到人。

 。2)場地確定:酒店大門口

 。3)禮品準備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品(負責(zé))

 。4)引導(dǎo)員的準備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進場(XX負責(zé))

 。5)人員邀請與確定:

  在活動舉行前一周與邀請的.相關(guān)人員提前通氣;

  在活動前三天,把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中;

  建議邀請人員見以下表格。人員邀請組成序號

  項目

  內(nèi)容

  人員

  1

  參加開業(yè)儀式人員邀請

  酒店方面

  根據(jù)實際情況請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加

  2

  重點客戶(新客戶和潛在客戶)

  3

  政府部門

  4

  公關(guān)公司方面

  媒體(電視、報紙)

  5

  6

  主持人

  7

  其他人員

  注:人員邀請應(yīng)注明來賓身份,規(guī)劃方案《酒店開業(yè)慶典活動方案》。

  物資準備:表二:物資準備

  序號項目內(nèi)容數(shù)量用途要求1邀請函邀請函若干邀請來賓公司統(tǒng)一印制2簽到用品簽到本兩本來賓簽到3簽到筆若干來賓簽到4胸花若干來賓5宣傳品汽球拱門1會場外宣傳酒店(店)開業(yè)儀式6空飄2會場外宣傳熱烈祝賀酒店(店)開業(yè)大吉7彩旗20會場外宣傳有的LOGO8紅地毯若干進入酒店專用及鋪舞臺9背景版1營造氛圍以為主訴求10歡迎橫幅1酒店大門或門庭用熱烈歡迎參加斗星酒店(店)開業(yè)儀式11舞臺1(7X4)用作會場主席臺12X展架若干用于酒店大廳、會議室內(nèi)外系列店13宣傳資料若干放于來賓資料袋中14媒體車馬費若干8—10人15新聞通稿1作為資料提供給記者16文案新店領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿見附表117領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿見附表2主持人開場稿見附表3嘉賓賀稿見附表4宣誓誓言見附表518花飾主席臺盒花1用于布置講臺根據(jù)場地情況決定是否需要19指示牌酒店大廳指示牌2-4用于放置在大廳各個拐彎口風(fēng)格統(tǒng)一20禮品準備來賓禮品50送給參會代表會議結(jié)束時發(fā)放21特別客戶紀念品若干送給特別客戶和VIP22其它日程安排表、會議議程表若干放于資料袋中登記時發(fā)放根據(jù)具體議程制定23VIP室

  用于重要來賓設(shè)在文化吧或影視吧24午/晚宴餐費若干根據(jù)具體人數(shù)確定25煙、酒等26音響套127其它項目二、現(xiàn)場控制:包括場地布置及活動流程與控制

  場地布置(負責(zé)):包括場外布置和場內(nèi)布置:A:場外布置:

  `1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標志的彩旗;

  在酒店大門兩側(cè)放置2個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定;酒店大門上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:酒店店開業(yè)慶典;酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);酒店大門右側(cè)搭建一個7MX$2的舞臺(舞臺布置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞臺上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等);酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門,拱門上設(shè)置橫幅,內(nèi)容為活動的主題內(nèi)容。樓頂放升6個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定主賓區(qū)鋪上紅地毯室內(nèi)布置:

  酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標識簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。總臺、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。5)如果寶寶提前到貨,可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌

 。2)活動流程與控制:

  1)日期:二零零七年.二月十一日

  2)地點:號酒店店門口(如遇下雨將地點移至大堂內(nèi))

  3)活動流程:

  A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調(diào)試音響設(shè)備,舞臺布置,將所有準備工作做最后檢查。

  B:8:00各部門人員各就各位、各司其責(zé),背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。

  C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備

  D:8:30禮儀小姐走臺做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。

  E:9:30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。

  F:10:18主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,然后宣布儀式開始,

  G:10:20-10:35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭

  H:10:35-10:50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭

  I:10:50-11:00政府部門嘉賓致辭

  J:11:00-11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團隊精神(內(nèi)容見附表五)

  K:11:05-11:20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起,剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預(yù)示著將會在X市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達,蒸蒸日上!”〉

  L:11:20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束

  M:11:20-11:50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問

  N:11:50-13:30答謝午餐

  M:結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀念品(負責(zé))

  注:活動前一天應(yīng)該進行彩排,具體視實際情況而定。

  其他:1)當天來賓的車輛停放地點由負責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。2)當天的午餐由負責(zé)

  3)當天的禮儀小姐由負責(zé)

  4)當日的安全保衛(wèi)工作由負責(zé)

  三、后期跟進工作

  1)剩余物資的搬運工作;

  2)現(xiàn)場活動錄像帶的整理。

酒店活動方案10

  主題詮釋:本次活動第一聯(lián)盟9家一線品牌,開年第一場活動,現(xiàn)場砍價,保證年度最低,預(yù)定的客戶越多,價格越優(yōu)惠

  活動時間:1月20日——3月2日(周六)下午13:00—17:00

  活動地點:天鵝湖酒店

  參與品牌:

  美佳櫥柜、瑞麗宜家移門衣柜、蒙娜麗莎瓷磚、TATA木門、生活家巴洛克地板、品格吊頂、慕思床墊、安華衛(wèi)浴、童話森林

  活動憑證:

  《預(yù)售卡》卡值50元,購卡價值:

  1)活動現(xiàn)場客戶憑預(yù)售卡可至“禮品領(lǐng)取處”領(lǐng)取超值好禮1份(拖把桶);

  2)此卡是參加3.2所有活動的有效憑證(即沒有卡就不能參加此次活動);

  3)此卡不予退還;

  4)定單的`客戶憑《預(yù)售卡》在3月2日活動現(xiàn)場聯(lián)盟任何一家定單均可抵用貨款300元。

  活動內(nèi)容:

  1):廠方讓利價格聽你的

  活動現(xiàn)場第一聯(lián)盟9大品牌工廠總裁親自簽批折扣、新年獻禮,價格鉅惠

  2):花50元、尊享2400元特惠

  50元購買的《預(yù)售卡》可最高抵用2400元,在享受每個品牌特惠價格的基礎(chǔ)上可再抵用300貨款,不兌現(xiàn)、不找零。

  3):萬元免單大獎、豪華家電大獎

  免單大獎

  每個品牌設(shè)一名4999元免單大獎(該品牌定單客戶單獨抽取),一共9個免單大獎現(xiàn)場抽取,下定品牌越多中獎機會越大、免單獎直接抵充貨款、不兌現(xiàn)、不找零

  豪華家電大獎

  一等獎:Ipad22名

  二等獎:美的冰箱3名

  三等獎:美的蒸汽掛燙機10名

  特別說明:此次活動單品定金不得小于1000元,定金在活動結(jié)束后一周內(nèi)(3月9日)可退,過期不予退還。

  活動流程:

  客戶購買預(yù)售卡——3月2日現(xiàn)場禮品領(lǐng)取處領(lǐng)取禮品——參加砍價——選購產(chǎn)品——抽獎。

酒店活動方案11

  每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)--萬圣節(jié),而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會穿上五顏六色的'化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞"杰克燈"(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬圣節(jié)的禮物,如果你在萬圣夜晚上打開門的時候,手上沒有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了--小孩子一定會為你獻上一出"不給糖就搗亂"的萬圣節(jié)惡作劇的禮物。

  現(xiàn)在的萬圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,XX酒店為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求,同時促進XX酒店的經(jīng)營銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為"瘋狂萬圣節(jié)-化妝誤會狂歡夜"的萬圣節(jié)活動,希望酒店餐廳和酒吧通過這樣一場驚險、恐怖的萬圣節(jié)活動,增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理,豐富酒店的娛樂文化內(nèi)涵。以下是XX酒店的萬圣節(jié)促銷活動方案的詳細內(nèi)容:

  一、萬圣節(jié)活動主題

  瘋狂萬圣節(jié)-化妝舞會狂歡夜

  二、萬圣節(jié)活動時間

  2010年10月31日(萬圣夜)

  三、萬圣節(jié)活動地點

  XX酒店酒吧服務(wù)部

  四、萬圣節(jié)活動籌劃安排

  1、萬圣節(jié)宣傳措施

  1)水池邊橫幅:至尊會(10月31日)萬圣節(jié)--假面恐怖舞會樂翻天!

  2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))

  3)水牌廣告:3幅(含獎品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容),另做石頭條廣告一幅。

  2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)

  1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)

  2)大廳進門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,

  3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。

  4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機噴霧、呈恐怖狀。

  (10月25日前,娛樂部申購)。

  5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

  6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負責(zé))

  7)大廳LED/外墻LED廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動內(nèi)容(音控負責(zé))

  8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)

  3、萬圣節(jié)促銷措施

  1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費2500元,送客房。

  2)10月27-31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。

  3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

  4)10月31日當晚房號、臺號大抽獎:

酒店活動方案12

  一、活動主題思想:

  〈飛天圣誕—Merry Christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨特、怪異。

  二、活動時間:12月8日至1月1日

  三、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

  四、活動內(nèi)容:

  (注:由酒商提供活動所需費用贊助)

  A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

  B、策劃部設(shè)計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

  C、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

  D、圣誕福星評選活動:

  時間:12月24日12:00;

  地點:三樓體樂酒吧;

  圣誕節(jié)當日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;

  圣誕節(jié)當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

  評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

  此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的`高潮,建議設(shè)置大獎,增加吸引力。

  E、贈券:(20xx年12月18—2000元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

  凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

  凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

  凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

  凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

  以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

  F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;

  G、“歡樂圣誕游藝活動”

  時間:12月24日

  地點:二樓美女吧

  平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;

  (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;

  (2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點領(lǐng)取獎品;

  (3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;

  H、圣誕倒計時:

  圣誕日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒計時;

  倒計時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;

  倒計時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條

  I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

  時間:12月25日晚12:

  地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

  二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個,設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

  獎品設(shè)置:(獎品未定)

  J、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

  K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

  時間:12月31日;

  地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

  在二樓門口設(shè)置面具售賣點:

  12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

  評選獎項:

  (1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉OK大房免費券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

  (2)二等獎(最佳化妝) 卡拉OK中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

  (3)三等獎(最佳搞笑) 200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

  L、新年倒記時:

  (1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

  (2)倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;

  (3)倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;

  M、節(jié)目部分:

  (1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;

  (2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

  (3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

  (4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

  五、環(huán)境布置

  (1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

  (2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:

  (3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕POP,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;

  (4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

  (5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

  (6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

  (7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

  (8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負責(zé)制作);

  (9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

  (10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕POP一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

  (11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

  (12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;

  (13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30CM圣誕樹燈;

  (14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

  (15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

  (16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店活動方案13

  活動背景:五一勞動節(jié),是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日,更是營銷策劃的契機,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時機,做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應(yīng)加強品牌宣傳,為后期的營業(yè)做長期考慮。因此,結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案:

  一、活動目的:

  1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

  2、提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

  3、利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。

  4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離

  二、活動主題:

  本次活動以“五一住xx大酒店優(yōu)惠享不!睘橹黝}。

  三、活動時間

 。20xx年5月1日-3日

  四、活動地點

 。和┼l(xiāng)xx大酒店

  五、活動內(nèi)容:

  1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀,憑有效證件免費入住xx大酒店(只限標準雙人間)

  2、5.1結(jié)婚的客戶或5。1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店(只限標準雙人間)

  3、客房促銷:

  A、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

  B、活動期間凡是入住本酒店的顧客,贈送臺球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當調(diào)整),

  C、OTO團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度,在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

  D、秒殺每天推出幾間特價房,(比如一元秒殺特價房等活動)活動渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

  4、粵式中餐廳

  三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

 。1)推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝,

  雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

  三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

  五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)

  (2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間(一間一晚)

 。3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花

 。4)零點客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)

  5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

 。1)獎項設(shè)置:

  ①一等獎1名:(價值580元豪華酒店標間1間,并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

 、诙泉2名:(價值580元豪華酒店標間1間,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

 、廴泉3名:(價值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

 、芄膭瞠勅舾擅海▋r值38元精禮品,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

  備注:所中獎項票券當日不能使用。

 。2)活動具體時間安排:

 、5月1日-3日晚上19:00-21:00;

 。3)評委設(shè)置

 、倩顒釉u委由各部門負責(zé)人組成,具體名單:

  (4)活動流程及細則:

  凡是活動期間來xx大酒店入住的.賓客,都可以參加比賽,前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處,報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂),參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評(10分制),由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計,統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù),單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單(同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項)

  備注:活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

  (5)活動分工:

 、偈袌鰻I銷部:責(zé)任人:

  1、負責(zé)活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作;

  2、負責(zé)活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作;

  3、負責(zé)舞臺背景的設(shè)計制作工作;

  ②歌弟KTV:責(zé)任人:

  1、負責(zé)卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作,同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作;

  2、負責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作;

  3、活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位;

  ⊙負責(zé)活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定;

  1、工程部(IT部):責(zé)任人:

  2、負責(zé)活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;

  3、負責(zé)活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

  ④前廳部:責(zé)任人:

  負責(zé)來店客戶的活動介紹及宣傳工作;

酒店活動方案14

  一、活動目的

  “十年同慶,共贏塑博”,慶店慶十周年,迎十屆塑博會,我們將以第十屆塑博會接待為契機,深入開展“追求細節(jié)完美,締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動,展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風(fēng)采,鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。

  二、活動精神

  1、倡導(dǎo)每位員工時刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力,為您準備好一切…”的服務(wù)承諾,并在實際工作中樂意付出實施,堅持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務(wù),用主動、快捷、細膩、富于人情味的的服務(wù),急客人所急,想客人之所想,解客人之所難等處處體現(xiàn)對顧客無微不至的關(guān)心,展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務(wù)品質(zhì)。

  2、發(fā)揚太平洋酒店人“團結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風(fēng),群策群力、真誠相待,時刻展現(xiàn)誠摯、關(guān)愛和正直的個人品質(zhì),建立承上啟下、你興我榮團隊合作精神:增強上道工序為下道工序服務(wù)、后臺為前臺服務(wù)的意識。部門間處理事情不推諉,能換位思考,消滅“灰色地帶”,提高部門間、崗位間、同事間的團隊協(xié)作精神;樹立主人翁的意識,發(fā)揚敬業(yè)愛崗的作風(fēng)及工作奉獻精神,共同創(chuàng)建良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。

  三、活動時間:

  20xx年10月25日-------20xx年12月31日

  四、活動實施

  主題月活動分“宣傳發(fā)動”、“學(xué)習(xí)提高”和“總結(jié)評比”三個階段實施。為促使此次主題優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動的順利實施,在主題開展期間,人力資源部結(jié)合主題活動的相關(guān)工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動。通過一系列文化活動的開展來不斷增強酒店員工的凝聚力,使優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動開展更具聲色

  第一階段:宣傳發(fā)動階段:(時間:10月25日---11月5日)

  1、為使活動順利、有序、深入地開展,成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組;顒宇I(lǐng)導(dǎo)小組主要負責(zé)整次活動的計劃、組織、實施、檢查,由陳冠君總經(jīng)理擔任組長,張國平副總經(jīng)理為副組長,各部門經(jīng)理為組員。

  2、由人力資源部牽頭,落實準備“追求細節(jié)完美,締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動相關(guān)服務(wù)理念的宣傳,人力資源部牽頭組織開展“迎塑博,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn),各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點制定相關(guān)培訓(xùn)計劃及部門活動的開展,重點抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn),對主題活動做好宣傳發(fā)動,利用內(nèi)部工作場所,增設(shè)儀表境、采用專欄、?⒐矃^(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標準等內(nèi)容積極營造活動氣氛,加強對員工的宣傳引導(dǎo)。

  3、各部門按制定的部門培訓(xùn)計劃有效落實各項培訓(xùn)工作,人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的開展,同時要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實際工作中嚴格履行。

  第二階段:學(xué)習(xí)提高階段:(時間:**年11月6日---12月10日)

  1、“追求細節(jié)完美,締造十年經(jīng)典”,要求各部門從細節(jié)入手,不斷提升服務(wù)品質(zhì),根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的.進展,人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計劃,依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門SOP標準》等,組織質(zhì)檢組對各部門的培訓(xùn)成效不定時的全面進行檢查及督導(dǎo)。對存在問題及時反饋,督促相關(guān)部門及時整改落實。

  2、在酒店十周年店慶來臨之際,人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會,共享我們與酒店成長的歷程,要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一:各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年,感動你我”專題演講;議程二:十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年,我與酒店共成長;議程三:新老員工共同暢想下一個十年,為酒店發(fā)展獻計獻策,安排人員將深入到各部門及賓客間用DV去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關(guān)注與期待。

  3、為深入挖掘員工身上的的閃光點,人力資源部將繼續(xù)開展“感動賓客”細節(jié)服務(wù)案例征集工作,要求各部門各班組積極落實,挖掘我們實際工作中的閃光點,重點挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進事跡,總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效,提練部門服務(wù)中的亮點。人力資源部根據(jù)細節(jié)服務(wù)案例上交情況,評選出最佳細節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列,并給予一定的獎勵,同時將對評選出的最佳細節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表,并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。

  4、為了把十周年店慶活動推向高潮,檢驗前期各部門前期各項培訓(xùn)工作的成效,人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評選活動”,各部門結(jié)合細節(jié)服務(wù)案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關(guān)突出表現(xiàn)事跡,人力資源部將根據(jù)上報材料,在前臺區(qū)域設(shè)置賓客意見箱,開通總經(jīng)理信箱,網(wǎng)上服務(wù)論壇,廣泛聽取來自內(nèi)、外部客人的意見和建議,對內(nèi)對外做好“酒店形象大使”評選宣傳及發(fā)動工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務(wù)禮儀表演賽”,比賽將通過形象展示及服務(wù)儀態(tài)表演,服務(wù)禮儀情景應(yīng)對等形式進行,通過比賽綜合內(nèi)外賓客票選情況等評選出“太平洋大酒店形象大使”,形象大使將掛牌上崗,并將享受一定的津貼,同時代言酒店系列形象宣傳活動

  第三階段總結(jié)評比階段:(時間:12月11日—12月31日)

  通過“追求細節(jié)完美,締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動這個載體,促進各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升,優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動主題活動期間,神秘客人將不定期到訪,活動領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績效考核組將通過質(zhì)檢組、EOD檢查情況、神秘客人暗訪情況,平日賓客意見反饋情況等,綜合各部門品質(zhì)管理目標達成情況評選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個,分別授予“品質(zhì)管理進步獎”、“品質(zhì)管理杰出部門獎”;結(jié)合酒店年終評優(yōu)工作,綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”,分別給予一定獎勵。

酒店活動方案15

  酒店餐廳促銷活動:

  1、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票 餐飲:x元/桌(含服務(wù)費,僅限三樓餐廳)

  客房:x元/間x天(含雙早)

  娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時

  客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間x元/間x天

  凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份

  大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:

  x元/桌 x元/桌 x元/桌

  大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯

  x元/桌 x元/桌 x元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份 提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。

  定餐滿x元,贈送大抱枕一個(抱枕價值x元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺

  換取相應(yīng)的獎品.生肖為兔的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個

  春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐

  金玉滿堂宴: x元/桌

  富貴吉祥宴: x元/桌

  五福臨門宴: x元/桌

  春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),商家都明白這個道理,然而春節(jié)消費的特點,卻年年有變化,誰能洞察先機,抓住熱點,誰就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌策劃,引導(dǎo)消費,形成熱點,搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。

  2、“特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜,送給您!”

  活動內(nèi)容:大年初一情人節(jié)當天,昂貴菜品全部八折優(yōu)惠,而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。

  解釋說明:禮品可以選有紀念意義的,能夠讓消費者能收藏,甚至可以定做精致的小禮品,一定要讓消費者看到這個禮品就能想到。當天其他活動不予進行。

  3、“春節(jié)抓錢大行動,抓出新年好財運”

  活動內(nèi)容:活動期間,每桌消費滿x元,即可親自動手去抓錢,抓出財運,抓出精彩!

  解釋說明:此活動的目的是為了活躍店內(nèi)的氣氛,讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動有心意,而且寓意很好?梢韵葴蕚浜靡粋小罐子,罐口可以小些,罐內(nèi)放入硬幣,硬幣的面值主要以1角和5角為主,但也要放入一些1元的。自己反復(fù)實驗,爭取用最少的金額獲得的效果。(此活動與其他活動不能同時參與)。

  4、“您消費,我送“財””

  活動內(nèi)容:活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送兩道精品涮菜!

  解釋說明:送“財”的“財”即為涮菜,取其諧音。贈送的兩道菜,應(yīng)取一個與“財”有關(guān)的'名字,突出新意。

  5、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”活動策劃

  活動內(nèi)容:正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受溫暖。

  解釋說明:此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象,加深顧客對餐廳的好感。元宵方面,可以事先準備好一些價格始終、口味較好的產(chǎn)品。

  在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動的同時,賓館、酒店、酒吧也不失時機地推出了各種各樣的“團圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”,一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會。餐廳除了吃團圓宴贈元宵外,還制作了象征團圓、吉祥的五彩元宵進行外賣,推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒,以及多個檔次的團圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。

  西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角,今年的情人節(jié)餐飲市場仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天,一些西餐廳便早早行動了,有的餐廳已經(jīng)打出了“2·14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了,體驗到最甜蜜的情人節(jié)活動,為此,他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴,同時餐廳也可以推出“情系情人樹,愛在哈根達斯”活動,將向客人獻上世界聞名的冰淇淋。元宵節(jié),餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。

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