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酒店鑰匙管理制度

時(shí)間:2024-03-14 17:32:22 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(推薦)酒店鑰匙管理制度3篇

  隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,制度對(duì)人們來說越來越重要,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。到底應(yīng)如何擬定制度呢?以下是小編精心整理的酒店鑰匙管理制度,希望對(duì)大家有所幫助。

(推薦)酒店鑰匙管理制度3篇

酒店鑰匙管理制度1

  為規(guī)范酒店各部門使用和保管鑰匙的程序,杜絕潛在的安全隱患,特制定本制度對(duì)酒店各部門鑰匙進(jìn)行管理。

  一、酒店鑰匙備份管理

  1、保安部負(fù)責(zé)酒店除客用鑰匙以外的全部鑰匙的備份管理(備份鑰匙針對(duì)范圍:除財(cái)務(wù)部、客用外所有區(qū)域鑰匙)。

  2、保安部將所有備份鑰匙進(jìn)行統(tǒng)一登記、編號(hào)、封存,由專人管理,未經(jīng)批準(zhǔn),無特殊情況,禁止動(dòng)用。各部門若因突發(fā)情況使用備用鑰匙,需經(jīng)保安部經(jīng)理、審批后,由該部經(jīng)理簽字后領(lǐng)取,并負(fù)責(zé)管理,指定專人保管使用。

  二、酒店各部門自用鑰匙管理

  1、酒店為各部門按照際實(shí)需要配發(fā)鑰匙,各部門的鑰匙在班與班之間要有交接手續(xù)。交接手續(xù)要每月由部門存檔,按季度交到保安部存檔。

  2、需要配制鑰匙到保安部填寫《配制鑰匙申請(qǐng)表》,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,由保安部負(fù)責(zé)配制。填寫《鑰匙發(fā)放表》后簽字領(lǐng)取。

  3、等營業(yè)部門及非24小時(shí)當(dāng)班的行政部門的鑰匙安排專人管理。不準(zhǔn)帶出店外,下班前交由前臺(tái)工作人員代管,前臺(tái)工作人員并當(dāng)面點(diǎn)清,作好交接記錄。

  4、各辦公室持鑰匙人因工作調(diào)動(dòng),應(yīng)立即交回人資部,不能按時(shí)交回者按鎖價(jià)值的兩倍予以扣除,在此之前導(dǎo)致發(fā)生的一切事故由該人負(fù)責(zé)。

  5、財(cái)務(wù)部所屬各收銀臺(tái)、抽屜、柜使用時(shí),必須符合安全要求,鑰匙要有部門自行保管。保安部負(fù)責(zé)檢查指導(dǎo)。

  6、各要害部門鑰匙,配電室、空調(diào)機(jī)房、消防治安監(jiān)控中心、水泵房、電梯機(jī)房等鑰匙,各部門要嚴(yán)格管理,鑰匙實(shí)行交接班制度。倉庫等部位鑰匙由專人負(fù)責(zé),不準(zhǔn)請(qǐng)他人代管或交他人使用。

  7、各種門、窗鑰匙必須嚴(yán)格管理,不準(zhǔn)丟失、損壞。如丟失鑰匙,禁止私自撬開,應(yīng)由所在部門負(fù)責(zé)人在場,保安部人員監(jiān)督,維修人員處理,并對(duì)責(zé)任人按鎖的.原價(jià)處以2-5倍罰款。如鑰匙損壞無法使用時(shí),應(yīng)立即報(bào)告保安部和工程部核實(shí),并將損壞不能使用的鑰匙交回保安部,經(jīng)保安部批準(zhǔn)后再重新配制。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問題,由工程部、保安部鑒定確認(rèn)后,由工程部安排維修更換。

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酒店鑰匙管理制度2

  為確?腿巳松砑柏(cái)物安全,保障酒店正常的經(jīng)營管理秩序,依據(jù)本酒店門鎖設(shè)備的配置,制定鑰匙控制及管理規(guī)定如下:

  一、鑰匙類別

  酒店門鎖設(shè)備配置有兩個(gè)不同的系統(tǒng),一是電腦門鎖系統(tǒng),二是機(jī)械門鎖系統(tǒng)。電腦門鑰匙,適用于所有客房樓層之門鎖。機(jī)械門鑰匙,適用于除客房樓層外之其他門鎖。

  二、鑰匙的種類及控制

  1、電腦門鎖應(yīng)急鑰匙—開啟所有電腦門鎖。

  應(yīng)鑰急匙設(shè)有兩套,一套由保安部保管;另一套存放在收銀處的保險(xiǎn)箱內(nèi),由財(cái)務(wù)經(jīng)理在保安部主管及前臺(tái)收銀主管在場情況下裝入信封封好,再由三人簽名后注上時(shí)間后給總經(jīng)理簽字注上時(shí)間,并編上號(hào)碼(由001起始),于前臺(tái)收銀處開一交接單用以控制鑰匙的交收,每個(gè)前臺(tái)收銀當(dāng)值交接時(shí)需在交接單上簽名確認(rèn)收到該應(yīng)急鑰匙連信封。在緊急事件中,只能限于酒店指定人員,行政總值(或前廳經(jīng)理、當(dāng)值大堂副理)和當(dāng)值保安領(lǐng)班同時(shí)執(zhí)行任務(wù),并需在記錄簿上清楚地注明每次應(yīng)急時(shí)用匙的情況,包括:

  1)用鑰匙的日期和時(shí)間;

  2)用鑰匙的目的;

  3)用鑰匙的員工及用鑰匙時(shí)的證人(最少應(yīng)有一人);

  4)應(yīng)急鑰匙放回保險(xiǎn)箱的時(shí)間;

  5)用鑰匙人和證人的簽名;

  6)用完鎖鑰匙,準(zhǔn)備好新的信封,由用鑰匙人、證人與當(dāng)值前收當(dāng)面辦理簽收,以舊信封編號(hào)為準(zhǔn),順序編進(jìn)新號(hào)碼;

  7)所有用過的信封,每月依順序交核數(shù)主管,跟進(jìn)年度存檔。

  2、電腦門鎖主鑰匙;

  1)客房部主鑰匙—開啟客房區(qū)所有客房;

  2)樓層主鑰匙—開啟指定樓層所有客房,樓層領(lǐng)班及樓層服務(wù)員按工作范圍各發(fā)一條;

  3)客房部主鑰匙、各樓層主鑰匙的發(fā)放必須做好登記、簽收手續(xù)。

  3、機(jī)械門鑰匙

  本酒店除客房外,公共區(qū)、餐飲、營業(yè)場所、后勤及辦公室全部采用統(tǒng)一品牌的機(jī)械鎖,每鎖三條鑰匙,按如下辦法分配管理:

  一、場所使用鑰匙(交于各部門管理)。

  備用鑰匙存放于保安部備用鑰匙箱。

  四、酒店任何員工不得私配酒店的鑰匙。

  A、前臺(tái)收銀主管應(yīng)將所有鑰匙分部門及編號(hào)存放于前臺(tái)的鎖匙箱內(nèi),并設(shè)有專門的鑰匙領(lǐng)取登記本,如有部門使用者因特殊情形需調(diào)用,或在緊急情況下由指定人員及當(dāng)值保安領(lǐng)班或部門授權(quán)的人員到前臺(tái)收銀處簽名領(lǐng)取。鑰匙領(lǐng)取及交回時(shí)應(yīng)注明日期及時(shí)間,領(lǐng)用者簽名及收銀員簽名見證。

  B、前臺(tái)收銀員在交接班時(shí)必須清楚盤點(diǎn)鎖匙箱內(nèi)鎖匙數(shù)目,雙方簽名做好登記手續(xù)。

  C、如需動(dòng)用保安部備用鑰匙需經(jīng)總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),由保安部主管同意后方可領(lǐng)取。

  D、保安部應(yīng)將所有鑰匙分部門及編號(hào)存放于前臺(tái)的鎖匙箱內(nèi),并設(shè)有專門的鑰匙領(lǐng)取登記本,如有部門使用者因特殊情形需調(diào)用,或在緊急情況下經(jīng)總經(jīng)理同意到保安部領(lǐng)取鑰匙及交回時(shí)應(yīng)注明日期及時(shí)間,領(lǐng)用者簽名及當(dāng)值保安領(lǐng)班簽名見證。

  三、鑰匙的管理

  1、遺失鑰匙:

  如主鑰匙持有之員工丟失任何主鑰匙時(shí),應(yīng)立即向大堂副理及值班經(jīng)理報(bào)告,并必須將失鑰匙的情況對(duì)總經(jīng)理作書面報(bào)告。按失去主鑰匙的背景,視其將直接影響酒店的程度,采取相應(yīng)的措施:

  1)如主鑰匙是在不可辨別的.環(huán)境里丟失,即根本沒機(jī)會(huì)被他人撿獲,由總經(jīng)理批示報(bào)告后,由前廳部補(bǔ)配主鑰匙。

  2)如在酒店范圍內(nèi)發(fā)覺主鑰匙已失,大堂副理及值班經(jīng)理接報(bào)后,立即了解詳情,并與保安主管評(píng)估失主匙影響的程度,提出初步應(yīng)變的方案向有關(guān)的行政人員匯報(bào),聽取指示作決定,必要時(shí)將遺失主鑰匙所使用范圍的電腦門鎖密碼全部更換,但事前需得到總經(jīng)理同意。

  3)如失去應(yīng)急鑰匙,大堂副理及值班經(jīng)理了解情況后,必須立即向總經(jīng)理報(bào)告,聽取總經(jīng)理的指示。

  4)如部門丟失機(jī)械鎖鑰匙,遺失鑰匙者應(yīng)向部門經(jīng)理報(bào)告,根據(jù)失匙具體情況,由部門經(jīng)理簽發(fā)遺失單,并經(jīng)總經(jīng)理簽名后補(bǔ)配門匙或更換門鎖。

  2、人事變遷/離職:

  無論部門主管和其他持有總鑰匙、主鑰匙或酒店機(jī)械鎖遺失私鑰匙的員工調(diào)動(dòng)或離職前,其上級(jí)主管必須收回鎖、鑰匙,直至再配發(fā)鑰匙。

  3、離店時(shí)主鑰匙/酒店機(jī)械鎖私鑰匙的保管:

  無論任何情況,主鑰匙或機(jī)械鎖私鑰匙都不能帶出酒店,當(dāng)需要離店時(shí),任何員工都要把主鑰匙或機(jī)械鎖私鑰匙放在保安部保管。

  四、客房鑰匙的管理

  酒店客房鑰匙是最容易丟失及最多人接觸到的,因此當(dāng)分發(fā)客房鑰匙時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng):

  1、將客房鑰匙交給客人前,前臺(tái)接待處必須確認(rèn)客人身份;

  2、前臺(tái)接待處原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙;

  3、客人退房時(shí),前臺(tái)收銀員應(yīng)提醒客人交還房間鑰匙;

  4、未經(jīng)登記客人許可,不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)鑰匙給來訪者;

  4、遺留在客房里的門匙,房間服務(wù)員應(yīng)收好送回前臺(tái)接待處處理;

  5、任何服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)客房鑰匙遺留于公共場所,應(yīng)立即交當(dāng)值主管,送回前臺(tái)接待處處理;

  6、客房服務(wù)員不得對(duì)客人以錯(cuò)放鎖鑰匙在房間內(nèi)為由,隨便開房門讓客人進(jìn)入,應(yīng)即時(shí)打電話到前臺(tái)接待處核實(shí)客人身份,如有任何疑問,應(yīng)請(qǐng)客人到前臺(tái)接待處辦理補(bǔ)鑰匙手續(xù)。

酒店鑰匙管理制度3

  第一部分:機(jī)械鑰匙管理

  1、機(jī)械門鎖的安裝由部門提出申請(qǐng),保安部經(jīng)理簽字備案,工程部進(jìn)行安裝;

  2、機(jī)械鑰匙的發(fā)放和領(lǐng)用管理:

  1)營業(yè)場所和倉庫等公共場所的鑰匙,一套鑰匙放在保安部員工通道門崗,由各營業(yè)點(diǎn)和倉庫員工上下班領(lǐng)用或者交換,其他的鑰匙交保安部放入備用鑰匙箱,并做好登記;

  2)各部門辦公點(diǎn)的鑰匙,一把由部門主管管理,一把鑰匙放在保安部員工通道門崗,由部門員工上下班領(lǐng)用和交還,剩余的鑰匙交保安部放入備用鑰匙箱,并做好登記;

  3)所有運(yùn)行鑰匙領(lǐng)出和交換,均需在專門的本子上登記領(lǐng)出和交換的時(shí)間,并由領(lǐng)用或者交換的人簽名。

  4)酒店內(nèi)24小時(shí)有員工值班的部門,鑰匙由每個(gè)班次間自行進(jìn)行交接,并做好相應(yīng)的交接記錄。

  5)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)鑰匙未歸還至安保部的,安保部在經(jīng)過現(xiàn)場勘察確認(rèn)無人后,需立即通知相關(guān)部門責(zé)任人,并在《安保部值班記錄本》上記錄相關(guān)事件經(jīng)過及處理結(jié)果。

  6)遇突發(fā)情況需要領(lǐng)用備用鑰匙的,由部門主管申請(qǐng),安保部當(dāng)班主管以上員工共同使用鑰匙。如部門主管不在的需征得當(dāng)日值班經(jīng)理(MOD)的同意后由大堂經(jīng)理、當(dāng)班安保主管、申請(qǐng)人共同使用鑰匙。

  3、機(jī)械鑰匙遺失,由所屬部門報(bào)保安部備案,決定是否更換門鎖,確需更換門鎖或者增配的,由保安部經(jīng)理簽署意見,工程部配制鑰匙,或者安裝新的門鎖。

  4、重要場所(如倉庫、備件間等)的鑰匙遺失,需要立即報(bào)告保安部和所屬部門的主管,保安部立即通知工程部更換門鎖,在未更換門鎖前,必須確保有員工在現(xiàn)場看管。

  5、對(duì)于重要場所鑰匙遺失的責(zé)任人,根據(jù)過失責(zé)任的輕重,最高可以給予嚴(yán)重警告處分,并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款,所在部門的主管給予口頭警告處分,并需要專題書面報(bào)告總經(jīng)理室事情經(jīng)過和處理決定,送行政人事部備案。

  第二部分:電子磁卡鑰匙管理

  1、允許制作的鑰匙種類及數(shù)量:

  MasterKey:可打開所有房門的鑰匙卡。整個(gè)酒店共計(jì)8把。由經(jīng)授權(quán)許可的人員保管。

  FloorKey:客房部每個(gè)樓層的樓層卡,每個(gè)樓層配備A、B兩套,由客房部統(tǒng)一保管。

  AreaKey:相鄰樓層的區(qū)域卡:5~8層一組、9~11層一組、12~15層一組,共計(jì)三組,每組各有A、B兩套,由客房部統(tǒng)一保管。

  2、鑰匙的使用期限:

  所有鑰匙的使用期限為3個(gè)月,每個(gè)季度第三個(gè)月的25日,由電腦房負(fù)責(zé)制作下一個(gè)季度的鑰匙,有效期限為下個(gè)季度的1日開始的,三個(gè)月有效。

  每次制作需要在專門的登記本上記錄,內(nèi)容為制作的日期和時(shí)間、各類鑰匙的數(shù)量、制作人、發(fā)放情況等。

  3、可持有MasterKey的'人員:

  僅下列經(jīng)授權(quán)許可的人員,可以在日常的運(yùn)營工作中使用酒店的鑰匙:

  總經(jīng)理

  營運(yùn)總監(jiān)

  前廳部大堂經(jīng)理(當(dāng)值)

  客房部經(jīng)理

  客房部經(jīng)理助理

  客房部中班主管

  客房部樓層主管、領(lǐng)班

  客房部樓層清掃員

  客房部公共區(qū)域員工(如工作需要)

  洗衣房

  4、鑰匙的申請(qǐng)與制作:

  所有的鑰匙的制作要求必須經(jīng)過所在部門的負(fù)責(zé)人書面申請(qǐng)、營運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可制作。

  鑰匙的制作由電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé);登錄鑰匙制作權(quán)限的密碼由電腦房經(jīng)理和安保部經(jīng)理共同封裝在信封內(nèi)保存于前臺(tái)固定的保險(xiǎn)箱內(nèi),保險(xiǎn)箱的鑰匙由安保部負(fù)責(zé)保管。

  制作鑰匙時(shí),由安保部驗(yàn)明,房務(wù)總監(jiān)簽字確認(rèn)的《電腦房服務(wù)申請(qǐng)單》后與電腦房經(jīng)理、當(dāng)班大堂經(jīng)理一起打開專用保險(xiǎn)箱。取出登錄密碼,由安保部員工負(fù)責(zé)登錄系統(tǒng),由電腦房員工制作鑰匙。制作鑰匙時(shí)上述三人必須同時(shí)在場。

  鑰匙制作完畢后,安保部必須在保險(xiǎn)箱使用記錄填寫相應(yīng)記錄,并有電腦房員工作為見證人簽字,安保部和前廳部必須將相關(guān)事件發(fā)生的詳細(xì)時(shí)間和經(jīng)過分別記錄在各自的值班記錄中。

  5、客用鑰匙的制作和發(fā)放

  住客磁卡鑰匙根據(jù)經(jīng)營的需要,有前臺(tái)和行政樓接待處負(fù)責(zé)制作和發(fā)放,由前臺(tái)經(jīng)理負(fù)責(zé),前廳部經(jīng)理負(fù)連帶管理責(zé)任;

  參觀用房的鑰匙,根據(jù)需要每日由前臺(tái)制作,放于前臺(tái)備用,中班下班前撤銷;

  原則上,住店客人每登記一位,發(fā)放一把該登記房間的磁卡鑰匙;

  會(huì)議會(huì)務(wù)組如有需要,經(jīng)該會(huì)議負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可,可以每個(gè)會(huì)務(wù)組用房增發(fā)一把磁卡鑰匙;

  其他如有特殊需要,需征得營運(yùn)總監(jiān)的書面同意,方可以增發(fā)住客房間的磁卡鑰匙。

  6、鑰匙的管理:

  所有鑰匙均不可以帶出酒店區(qū)域范圍,如有違反,將給予酒店口頭警告處分;

  被允許可持有和使用鑰匙部門的負(fù)責(zé)人同時(shí)負(fù)有保管各自管轄區(qū)內(nèi)鑰匙的責(zé)任;

  客房部每日鑰匙發(fā)放和交還要有詳細(xì)記錄,使用人領(lǐng)用和交還需要簽字,經(jīng)理或指定主管,下班前必須核對(duì)鑰匙的回收情況;

  大堂經(jīng)理每班次交接記錄需要特別說明鑰匙的交接情況;

  其他臨時(shí)使用鑰匙,領(lǐng)用和歸還必須做好詳細(xì)記錄,包括:

  a.用匙的日期和時(shí)間

  b.用匙的目的

  c.用匙的員工姓名

  d.發(fā)放鑰匙的員工(或證人)的姓名

  e.鑰匙交還的時(shí)間

  f.用匙人和證人的簽名

  每個(gè)班次的負(fù)責(zé)人都要審核一次鑰匙交接的記錄和鑰匙的保管情況,以防止任何沒有事先安排的鑰匙借出。

  在任何情況下都不允許任何員工把鑰匙帶出酒店經(jīng)營范圍。

  任何級(jí)別的鑰匙一旦損壞或者無法使用時(shí)必須銷毀,銷毀時(shí),必須是持有人、房務(wù)總監(jiān)或者安保部經(jīng)理同時(shí)在場。

  任何員工在任何情況下不得將自己持有和使用的鑰匙借給其他人,如果在當(dāng)班結(jié)束后沒有交還鑰匙,將受到嚴(yán)重警告的紀(jì)律處罰。

  如果鑰匙遺失的應(yīng)立即報(bào)告自己所在部門負(fù)責(zé)人,并通報(bào)酒店保安部。

  酒店將根據(jù)過失責(zé)任的輕重,最高予以嚴(yán)重警告的紀(jì)律處罰,并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款,所在部門主管給予警告處分,并需要專題書面報(bào)告總經(jīng)理室事情的經(jīng)過和處理決定,送行政人事部備案。

  前臺(tái)員工給住客制作客房鑰匙的原則數(shù)量為每登記一位住客,發(fā)放一把鑰匙,如住客需要更多鑰匙可以補(bǔ)充登記其他客人,或者發(fā)放取電牌,供其使用方便。

  7、編碼器密碼管理

  電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé)生成和保管系統(tǒng)密碼;

  每次生成新密碼后,要將密碼封存在信封袋里,信封封面寫有“編碼器密碼,生成日期:年月日”字樣;

  將信封封口后交由安全部經(jīng)理,將該信封保存到大堂貴重物品保管室指定保險(xiǎn)箱中,保險(xiǎn)箱的客用鑰匙由保安部經(jīng)理保管;

  該指定保險(xiǎn)箱每次開啟都需要在專門的登記表上做記錄,開啟使需由保安部經(jīng)理和前廳部經(jīng)理同時(shí)在場才能開啟;

  電腦房經(jīng)理需與酒店簽訂密碼安全保管協(xié)議。(協(xié)議附后)

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