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東北端午節(jié)的習(xí)俗
說起端午節(jié)，都知道要吃粽子，南方人有賽龍舟、插艾葉等習(xí)俗，而東北人過端午節(jié)卻是另有一番風(fēng)味的。由于地區(qū)的差異，習(xí)俗也各有不同，我只簡單介紹一下我家那疙瘩的端午節(jié)是咋過的。
先說東北的粽子，吃粽子這是一定的了。可是東北的粽子和別的地方的粽子還不一樣。東北人過端午節(jié)沒有南方繁復(fù)，粽子沒那么多花樣，但也有自己的特色：外觀沒什么特別，剝開棕葉，雪白光潔的粽子出現(xiàn)在眼前，米粒晶瑩緊湊，仔細一嗅還透著一股棗香，用筷子夾開，粽子正中嵌著一顆碩大油亮的紅棗，與之相襯，一雪白一鮮紅，不僅形美且棗香愈濃。據(jù)說，東北粽子都是用東北的優(yōu)質(zhì)黏米制作，沾上白糖啖之，米粒的韌粘性恰到好處，有咬勁且清香無比，白糖�；煊谄渲校逄鹬嗒毦咭环炙嘧涛�。與平時吃到的粽子相比，東北粽子簡單卻不粗糙，啖啖入口都是實在的感覺。
一般東北人在過端午節(jié)的時候，都會在煮粽子的鍋里同時煮上好多雞蛋，取其平平安安的意思，誰吃的雞蛋越多，誰這一年就越平安�，F(xiàn)在大家都知道雞蛋同時吃多了不僅傷食，而且膽固醇太高對身體不好，所以不會吃那么多了。雞蛋里面帶著淡淡的粽子的香味，入口的感覺自然是與平日的煮雞蛋大有不同，夾雜著粽葉的清香，自然吃起來也是別有風(fēng)味。
一說起東北，自然是山多樹多。每年的端午節(jié)，大家都會趕在日出以前去爬山，天還不亮，就漫山遍野的都是人了。爬山回去大家都會弄一些小的樹枝，如松樹、楊樹、柳樹的樹枝帶回家插在門上掛自己用紙疊成的五彩葫蘆。這個和其他地方的懸艾葉應(yīng)該是類似的。
由于氣候原因，到端午節(jié)的時候，東北的艾草才剛剛長出來，不是很大。所以艾草都用來放在臉盆里洗臉了，據(jù)說可以明目的。我到現(xiàn)在都沒近視也許應(yīng)該得益于小的時候年年端午節(jié)都用艾草洗臉吧!這個季節(jié)的艾草采摘下來風(fēng)干，也可以用作藥材治療一些疾病。
端午節(jié)，也會給小孩子佩戴香囊，還有在他們的手足上纏繞五彩絲線都是為了驅(qū)邪保平安之意。所以每年的端午節(jié)都是除了新年以外小孩子們最喜歡的節(jié)日了。
描述了這么多，不知道是不是有人已經(jīng)心動想要去東北過個端午節(jié)看看了呢，如果心動了，就趕快行動吧!歡迎大家都去我們東北那疙瘩做客!!!
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