做月餅作文集合15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的做月餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做月餅作文1

　　今天媽媽買(mǎi)回來(lái)一些材料，說(shuō)是要做冰皮月餅，我聽(tīng)了覺(jué)得很好玩，便催著媽媽快點(diǎn)兒開(kāi)始。

　　媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團(tuán)了，媽媽把它們做成一個(gè)個(gè)小球，說(shuō)是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。

　　媽媽開(kāi)始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類(lèi)的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會(huì)兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個(gè)光滑的大面團(tuán)，把大面團(tuán)裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會(huì)兒，這樣就不會(huì)超級(jí)粘手了。

　　媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進(jìn)去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進(jìn)模具里一壓，一個(gè)很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。

　　我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，把餡放進(jìn)了皮里，包進(jìn)了皮里，誰(shuí)知我的皮太薄，餡全漏了出來(lái)，我本以為，做月餅是最容易了，沒(méi)想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個(gè)的時(shí)候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進(jìn)去了，先壓了一下模具，美中不足的'是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個(gè)，我越做越好，原來(lái)做任何事，都要付出努力才能成功。

　　看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個(gè)，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。

做月餅作文2

　　9月23日上午，我們廈門(mén)日?qǐng)?bào)的小記者們一起去參加了做月餅的活動(dòng)。

　　以前都是買(mǎi)月餅吃，這還是我自己第一次動(dòng)手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過(guò)程后，我穿好圍裙，洗干凈雙手，坐下來(lái)準(zhǔn)備開(kāi)始制作了。工作人員將一個(gè)個(gè)小電子秤放在我們面前，又發(fā)放了一些低筋面粉和一團(tuán)事先揉好了的月餅皮給我們。做一個(gè)月餅大約需要20克餅皮，于是我們開(kāi)始用電子秤稱(chēng)重，將大的餅團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小的餅團(tuán)。我們很快就進(jìn)入了“烘焙師”的角色。因?yàn)槊咳诵枰�做十個(gè)月餅，稱(chēng)完餅皮后我領(lǐng)到了十團(tuán)月餅的餡，有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓，再輕輕一壓，讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進(jìn)餅皮里，把它搓成一個(gè)均勻的小球，再灑上一些面粉防止粘連，然后放入專(zhuān)門(mén)的月餅?zāi)＞呃飰夯�。輕輕地壓幾下再推出來(lái)，一個(gè)月餅就做好了�？蓜e小看了這個(gè)壓花的技術(shù)，稍不留神月餅可是會(huì)“露餡”的。

　　有了做第一個(gè)月餅的經(jīng)驗(yàn)，后面再做速度就快了起來(lái)。我一個(gè)接一個(gè)，很快就將十個(gè)月餅就做好了。這時(shí)工作人員幫我將月餅放入烤箱，只需再等待三十分鐘就大功告成了。

　　我聞著餅香，感覺(jué)這三十分鐘是那樣的漫長(zhǎng)。我焦急地等啊等，眼看著一個(gè)個(gè)月餅在火力烘烤的作用下，由淺變深。終于等到月餅出爐了，月餅金燦燦圓溜溜的'，散發(fā)著誘人的香味，彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現(xiàn)在剛烤出來(lái)的月餅是最香最好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來(lái)，可我一個(gè)也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛(ài)的家人分享。

做月餅作文3

　　中秋節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的日子里，人們都希望合家團(tuán)聚邊賞月邊吃月餅。我喜歡又香又甜的月餅，也曾想如果有一天能自己動(dòng)手做一個(gè)月餅?zāi)窃摱嗪�，今天終于如愿以?xún)斄耍?/p>

　　中秋節(jié)早上，小記者們來(lái)到鰲江藕蓮村文化禮堂嘗試“DIY”月餅。走過(guò)文化禮堂的木橋時(shí)，小伙伴們就七嘴八舌地議論起來(lái)：今天會(huì)做多大的月餅?zāi)�？做什么樣的月餅？用什么餡兒呢？

　　師傅嫻熟地示范了一遍做月餅的全過(guò)程，他把面粉和糖漿和在一起，反復(fù)搓著。只見(jiàn)他雙唇緊閉，專(zhuān)注地進(jìn)行著一道道程序，我心里暗暗佩服！噢！芝麻油的香味兒！我的喉嚨不自覺(jué)地動(dòng)了動(dòng)，忍不住咽了一下口水，好香啊！面團(tuán)做好了，像一只只粉嫩的小豬，趴在案板上。師傅發(fā)給每個(gè)人一個(gè)面團(tuán)一個(gè)草莓醬。我迅速拿起面團(tuán)，學(xué)著師傅的樣子，將它搓成圓形，接著用手將面團(tuán)拍扁，再放在手心里小心地捏成碗狀，再把準(zhǔn)備好的草莓醬也揉成圓形，輕輕地包在面團(tuán)里面，用雙手輕攏成一個(gè)圓圓的球形，然后把這個(gè)圓圓的“生餅”裝進(jìn)月餅器里，小心翼翼地按壓平整，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)又按壓一下機(jī)器的開(kāi)關(guān)，月餅就悄悄地掉落在我的手里。望著那精美的花紋和“草莓”兩個(gè)字，我喜上眉梢，他們的動(dòng)作可沒(méi)我敏捷呢！一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)生餅陸續(xù)誕生了，它們被裝進(jìn)烤盤(pán)里了，就像士兵整整齊齊地排著隊(duì)。隨后，師傅把烤盤(pán)裝進(jìn)烤箱里開(kāi)始烘烤月餅。我們就寸步不離地守著烤箱，生怕自己做的月餅會(huì)不翼而飛。等待的時(shí)間實(shí)在太漫長(zhǎng)了，就在我無(wú)聊時(shí)，突然飄來(lái)了一陣香味，月餅終于烤熟了！

　　新鮮的月餅出鍋了，我在烤盤(pán)的`角落里找到了我的杰作。我捧著它，如獲至寶，恨不得一口吞了它，可望著那漂亮的方盒，看看其他小伙伴，我還是乖乖地給它套上了一件漂亮的“衣裳”。因?yàn)閳A月高掛時(shí)，我要把我親手做的月餅，送給我的爺爺奶奶品嘗！

做月餅作文4

　　老師說(shuō)今天下午帶上月餅，我們班要搞一次活動(dòng)，我好奇極了，真想看看要舉行什么樣的活動(dòng)。

　　下午，我滿(mǎn)懷好奇的走進(jìn)教室，這時(shí)教室里像炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們都把月餅擺在桌子上，夸著自己的月餅，我也不例外，忙拿出了月餅，要和同學(xué)們一爭(zhēng)高下。

　　我盼望的活動(dòng)終于開(kāi)始了，老師先讓我們自己看一看，摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝，包裝滑滑的，上面有一層透明的油。如同一個(gè)孩子披著一件透明大衣，再仔細(xì)看，大衣上有四個(gè)小男孩在歡樂(lè)地嬉戲，還有兩個(gè)字“紅豆”。呵，我最喜歡吃紅豆的了，我的口水不禁流了下來(lái)。我輕輕拆開(kāi)包裝，把月餅?zāi)闷饋?lái)放在鼻子尖聞了一聞，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)，我更想吃了。月餅很輕，跟一個(gè)雞蛋差不多重，真沒(méi)想到這么大的月餅會(huì)這么輕。月餅邊上有一條條花紋，構(gòu)成一幅美麗漂亮的圖畫(huà)，上面還雕著“中秋”兩個(gè)大字呢，我真佩服現(xiàn)在的科技，竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫(huà)和“中秋”兩個(gè)字�？粗�美麗的圖畫(huà)，聞著幽幽的香氣，我越來(lái)越想吃了�？衫蠋熅褪遣蛔屛覀兂�。我想：月餅，我們都拿到手了，還不讓吃，搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下，讓我們掰開(kāi)，我輕輕地掰，可月餅就像牢固的'粘連在一起，終于掰開(kāi)了。里面的餡是深紅色的，我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實(shí)現(xiàn)了，老師讓我們這排吃，同桌的那一排看。我想：同桌一定會(huì)很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅，還一邊點(diǎn)頭，一邊說(shuō)好吃�？春竺娴牟芙鸪浚�可能是他的月餅不好吃，看他那樣，一邊捂著臉一邊說(shuō)著：“我以后再也不吃了”，還做出吐的樣子，真是又滑稽又可愛(ài)。

　　活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，這次活動(dòng)令我終生難忘。

做月餅作文5

　　昨天，我第一次參加了公益小天使的活動(dòng)—做月餅。早上八點(diǎn)，我們來(lái)到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。

　　首先我認(rèn)識(shí)了負(fù)責(zé)這次活動(dòng)的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因?yàn)殚L(zhǎng)得帥嗎？正當(dāng)我想這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，帥老師搬來(lái)了做月餅的面和餡，面是提前和好的，看上去油油的，媽媽告訴我那是面里加了油的'緣故，還告訴我餡是五仁的。阿姨們開(kāi)始揉面了，不一會(huì)面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開(kāi)始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個(gè)小面團(tuán)，然后用手掌把面團(tuán)壓平，再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的小面餅。接下來(lái)要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會(huì)跑出來(lái)，包好的面團(tuán)要揉成一個(gè)光滑的小球，最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)＞呃�，用力一按，使得面團(tuán)把模具都填滿(mǎn)，再按一下把手，一個(gè)月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個(gè)方法，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的做起來(lái)月餅，阿姨們也幫著做，一會(huì)兒月餅都做好了。

　　到了烤月餅的時(shí)候了，把月餅放進(jìn)烤爐，大概半個(gè)小時(shí)，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香��！帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說(shuō)著我們就出發(fā)了，穿過(guò)幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶(hù)，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，讓我了解到中秋節(jié)的來(lái)歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動(dòng)。

做月餅作文6

　　我吃過(guò)許多種月餅，但是從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)月餅，今天我就在學(xué)校做了一次月餅。

　　上課了，老師告訴我們：“今天我們要一起來(lái)做月餅。”老師的話(huà)音剛落，教室里立刻沸騰起來(lái)，有的手舞足蹈，有的著急的像熱鍋上的螞蟻，有的口水都快要流下來(lái)了呢。我也有點(diǎn)兒迫不及待，想要馬上開(kāi)始做月餅。

　　過(guò)了一會(huì)兒，老師把材料拿了過(guò)來(lái)，有和好的面、紅豆沙、五仁餡，還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范，接下來(lái)便輪到我們做了。我拿起一塊已經(jīng)和好的面，首先把它揉成一個(gè)像雞蛋一樣大小的圓球，接著把圓球用手掌壓成一個(gè)不薄不厚的面皮，再把一塊紅豆沙揉成一個(gè)乒乓球大小的圓球，然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮，直到面皮把豆沙餡全都包進(jìn)去，最后把多余的`面皮揪下來(lái)，再把已包好餡的月餅揉圓，放進(jìn)模具里壓平，在背面刻上自己喜歡的名字，一塊月餅就做好了�！巴�！真不容易！”再看看周?chē)�的同學(xué)，有的同學(xué)做的又快又好，有的同學(xué)把面皮粘了一桌子，還有的同學(xué)在認(rèn)真的刻著名字，大家都忙的熱火朝天。

　　要做第二塊月餅了，第一次我做的還算順利，所以有點(diǎn)兒小得意，誰(shuí)知稍一溜神月餅餡就露出來(lái)了，這時(shí)我心里著急死了，心想：我怎么什么也做不好啊？一塊好好的面皮就這樣被我給糟蹋了。后來(lái)多虧了老師幫忙，我才又做好了一塊兒月餅。

　　老師把已做好的月餅?zāi)萌ズ婵玖耍�等待的時(shí)間過(guò)得非常慢，其實(shí)不過(guò)是十幾分鐘，卻像是過(guò)了幾十個(gè)小時(shí)似的，月餅終于烤好了，看見(jiàn)自己做的月餅，我心里美滋滋的。我忍不住張開(kāi)大口咬了下去，那味道真是美極了！真是甜而不膩，皮薄餡足��！

　　吃著自己做的月餅，我想做月餅可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難�。∷自�(huà)說(shuō)：“熟能生巧”，我以后一定要多干活才行，而且做任何事都不能粗心不能驕傲！

做月餅作文7

　　星期五的下午陽(yáng)光明媚。第一節(jié)課，全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實(shí)踐活動(dòng)。食堂充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，們都躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的做燈謎。

　　我是燈謎組的，一寫(xiě)完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅�！拔襾�(lái)也！”我興奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說(shuō)：“看來(lái)我來(lái)晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來(lái)，拿點(diǎn)面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點(diǎn)蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對(duì)啦！做好后放在盤(pán)子里，小伍會(huì)拿去印月餅的�！毙⌒朗职咽值亟涛��！爸x謝小欣，我學(xué)會(huì)了�！�

　　我看著小伍拿來(lái)印有葉子形狀的月餅?zāi)＞�，將我們搓好的月餅團(tuán)壓進(jìn)模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了!我接著做了好幾個(gè)，有一個(gè)被小譽(yù)拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對(duì)小欣說(shuō)：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了�！边�有兩個(gè)，羅拿去做了兩個(gè)形狀的'。我急中生智，眼前一亮，“啪！對(duì)呀！我可以做別的形狀呀�！蔽矣萌�頭往手掌心一捶，開(kāi)心地喊著，又急匆匆地做了三個(gè)月餅：一個(gè)餃子形，一個(gè)愛(ài)心形，一個(gè)五角星形。我得意洋洋地把它們放進(jìn)盤(pán)子里，但心中充滿(mǎn)了疑惑：誰(shuí)會(huì)吃到我的手藝呢？味道會(huì)不會(huì)太甜或太淡了……

　　過(guò)了二十幾分鐘，食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。

　　托管課時(shí)，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！

　　星期五那天，我很快樂(lè)，也令人難忘。因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了做月餅，還明白了三個(gè)道理：做人要互相幫助，樂(lè)于助人；腦子要會(huì)轉(zhuǎn)彎，不要死板；帶給別人快樂(lè)，自己也收獲了快樂(lè)！

做月餅作文8

　　一天晚上，媽媽在微博上看到我家對(duì)面小區(qū)7點(diǎn)將舉辦“賞明月、做月餅”活動(dòng)的消息。到了傍晚6點(diǎn)半，對(duì)面小區(qū)的音樂(lè)開(kāi)始響起來(lái)了，聽(tīng)得我心里癢癢的，特別想去看個(gè)究竟。

　　我和媽媽到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，那里人山人海，我們好不容易擠進(jìn)去找到一個(gè)座位坐下。伴著動(dòng)感的音樂(lè)聲，人們的說(shuō)笑聲，活動(dòng)終于開(kāi)始了。首先由主持人為大家獻(xiàn)上幾首動(dòng)聽(tīng)的開(kāi)場(chǎng)曲，然后由幼兒園的小朋友送上歡樂(lè)的'開(kāi)場(chǎng)舞。開(kāi)場(chǎng)儀式過(guò)后，現(xiàn)場(chǎng)的人們屏住呼吸，都期待著最精彩的做月餅活動(dòng)。

　　但是，天公不作美，突然下起了傾盆大雨，圍觀的人們只好紛紛回家躲雨。可是，我和媽媽特別想做月餅，所以和其他幾個(gè)家庭留在了現(xiàn)場(chǎng)繼續(xù)參加這個(gè)活動(dòng)。

　　主持人請(qǐng)出了月餅師傅，由他來(lái)教我們做冰皮月餅。一聽(tīng)這名字，我就按捺不住心中的喜悅，“哇，冰皮月餅啊！”師傅說(shuō):“做冰皮月餅其實(shí)很簡(jiǎn)單，先拿30克左右的面團(tuán)，加入喜歡的餡料，然后包成圓形，再找一個(gè)自己喜歡的圖案模具把面團(tuán)壓下去就可以了。注意要用力按，不然很容易粘住模具。”

　　聽(tīng)了師傅的介紹，經(jīng)過(guò)我的努力，我終于做出4個(gè)精致可愛(ài)的冰皮月餅。這時(shí)，周?chē)�的小朋友看到我做出的月餅，都喊道：“姐姐，教教我！”旁邊在做月餅的小男孩也�?duì)我說(shuō)：“沈歆妍，教教我。”原來(lái)他沒(méi)找到做月餅的竅門(mén)，我耐心地一步一步教他們。

　　我把做好的4個(gè)冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家，給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說(shuō)味道香甜可口、外形又漂亮，真是讓人吃了還想吃。

做月餅作文9

　　才開(kāi)學(xué)了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的，再開(kāi)學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。

　　今天是放假的第一天，媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒(méi)大見(jiàn)過(guò)這陣勢(shì)，便問(wèn)她：“媽媽?zhuān)�這是要干什么？”“當(dāng)然是做月餅了！”媽媽邊揉面邊說(shuō)。

　　怪不得！以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的，今年真做的晚了一些。

　　剛好沒(méi)什么事的我坐在餐桌邊看了起來(lái)，只見(jiàn)媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個(gè)不小的盆子里，拿了一雙筷子，一個(gè)勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，我便迫不及待地干開(kāi)了。

　　才攪了一下，一種花生，芝麻的.香與糖的甜混合起來(lái)的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽?zhuān)�偷偷的嘗了一口：“真好吃呀�。�！”哎呀，怎么情不自禁就說(shuō)出來(lái)了！真是！我回過(guò)頭去，發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿(mǎn)臉笑意。心虛的我下意識(shí)的又來(lái)了一句“我···我可什么都沒(méi)吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來(lái)。雙頰紅成蘋(píng)果的我忙轉(zhuǎn)過(guò)身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板，開(kāi)始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì)放一塊黃黃的面。我問(wèn)：“媽媽?zhuān)�這中間的一小塊面是什么？”“因?yàn)檫@是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來(lái)起層的�！眿寢屇托牡馗�我解釋著。

　　這下子我都明白了，便坐下來(lái)等著月餅出爐。十幾分鐘后，一陣香氣從鍋里傳了出來(lái)，我著急地催促著媽媽?zhuān)�終于，媽媽覺(jué)得差不多了，就關(guān)了火。

　　等了一小會(huì)兒，打開(kāi)鍋蓋兒，十個(gè)圓圓的，金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前�！昂每蓯�(ài)呀！”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送�！鞍““““�！燙死了！燙死了！”整個(gè)廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文10

　　“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征。我們七色花中隊(duì)在中秋節(jié)前開(kāi)展了中秋節(jié)DIY月餅活動(dòng)。

　　我上完科學(xué)課回到自己教室，一進(jìn)教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味，再看看教室里的同學(xué)：有的像腳上安了彈簧，走起路連蹦帶跳；有的像剛出籠的小鳥(niǎo)，在教室里飛跑；還有的像坐在抹了油的`椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同學(xué)談?wù)摰貌灰鄻?lè)乎。

　　上課鈴響了，我們安靜地聽(tīng)老師說(shuō)：“軟一點(diǎn)的是皮，比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大，然后用皮把餡包住，最后用模子把月餅印出花紋。這樣，一個(gè)漂亮的月餅就做完了�！蔽也恢�道做月餅需要什么技巧，所以就依葫蘆畫(huà)瓢――照著做。我先拿了一個(gè)藍(lán)色的冰皮團(tuán)，把它放在手心上，它不動(dòng)也不滾好似一個(gè)熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打，把皮子拍大拍扁，大約手掌差不大的時(shí)候，取出一個(gè)圓圓的、金黃色的蛋黃餡，放在冰皮中間。當(dāng)我把餡包到冰皮里時(shí)，問(wèn)題就來(lái)了：手套又滑又大，月餅皮又十分的黏，如果戴著手套做月餅，一不留神手套就會(huì)掉，但如果不戴手套，月餅皮就會(huì)粘在手上，搓都搓不下來(lái)。我正不知所措時(shí)叔叔送來(lái)了面粉，這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了，但月餅皮太薄，才壓到一半，我的半成品差點(diǎn)就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭，還是自己想出了一個(gè)辦法：用面粉給月餅洗個(gè)澡再印花紋。果然，粘了面粉的月餅好壓極了，壓一次就是一個(gè)完美無(wú)缺的冰皮月餅。制作過(guò)程中大家都很調(diào)皮，我常常印完一個(gè)月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時(shí)，就被突如其來(lái)的同學(xué)惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。

　　窗外雖然下著涼涼的秋雨，但七色花中隊(duì)的教室里卻充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，還引來(lái)了其他班級(jí)同學(xué)羨慕的眼神。今天真是快樂(lè)而又有意義的一天。

做月餅作文11

　　圓圓形狀花樣多，各種口味任你挑，中秋佳節(jié)都愛(ài)它，一口一口把愛(ài)咬。你們知道是什么嗎？對(duì)了，謎底就是月餅！

　　我最?lèi)?ài)吃月餅了，也很想自己做月餅，今天我們邢周報(bào)小記者就去谷馨坊做月餅，正好了了我一個(gè)心愿。

　　我們先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周報(bào)的大巴車(chē)去谷馨坊總公司，經(jīng)過(guò)一路的顛簸，終于到了谷馨坊總公司。

　　進(jìn)了食堂，老師給我們講了月餅的來(lái)歷：當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量預(yù)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的`紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率�五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋興奮得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤(pán)，成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。

　　老師講完了以后，我們就開(kāi)始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈，然后用切刀切餅皮和餅餡，放到秤上稱(chēng)，35克皮，30克餡。先把皮按成圓形，再把餡放進(jìn)去，把皮往上推，再滾成圓球在模具里一壓，最后把模具提起來(lái)，再按模具上的把柄，一個(gè)香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個(gè)月餅。

　　做完月餅以后，老師幫我們把月餅放入烤箱，大概等了40分鐘以后，25個(gè)香噴噴的豆沙月餅就出爐了。

　　回到家，全家人吃到我親手做的月餅以后，我的心里暖烘烘的，非常開(kāi)心！

做月餅作文12

　　中秋節(jié)快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。

　　早晨，當(dāng)我們來(lái)到做月餅的地方時(shí)，已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán)，然后整整齊齊地排好順序，裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟，形成一條生產(chǎn)流水線(xiàn)�？吹竭@兒，我已經(jīng)迫不及待地想要開(kāi)始動(dòng)手了。

　　在大師們的指導(dǎo)下，我認(rèn)認(rèn)真真地開(kāi)始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的，一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤(pán)里，因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開(kāi)始做餡了，大概是有三斤火腿，不過(guò)已經(jīng)是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出來(lái)一定很好吃！接下來(lái)就是包月餅，這是最難的一個(gè)步驟，我學(xué)了好久都沒(méi)有學(xué)會(huì)，一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法，我把弄破皮的月餅做成小魚(yú)的形狀，這樣那些露在外面的花瓣就像小魚(yú)的花紋就不會(huì)讓人感覺(jué)到那是一個(gè)露餡的月餅了。不一會(huì)兒，剛剛放進(jìn)烤箱的`月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來(lái)就想流口水，我嘗了嘗，真好吃！

　　可愛(ài)的小月餅要開(kāi)始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難，只要按順序進(jìn)行，細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。

　　今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學(xué)到了一個(gè)道理：生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方，我們要留心觀察，虛心請(qǐng)教，努力做好每一件事情，就會(huì)收獲燦爛的陽(yáng)光。

做月餅作文13

　　早就知道本周三要做月餅了，我既激動(dòng)又興奮，因?yàn)檫@是我第一次做月餅。

　　終于盼到這一天了。一大早同學(xué)們就來(lái)了，因?yàn)槲覀兌继貏e興奮，恨不得馬上就開(kāi)始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅，這種月餅既好吃又涼爽，是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是：糯米粉、粘米粉、澄粉（即小麥淀粉）、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開(kāi)始做了，我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組，我們用豆沙當(dāng)餡，開(kāi)始忙活起來(lái)。因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛灒�所以在調(diào)餡的時(shí)候沒(méi)有放面粉，導(dǎo)致我們后面在做的時(shí)候冰皮都特別粘，根本無(wú)法調(diào)致，我向別的同學(xué)借了點(diǎn)兒面粉，均勻地撒在冰皮上，這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個(gè)個(gè)小球，為的.是讓我們待會(huì)兒把小球給壓成餅。然后我們又調(diào)至稍小一點(diǎn)的豆沙小球當(dāng)成餡。接下來(lái)的工作就難多了，我們要把剛才的小球給壓成餅，然后把豆沙小球給放到餅的中間，接著把餅像包包子似得給包起來(lái)，而我們四個(gè)男生當(dāng)中誰(shuí)也不會(huì)包包子。這可把我們給難住了，我們左右為難，不知道該如何包。關(guān)鍵時(shí)刻，陳冠羽說(shuō)：“要不咱們先拿一塊沒(méi)有餡的冰皮做實(shí)驗(yàn)，這樣弄壞了也不怕，因?yàn)槔锩鏇](méi)有餡，還可以繼續(xù)做�！蔽覀円恢陆泻谩０搓惞谟鸬姆椒ㄈプ�，結(jié)果是我們成功了，我們成功把月餅給包起來(lái)了。最后的工作就是把月餅放進(jìn)磨具里使勁兒壓，這樣一個(gè)個(gè)月餅就做出來(lái)了。我回家吃著自己的勝利果實(shí)，感覺(jué)好美味！

　　做月餅這件事告訴我們：做任何事都離不開(kāi)團(tuán)結(jié)，只有團(tuán)結(jié)加上自己的辛勤勞動(dòng)，才是真正的成功。

做月餅作文14

　　今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒(méi)錯(cuò)，今天是8月15中秋節(jié)。

　　俗話(huà)說(shuō)的好，中秋月圓人團(tuán)圓。下午，我們?nèi)チ送馄偶遥�正好趕上大媽媽做月餅，已經(jīng)做完一批了，順手拿了一個(gè)，想起來(lái)老師說(shuō)要參加有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)，我想：這不正是一個(gè)有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。

　　我看著大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個(gè)怎么做的，大媽媽告訴我有秘訣，就是手機(jī)上下載“下廚房”APP軟件，就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅，查了出來(lái)，材料不少：咸蛋黃、黃油（或豬油）、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉，有一些還要精確到克，差一丁點(diǎn)就可能改變?cè)嘛灥奈兜馈?/p>

　　接下來(lái)要開(kāi)始做了一看步驟，沒(méi)想到那么復(fù)雜：先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會(huì)兒，去腥，在預(yù)熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團(tuán)，摸著光滑，這是油皮，再把黃油和低筋面粉揉成摸起來(lái)粗糙的油酥面團(tuán)，然后分成相同的數(shù)量，用油皮包住油酥，壓成長(zhǎng)條形，卷起來(lái)放一邊松弛，同時(shí)利用松弛的時(shí)間做餡，把紅豆沙做皮，包住咸蛋黃，和油團(tuán)一樣多，最后把松弛完的油團(tuán)兩邊往上一拉，一邊捏，搟園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個(gè)個(gè)搬至烤箱中，同時(shí)把烤箱調(diào)至180度，烤上30分鐘，這樣一個(gè)個(gè)白團(tuán)團(tuán)再水深火熱中慢慢烤熟。時(shí)間一分一秒的`過(guò)去了，烤箱中的香味撲鼻而來(lái)，我的口水情不自禁的流了下來(lái)，實(shí)在太香了，因?yàn)樵嘛炦�沒(méi)散熱，我只能對(duì)著烤箱垂涎三尺，等到溫度一點(diǎn)點(diǎn)的散去，月餅一個(gè)個(gè)蹦跶在我的面前，我立馬拿起一個(gè)往嘴巴里塞，這個(gè)時(shí)候我的味蕾得到了滿(mǎn)足，實(shí)在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個(gè)吃了起來(lái)，等到兩個(gè)月餅光榮地躺在我的肚子里的時(shí)候，我終于飽了！

　　在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個(gè)月餅，真的是自己動(dòng)手做的味道也不一樣，這真的是一個(gè)難忘的中秋佳節(jié)！

做月餅作文15

　　星期六，小主人報(bào)的老師給我們布置了一個(gè)跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。

　　到達(dá)目的地了，我提起事先準(zhǔn)備好送給爺爺奶奶的禮品和水果，昂首挺胸地向前走著。當(dāng)走過(guò)敬老院大門(mén)時(shí)，墻上布滿(mǎn)了綠綠的爬山虎，把我們映襯得更美！

　　這時(shí)，我看到了許多老人家有的坐在樹(shù)邊，有的坐在椅子上。我觀察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至連鞋子都沒(méi)有穿�？吹竭@些，我的心里不由地升起了憐憫之情�？粗�他們的衣服、鞋子都這么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出來(lái)給他們穿。

　　接著，老師給我們分配任務(wù)，把我們一共分成四組，兩組做月餅，兩組做游戲讓老人們快樂(lè)快樂(lè)。

　　我們高級(jí)班安排的任務(wù)是做月餅，分成兩組。老師把已煮熟的'豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開(kāi)始做了，我們這組也不能落后呀！我們開(kāi)始拼命地做月餅，忙地不可開(kāi)交，連擦汗地時(shí)間都沒(méi)有。時(shí)間到，是該看看我們戰(zhàn)利品的時(shí)候了。呀！我們這組做了30盒，另一組做了28盒，我們居然做得更多，可開(kāi)心啦！

　　該我們做游戲了，首先是做抱抱游戲。這個(gè)游戲怎么玩呢？很簡(jiǎn)單，老師說(shuō)幾個(gè)人抱在一起就幾個(gè)人抱在一起，抱在一起的人數(shù)不對(duì)就算輸。輸?shù)耐瑢W(xué)要受到小小的懲罰，就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來(lái)又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語(yǔ)中，游戲結(jié)束。

　　最后，該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動(dòng)成果——豆沙月餅。我給了一個(gè)老爺爺，又給了一個(gè)老奶奶。在充滿(mǎn)童真的房子里，結(jié)束了我們的活動(dòng)。

　　在回來(lái)的路上，我暗暗下定決心，下次我還要來(lái)，還要為爺爺奶奶們獻(xiàn)愛(ài)心。

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