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酒水銷(xiāo)售年終總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,他能夠提升我們的書(shū)面表達(dá)能力,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎?以下是小編為大家整理的酒水銷(xiāo)售年終總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
酒水銷(xiāo)售年終總結(jié)1
春節(jié)在即,酒類(lèi)市場(chǎng)再度步入銷(xiāo)售旺季。近年,葡萄酒禮盒的發(fā)展勢(shì)頭蓋過(guò)白酒禮盒,其中進(jìn)口葡萄酒禮盒又以精好包裝和響亮的名頭吸引滅消耗者。但是,工作總很長(zhǎng)有人知道其中有多長(zhǎng)“貓膩”。
有多年酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的朱玉增對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)舊事(微博)》記者表示,春節(jié)前,配有高檔禮盒包裝的進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)量很好,特別是冠有“拉菲”名頭的產(chǎn)品特別多,原本在法國(guó)賣(mài)2歐元的葡萄酒,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)當(dāng)前,加上一個(gè)漂亮的禮盒包裝,冠以“某某拉菲”的名字就賣(mài)到好幾百元。據(jù)記者了解,以常見(jiàn)的兩瓶裝禮盒為例,每瓶酒在原產(chǎn)國(guó)售價(jià)約2歐元,加上運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅等約3.2歐元,加上成本1元右右的國(guó)產(chǎn)禮盒,總成本在2元以?xún)?nèi)。而記者發(fā)現(xiàn),這類(lèi)葡萄酒的售價(jià)普遍在五六百元乃至七八百元。
四種“進(jìn)口葡萄酒”
名品世家總裁金緯在接受《每日經(jīng)濟(jì)舊事》記者采訪時(shí)介紹了當(dāng)前進(jìn)口葡萄酒主要來(lái)流和類(lèi)型。
據(jù)金緯介紹,進(jìn)口葡萄酒可分四種情況:第一種是純粹的國(guó)內(nèi)酒。在國(guó)內(nèi)調(diào)造,然后貼上外文標(biāo)簽,就變成了“進(jìn)口酒”。這種酒的成本在1元以?xún)?nèi);第二種是從國(guó)外進(jìn)口原酒,在國(guó)內(nèi)灌裝,質(zhì)量良莠不全;第三種是國(guó)外的“酒商酒”!熬粕獭笔菄(guó)外的葡萄酒銷(xiāo)售商,他們根據(jù)國(guó)內(nèi)酒商要求的岸價(jià)來(lái)控造釀酒的成本,到岸價(jià)每瓶15元~2元,這樣的產(chǎn)品與正規(guī)的原瓶進(jìn)口不同,沒(méi)法按照國(guó)外有關(guān)規(guī)則在標(biāo)簽上清晰標(biāo)記產(chǎn)地、等級(jí)等信息。“這樣的酒商不必定有本人的工廠,就是找便宜的葡萄,用便宜的加工廠,用較差的葡萄酒對(duì)付國(guó)內(nèi)采購(gòu)商!苯鹁暯榻B說(shuō)。
第四種是酒莊酒。酒莊酒必須用酒莊本人種植的葡萄釀造。酒莊酒又可以分為一般產(chǎn)區(qū)、著名產(chǎn)區(qū)、領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū),價(jià)格差異也很大。
進(jìn)口原酒良莠不全
記者通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)當(dāng)前的進(jìn)口葡萄酒中,國(guó)外進(jìn)口原酒國(guó)內(nèi)灌裝的情況即第二種進(jìn)口葡萄酒比較多,那么其質(zhì)量如何?
粵港澳葡萄酒商聯(lián)盟理事長(zhǎng)凌春鳴表示,正規(guī)的國(guó)內(nèi)灌裝酒是沒(méi)問(wèn)題的,但是利潤(rùn)較低。有些廠商擔(dān)心原酒變質(zhì),會(huì)加入比標(biāo)準(zhǔn)高出幾倍的二氧化硫做為防腐劑,飲用之后會(huì)對(duì)人體有必定的傷害。還有個(gè)別謀求高利潤(rùn)的廠商,會(huì)夾雜一些水、香料等增加產(chǎn)量,這些酒對(duì)人體也有傷害。
朱玉增向記者泄漏說(shuō),同樣是進(jìn)口葡萄酒,價(jià)格的`差異也很大,每瓶?jī)r(jià)格從幾歐元到幾百歐元。只要是正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒,無(wú)論價(jià)格高低,品質(zhì)都是有保證的。但往往是酒水到了中國(guó)市場(chǎng)當(dāng)前,就開(kāi)端走樣,主要是中國(guó)一些進(jìn)口酒商有問(wèn)題,甚至有人會(huì)來(lái)法國(guó)撿“便宜貨”,回國(guó)以次充好。即便原酒沒(méi)有變質(zhì),運(yùn)回國(guó)內(nèi)灌裝,也很容易出問(wèn)題。
朱玉增還說(shuō),國(guó)內(nèi)灌裝的進(jìn)口葡萄酒并非沒(méi)有好酒。問(wèn)題是,國(guó)內(nèi)一些廠家的罐裝技術(shù)落后,原本可儲(chǔ)存3~5年的葡萄酒,可能一兩年就變質(zhì)了,主要原果就是一些小廠采用的半自靜灌裝機(jī)缺乏密封性,酒容易氧化變質(zhì)。
高價(jià)酒低價(jià)酒區(qū)別何在?
記者走訪賣(mài)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),同樣是進(jìn)口葡萄酒禮盒,價(jià)格從一兩工作總百元到五六百元不等。這之間有何差別?這些進(jìn)口酒的成本幾何?
朱玉增表示,真正原瓶進(jìn)口的vdp(地區(qū)餐酒)級(jí)別的進(jìn)口葡萄酒,一般在法國(guó)售價(jià)為2歐元,加上運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)等帶來(lái)的.5歐元的成本,然后繳納48.2%的關(guān)稅以及報(bào)關(guān)費(fèi)用、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)費(fèi)用等,最終的硬性成本在3.2歐元右右。
金緯向記者介紹,同是從法國(guó)進(jìn)口的葡萄酒,根據(jù)級(jí)別和產(chǎn)區(qū)的不同,價(jià)格相差很大。像vdp級(jí)別的酒在國(guó)外就是普通餐酒,價(jià)格為普通消耗者能接受;這個(gè)級(jí)別的酒在國(guó)內(nèi)的理論價(jià)格就是幾十元,這也是國(guó)內(nèi)進(jìn)口較多的產(chǎn)品等級(jí)。
酒類(lèi)包裝工廠節(jié)前趕工
顯然,在這個(gè)價(jià)格的“剪刀差”中,包裝扮演了重要角色。普通進(jìn)口葡萄酒怎么披上華麗的外衣的呢?
據(jù)凌春鳴泄漏,禮盒包裝基本是國(guó)內(nèi)酒商本人做的,拉菲、木桐這樣的法國(guó)名莊本身是不配禮盒的。
朱玉增也說(shuō),他們公司進(jìn)口的酒都是沒(méi)有包裝的,但各地經(jīng)銷(xiāo)商要求配包裝,尤其團(tuán)購(gòu)客戶,對(duì)包裝的要求很高。果此,臨近春節(jié),淡圳周邊做酒類(lèi)包裝的加工廠日夜趕工。
淡圳經(jīng)營(yíng)一家酒類(lèi)包裝設(shè)計(jì)加工公司的高先生表示,禮盒的成本從3多元到1多元。
據(jù)他泄漏,成本價(jià)七八十元的盒子就很高檔了,裝上兩瓶進(jìn)口葡萄酒,最長(zhǎng)也得賣(mài)到四五百元。
專(zhuān)門(mén)給“拉菲”等名酒做盒子的工廠有很多。高先生表示,酒都是從國(guó)外進(jìn)口的,搞一個(gè)“拉菲”的盒子就賣(mài)得速。在做盒子的時(shí)候,酒的品品牌信息都可以印上來(lái),好多消耗對(duì)于包裝上的英文也不會(huì)多瞅。
訂貨三四萬(wàn)元可成次級(jí)代理?
國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒代理商要拿到“純正”法國(guó)原裝葡萄酒并不需要支付太多成本,包裝生產(chǎn)企業(yè)又可以提供配套效勞。據(jù)金緯介紹,目前世界各地有十幾個(gè)產(chǎn)酒國(guó)、數(shù)以千計(jì)的產(chǎn)區(qū)、數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的酒莊,普通消耗者是沒(méi)有判斷力的,普遍的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)只有包裝。
國(guó)內(nèi)一些分銷(xiāo)商想要獲得進(jìn)口葡萄酒品牌經(jīng)銷(xiāo)權(quán),并不困難。記者以單位團(tuán)購(gòu)的表面與珠海一家號(hào)稱(chēng)“國(guó)內(nèi)總供貨商”的進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)公司的周經(jīng)理取得聯(lián)系。他表示,只要首批訂貨三四萬(wàn)元就可成為次級(jí)代理,價(jià)格還工作總可以再談;次級(jí)代理商拿貨當(dāng)前價(jià)格隨本人來(lái)定,一款批發(fā)價(jià)23元的“拉菲宮廷”,市面零售價(jià)可達(dá)7多元。
周經(jīng)理坦承,公司部分產(chǎn)品是打拉菲的“擦邊球”,但絕不是假酒。
在北京某連鎖超市中,記者見(jiàn)到一款售價(jià)588元兩支裝禮盒的法國(guó)原裝葡萄酒,其中文標(biāo)簽上注明該產(chǎn)品屬aoc級(jí)別酒。記者表示要團(tuán)購(gòu)該禮盒時(shí),導(dǎo)購(gòu)員表示,可將當(dāng)前執(zhí)行的“買(mǎi)三贈(zèng)一”促銷(xiāo)活靜,升級(jí)為“買(mǎi)五贈(zèng)二”,每個(gè)禮盒折合42元右右。前后兩分鐘的時(shí)間,零售價(jià)縮水16元,真難以想象里面的水分到底有多大。
酒水銷(xiāo)售年終總結(jié)2
我是營(yíng)銷(xiāo)部的xxx,是20xx年2月份進(jìn)入公司的,20xx年的4月4號(hào)我從原來(lái)的酒店促銷(xiāo)部調(diào)到了現(xiàn)在的營(yíng)銷(xiāo)部,在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間,我感受很多,收獲很多,也在逐漸的成長(zhǎng)著。第一個(gè)月我的部門(mén)經(jīng)理,帶著我去一一的面見(jiàn)了各個(gè)單位的領(lǐng)導(dǎo),看著我的同事們和領(lǐng)導(dǎo)輕松的'談話,并認(rèn)真的介紹我們的酒水以及團(tuán)購(gòu)政策,我只是在一旁靜靜的聽(tīng)著,暗自學(xué)著他們的銷(xiāo)售技巧,希望以后通過(guò)努力的學(xué)習(xí)可以做的比他們更好。
我們部門(mén)做的是營(yíng)銷(xiāo),主要的工作是宣傳和產(chǎn)品推廣,在這個(gè)酒水銷(xiāo)售的淡季,公司推出的喜宴政策給了我們一個(gè)很好的發(fā)展空間,對(duì)于我們以后的宣傳工作給予了很大的幫助,兩個(gè)月下來(lái)現(xiàn)在xxx的大街小巷,幾乎每個(gè)人都知道了我們的喜宴政策,很多的消費(fèi)者都愿意選擇我們的柔和作為招待用酒,接下來(lái)的日子里,我不但要維持好前期宣傳的成果,也要進(jìn)一步增加銷(xiāo)量。爭(zhēng)取讓所有的客戶及他是親戚、朋友招待都使用我們的柔和。我們部門(mén)經(jīng)理常說(shuō):“一定要先做好客情關(guān)系,客戶認(rèn)可你了,才會(huì)認(rèn)可你所推銷(xiāo)的產(chǎn)品!笨梢(jiàn)客情關(guān)系是非常重要的,建立一定的客情關(guān)系,為工作的開(kāi)展鋪平道路,定期的電話拜訪;定期的實(shí)地拜訪;定期的銷(xiāo)售回顧等。
想做好營(yíng)銷(xiāo)一定要勤奮:
一、要勤學(xué)習(xí),不斷提高自己、豐富自己;
二、要勤拜訪,增進(jìn)客情關(guān)系;
三、要勤動(dòng)腦,如何有效的為客戶服務(wù)
四、要勤溝通,進(jìn)一步了解客戶的需求;
五、要勤總結(jié),做好每日總結(jié),總結(jié)有效客戶并時(shí)時(shí)跟進(jìn)。
20xx年對(duì)于我來(lái)說(shuō)是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年,感謝諄諄教誨我的領(lǐng)導(dǎo),一直以來(lái)悉心的幫助、認(rèn)可、信任、鼓勵(lì)著我,才能使我更加樂(lè)忠我現(xiàn)在的工作。在營(yíng)銷(xiāo)部我還是一個(gè)新人,有很多的東西都有待學(xué)習(xí),在以后的日子里,我會(huì)努力的學(xué)習(xí),更好的做好自己的本職工作,在此預(yù)祝公司20xx年再創(chuàng)輝煌!
酒水銷(xiāo)售年終總結(jié)3
時(shí)間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個(gè)年頭成為歷史,依然如過(guò)去的諸多年一樣,已成為歷史的20xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20xx年對(duì)于白酒界來(lái)講是個(gè)多事之秋,雖然XX年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時(shí)間的過(guò)度。國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng),緊接著又是全國(guó)性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對(duì)于白酒界來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來(lái),其中的喜悅和憂傷、激情和無(wú)奈、困惑和感動(dòng),真的是無(wú)限感慨。
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)回顧與分析
。ㄒ唬I(yè)績(jī)回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬(wàn),超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;
。ǘI(yè)績(jī)分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬(wàn)的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有:
a 、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定,首先定位于平邑,但由于平邑市場(chǎng)的特殊性(地方保護(hù))和后來(lái)經(jīng)銷(xiāo)商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng),雖然市場(chǎng)環(huán)境很好,但經(jīng)銷(xiāo)商配合度太差,又放棄了。直至后來(lái)選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!
b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實(shí)力。;
c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場(chǎng),同時(shí)也影響了經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售信心;
2、新客戶開(kāi)放面,雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶,但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè),且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶,銷(xiāo)量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說(shuō)“選擇比努力重要”,經(jīng)銷(xiāo)商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等,直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。
3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年,這三年來(lái)的失誤就在于沒(méi)有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中,最終于XX年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng),通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn),為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。
二、個(gè)人的成長(zhǎng)和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,XX年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時(shí)也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;
2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了;
3、處理應(yīng)急問(wèn)題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;
4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的.高度有待提升;
5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場(chǎng)
雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些,但我們通過(guò)關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些,還是有一定市場(chǎng)的,況且通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)證明,經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來(lái)臨前,由于我沒(méi)有能夠同經(jīng)銷(xiāo)商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷(xiāo)商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對(duì)我們更是淡化了。
2、泗水市場(chǎng)
雖然經(jīng)銷(xiāo)商的人品有問(wèn)題,但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的(無(wú)地方強(qiáng)勢(shì)品牌,無(wú)地方保護(hù)————)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作,在市場(chǎng)上也有一定的積極因素,后來(lái)又拓展了流通市場(chǎng),并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒(méi)有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷(xiāo)商,以至后來(lái)管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬,對(duì)事情的預(yù)見(jiàn)性不足,反映不夠快。
3、滕州市場(chǎng)
滕州的市場(chǎng)基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷(xiāo)商投入意識(shí)和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆,市?chǎng)嚴(yán)重下滑。這個(gè)市場(chǎng)我的失誤有幾點(diǎn):
。1)沒(méi)有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商按照我們的思路自己運(yùn)作市場(chǎng),對(duì)廠家過(guò)于依賴(lài);
。2)沒(méi)有在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;
4、整個(gè)XX年我走訪的新客戶中,有10多個(gè)意向都很強(qiáng)烈,且有大部分都來(lái)公司考察了。
但最終落實(shí)很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費(fèi)了大好的資源!
四、XX年以前的部分老市場(chǎng)的工作開(kāi)展和問(wèn)題處理
由于以前我們對(duì)市場(chǎng)的把握和費(fèi)用的管控不力,導(dǎo)致XX年以前的市場(chǎng)都遺留有費(fèi)用矛盾的問(wèn)題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,以“和諧發(fā)展”為原則,采取“一地一策”的方針,針對(duì)不同市場(chǎng)各個(gè)解決。
1、滕州:雖然公司有費(fèi)用但必須再回款,以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的,雙方都能接受和理解;
2、微山:自己做包裝和瓶子,公司的費(fèi)用作為酒水款使用,自行銷(xiāo)售;
3、泗水:同滕州
4、嶧城:尚未解決
通過(guò)以上方式對(duì)各市場(chǎng)問(wèn)題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來(lái)也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對(duì)廠家過(guò)于依賴(lài)的心理。
四、“辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)
根據(jù)公司實(shí)際情況和近年來(lái)的市場(chǎng)狀況,我們一直都在摸索著一條運(yùn)作市場(chǎng)的捷徑,真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商”運(yùn)作的功效,但必須符合以下條件:
1、市場(chǎng)環(huán)境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保護(hù)過(guò)于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等;
2、經(jīng)銷(xiāo)商的質(zhì)量一定要好,比如“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;
辦事處運(yùn)作的具體事宜:
1、管理辦事處化,人員本土化;
2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費(fèi)人群;
3、運(yùn)作渠道化、個(gè)性化,以流通渠道為主,重點(diǎn)操作大客戶;
4、重點(diǎn)扶持一級(jí)商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷(xiāo)的作用;
五、對(duì)公司的幾點(diǎn)建議
1、加強(qiáng)產(chǎn)品方面的硬件投入,產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺(jué);
2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制,使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動(dòng)性;
3、集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦樣板市場(chǎng);
4、注重品牌形象的塑造。
總之20xx年的功也好過(guò)也好,都已成為歷史,迎接我們的將是嶄新的20xx年,站在XX年的門(mén)檻上,我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!
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