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包餃子四年級作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的包餃子四年級作文,希望對大家有所幫助。
包餃子四年級作文1
今天是星期天,媽媽說要包餃子,我一聽高興得跳了起來,因為我最愛吃餃子。
媽媽從菜場買來了餃子皮、肉糜、大白菜、我看見媽媽吧洗干凈的菜燙熟,然后剁碎和肉糜攪拌在一起,加入調(diào)料和一個雞蛋。餃子餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在皮的中間,四周沾點水,用手把餃子的.兩邊按住,這樣一個餃子就做好了。
我一看這么簡單,就迫不及待地做了起來,學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在皮的中間,四周沾點水,然后,我把餃子皮的兩邊按住,可是我按住左邊,右邊的肉餡又露出來,我按住右邊,左邊的肉餡又露出來,我雙手同時按住,餃子餡從中間漏出來。我有些不耐煩了,這時,媽媽對我說:“做什么事都要有耐心,不然什么事都做不好!甭犃藡寢尩脑,我又包了一個,雖然樣子難看,但還是能站住,經(jīng)過我反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我總算能包出一個個象樣的餃子了,也有了信心。
通過學(xué)習(xí)包餃子,我明白:只要認真、努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子四年級作文2
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的`餃子皮。媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。
這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
包餃子四年級作文3
從小到大,我都很喜歡吃奶奶包的餃子。去年弟弟出生后,奶奶天天帶弟弟,自然也就沒有時間包餃子,所以我已經(jīng)很久沒有吃奶奶包的餃子了。
這天奶奶買回來一些餃子皮,全家就一起包餃子。奶奶把豬肉、香菇、雞蛋、胡蘿卜全部放進絞肉機里,打成餃子餡裝進盆里。然后把餐桌收拾好,端一碗水,就開始包餃子了。
包餃子的步驟很簡單:拿一片餃子皮,把它平鋪在手心,用另一只手的手指蘸點碗里的水,把餃子皮的周圍搞濕。再用筷子夾一些肉餡放在皮中心,再把餃子皮對折,讓它變成一個半圓,最后把它捏出自己喜歡的形狀即可。阿姨和奶奶都包傳統(tǒng)的鍋蓋餃。我和紀(jì)王睿很有創(chuàng)意,把餃子包成了五角星形、螃蟹形、小船形……我還特地包了一個紅包餃,誰吃了它,誰就是幸運兒。后來媽媽也想出了一個好玩的主意,她把餃子包成了小籠包的形狀。不過,我們包的這種五花八門的餃子,通常都經(jīng)不住熱水的煮沸而現(xiàn)出原形,真是“華而不實”、“好看不中用”。最后,我們成功地包完了500個餃子。雖然這些餃子外觀比不上外面的`餃子,但由于付出了勞動,所以我覺得它們的味道特別香。
今天我們不光體驗了包餃子的快樂,還嘗到了“奶奶牌”餃子的味道,簡直太幸福了。
包餃子四年級作文4
今天是我們第一次動手實踐課——包餃子。
我們每個人開始包餃子,先取一張餃子皮,鋪在手上。再用手指沾點水,抹在手上的餃子皮邊緣,接著夾上適量的肉餡,放在餃子皮的中心,把餃子皮對折,再捏緊封口,然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去,餃子先是沉在底下的,過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面,浮上來了就等于八成熟了,好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時間就會使肉餡徹底熟了。不一會兒,自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開,就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的.餃子。我們每個人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點蔥,再放一點雞精,還有一些醬油。老師給我們每個人一碗湯,再自己選自己親手做的餃子。我一個人坐在教室里,津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的,我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程,肉餡要放的不多不少。多,就會包不起來,煮的時候就會露餡。少,就不美觀,成了餛飩。這是我最喜歡的一個過程。
這次包餃子讓我體會到了包餃子的樂趣,真是回味無窮!
包餃子四年級作文5
今天,舅媽買回了蛋,蔥,姜,肉,讓我們來包餃子.包餃子,對我來說,是太容易不過了,我不禁得意起來.
我把肉夾到水餃皮上,均勻地涂了涂,隨后,又把皮對折,將皮沿邊印上了深深的痕跡,可是邊上還沒有粘緊,露出了一條縫,遠看像一個扇貝,成天開著殼兒曬太陽.
從后面看水餃,似乎是一個玲瓏剔透的小搟面杖,中間稍稍凸起,兩頭扁平,是小搟面杖的把手.
我摸了摸,潔白的面粉粘在了我手中.
我又從不同角度看水餃:有時像元寶;有時像哈哈大笑的嘴巴;還有時像一個孤寂的半個月亮.
餃子快要下鍋了,看著一個個白白胖胖的小娃娃進去沐浴,我心里甭提多高興了,真想馬上嘗嘗鮮!~~我手里的筷子不停地抖動著,看著鍋孔里冒出的`蒸蒸熱氣,心里怪癢癢的,于是,我不由自主地邁開大步向鍋走去,掀開鍋蓋,一股熱氣襲面而來,嗆得我又是流眼淚,又是打哈欠.
我朦朦朧朧地看到:一個個白餃子在鍋里滾動著,全部擠在一起.
過了一會兒,餃子上臺了還冒著濃煙,香噴噴的,我夾起一個看了看,上面有好多小疙瘩,一問才知道,原來是我的手指印呀!
我愈吃愈香,竟顧不得抹一下臉上的油脂.
自己包的水餃就是鮮!!~~
包餃子四年級作文6
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受,我有許多“甜”的事情,但我還是覺得我學(xué)會了包餃子這件事情最“甜”,最讓我覺得開心。
那是過年的時候,媽媽和奶奶說:“要包餃子吃!蔽液桶诌B聲說好,說完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了,我也跟著她們?nèi),我看見媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上,然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上,再把餃子皮給合攏,然后再輕輕地捏,這樣一個挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見她們包得很熱鬧,也覺得心有點癢癢了,我對媽媽說:“媽媽,我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的。”媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,你一定要耐心的對待這件事!眿寢寗傉f完我就開始行動了,我先把餃子皮放在了桌子上,然后再用筷子夾了一大塊肉,再把餃子皮合攏,可是由于肉放得太多了一點,餃子皮破了一個洞,我又拿起一塊餃子皮彌補了那個洞,但是另外地方也破了一個洞,我又用餃子皮貼了上去,我對著媽媽說:“我包好了一個!眿寢尶匆娏宋野臐M是疤痕的餃子忍不住笑了起來。奶奶對我說:“包餃子要慢慢來,一次要少放點肉!甭犃四棠痰脑,果然我包出了一個挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤又香又好吃的`餃子,我們就開始吃了起來。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做,吃著自己包的餃子,我覺得心里甜甜的。
包餃子四年級作文7
過年啦,過年啦!過年吃什么好呢?快來看看我家的菜譜吧!
我家的菜譜分為三類:開胃菜、大餐和飯后甜品。今天,我就和大家來談?wù)勥@個開胃菜——餃子。
餃子是中國傳統(tǒng)的美食。瞧!奶奶又拿出她的`絕活,只見她左手拿著一塊餃子皮,右手舀起一勺肉餡放在里面,然后在邊上抹點水,一捏,一個活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因為不會,只能照貓畫虎地學(xué)著奶奶做了一番。結(jié)果餃子破了,衣服也臟了。奶奶看了以后,笑著對我說:“你看你,真是兩敗俱傷。∪怵W不能放多,而且也不能捏得太用力,還有……”“懂了,別說了!”我又重新做了一遍,可肉餡還是漏了出來,只是衣服沒臟而已。這下,我陷入了沉思,奶奶語重心長地對我說:“你應(yīng)該聽別人說完才可以發(fā)言,肉餡應(yīng)該放在中間!边@回,我認真聽奶奶講完,再次做了一遍,果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了,我吃了一個又一個,從這碗餃子中,我嘗到了快樂,也嘗到了一個道理:“和別人講話時,應(yīng)該耐心聽別人說完才能發(fā)言!
包餃子四年級作文8
國慶節(jié),我們家要吃餃子來慶祝,媽媽和奶奶商量著忙碌起來,我聽見了,心里偷偷的樂起來,何不去湊個熱鬧。
媽媽和奶奶開始拌餡子,我跟著忙了起來。可是我一伸手就把餡子濺的到處都是,奶奶急忙跟我要過勺子自己拌餡子去了。第一次沒做好,我卻不愿輕易放棄。媽媽在和面,我說:“我來幫忙吧!钡谝淮,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,結(jié)果面又太多了,弄的案板上到處都是,多虧媽媽幫忙,面終于和好了。下一步,就要制作餃子皮了。媽媽搟的皮又薄又圓,非常漂亮。我也開始搟,看了左邊又看了右邊,生怕?lián){不圓,可最后搟出來的.皮也非常漂亮。
最后一步就是包餃子了。只見媽媽左一捏右一捏,一個漂亮的餃子就出現(xiàn)在眼前了。我隨后也包了起來,可是不知怎么回事,餡子就像是故意在跟我作對,我捏住左邊,餡子就從右邊露出來。
捏住右邊,餡子就從左邊露出來,媽媽看見后,教了我?guī)渍邪溩拥募记桑骸笆紫,把餃子餡放在餃子皮的中心,然后,對折再捏緊”。我按照媽媽的指示去包,包的非常好。然后,我又包了幾個,餃子竟然一個比一個好。這時,我看到袖子、上衣和膝蓋上都有面粉。媽媽說:“你看你的臉,像花貓臉!”我一照鏡子,“啊”我和媽媽、奶奶都笑得前仰后合。
包餃子四年級作文9
除夕夜,哥哥、媽媽、爸爸都想吃餃子。
首先吃餃子需要吃餃子吧?買菜的任務(wù)就交給我媽了,我媽就一個人買餃子皮。
過了一會兒,我媽把餃子皮買了回來。我準(zhǔn)備包餃子了。我也想包餃子。媽媽說可以。人們打包的速度很快。就這樣,我從我媽的長相中學(xué)到了東西。我先拿了餃子皮,然后加水,再把餡料放在中間,然后慢慢圍成一圈。看,我怎么包裝的?媽媽說,太好了!我不知道你的手很聰明。過了一會兒,我自己打包了一個大碟,數(shù)了一下大概有二十個。雖然沒有我媽的包好看,但是我感覺很有成就感。我哥哥沒有我快。他很淘氣。餃子有各種形狀,有些看起來像扇子,有些像饅頭,有些像粽子?傊芏嘣煨投己芸蓯。但是我媽一點都不生氣。相反,她說你很有想象力。這樣包餃子挺好的。
只是第一次包餃子,被媽媽的`高贊受寵若驚。感謝全家人的共同努力,餃子一分鐘就包好了,下一步就是煮餃子了。我看見媽媽很快把包好的餃子放在廚房里。水燒開后,我和哥哥幫媽媽收拾桌子。我父親在做調(diào)味品。三遍水后,餃子浮在上面。我媽說吃了就好。
我們準(zhǔn)備了菜,就等著媽媽的餃子出來。包餃子大概花了30分鐘。很快餃子從鍋里出來了。我媽給每人盛了一碗餃子,吃了熱騰騰的餃子和美味的調(diào)料。全家人沉浸在喜悅之中。第一個餃子讓我想吃一個。你知道為什么嗎?因為吃了自己做的餃子,好吃。
包餃子四年級作文10
在我童年的記憶里,有一件令我難忘的事。
那是一個寒冷的冬天,我們?nèi)胰硕季墼诳蛷d里包餃子,我在一旁看電視,電視節(jié)目很快放完了,我就坐在旁邊看爸媽包餃子,我見包餃子并不難,于是,我對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!眿寢屨f:“你太小了,等過幾年再包吧!薄拔移,我就是要包!蔽疑鷼獾卣f。無奈之下,媽媽只好讓我來包了。
媽媽說:“包餃子講究是好看,現(xiàn)在我來教你包:首先,拿起一張皮,把皮放在手上,再用勺子弄一勺菜在包面皮上,然后對折,再對折挽過來,最后把兩頭拉緊使勁一捏,這樣一個完美餃子就誕生了!
我相信,按照媽媽說的方法,我一定會成功的。由于是第一次,我還是有點緊張,開始幾步還挺順利,到了最后一步,我把餃子兩邊連起來的時候,不小心力氣大了一點,把那段捏斷了。第二次,我小心再小心,終于功夫不負有心人,我成功了。當(dāng)我把餃子放在盤子里的時候,我發(fā)現(xiàn):我的餃子和爸爸媽媽的'比起來,我差多了。于是我努力地學(xué),終于我包了一個和爸媽一模一樣的,我高興極了。
晚上,我們一家五口一起坐在桌上,吃著美味兒的餃子,我想:這就是勤勞努力的結(jié)果。
包餃子四年級作文11
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會包餃子,體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點一點的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團!皨寢,快來幫幫我”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。9第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的'韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香,媽媽這時對我說:“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”
我高興的點點頭。我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
包餃子四年級作文12
中國新年是快樂的一天。按照北方的'舊習(xí)俗,過年一定要吃餃子。我是一個13歲的男生,元旦加入了后勤部隊。
古人說,實踐告訴我們真知,那天我才知道包餃子不容易。餃子好吃,難包。
除夕10點左右,一家人開始準(zhǔn)備餃子。媽媽做面團,我負責(zé)包裝,F(xiàn)在來介紹一下我的失敗史。但失敗是成功之母,成功只有通過多次失敗才能實現(xiàn)。
第一次包餃子,但是被包成了餃子,變成了包子。后來做了高仿餃子,還是不行。后來第二次成型,卻不是用皮包填充,變成了餡料和皮的混合物。第三次下定決心跟著大人的速度走。后來我爸教我,餃子終于有點成型了,但是不能捏。隨著熟練經(jīng)驗的積累,餃子越來越有型,越來越像東西。
餃子制作區(qū)不再需要我了。大人讓我砸蒜。我把蒜放進蒜缸,蒜卻變成了孫悟空。當(dāng)大蒜被錘下來時,它就起飛了。飛了一地,大人叫我放鹽在上面,我放了很多鹽在上面。最后,孫悟空不再得意,讓我把他殺在蒜壇子里。一錘又一錘,大蒜終于好了。
于是我煮了餃子,用將近十一水煮,最后吃了。吃自己做的餃子真的覺得特別開心。
這是我包餃子難忘的經(jīng)歷。
包餃子四年級作文13
大年三十這天,我特意申請要和媽媽還有外婆一起包餃子。
外婆和好面拌好肉餡,就喊我和媽媽一起來包餃子,媽媽包的餃子像一個個小魚兒,活靈活現(xiàn)的特別好看。外婆包的餃子像一個個芭蕉扇,有模有樣的`特別有型。而我憑著這兩年的包餃子經(jīng)驗,果然包的也很漂亮,可是就有一個缺點,就是老拉不住它的衣服拉鏈,因為他肉呼呼的身體太飽滿了。所以我準(zhǔn)備的第二個方案,就是讓他變得瘦一點,結(jié)果就是餡放的很少,這個方案果然起效果,把衣服拉得緊緊的一點都不漏餡兒。我得意洋洋地在媽媽眼前晃了幾下,誰知道這餃子好像在專門跟我作對,跑到地上翻了幾個跟頭,哎,他只能去垃圾捅家里做客了。把我氣得直跺腳,媽媽看到這場景笑了起來,說:“做任何事情都要認真一點謙虛一點,這樣才能做好每件事!鳖D時,我感覺臉紅了起來。姐姐跑過來對我們說還剩20分鐘春晚就要開始了。我們加快速度終于很快把餃子包好了!
春晚開始了,餃子也煮熟了。我們一大家子人看著春晚,吃著熱騰騰的餃子。感覺真是太幸福了!
包餃子四年級作文14
我從小就喜歡吃餃子,爸爸包的餃子,皮薄餡大,特別好吃!我就想跟爸爸學(xué)習(xí)包餃子。
寒假的一天,爸爸把肉餡和白菜放在盆子里,放入醬油,油,鹽,胡椒粉,味精,姜,還有蔥,攪拌均勻,準(zhǔn)備好了餡。爸爸給我做示范,左手輕輕托住皮,右手用小勺盛起適當(dāng)?shù)酿W,放在餃子皮的正中間,爸爸說:“千萬不能把餃子皮的周圍弄油了,弄油了就包不住了。”然后爸爸再把餃子皮對折,變成半圓形,左右對稱地緊緊地捏緊,這樣煮出的餃子就不會“張嘴”了。
我把餃子皮放在手里軟軟的、涼涼的,我掩飾不住心里的高興勁兒,急不可待地拿起小勺盛上一大團餡就往皮上放。這下可壞了,圓圓的皮上有了滿滿的一大團餡,怎么想包住也不行了,弄得我滿手都是餡。天啊!我這個洋相算是出大了。我再拿一個新的餃子皮,小心翼翼地盛了一小勺餡,這回餃子皮可聽話了,我用小手把皮捏緊,把包好餃子放在盤子里,可是我包的餃子怎么也“站”不住。爸爸告訴我:“餃子餡放少了也不行,你別著急,再包一個吧!”聽了爸爸的鼓勵,這次我可認真極了,吸取前兩次的教訓(xùn),不再著急了,我成功了!一個個可愛的'餃子胖胖的站著,象一個個“小肥豬”,樂呵呵地沖我笑呢!
通過這次包餃子,我知道了,所有的事情都不是那么容易做的,要仔細看、認真學(xué),一定都會做好的。
包餃子四年級作文15
今天早晨我和媽媽一起去菜市場買回了肉和蔥,還有面粉。媽媽說:“我們晚上包餃子吃。”我高興地跳了起來了。
到了晚上,媽媽調(diào)好肉餡,揉好面粉,搟好了餃子皮,我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮,另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來?墒,餃子餡太多了,捏好了這頭,那頭開了;捏好那頭,這頭又開了。沒辦法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一張面皮,忙得不亦樂乎,總算“曲線救國”成功。
第二次,我拿了餃子皮放入陷,這次不敢多放陷了,但是媽媽說這次餡放少了,于是,我又添了一些餡重新捏了起來,可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說:“不包了,太難包了!眿寢尶戳丝磳ξ艺f:“遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你動腦筋一心一意去做就會成功!蔽夷樇t了,仔細一想,還是用“曲線救國”的辦法才行,扯了一塊面皮補在外面邊緣,果然成功地捏上了餃子皮,但餃子實在是長得寒磣。后來我按照媽媽的指點,我竟然包了20多個餃子,別提多開心。
吃餃子的`時侯,我專挑那些長相難看的餃子,因為那是我親手包的。雖然我沒有媽媽做的那么好吃,但是吃起來也香噴噴的。
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