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酒店服務(wù)員崗位職責(zé)匯總(15篇)
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。制定崗位職責(zé)的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的酒店服務(wù)員崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)1
1、確認(rèn)每天的客房清掃準(zhǔn)備,檢查清掃設(shè)備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
2、按客房規(guī)范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。
3、清掃過程中,覺察房間內(nèi)有損壞的.設(shè)備設(shè)施準(zhǔn)時(shí)報(bào)修。
4、清掃過程中,覺察來賓遺留物品準(zhǔn)時(shí)上交客房經(jīng)理。
5、按《客房準(zhǔn)備衛(wèi)生操作規(guī)范》要求完成客房準(zhǔn)備清潔工作。
6、做好交接班工作,記錄好交接班時(shí)客房的狀況。
7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規(guī)定做好鑰匙的領(lǐng)用、歸還。
8、團(tuán)結(jié)同事、主開工作,關(guān)心集體。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)2
1、按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙領(lǐng)取和使用制度,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房鑰匙領(lǐng)取表,全權(quán)負(fù)責(zé)客房鑰匙的保管。
2、堅(jiān)持良好精神狀態(tài),牢記服務(wù)宗旨。禮貌待客,禮貌用語,為賓客供給各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時(shí)清掃整理房間,檢查客衣情景,補(bǔ)充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房清潔工作報(bào)表。
4、對所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施及客房內(nèi)各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行檢查,如有需要維修的項(xiàng)目及時(shí)報(bào)告,一旦發(fā)現(xiàn)異常情況,立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
5、熟悉所在區(qū)域客房的.分布及使用情景,隨時(shí)檢查房態(tài)并與客房服務(wù)中心進(jìn)行核對。
6、負(fù)責(zé)樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點(diǎn)、領(lǐng)取、報(bào)損等工作。
7、負(fù)責(zé)客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作,認(rèn)真做好登記。
8、熟悉所在區(qū)域內(nèi)的消防通道及設(shè)施的布置,有正確使用的知識(shí)和本事,加強(qiáng)防火防盜的意識(shí),確保賓客安全。
9、愛惜公共財(cái)產(chǎn),力行節(jié)儉,嚴(yán)格執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)節(jié)能措施。
10、及時(shí)報(bào)告賓客遺留物情景,并將遺留物品及時(shí)上交到客房服務(wù)中心做好登記。
11、積極主動(dòng)參與培訓(xùn),持續(xù)提升服務(wù)技能,并時(shí)刻注意儀容儀表的整潔。恰當(dāng)運(yùn)用服務(wù)敬語,不斷努力塑造個(gè)人形象,同時(shí)也樹立起企業(yè)良好形象。
12、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息和提議及時(shí)反饋給上級。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)3
1、酒水搭配,為客人著想不要一味的推銷高價(jià)格的食品,酒水。
2、留意儀容儀表,衣冠整齊,落落大方,面帶笑容,待人熱忱。
3、堅(jiān)守服務(wù)崗位,熱忱、主動(dòng)、禮貌地接待到來的客人,運(yùn)用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動(dòng)替客人拉椅子。
4、剛好了解客人的心態(tài)需求,滿意客人的須要,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,剛好清潔臺(tái)面,撤換用過的盤碟、煙盅。
5、熟識(shí)各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,能解答客人提出的要求和問題。熟識(shí)餐飲的全部產(chǎn)品,幫助服務(wù)員為客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6、關(guān)注客人攜帶的衣物的平安,提示客人自己妥當(dāng)保管好珍貴物品,做好防盜工作。
7、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,剛好滿意顧客的須要,確保服務(wù)到位。
8、留意客人的姓名、幫助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時(shí)感謝其光臨,增加客人的親切感和驕傲感。
9、隨時(shí)聽取顧客的看法和評價(jià),代表酒店感謝客人的看法和評價(jià),留意接待中發(fā)覺的問題,盡快幫助解決,快速把客人的.投訴干脆報(bào)告領(lǐng)班。
10、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。做好菜品的銷售統(tǒng)計(jì)工作。
11、依據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取打算服務(wù)必需的整齊衛(wèi)生的物品。
12、對各種設(shè)備故障剛好報(bào)告領(lǐng)班,并填寫修理單報(bào)銷修理。
13、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)安排,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素養(yǎng)。
14、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)4
1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情景,并與前廳校對報(bào)表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情景,做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的`公共衛(wèi)生,堅(jiān)持樓層整潔;
9、為了保證設(shè)備報(bào)修工作的高效和順利進(jìn)行,我們采取了以下步驟:首先,由服務(wù)員前往現(xiàn)場了解設(shè)備損壞的具體情況,并及時(shí)進(jìn)行記錄。隨后,服務(wù)員將相關(guān)信息上報(bào)至維修部門進(jìn)行報(bào)修。在維修人員進(jìn)入客房進(jìn)行修理時(shí),我們始終會(huì)安排專門的服務(wù)員在場,以確保整個(gè)過程的順利進(jìn)行。
10、熟悉并正確使用各類設(shè)施,并定期進(jìn)行日常保養(yǎng)。根據(jù)天氣情況,合理控制照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié),以提高能效和舒適度。
11、每天都要了解轄區(qū)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,檢查電源開關(guān)、照明工具、地毯使用和墻壁清潔等細(xì)節(jié)。如發(fā)現(xiàn)異常情況,要及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
16、珍惜客棧的資產(chǎn),積極倡導(dǎo)節(jié)約,認(rèn)真完成交辦的各項(xiàng)任務(wù)。持續(xù)學(xué)習(xí)工作知識(shí),不斷提升服務(wù)技能。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)5
1、服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,做好綜合區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作及開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、按標(biāo)準(zhǔn)的`服務(wù)程序,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù),堅(jiān)持熱情,服務(wù)周到。
3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識(shí),便于向客人推薦介紹。
4、注重團(tuán)隊(duì)配合,高效完成各項(xiàng)服務(wù)接待工作。
5、做好翻臺(tái)服務(wù)工作,有效拓展店面經(jīng)營業(yè)績。
6、負(fù)責(zé)做好安全防范工作,節(jié)電節(jié)水工作。
7、收集顧客的提議意見,及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班,以便改善提高。
8、主動(dòng)做到送客服務(wù),提醒客人帶好隨身物品。
9、掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)技能,進(jìn)取完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)6
1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺(tái)型、美化環(huán)境。
3、堅(jiān)持餐廳的'衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4、禮貌禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個(gè)人儀表儀容,堅(jiān)持服裝整潔,疏妝好自我的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。
6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時(shí)開具“飯單”并收取就餐費(fèi)用,記帳單位應(yīng)主動(dòng)請有關(guān)人員簽字,避免錯(cuò)收或“跑單”。
8、客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺(tái),盡快轉(zhuǎn)交客人。
9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改善服務(wù)工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)7
1、穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的'外貌。
2、上班前向領(lǐng)班報(bào)到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。
3、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成備料臺(tái):
4、檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺(tái)布等是否清潔并擺放整齊。
5、檢查所在區(qū)域地面是否干凈。
6、向服務(wù)員主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
7、參加餐前例會(huì)和每日、每月餐廳總結(jié)會(huì)。
8、負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。
9、完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)8
1、崗前自查儀容儀表,合格后方可上崗;
2、做好工作前的預(yù)備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車上物品是否整齊;
3、根據(jù)當(dāng)天的工作支配狀況,領(lǐng)取相應(yīng)的房卡并記
4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;
5、清潔工作車、走廊、工作間衛(wèi)生,使其保持干凈潔凈;
6、準(zhǔn)時(shí)檢查房間的房態(tài),為住客房間客人準(zhǔn)時(shí)清掃衛(wèi)生,更換洗漱用品及床單、被罩;
7、得到客房中心報(bào)退房后,準(zhǔn)時(shí)檢查退房房間的設(shè)施設(shè)備及客人的.消費(fèi)使用狀況,精確的將信息回復(fù)給前臺(tái),以保障客人離店手續(xù)的準(zhǔn)時(shí)有效辦理;
8、準(zhǔn)時(shí)了解自己負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)房間的狀況,覺察房間設(shè)施設(shè)備損壞或房間物品有損壞,準(zhǔn)時(shí)告知客房中心,報(bào)至工程部進(jìn)行修理;
9、準(zhǔn)時(shí)清理房間內(nèi)客人使用的餐具,處理客人需送洗的衣物;
10、依據(jù)工作流程正確填寫工作表,如進(jìn)出時(shí)間、補(bǔ)充的物品及相關(guān)事項(xiàng);
11、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,不做與工作無關(guān)的任何事宜。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)9
1、服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,做好綜合區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作及開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、按標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序,向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),堅(jiān)持熱誠,服務(wù)詳細(xì)。
3、把握餐廳全部菜品及酒水學(xué)問,便于向客人推舉介紹。
4、重視團(tuán)隊(duì)搭配,高效完成各項(xiàng)服務(wù)接待工作。
5、做好翻臺(tái)服務(wù)工作,有效拓展店面經(jīng)營業(yè)績。
6、負(fù)責(zé)做好安全防范工作,節(jié)電節(jié)水工作。
7、收集顧客的'提議看法,適時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班,以便改善提高。
8、自動(dòng)做到送客服務(wù),提示客人帶好隨身物品。
9、把握各項(xiàng)業(yè)務(wù)學(xué)問及服務(wù)技能,進(jìn)取完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)10
早班:
1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、按標(biāo)準(zhǔn),增補(bǔ)各種客用品和巾類。
3、依據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)增補(bǔ)各種飲品。
4、填寫有關(guān)工作報(bào)告表。
5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。
6、正確處理客人遺留的物品,為客人供應(yīng)洗衣裳務(wù)。
7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。
8、充足客人各種合理的需求,做好走客房的`查房工作。
9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。
10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。
11、按次序清理房間:先做VIP房、請即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。
12、下午2:00后,如仍掛著請勿驚動(dòng)牌的房間,確定要通知領(lǐng)班。
13、客人信息反饋,適時(shí)向上級匯報(bào)。
14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。
15、做好工具的清潔保養(yǎng)。
16、適時(shí)派入當(dāng)日的報(bào)紙。
17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。
18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。
20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。
中班:
1、為全部預(yù)抵和住客的房間供應(yīng)服務(wù),并把當(dāng)日報(bào)紙派入房間。
2、為客人供應(yīng)免費(fèi)擦皮鞋服務(wù)。
3、清掃離店的房間,晚九點(diǎn)前清掃好的房間吸塵,九點(diǎn)后清掃房間交早班吸塵。
4、保持工作間及樓面的清潔,并將全部垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
5、客人有需維護(hù)和修理的應(yīng)當(dāng)適時(shí)報(bào)修,并跟蹤維護(hù)和修理。
6、清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準(zhǔn)備明天的使用。
7、依照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。
8、做好消防安全檢查。
9、有VIP客人需要站立服務(wù)。
10、碰到突發(fā)事件,可疑人員要適時(shí)向上級反映。
11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。
12、完成上司布置的其它工作。
13、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào)。
14、下班前檢查好各項(xiàng)工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。
夜班:
1、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。
2、檢查樓層全部空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
3、依照夜班工作程序嚴(yán)格操作。
4、按規(guī)定的時(shí)間在樓層巡察。
5、完成上司分派的其他工作。
6、檢查好離店房間工作。
7、檢查房間門鎖是否鎖好。
8、把當(dāng)晚發(fā)生的事情報(bào)告上級并做好記錄。
9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。
10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)11
一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、恪守準(zhǔn)時(shí)上班的工作紀(jì)律,堅(jiān)守服務(wù)崗位,以熱情、主動(dòng)和禮貌的態(tài)度迎接到訪的客人。運(yùn)用彬彬有禮的語言,如“先生、女士,您好,歡迎光臨”,微笑著向客人致以問候,并主動(dòng)為客人拉開座椅。
三、了解預(yù)訂的單位名稱(或個(gè)人姓名)以及服務(wù)要求,檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求,確保客人入座前桌椅整齊有序。
四、及時(shí)了解顧客的情緒和需求,以滿足其要求,服務(wù)務(wù)必做到“四快”:反應(yīng)快、回應(yīng)迅速、行動(dòng)敏捷、效率高。同時(shí)要隨時(shí)保持臺(tái)面的整潔,及時(shí)更換使用過的'盤碟和煙盅。
五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,能解答客人提出的要求和問題。
六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。
七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,及時(shí)滿足顧客的需要,確保服務(wù)到位。
八、關(guān)注客人的異常行為,及時(shí)察覺酒店設(shè)施受損狀況,并在客人結(jié)賬前主動(dòng)向客人提出賠償要求。
九、重視顧客的個(gè)人信息,協(xié)助主管建立完善的顧客食譜記錄,在顧客離店時(shí)表達(dá)我們對他們光臨的感激之情,提升顧客的親近感和自豪感。
十、隨時(shí)聽取顧客的意見和評價(jià),代表酒店感激客人的意見和評價(jià),注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班。
十一、根據(jù)廳房的宴會(huì)預(yù)訂,及時(shí)完成換場工作,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。
十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。
十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。
十四、對各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,并填寫維修單報(bào)銷維修。
十五、理解業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)。
十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)12
崗位職責(zé):
1、注重禮儀禮貌,樹立顧客至上的觀念
2、熟練掌握商場的有關(guān)服務(wù)規(guī)則和項(xiàng)目
3、嚴(yán)格按公司規(guī)定履行自己的職責(zé),不可以公循私
4、耐心服務(wù),善待顧客主要工作:
1、每天營業(yè)開始時(shí),迎接顧客
2、顧客投訴的處理和記錄
3、顧客存/取包
4、負(fù)責(zé)促銷商品的贈(zèng)品發(fā)放
5、為大件家電購買者檢測、試機(jī)
6、接受顧客咨詢
7、超市快訊的追蹤、分發(fā)
8、全店的廣播服務(wù)工作9、使用規(guī)范用語
10、為符合要求的顧客退換貨輔助工作:
1、所有工作區(qū)域(客服臺(tái)、存包處、贈(zèng)品發(fā)放處、電器檢測區(qū)、退貨處、顧客入口處)隨時(shí)清潔衛(wèi)生
2、愛惜公司財(cái)產(chǎn)(播音系統(tǒng)、電腦、會(huì)員卡打卡機(jī)、過塑機(jī)等)并定期檢查3、熟悉各部門分工、商品陳列情況、經(jīng)營原則,了解公司階段性促銷方案及快訊特價(jià)商品
4、顧客投訴時(shí)應(yīng)認(rèn)真做好記錄,重大問題要及時(shí)報(bào)告
5、避免讓顧客在公共場所吵鬧
6、憑收貨部遞交的.贈(zèng)品明細(xì)表到收貨部領(lǐng)取贈(zèng)品
7、當(dāng)顧客前來要求退/換貨時(shí),檢查其是否符合退/換貨要求;樓面主管來領(lǐng)取退/換貨時(shí),必須仔細(xì)核對其清單上的內(nèi)容并簽字確認(rèn)8、協(xié)助其他部門的工作(如收銀、盤點(diǎn)、防盜、防火等等)
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)13
一、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。
三、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。
五、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項(xiàng),負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
六、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。
七、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的`故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。
八、樹立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。
九、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。
十、愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)14
1、根據(jù)領(lǐng)班支配仔細(xì)做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),打算好各種用品,確保正常營業(yè)運(yùn)用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱忱、禮貌、耐性、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人供應(yīng)點(diǎn)菜服務(wù)
4、會(huì)用點(diǎn)菜寶,擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、協(xié)作領(lǐng)班工作,聽從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及擅長幫助同事工作;
6、主動(dòng)參與培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)15
1、認(rèn)真遵守部門各項(xiàng)規(guī)章制度,準(zhǔn)時(shí)上班,檢查好自己的儀容儀表,制服上崗,配帶好工號(hào)牌,保持良好的`工作狀態(tài);
2、執(zhí)行上級安排的客房清掃服務(wù);
3、對客服務(wù)過程中積極、主動(dòng)、熱情、熟練使用禮貌用語;
4、有良好的安全生產(chǎn)操作意識(shí),注意防盜、防火等,隨時(shí)注意客人的物品和動(dòng)向,保證所有客人的安全,發(fā)現(xiàn)可疑情況,應(yīng)及時(shí)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、完成上級交辦的其他工作。
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