酒店培訓心得體會集錦[3篇]

　　心中有不少心得體會時，可用寫心得體會的方式將其記錄下來，這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學習。那么問題來了，應該如何寫心得體會呢？下面是小編整理的酒店培訓心得體會，希望對大家有所幫助。

　　酒店培訓心得體會 篇1

　　時間過得真快，現(xiàn)價段的培訓又過去了，在這里我要再次感謝酒店領導和培訓教師給我一個良好學習機會。

　　現(xiàn)價段的培訓是工作崗位中的一個重要環(huán)節(jié)，是酒店企業(yè)文化的一個主要內容，包括技能理論培訓，軍事訓練及相關知識的統(tǒng)一學習，在近期的培訓中，我深刻理解到崗位服務知識要學習致用，把所學的'東西運用到工作當中。

　　現(xiàn)對當前階段性的培訓總結如下：

　　一技能培訓：

　　1、了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務，搞好住客關系。

　　2、熟悉接待和問訊工作程序及應掌握的業(yè)務和知識面，處理住客延期住宿，制定前臺有關統(tǒng)計報表。

　　3、管理并制作房卡編號時進行郵件分類，分發(fā)報紙，提代叫醒服務。

　　4、熟練掌握業(yè)務知識操作技能，負責有關住房、房價散客或團隊安排。

　　5、掌握客人入住時收銀工作。

　　6。了解客人結帳時，收銀員掌握結帳方式。

　　二、軍事訓練

　　1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，發(fā)揚革命前輩不怕苦，不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)；

　　2、加強賞的身體訓練，養(yǎng)成良好的生活習慣，得于今后工作；

　　3、全面培養(yǎng)學員的綜合素質，例題發(fā)展，相互提高共同進步；

　　通過學習，我了解更專業(yè)性的服務和工作環(huán)境，有責任心，有耐心，為我的新工作崗位打基礎。

　　酒店培訓心得體會 篇2

　　兩天的培訓是公司給我們供應學習的機會，能夠擁有這樣的經受無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的，感覺自己很幸運，格外感謝各位領導對我的信任。通過這次培訓我生疏到溝通技巧和團隊的建設與管理對于領班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓中的幾點的幾點心得：

　　一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。

　　以前總以為溝通就是把自己想表達的說出來就可以了，但通過這次培訓讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完善的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達的意思，那才算是成功的。

　　二、如何正確運用批判和贊美的技巧。

　　有人說過贊美如陽光、批判如雨露，二者缺一不可，這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美，也需要中肯的批判，贊美能使他人滿足自我的需求，同樣，中肯的批判也由贊美開頭的，給人以道理和原則讓對方產生信任與信念。

　　三、團隊建設與管理在一個店鋪乃至整個公司的成長都起著重要的作用。

　　團隊不僅僅是一起工作的一群人，它是由擁有互補的技能、相同的目標、敢擔當責任的人組成的規(guī)模組織。良好團隊的形成需要很漫長的一個時期，它的管理與維護也是要經受過坎坷道路的。它擁有強大的'分散力，會制造出一個和諧、友善的工作環(huán)境，深化每個成員的內心，帶動店鋪乃至整個公司的前進進展。一個團隊失去分散力和目標就會使整個團隊渙散，甚至散失整個團隊。所以，如何分散團隊的力氣就需要團隊領導人做好對明確目標的樹立和端正好每個成員的心態(tài)，那樣才能帶領出一支強大的隊伍。

　　最終，我會將這次培訓所學的學問運用到今后的工作中去，更好的發(fā)揮自己在團隊中的作用，幫忙店長帶領我們的團隊做出佳績。

　　酒店培訓心得體會 篇3

　　一、學習內容概述：

　　此次學習的主要內容為三個地方：酒店銷售模式與策略、銷售觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。

　　1、酒店銷售模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過現(xiàn)實運作而得到提升的：

　　第一階段為4P的應用：即產品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合，這個組合特點為：

　　①具有可控性、

　�、趧討B(tài)性、

　�、劬哂姓�體性。

　　第二階段為4C的應用：即：消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務于顧客利益而一同工作時，其結果就是整體銷售，其意思就是強調各種要素之間的關聯(lián)性，規(guī)定他們成為統(tǒng)一的有機體，4C是強化以消費者規(guī)定為中心的銷售組合。

　　第三階段為4S的應用：即：滿意、服務與微笑、速度、誠意，4S的銷售戰(zhàn)略強調從消費者規(guī)定出發(fā)，建立“消費者占有”的銷售方向，定期對酒店產品、服務、品牌以及綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。

　　第四階段為4PCS的有機結合應用：即以酒店為中心的市場銷售管理理念，以消費者為中心的觀念、社會銷售觀念。4PCS的銷售管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關系，最終實現(xiàn)企業(yè)目標。

　　所以酒店要滿足顧客，實現(xiàn)銷售目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場需求和銷售環(huán)境特點出發(fā)，根據(jù)酒店特點，資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場銷售手段，形成統(tǒng)一的配套的市場銷售戰(zhàn)略，使之發(fā)揮整體效益，爭取最佳效果。

　　2、銷售觀念創(chuàng)新：它分為九個地方內容：4R銷售法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經營與管理的再次認識、市場銷售與銷售、對主題酒店和主題產品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡銷售、會展經濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務運營若干要素。酒店銷售到此又上了一個臺階，強調顧客——人的因素，注重銷售過程中對顧客的關懷，客戶關系的`維護，生產過程和消費過程必須以“以人為本”為原則，根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求，不斷調整、創(chuàng)造、策劃出新的產品，實現(xiàn)最終目標。

　　3、追隨客人的滿意度：員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是否已經找到了容易出現(xiàn)的員工要熱愛酒店，關愛客人，體現(xiàn)酒店宗旨，管理要注重細節(jié)，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現(xiàn)自己的特色，要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

　　二、根據(jù)我們所學的內容，淺談本人幾點想法：

　　客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個地方來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務標準，規(guī)定熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產生信譽、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調整，而不是要顧客來適應遵循酒店的制度，要以消費者為中心，以小產品做大市場。

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