南京端午節(jié)的習俗

端午節(jié)普遍習俗：

懸鐘馗像

鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時，一律張貼，以驅(qū)邪魔。

插艾草招福驅(qū)邪

端午節(jié)到了，安徽合肥市民按照傳統(tǒng)習俗，紛紛購買艾草插在門上以招福驅(qū)邪。合肥市淮河路上一個菜市場內(nèi)，一位女士買了幾枝艾草，正準備回家燒飯。她說，按照傳統(tǒng)，端午節(jié)要把艾草掛在門上驅(qū)邪。在合肥市城隍廟市場的路邊，家住郊區(qū)的王大爺推著輛三輪車賣艾草。他的艾草是從附近的山上采來，用別的草葉將幾枝扎成整齊的一捆捆來賣，一塊錢四捆，艾草散發(fā)著特殊的芳香，不時有人上前挑選購買。

艾草是多年生草本植物，葉互生，羽狀深裂，表面是綠色，葉被密生白色毛，莖葉均有特殊香氣。中國古代以艾草為藥，針灸的灸法，就是以艾草置于穴道上，進行燒灼治病。古人也因此認為艾草可以招福驅(qū)邪，中國古書中記載：“雞未鳴時，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日采艾為人形，懸于戶上，可禳毒氣�！惫艜r認為端午節(jié)之后天氣開始炎熱，蚊蟲滋生，易發(fā)傳染病，因而在這一天以所謂“天中五瑞”菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和山丹等5種植物，來驅(qū)除各種毒害。

南京端午節(jié)的習俗：

清早：大門插艾驅(qū)邪

端午節(jié)天一亮，家家戶戶的門窗上，都要插兩棵艾草和兩棵草蒲。艾草能避各種邪氣，“蒲劍”是“斬妖劍”。傳說唐代的魏征夢中斬蛟龍，用的就是草蒲劍。從此以后，各種瘟神惡鬼妖魔邪怪，見了草蒲就害怕。

上午：掛“艾虎”戴荷包

老南京們要在房門特別是新生兒的房門上掛“艾虎”，據(jù)說能辟邪。就是用一個獨頭蒜系以彩色線，下掛一串用彩紙剪成的“五毒”形象，叫“蒜艾虎”;或用剛收割的新麥秸編成六角金瓜形，下垂七縷彩穗，叫“麥秸艾虎”。

孩子掛端午香荷包也是必不可少的習俗，以各種彩色布做成大椒、茄子、葫蘆等各種造型，內(nèi)裝香草，用彩色線穿成串系在荷包下，統(tǒng)稱“香荷包”。端午節(jié)把香荷包掛在孩子胸前，能辟邪驅(qū)瘴氣。也有用彩色繩網(wǎng)袋裝一個大蒜和咸鴨蛋，縫在孩子的上肩衣上，一可避邪，二可避穢。

正午：吃燒大蒜曬端午

老南京吃粽子頗講究，要吃“粽子煮雞蛋”。煮粽子的鍋里煮上雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋。吃過蘸糖的白粽之后，要再吃蘸鹽的熟雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡。

按老南京規(guī)矩，端午的中午，每家都要把整頭的大蒜放在鍋膛里燒熟給孩子吃，一個孩子獨吃一頭，因“獨”諧音“毒”。孩子吃了燒大蒜，夏天不拉痢疾，腹內(nèi)不長蟲。家家必吃莧菜，據(jù)說夏天可免腹疼。

端午正午，老南京講究“曬端午”，特別是體弱多病的人要在太陽下曬一會，據(jù)說能把身上的邪氣曬跑，病曬好。

傍晚：喝雄黃酒看龍舟賽

做完各項免災事宜后，全家在一起喝雄黃酒。這一天還要用銀魚、韭菜、茭白等在鍋里炒黑食之，謂之“炒五毒”;或拿黃豆和雄黃同炒，謂之“雄黃豆”，目的在于滅害防病。飯后全家同往秦淮河看龍舟競渡。

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