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做月餅作文15篇[必備]
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的做月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做月餅作文1
中秋節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個萬家團(tuán)圓的日子里,人們都希望合家團(tuán)聚邊賞月邊吃月餅。我喜歡又香又甜的月餅,也曾想如果有一天能自己動手做一個月餅?zāi)窃摱嗪,今天終于如愿以償了!
中秋節(jié)早上,小記者們來到鰲江藕蓮村文化禮堂嘗試“DIY”月餅。走過文化禮堂的木橋時,小伙伴們就七嘴八舌地議論起來:今天會做多大的月餅?zāi)?做什么樣的月餅?用什么餡兒呢?
師傅嫻熟地示范了一遍做月餅的全過程,他把面粉和糖漿和在一起,反復(fù)搓著。只見他雙唇緊閉,專注地進(jìn)行著一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味兒!我的喉嚨不自覺地動了動,忍不住咽了一下口水,好香!面團(tuán)做好了,像一只只粉嫩的小豬,趴在案板上。師傅發(fā)給每個人一個面團(tuán)一個草莓醬。我迅速拿起面團(tuán),學(xué)著師傅的樣子,將它搓成圓形,接著用手將面團(tuán)拍扁,再放在手心里小心地捏成碗狀,再把準(zhǔn)備好的草莓醬也揉成圓形,輕輕地包在面團(tuán)里面,用雙手輕攏成一個圓圓的球形,然后把這個圓圓的“生餅”裝進(jìn)月餅器里,小心翼翼地按壓平整,翻轉(zhuǎn)過來又按壓一下機(jī)器的.開關(guān),月餅就悄悄地掉落在我的手里。望著那精美的花紋和“草莓”兩個字,我喜上眉梢,他們的動作可沒我敏捷呢!一會兒,一個個生餅陸續(xù)誕生了,它們被裝進(jìn)烤盤里了,就像士兵整整齊齊地排著隊。隨后,師傅把烤盤裝進(jìn)烤箱里開始烘烤月餅。我們就寸步不離地守著烤箱,生怕自己做的月餅會不翼而飛。等待的時間實在太漫長了,就在我無聊時,突然飄來了一陣香味,月餅終于烤熟了!
新鮮的月餅出鍋了,我在烤盤的角落里找到了我的杰作。我捧著它,如獲至寶,恨不得一口吞了它,可望著那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我還是乖乖地給它套上了一件漂亮的“衣裳”。因為圓月高掛時,我要把我親手做的月餅,送給我的爺爺奶奶品嘗!
做月餅作文2
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進(jìn)碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時候,奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進(jìn)鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費力羅,奶奶又把揉好的`吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒時間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進(jìn)窩內(nèi),再包起來。包結(jié)團(tuán)后,放進(jìn)含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進(jìn)電烤箱里,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個個熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團(tuán)聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸福快樂極其!
做月餅作文3
由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動,也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進(jìn)入廠區(qū)的時候,里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時候,我們跟著車間師傅進(jìn)入了車間。
開始的時候,車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識,比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后,都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉,避免面團(tuán)沾手,然后將面團(tuán)搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中,放在機(jī)器里面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著,然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候,包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的`時間吧?鞠渲械脑嘛灳涂竞昧,我們十分的高興。
在回去的時候,我們每一個人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
做月餅作文4
今年暑假,我們一家子去了日本大阪的奈良公園。那里的梅花鹿,隨處可見,它們悠閑地在公園各處溜達(dá),對大批的游客視而不見。
瞧,小河邊臥著一只可愛的小鹿,靠著樹舒舒服服地曬太陽。我朝它招手,它裝酷,沒理我,自顧自地舔毛。我再次耐心地招手,終于,它慢慢地站了起來,像個大家閨秀般扭扭捏捏地一步步走過來,以為我要喂它吃仙貝(公園里兜售的一包鹿食)。當(dāng)它嗅嗅,察覺到我手里什么也沒有的時候,生氣地把頭一揚(yáng)一甩,“哧”地打了一個響亮的.噴嚏,驕傲地離我而去。我一愣,隨即哈哈大笑起來。
于是,我也買了一包仙貝,不等我把包裝拆開,鹿群立刻把我圍個水泄不通,有的拱我的手,有的啃我的衣服,還有的居然還來啃我的屁股。我急急忙忙把仙貝掰開撒下去,我舍不得一次喂完,每次只肯掰一點撒下去。誰知這些鹿平時都被游客寵壞了,也要吃大塊的,小的都不屑一顧。這些鹿的膽子也太大了。有一頭鹿居然都湊到我鼻子上了,我和它鼻貼鼻四目相對,看著它銅鈴般的大眼,“媽呀!”我趕緊把剩余的仙貝往爸爸手里一塞,沒命地擠出去,鹿在后面窮追不舍,真是一大奇觀!幸好爸爸來解圍了,他舉著仙貝跑在前面,引得鹿群爭先恐后一躥一跳地跟在后面,這個場景真讓人笑破肚皮!媽媽在一邊用相機(jī)迅速記錄下這一幕。
最后,我身上的仙貝味還引來兩頭饞鹿在我身上嗅嗅啃啃,就像警犬對犯罪嫌疑人嗅來嗅去一樣,把我嚇得又哭又叫,可它們并沒有因此善罷甘休。
其實,鹿并沒有人們想象中的那么溫順,它們也帶有野性的。如果你想像逗小貓小狗一樣逗它,它可能會對你不客氣喲!
做月餅作文5
才開學(xué)了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。
今天是放假的第一天,媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒大見過這陣勢,便問她:“媽媽,這是要干什么?”“當(dāng)然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說。
怪不得!以前媽媽都是趁我上學(xué)時做的,今年真做的晚了一些。
剛好沒什么事的我坐在餐桌邊看了起來,只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個不小的盆子里,拿了一雙筷子,一個勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點點頭,我便迫不及待地干開了。
才攪了一下,一種花生,芝麻的.香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽,偷偷的嘗了一口:“真好吃呀。!”哎呀,怎么情不自禁就說出來了!真是!我回過頭去,發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉(zhuǎn)過身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。
過了一會兒,餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板,開始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個面皮里面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問:“媽媽,這中間的一小塊面是什么?”“因為這是酥皮月餅,黃色的面是加了油,用來起層的。”媽媽耐心地跟我解釋著。
這下子我都明白了,便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來,我著急地催促著媽媽,終于,媽媽覺得差不多了,就關(guān)了火。
等了一小會兒,打開鍋蓋兒,十個圓圓的,金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前!昂每蓯垩剑 蔽殷@嘆道。先拿了一個就往嘴里送!鞍““““。C死了!燙死了!”整個廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文6
“海上生明月,天涯共此時。”又是一個中秋節(jié)的到來,但這一次,我度過了一個與眾不同的中秋節(jié)。
中秋那天,晨光熹微,伴著太陽公公喜悅的笑臉,我們懷著愉快的心情來到活動地點,參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調(diào)開放,寬敞明亮,窗明幾凈;那設(shè)計可愛的兒童娛樂室,讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容,給人們家的溫暖。
活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于,最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了,每個人都得到了一袋冰皮粉,兩種不同的餡。我飛速戴好手套,準(zhǔn)備好工具,擺好面板,活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中,加入熱開水,迅速用木勺攪拌均勻,晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán),然后把一整個面團(tuán)平均分成十個,揉成一個個小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮,將自己喜歡的餡包進(jìn)去,再揉圓,并根據(jù)自己需求“配色”:淡雅的藍(lán)色,浪漫的紫色,溫馨的.粉色……別忘了再裹上一層面粉哦,可以防止粘到磨具上。最后,把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中,一壓——哇!一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程,就連媽媽在旁邊拍照,我都沒有發(fā)覺?粗粋個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”,一朵朵甜美的花也在我心中綻放。
“看!那有只大花貓!”隨著一聲大叫,我抬頭一看,原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上,引得同學(xué)們哄然大笑!再看全場,同學(xué)們有的馬馬虎虎,不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活,捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈,生怕失敗。
這次活動在笑聲中開幕,也在笑聲中落幕。這個中秋節(jié),我親手體驗了做月餅的樂趣,這真是個有意義的中秋節(jié)!
做月餅作文7
10月27日一早,作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實踐活動了,今天是要去長涇老街的張慎裕老字號月餅店。
我走進(jìn)店門,就看見阿姨們在忙碌著。有的在搟面,有的在做餡兒,還有的`已經(jīng)開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來,老師說:“誰要先來做月餅?”我聽了激動極了,連忙把手舉得高高的,可惜老師沒有選到我。我安慰自己:“沒關(guān)系,也要給別人一次機(jī)會嘛!”過了一會兒,我看見一個同學(xué)做完了,就如閃電一般沖到水池旁洗好了手,又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口,然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面,接著,把面團(tuán)放到模具里,輕輕壓實,一個月餅就做好了。按照阿姨教的方法,我不一會兒就做好了兩個月餅。過了一會兒,一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道:“叔叔,月餅要烤多長時間呀?”叔叔告訴我:“15分鐘就夠了。”“叔叔,那我們做月餅用的是什么油?”“是用的菜籽油。”我恍然大悟。老師又說,還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅,這一次我又做了四個。突然老師說:“吃月餅啦!”我看著同學(xué)們在津津有味地吃月餅,又看看我的手,很想去吃。于是我跑到老師那里,拿了一個月餅大口咬了下去,真甜,真香。老師叫住我:“把這些月餅分掉吧!”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一,每到中秋節(jié)合家團(tuán)圓的時候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃,我的心里也像吃了蜜一樣甜。
做月餅作文8
中秋節(jié)快到了,以前都是吃別人做的月餅,可這一次我要吃自己做的月餅。在這個暑假,我和佳佳姐姐一起去做月餅。
早晨,當(dāng)我們來到做月餅的地方時,已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了,她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面,另外兩個阿姨把面揉成團(tuán),然后整整齊齊地排好順序,裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動作嫻熟,形成一條生產(chǎn)流水線?吹竭@兒,我已經(jīng)迫不及待地想要開始動手了。
在大師們的.指導(dǎo)下,我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的,一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里,因為面里加了許多油喝許多雞蛋,所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了,大概是有三斤火腿,不過已經(jīng)是加了蜂蜜的,還有白糖,豬油,玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香,烤出來一定很好吃!接下來就是包月餅,這是最難的一個步驟,我學(xué)了好久都沒有學(xué)會,一不小心就會把皮弄破了。最后我想到了一個好辦法,我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀,這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會讓人感覺到那是一個露餡的月餅了。不一會兒,剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了,香氣撲鼻,聞起來就想流口水,我嘗了嘗,真好吃!
可愛的小月餅要開始包裝了。其實包裝也并不是很難,只要按順序進(jìn)行,細(xì)心一點就可以做好。
今天,我不僅吃到了香香的月餅,而且還學(xué)到了一個道理:生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方,我們要留心觀察,虛心請教,努力做好每一件事情,就會收獲燦爛的陽光。
做月餅作文9
一天晚上,媽媽在微博上看到我家對面小區(qū)7點將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點半,對面小區(qū)的音樂開始響起來了,聽得我心里癢癢的,特別想去看個究竟。
我和媽媽到了活動現(xiàn)場,那里人山人海,我們好不容易擠進(jìn)去找到一個座位坐下。伴著動感的音樂聲,人們的說笑聲,活動終于開始了。首先由主持人為大家獻(xiàn)上幾首動聽的開場曲,然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后,現(xiàn)場的人們屏住呼吸,都期待著最精彩的做月餅活動。
但是,天公不作美,突然下起了傾盆大雨,圍觀的人們只好紛紛回家躲雨。可是,我和媽媽特別想做月餅,所以和其他幾個家庭留在了現(xiàn)場繼續(xù)參加這個活動。
主持人請出了月餅師傅,由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字,我就按捺不住心中的喜悅,“哇,冰皮月餅!”師傅說:“做冰皮月餅其實很簡單,先拿30克左右的面團(tuán),加入喜歡的餡料,然后包成圓形,再找一個自己喜歡的圖案模具把面團(tuán)壓下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具!
聽了師傅的`介紹,經(jīng)過我的努力,我終于做出4個精致可愛的冰皮月餅。這時,周圍的小朋友看到我做出的月餅,都喊道:“姐姐,教教我!”旁邊在做月餅的小男孩也對我說:“沈歆妍,教教我!痹瓉硭麤]找到做月餅的竅門,我耐心地一步一步教他們。
我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家,給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮,真是讓人吃了還想吃。
做月餅作文10
中秋節(jié)到了。
陽光透過繁茂的枝丫,投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅?zāi),拌餡料,預(yù)備著包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮,奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)O磧,放在陽臺上晾著。
餅?zāi)J怯蓷椖咀龀傻,一共有三塊,每一塊都是圓形的,其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案,活靈活現(xiàn),我最喜歡。
奶奶說,這是從祖上創(chuàng)下來的,餅?zāi)Dサ煤芄饣,也不知打過多少次月餅,慶過多少次中秋了。
曬干了餅?zāi)W樱蜏?zhǔn)備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的.紅豆,撈出來,放在一個大木桶里,隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥,一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖,使得紅豆沙看上去很誘人,就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房,彎下腰,在木桶里拿了個咸鴨蛋,再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅,只做一個,就是單獨給我做的。鄉(xiāng)下人說,當(dāng)中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的,簡直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅,就像吞了那一年的月亮,那一年都會圓圓滿滿的。
面,早就和好了。
奶奶揉了揉面團(tuán),楸下一個小小的面團(tuán),然后舀出一些餡料,分別包進(jìn)小面團(tuán)里,小心翼翼的包攏起來。
“去,把餅?zāi)W幽脕怼蹦棠陶f。
“嗯”我歡喜起來,歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)@,用另一塊餅?zāi)壕o,我拿起木槌將餅?zāi)G么蛞环棠虒災(zāi)7催^來,輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅,心里高興極了。
做月餅作文11
我從房間里走了出來,看見奶奶正在埋頭做月餅,哦!今天是端午節(jié)呀!
我咧嘴一笑,看到奶奶滿頭大汗,我想過去幫忙。做月餅需要:模具、餡料、面。我看到奶奶先拿一個好看的模具,往里面放一點剛煮好的面團(tuán),再往里面放一點餡料,最后再放一點面團(tuán)。我輕輕地點了點頭,準(zhǔn)備開做!
我先拿了一個小花形狀的.模具,往里面放面團(tuán),再放餡?蛇@面團(tuán)和餡好像和我有仇,不是放多了一點,就是少放了一點。不是吧,大哥!我真的好想大聲喊出來。我的心,好像一塊玻璃,輕輕一摸就爛。
我心灰意冷,奶奶發(fā)現(xiàn)我不對勁,對我說:怎么啦?你不高興嗎?我死氣沉沉地說:我沒啥事兒,就是月餅餡有時多,有時少。還有,你咋知道我不開心?哈哈!奶奶笑著說,這不就寫在臉上嗎?沒事,慢慢來,你奶奶我第一次做的時候也是這樣的。我切了一聲。我向著奶奶不好意思地笑了笑。對!我又為何要這么早放棄?加油,我可以的。我對自己喊道。
這一次我小心地拿著小花模型,往里面放面團(tuán)和餡。鐺鐺鐺鐺!第一個月餅閃亮出場!我越來越有信心,做得越來越多。好啦!接下來就擺盤吧。我拿出各種各樣,形狀各異的小盤子。精心的擺好一個個月餅,F(xiàn)在就拿出去給大家品嘗吧。
我把月餅放到大家面前,他們都盯著它,突然!一只手拿起了一塊月餅,呀!那是奶奶的手,她把月餅放到嘴邊,咬了一小口。天!奶奶吃下去了!會不會不好吃。课覔(dān)憂地想?勺屛覜]想到,奶奶說:好吃!我頓時心花怒放。
今天我太開心了!學(xué)會了做月餅,還吃上了,自己親手做的月餅。
做月餅作文12
馬上要中秋節(jié)了,王老師又要帶我們出去了!
有同學(xué)猜:一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜:一定去做月餅,吃月餅……
“嘿,真讓你們猜著了!蓖醮笤獛浾f。有的同學(xué)都不耐煩了,問:“快點說吧!我們等著呢!”
“走,我?guī)銈內(nèi)!”我們個個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進(jìn)去,就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅,擺放地那么漂亮、有序,顯得小店非常干凈,整潔。
在不遠(yuǎn)處還有兩三個粉色的窗戶,好浪漫呢!我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦,你這小妮兒!蓖踉獛浂酱僦
“老師,還沒有看過來呢,眼都使不過來了!蔽医妻q著。
準(zhǔn)備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團(tuán)兒,再拿餡兒。有兩種餡兒,一種黑芝麻餡兒,一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒,挑了一個黑芝麻餡兒的'。
先拿出我們的皮兒,揉成一個圓形,再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進(jìn)去,一定不能露出來喲!也要再把它搓成圓球的。
模型來了,我們把模型蓋在圓球上面,壓下去,慢慢地再起來。
“哇!好漂亮的月餅啊!”我激動的說。
現(xiàn)在要去烤箱烤了!吧匣230度,下火180度?15分鐘后再拿出來!睆垘煾颠叞言嘛灧胚M(jìn)烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了,現(xiàn)在拿來的月餅還不能吃喲!還要再刷上一層雞蛋液,刷兩次的哦!呵,香味兒出來了。
再放進(jìn)烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲!不一會兒。月餅出鍋了。排隊去領(lǐng)月餅了!鞍!我的月餅被人拿了!”到我了,我挑了個月餅,雖不是自己做的,但是這個月餅的主人會很傷心吧!
今天我吃到了可口的月餅,可香了呢!要不要來嘗嘗看!
做月餅作文13
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五,老爹、老媽來到我們家,親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團(tuán)圓飯,所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。
我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開始做月餅了。因為以前我沒有學(xué)做過月餅,就讓媽媽幫我做一個?墒菋寢屨诏B衣服沒空,我就求媽媽,她才幫我做了個月餅?粗鴭寢屪龅腵月餅又圓又大,我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了,于是我便準(zhǔn)備作這個月餅。先把做月餅的材料準(zhǔn)備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說:“準(zhǔn)備的很豐富,做吧!蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來,先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開始送進(jìn)烤箱里烤了。這個時候,媽媽抬起頭,慢慢地說:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團(tuán)!甭犃藡寢尩慕ㄗh,我便拿起模型按起來?赡苁俏姨昧α,把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲,那時快,我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的批評,所以烤了不一會兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見,我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴,時間到了,烤好了。打開箱門,一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個給媽媽嘗嘗,她也覺得不錯。便問:“是你剛才做的?”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說:“你真有創(chuàng)意。”我還特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上,我們吃了團(tuán)圓飯,賞了中秋月,家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。
做月餅作文14
昨天,我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點,我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處,好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認(rèn)識了負(fù)責(zé)這次活動的帥老師,他為什么叫帥老師呢?是因為長得帥嗎?正當(dāng)我想這個問題的時候,帥老師搬來了做月餅的面和餡,面是提前和好的,看上去油油的,媽媽告訴我那是面里加了油的緣故,還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了,不一會面就揉好了,我們分別拿了一小塊面,和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團(tuán),然后用手掌把面團(tuán)壓平,再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了,餡不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好,這一步要小心,否則餡就會跑出來,包好的面團(tuán)要揉成一個光滑的小球,最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)>呃,用力一按,使得面團(tuán)把模具都填滿,再按一下把手,一個月餅就做好了,圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個方法,同學(xué)們爭先恐后的做起來月餅,阿姨們也幫著做,一會兒月餅都做好了。
到了烤月餅的'時候了,把月餅放進(jìn)烤爐,大概半個小時,黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了,好香!帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了,穿過幾條馬路,我們把月餅送給了那的貧困戶,他們吃到了我們的月餅,我心里非常的自豪。
通過這次活動,讓我了解到中秋節(jié)的來歷,知道了做月餅的方法,還幫助了貧困家庭,以后我一定多參與這樣有意義的活動。
做月餅作文15
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀……”,在這悠揚(yáng)的歌聲中,我們歡聚一堂,在阿姨的指導(dǎo)下,小伙伴們分工合作,一起動手做月餅。
我們在準(zhǔn)備好的材料中稱出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻,使勁地不停地揉好,讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘,然后把兩種面筋各分成六小段,低精面筋作內(nèi)餡,普通面筋作外皮包好,卷疊三層,對半切開,壓平變?yōu)槊骘灒脫{面杖搟圓搟薄,攤在手心,加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始,我們幾個笨手笨腳的,顧前顧不上后。不要小看這簡單的搟面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓,不是多個角,就是少個缺,難看極了,餡不停地往面皮里加,再封口時餡都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起來。“水滿則溢”,原來“菜滿也會溢”啊!經(jīng)過不斷地努力和改進(jìn),最后,大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形,大家在托盤上鋪上一層錫紙,把月餅一個個排放整齊,刷上蛋液,把它們放進(jìn)烤箱,以180度的溫度先烤10分鐘,再刷蛋液,烤10分鐘,共3次。就這樣,金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅,樂開了花。雖然,離中秋節(jié)還有一段時間,但今年的`中秋節(jié)我會為家人精心準(zhǔn)備一份月餅,自己動手做的別具風(fēng)格的月餅。想著到時,坐在陽臺前,一邊賞月一邊吃月餅,把我甜甜的思念傳遞給每個人,我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片心!”我們邊吃邊唱,期盼著中秋節(jié)快點來,過一個平凡而又特別的中秋!
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