[精華]酒店財務(wù)經(jīng)理述職報告
在學(xué)習、工作生活中,報告的用途越來越大,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的酒店財務(wù)經(jīng)理述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店財務(wù)經(jīng)理述職報告1
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
回顧過去的一年,計財部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的準確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體計財部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務(wù)。我們部門全體人員嚴于律己,嚴格管理,在財務(wù)基礎(chǔ)工作,全面預(yù)算管理,保障物資供應(yīng),發(fā)揮支撐服務(wù),監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習等方面做了很多踏實的工作,完成了20xx年度既定目標,達到了預(yù)期效果,一定水準上鍛煉了自己,提升了財務(wù)管理水平。
下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。
一、履行職責情況:
作為xx酒店計財部經(jīng)理既要負責酒店財務(wù)管理工作,同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務(wù)人員認真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務(wù)核算、財務(wù)監(jiān)督工作,保障酒店物資供應(yīng),按時完成酒店下達的各項財務(wù)指標和工作任務(wù)。作為經(jīng)理我是這樣展開工作的:
1.全面推行財務(wù)預(yù)算管理,嚴格按照財經(jīng)紀律實行會計核算。
今年是酒店實行預(yù)算管理的第三年,我們在認真分析總結(jié)前兩年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ)上,調(diào)整思路,重新對費用預(yù)算項目實行細化,制定出較為詳細的年度經(jīng)營預(yù)算。
在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預(yù)算比,協(xié)助部門了解掌握與管理目標的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。
從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的注重水準提升了,費用控制意識更強了,也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。
在日常工作中,我們帶領(lǐng)部門全體人員嚴格遵守國家財務(wù)會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務(wù)規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的即時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準確性。
2.統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。
今年因為受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設(shè)法多渠道籌措資金,增強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。
3.發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督、管理職能,增強財務(wù)服務(wù)意識。
現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理要求,財務(wù)不但僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的`監(jiān)督職能作用。我們財務(wù)人員主動增強觀點的轉(zhuǎn)換和理解的提升。
今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)實行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務(wù)人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況實行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務(wù)實行管理。
本著對業(yè)主方負責的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方實行交涉,嚴把工程款支付關(guān)。既維護了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務(wù)角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,補充了管理漏洞。
與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結(jié)帳、應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會,討論解決方案,理順了工作流程,提升了工作效率。
4.增強對應(yīng)收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。
應(yīng)收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定水準上反映出資金的風險性。20xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到12月底已達79家,給部門應(yīng)收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:
一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了20xx年業(yè)務(wù)員績效考核辦法,明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績效獎勵掛鉤,促動了業(yè)務(wù)部門催收賬款。
二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。
三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,即時向業(yè)務(wù)部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務(wù)部門通報,積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。
因為措施得力,酒店開業(yè)三年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應(yīng)收賬款回款率基本達到95%,保障了酒店資金的安全完整。
5.注重自身學(xué)習提升,抓員工培訓(xùn),打造學(xué)習型財務(wù)團隊。
新形勢下,對管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學(xué)習了《企業(yè)會計準則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提升公司執(zhí)行力的管理方法《說到做到》等書籍,努力提升自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓(xùn)當做一項重要工作來抓,專門安排經(jīng)理助理強化培訓(xùn)工作。
除培訓(xùn)員工掌握業(yè)務(wù)技能外,著重培養(yǎng)財務(wù)人員良好的職業(yè)道德,協(xié)助他們樹立準確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓(xùn),并為他們創(chuàng)造條件。
通過學(xué)習,我們財務(wù)人員的價值取向、工作思路、業(yè)務(wù)水平等都有了明顯的改進。當前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試,取得了相關(guān)證書。
6.做好市場考察,降低采購價格,即時高效完成采購任務(wù)。
為了準確把握市場動向,了解市場行情,有效控制采購價格,我們堅持每月兩次組織相關(guān)人員考察原材料市場,合理確定供應(yīng)商結(jié)算價格。此外部門增強了采購工作計劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環(huán)節(jié)。
采購單價基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提升采購效率當做日常工作的一個重要目標,根據(jù)各部門的要求,合理安排采購時間,在規(guī)定時間內(nèi),完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項,金額達165萬元,完成率為99.9%。
7.定期價格公示,接受各方監(jiān)督。
20xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。
二、存有問題及下一步工作思路:
20xx年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督管理職能,提升資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益化,這些應(yīng)該是20xx年財務(wù)管理要重點思考和解決的問題。
為此,20xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責任落實到人。增強對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。
面對新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計財部全體人員,增強業(yè)務(wù)知識學(xué)習,增強服務(wù)意識,充分發(fā)揮財務(wù)監(jiān)管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。
感謝各位對我本人及計財部的支持,謝謝大家。
酒店財務(wù)經(jīng)理述職報告2
回顧20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財務(wù)部的指導(dǎo)下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財務(wù)部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促動了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,準確地發(fā)揮會計工作的重要性。
總結(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證實行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間即時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產(chǎn)管理:
酒店20xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我們在按會計制度要求實行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)實行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理:
對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月即時收回各項應(yīng)收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理即時,為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能:
增大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
。1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,即時上報。
。2)對日常采購價格實行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格實行嚴格控制,同時增強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而即時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,即時了解市場情況及動態(tài)。
。3)增強客房部成本控制:
一、要求客房部增強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品即時回收,建立二次回收臺帳;二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,即時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理:
財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金實行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金實行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
1、對內(nèi):
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支:
一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,即時準確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外:
即時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
四、其他工作:
1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利實行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責及相關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。對本部門所屬收銀實行了系統(tǒng)全面的理論知識及實際業(yè)務(wù)培訓(xùn),同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀實行酒店管理軟件的使用培訓(xùn),為試營業(yè)的順利展開奠定了堅實的基礎(chǔ)。
2、團隊建設(shè):
熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項活動。
3、即時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題即時與集團財務(wù)部實行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的'財務(wù)例會,根據(jù)集團財務(wù)部召開的財務(wù)工作會議的工作布署,即時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、積極配合集團財務(wù)部及審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
7、即時按照集團的要求,審核工資表,并即時發(fā)放。對于人員變動情況,即時與人事部溝通并解決。
8、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存實行登記,并認真復(fù)核管理。
9、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),持續(xù)提升自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
10、完成并運行部門的運行手冊,按月對員工實行績效考核,提升部門人員的素質(zhì),每月評比本部門形象大使1名。
11、做好20xx年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。
五、工作心得及存有的不足
總結(jié)20xx年財務(wù)部所做的工作,基本完成了集團下達的各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。
但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需增強,與部門之間的配合尚欠默契。
在明年的工作中,財務(wù)部將更加堅持在20xx年實際工作中證明行之有效的工作方法,同時在工作方法上實行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。增大業(yè)務(wù)學(xué)習力度,增強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升工作效率,即時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促動工作的全面展開。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,即時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
酒店財務(wù)經(jīng)理述職報告3
春去秋來,四季輪回,酒店迎來了展新的一年,已經(jīng)邁進一個新世紀。我們財務(wù)部也有了一個全新的開始,人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整,人員基礎(chǔ)薄弱,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務(wù)落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在所長的準確引導(dǎo)下,在李董事長、許總經(jīng)理的指導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,憑著責任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來。為了進一步的發(fā)展和提升,我總結(jié)回顧了入職這4個多月的工作經(jīng)驗及工作中存有的不足:
一、會計基礎(chǔ)工作方面:
1、作為非盈利部門合理控制成本費用有效地發(fā)揮酒店內(nèi)部監(jiān)督職能是我們工作的重中之重。
為了增強會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善酒店的管理機制,我們先著手制定了新的財務(wù)部各崗位的崗位職責及工作流程。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學(xué)習、討論把各項條款逐一與實際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起找問題找漏洞并反復(fù)消化、嚴格把關(guān)。
在憑證審核環(huán)節(jié)中我們依據(jù)細則中的規(guī)定認真審核每一張憑證不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過實際工作我們都深刻的意識到增大成本控制的力度,盡快推出相對應(yīng)制度的'必要性。
2、財務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表但大家以苦為樂從來沒有怨言工作干得有聲有色。
為了提升員工的榮譽意識,針對酒店出臺的考核制度,我們也相對應(yīng)地制定了內(nèi)部員工考核方案,考核制度的實行有效地調(diào)動了大家的積極性。
3、為了更好的與部門溝通我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神積極配合酒店安排,積極參與別部門臨時加班工作。
4、為了培養(yǎng)自身的綜合水平取人之長、補己之短。
我們定期實行小組討論,大家互相交流心得熟悉各崗位的工作流
程把問題擺在桌面上。匯總大家的意見與建議做出相對應(yīng)的整改措施。
5、為使部門工作順利實行,規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。對本部門所屬收銀實行了系統(tǒng)全面的理論知識及實際業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
二、會計管理方面:
1、因為酒店經(jīng)營多年,資產(chǎn)眾多,之前對資產(chǎn)管理沒有即時的跟進,導(dǎo)至酒店沒有一套各部門完整的資產(chǎn)清單,對資產(chǎn)管理造成比較麻煩的問題。
針對這種情況,我們投入大量的時間及人力對各部門的各類資產(chǎn)實行實物大盤點,重新設(shè)置了各部門的資產(chǎn)帳薄,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡,建全各類在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到人,堅持每月盤點制度。對管理人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所管理的資產(chǎn)實行盤點移交。
2、增大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
、儇攧(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從收銀到審計、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題即時上報。
、趯θ粘2少弮r格實行監(jiān)督,采取不定時的市場詢價,發(fā)現(xiàn)價格波動較大即時查明原因并馬上處理,10月份部門果斷的對存有明顯違規(guī)的采購員方玉艷實行處理。同時增強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而即時控制的掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,即時了解市場情況及動態(tài)。
③貨幣資金管理,建立了由會計人員監(jiān)督,定期對各收銀點、出納現(xiàn)金、備用金實行盤查,現(xiàn)金收支嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、收銀吧臺管理方面:
1、部門對收銀、吧員增強溝通水平的培養(yǎng),把所謂溝通定義為疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通。
把酒店是一個整體,把溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是酒店的利益,部門利益服從酒店利益,這些思想灌輸?shù)矫總員工。
2、培養(yǎng)員工的水平,培養(yǎng)下屬是一項基本的重要的工作。
下屬永遠只做那些領(lǐng)導(dǎo)有檢查的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是部門的重要職責。一個部門的強弱,不是領(lǐng)導(dǎo)水平的強弱,而是所有下屬工作的強弱。
3、熟悉和掌握員工的思想狀況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議,每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項活動。
四、采購管理方面:
1、即時采購,確保經(jīng)營管理正常有序,采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉,為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料實行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料實行了即時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準實行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了即時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
五、存有的問題:
1、部門在服務(wù)上還達不到酒店的要求,有時態(tài)度生硬,靈活度不夠。
2、會計后勤人員因為經(jīng)驗和專業(yè)水平不足,有很多地方做的不到位,不夠熟練,經(jīng)常提供的數(shù)據(jù)沒辦法即時準確。
3、財務(wù)監(jiān)督執(zhí)行力度還不夠強,雖然部門各項規(guī)章制度比較完整,但在實際工作中,因為多方面的原因,力不從心,在財務(wù)監(jiān)督中存有著執(zhí)法不嚴的現(xiàn)像。
4、部門理論學(xué)習有待增強,當工作忙、矛盾多、壓力大時部門人員會經(jīng)常出現(xiàn)急躁情緒,有時不注意工作方式和方法,與各部門的溝通有待增強。
5、采購部在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂。
6、二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提升。
部門還尚有應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理的建章建卡方面,在各項管理費用的控制上,在規(guī)范財務(wù)核算程序、統(tǒng)一財務(wù)管理表格方面,在更即時準確地向酒店領(lǐng)導(dǎo)提供財務(wù)數(shù)據(jù)、實施財務(wù)分析等方面。
在財務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)酒店的一些基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費用支出比較隨意;這些應(yīng)是我們在20xx年財務(wù)管理要著重思考和解決的問題。
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