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酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)

時(shí)間:2024-05-31 16:04:30 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)(經(jīng)典15篇)

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)1

  崗位描述

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)(經(jīng)典15篇)

  負(fù)責(zé)整個(gè)賓館的食品和物品采購工作,并做好各使用部門的協(xié)調(diào)工作,遇到問題及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。

  崗位職責(zé)

  1、直接對部門經(jīng)理負(fù)責(zé),完成賓館的日常食品、酒水及物品的采購,并確保采購計(jì)劃的完成。

  2、對所負(fù)責(zé)的采購物品必須熟悉它的性能及應(yīng)用,并且做到貨比三家。

  3、遵守國家法律和賓館各項(xiàng)規(guī)章制度,不得與供應(yīng)商發(fā)生任何私人關(guān)系,不得接受任何禮物和分成。

  4、與各部門密切配合,保證食品、物品的采購,不得出現(xiàn)斷檔現(xiàn)象。

  5、配合收貨部對食品、飲品及物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),對不符合要求的`堅(jiān)決予以退貨,決不能將就驗(yàn)收,損害賓館利益。

  6、開展市場調(diào)查,定期同成本、收貨、廚師長等去市場了解行情信息,提出降低食品原材料采購成本的措施和辦法。

  7、做好食品、飲品、物品等的采購工作的資料管理和統(tǒng)計(jì),保管好各部門的采購申請單、合同文本等。

  8、完成各使用部門的零星和急需物品的采購任務(wù),保質(zhì)保量完成工作。

  9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作任務(wù)。

  任職條件

  1、工作踏實(shí)肯干,吃苦耐勞,老實(shí)本份。

  2、具有星級賓館的采購經(jīng)驗(yàn)和熟悉物品鑒別能力等方面知識。

  3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌鲂星楹透鞣N采購渠道。

  4、身體健康,品貌端莊,精力充沛,年齡在30歲以上,限男性。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)2

  崗位名稱:

  財(cái)務(wù)部經(jīng)理

  直接上級:

  總經(jīng)理

  管理對象:

  核算會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、核單員、出納員

  具體職責(zé):

  1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹酒店各項(xiàng)經(jīng)營方針和規(guī)章制度與領(lǐng)導(dǎo)決策,全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的工作;

  2、結(jié)合酒店的實(shí)際情況,擬訂會(huì)計(jì)核算方法,全面規(guī)范并組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算工作,建立收入、成本費(fèi)用、固定資產(chǎn)和利潤的`核算,保證財(cái)務(wù)報(bào)告的真實(shí)性和完整性;

  3、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,負(fù)責(zé)編制和執(zhí)行年度財(cái)務(wù)預(yù)算,合理使用資金協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)部與其他各部門的工作關(guān)系,督導(dǎo)財(cái)務(wù)預(yù)算的實(shí)施,為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)而努力;

  4、負(fù)責(zé)總分類帳的設(shè)置,督導(dǎo)檢查各種財(cái)務(wù)報(bào)告的及時(shí)性、正確性,按時(shí)向總經(jīng)理呈報(bào)會(huì)計(jì)報(bào)表;

  5、定期檢查分析酒店的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營成果,使成本、現(xiàn)金流量等都在有效的控制下運(yùn)作,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào);

  6、根據(jù)有關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)和酒店財(cái)務(wù)制度對會(huì)計(jì)人員崗位職責(zé)、量化標(biāo)準(zhǔn),檢查、指導(dǎo)屬下人員的工作,并進(jìn)行嚴(yán)格考核;

  7、審核屬下會(huì)計(jì)人員編制的原始憑證和記帳憑證,使日常的營業(yè)收入等業(yè)務(wù)既嚴(yán)密又有條理地進(jìn)行,為會(huì)計(jì)核算提供準(zhǔn)確、可靠的基礎(chǔ)資料;

  8、定期或不定期的檢查倉庫管理工作,檢查固定資產(chǎn)和各種物品物料的使用、控制與管理情況;

  9、負(fù)責(zé)組織和安排盤點(diǎn)工作,確保帳帳、帳實(shí)相符;

  10、檢查督導(dǎo)各營業(yè)部門收銀管理工作,確保資金安全;

  11、負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)、思想教育,加強(qiáng)員工酒店意識,不斷提高員工綜合素質(zhì);

  12、負(fù)責(zé)監(jiān)督會(huì)計(jì)檔案的管理工作,督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報(bào)表、憑證和原始單據(jù)等,做到存檔有記錄,調(diào)檔有手續(xù),做好經(jīng)濟(jì)資料的保密工作;

  13、負(fù)責(zé)本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作;

  14、根據(jù)總經(jīng)理指示督促本部人員完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)3

  部門

  財(cái)務(wù)部

  崗位

  夜審員

  分部

  辦公室

  直屬上司

  財(cái)務(wù)經(jīng)理

  組別

  直轄下屬

  無

  審核人

  審批人

  崗位描述

  審核當(dāng)天營業(yè)點(diǎn)的賬單,并負(fù)責(zé)過房費(fèi),信用卡機(jī)器扎賬等賬目核查工作,并做每日收入?yún)R總報(bào)表,對各營業(yè)點(diǎn)的收入來源及結(jié)算方式做匯總。

  崗位職責(zé)

  核對餐廳等其他營業(yè)點(diǎn)收銀電腦的清機(jī)工作,并打印清機(jī)報(bào)告。

  核對前臺(tái)收銀報(bào)告及營業(yè)單據(jù),并對全賓館的營業(yè)單據(jù)、交款報(bào)告等進(jìn)行審核,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并記錄在夜審交班本上,由早班跟進(jìn)解決或匯報(bào)。

  匯總當(dāng)天各點(diǎn)收款情況,對收入來源和結(jié)算方式進(jìn)行分別核對。匯總報(bào)表中還包括當(dāng)天房態(tài)情況等信息,并與各收銀員的報(bào)告相一致。

  對照住店客人報(bào)表,整理審核掛房賬明細(xì),以免張冠李戴,弄錯(cuò)賬目。

  對照有關(guān)報(bào)表,查驗(yàn)信用卡簽名、授權(quán)密碼、授權(quán)金額和有效日期等。

  對照預(yù)期離店客人報(bào)表,整理好當(dāng)天離店客人的賬單,以便提高工作效率。

  更新電腦中前一天的記錄,主要是過房費(fèi)、前臺(tái)客賬資料的'處理更新。

  積級參加培訓(xùn),遵守賓館規(guī)章制度,搞好員工之間的團(tuán)結(jié)合作。

  做好夜班審核記錄,并做好交接班報(bào)告,發(fā)現(xiàn)問題,實(shí)事求是,不隱瞞包庇。

  10、完成部門經(jīng)理及上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  任職條件

  1、工作責(zé)任心強(qiáng),性格沉穩(wěn),思維敏捷,頭腦清楚,業(yè)務(wù)能力強(qiáng)。

  2、身體健康,能適應(yīng)強(qiáng)大的夜間工作量。

  3、具有三星級以上酒店夜審崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

  4、年齡在25歲以上,男女不限。

  完成報(bào)告及報(bào)告種類

  1、每日營業(yè)收入?yún)R總報(bào)表及相關(guān)附表。

  2、每日客賬資料報(bào)表及掛賬匯總報(bào)表等。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)4

  1、完成對賬、核銷流程,能準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)出各平臺(tái)到款與手續(xù)費(fèi)或傭金,獨(dú)立完成全套賬務(wù);

  2、往來賬的.梳理和平賬;

  3、不定期對庫存物資的清查、盤點(diǎn)工作、做到賬物、帳表相符;

  4、日常審核、記賬,納稅申報(bào)等

  4、負(fù)責(zé)分析酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)、酒店經(jīng)營活動(dòng),財(cái)務(wù)管理、稅收籌劃、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、合理化建議;

  5、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)的其他財(cái)務(wù)工作。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)5

  1、熟悉市場行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅(jiān)持貨比三家的規(guī)定,努力降低物品采購成本,為酒店提供價(jià)格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。

  2、熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動(dòng)態(tài),會(huì)同有關(guān)部門根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況,合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購計(jì)劃。

  3、制訂物資采購程序,建立各項(xiàng)物資采購管理制度,提出對物資采購工作責(zé)任制和考核的'獎(jiǎng)懲措施。

  4、主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的關(guān)系,經(jīng)常傾聽使用部門對物資采購工作的意見,及時(shí)改進(jìn)采購工作。

  5、加強(qiáng)采購合同的管理,嚴(yán)格合同條款的把關(guān),認(rèn)真執(zhí)行合同法,確保經(jīng)濟(jì)合同的合法履行。

  6、負(fù)責(zé)審核所有采購申請單、訂貨單,并將審核意見報(bào)請總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理審批。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)6

  1、有效地管理庫房,具體負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。

  2、負(fù)責(zé)物料及商品的入庫驗(yàn)收工作,入庫物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購單按量驗(yàn)收,并根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額填寫驗(yàn)收單或收據(jù),不符合的貨物退回,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)上報(bào),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。 在驗(yàn)收過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量等與申購單不相符的,及時(shí)辦理退、換、補(bǔ)等有關(guān)手續(xù)。

  3、驗(yàn)收后的物資,必須按類分別,根據(jù)物品的.性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放,合理使用倉位,做到整齊美觀。并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清查并填寫貨物卡,把貨物卡掛放在顯眼的位置。

  4、物料商品進(jìn)出倉庫,要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出,防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。

  5、倉庫要保持通風(fēng)干燥,根據(jù)倉庫的環(huán)境、通風(fēng)條件、氣溫變化,調(diào)節(jié)干濕度和恰當(dāng)?shù)臏囟。要勤檢查、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)變質(zhì)。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù),每日匯總票據(jù)及時(shí)輸入電腦.定期盤點(diǎn),按時(shí)填寫報(bào)表,做到賬表清楚,賬物相符。

  7、熟悉貨物,明確負(fù)責(zé)保管貨物的范圍。

  8、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度,庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后,對倉庫的門窗、貨垛、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,保證庫房和物資的安全。

  9、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律,按時(shí)上下班,工作時(shí)不擅離職守,負(fù)責(zé)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)7

  1、代表業(yè)主參與酒店財(cái)務(wù)管理,保證酒店財(cái)務(wù)核算真實(shí)準(zhǔn)確、酒店內(nèi)控流程有效、酒店資產(chǎn)安全。

  2、審核酒店年度經(jīng)營預(yù)算、人力資源及培訓(xùn)預(yù)算、固定資產(chǎn)投資及設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)預(yù)算,報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)

  3、審核酒店內(nèi)部各項(xiàng)政策程序和制度,提出改進(jìn)建議,并督促完善

  4、協(xié)調(diào)業(yè)主和酒店在制度政策上的.差異點(diǎn),提出改進(jìn)建議,完善制度建設(shè)

  5、參加酒店月度經(jīng)營分析會(huì)議,跟蹤預(yù)算執(zhí)行情況,提出酒店完成預(yù)算的管理改善要求并監(jiān)督實(shí)施

  6、按業(yè)主要求向業(yè)主提交酒店經(jīng)營情況和財(cái)務(wù)分析報(bào)告

  7、審核酒店使用更新儲(chǔ)備金購買固定資產(chǎn)、設(shè)施設(shè)備的合同簽署和付款事項(xiàng),督促酒店保持資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備的完好和成新

  8、審核酒店資產(chǎn)報(bào)廢、低值易耗品報(bào)廢、資產(chǎn)物理位置轉(zhuǎn)移事項(xiàng)

  9、按照合同審核權(quán)限審核合同并監(jiān)督實(shí)施

  10、按照付款審批和采購審批權(quán)限審核付款申請和采購申請

  11、審核業(yè)主招待費(fèi)和酒店招待費(fèi)

  12、參與酒店重大業(yè)務(wù)談判、訴訟、重要活動(dòng)接待工作

  13、完成業(yè)主布置的其他工作

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)起草、制定有關(guān)電腦操作規(guī)程。

  2、負(fù)責(zé)飯店電腦系統(tǒng)管理工作,負(fù)責(zé)電腦系統(tǒng)保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理{糾正錯(cuò)誤/排除故障,及時(shí)清除電腦中的病毒,確保電腦主機(jī)各終端機(jī)以及收銀機(jī)的正常運(yùn)行。

  3、熟悉和掌握飯店電腦系統(tǒng)硬件的配置/操作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和常用命令,負(fù)責(zé)編制/修改會(huì)計(jì)電腦程序以及數(shù)據(jù)輸入處理工作。

  4、負(fù)責(zé)制定電腦系統(tǒng)工作計(jì)劃和預(yù)算,嚴(yán)格管理電腦系統(tǒng)文件,數(shù)據(jù)的'安全保密。

  5、責(zé)操作電腦的親員工上崗培訓(xùn)和資格考試,根據(jù)電腦操作員技術(shù)水平/工作能力和責(zé)任心等因素,合理安排各人的工作,督導(dǎo)栓他們?nèi)粘9ぷ鳌?/p>

  6、協(xié)助會(huì)計(jì)部門各處室編制和打印各種報(bào)表和報(bào)告。

  7、協(xié)助其他部門有關(guān)電腦方面工作,完成上級交辦任務(wù)。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)9

  1、確保通過控制庫存、信貸及應(yīng)收款回籠、支出、存款及付款保持營運(yùn)現(xiàn)金的充足,并使酒店的現(xiàn)金流轉(zhuǎn)量化。

  2、準(zhǔn)備每月財(cái)務(wù)報(bào)表,將實(shí)際發(fā)生額與預(yù)算進(jìn)行比較,并將比較分析結(jié)果交給總經(jīng)理,提出相關(guān)財(cái)務(wù)管理建議。

  3、根據(jù)洲際酒店集團(tuán)的政策和程序評估現(xiàn)有的各項(xiàng)內(nèi)部控制制度,并監(jiān)控執(zhí)行。

  4、針對財(cái)務(wù)部及營運(yùn)員工如何與其他部門溝通協(xié)調(diào),確認(rèn)培訓(xùn)需求,提供正式的培訓(xùn)計(jì)劃并開展培訓(xùn)。

  5、建立有效的保管機(jī)制,包括對所有合同、租賃及其他財(cái)務(wù)記錄的合適存儲(chǔ)及存取。跟進(jìn)所有資本支出,確保支出按最初的'規(guī)定及批準(zhǔn)執(zhí)行。

  6、按照洲際酒店集團(tuán)的政策,貫徹并維護(hù)會(huì)計(jì)慣例及會(huì)計(jì)程序。編制資產(chǎn)負(fù)債表科目調(diào)節(jié)表標(biāo)準(zhǔn)操作流程,檢查并批準(zhǔn)科目余額核對明細(xì)表。

  7、酒店管理公司進(jìn)行財(cái)務(wù)管理,預(yù)算管理,收入(區(qū)分收入來源)成本分析,費(fèi)用審核等總體把握。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)10

  1.管理酒店日常財(cái)務(wù)管理工作。

  2.建立財(cái)務(wù)管理體系,完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。

  3.完善內(nèi)部控制體系,檢查財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。

  4.監(jiān)督檢查酒店財(cái)務(wù)運(yùn)做和資金收支情況。

  5.負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)等有關(guān)部門保持良好的關(guān)系。

  6.幫助會(huì)計(jì)人員解決會(huì)計(jì)核算中的疑難問題,并向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告。

  7.審核每日現(xiàn)金、銀行存款日報(bào)表,并在簽章后,報(bào)送財(cái)務(wù)總監(jiān)。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)11

  崗位職責(zé):

  1、建立健全公司財(cái)務(wù)體系,包括各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度、審批流程、財(cái)務(wù)核算體系等;

  2、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)算、決算的審核工作,為公司高層決策提供及時(shí)有效的財(cái)務(wù)分析報(bào)表;

  3、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理及內(nèi)部控制,根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的計(jì)劃完成年度、月度財(cái)務(wù)預(yù)算,并跟蹤其執(zhí)行情況及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;

  4、保證財(cái)務(wù)信息對外披露的.正常進(jìn)行,對公司稅收進(jìn)行整體籌劃與管理;

  5、安排和配合完成內(nèi)部、外部審計(jì)工作,及時(shí)處理審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的問題;健全內(nèi)部控制制度,不斷整合財(cái)務(wù)資源及業(yè)務(wù)流程,以提高財(cái)務(wù)部整體協(xié)同能力;

  6、對公司其他部門進(jìn)行財(cái)務(wù)支持,對其他部門能夠進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督、協(xié)助和溝通,定期組織資產(chǎn)清查盤點(diǎn),保證公司財(cái)產(chǎn)安全完整;

  7、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部主要的對外的聯(lián)絡(luò)及溝通工作,協(xié)調(diào)與財(cái)政、稅務(wù)、銀行、等相關(guān)政府部門的關(guān)系,維護(hù)公司利益

  8、核查擬投企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表準(zhǔn)確性,并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,為公司的投資決策提供依據(jù)。

  9、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)12

  1、負(fù)責(zé)酒店及民宿項(xiàng)目的財(cái)務(wù)工作,包括資金管理,登記各類憑證和賬簿,每月收支報(bào)表和財(cái)務(wù)報(bào)表,稅務(wù)申報(bào)等。

  2、負(fù)責(zé)酒店序列內(nèi)部財(cái)務(wù)管理的協(xié)調(diào)和控制,對項(xiàng)目的.成本核算、資金使用、合同和財(cái)產(chǎn)管理等進(jìn)行監(jiān)督、檢查;

  3、協(xié)助完成年度或季度計(jì)劃,監(jiān)督費(fèi)用預(yù)算的執(zhí)行情況,分析存在問題,為經(jīng)營決策提供參考依據(jù);

  4、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)制度建設(shè),建立健全財(cái)務(wù)部相關(guān)制度;

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)13

  1.督促酒店建立健全會(huì)計(jì)核算制度,檢查會(huì)計(jì)制度的執(zhí)行情況,對會(huì)計(jì)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。

  2.督促酒店建立健全財(cái)務(wù)管理制度,完善財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制,檢查酒店執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律情況,對財(cái)務(wù)活動(dòng)的合法性進(jìn)行監(jiān)督。

  3.審核酒店擬訂的年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案,資金使用和調(diào)度計(jì)劃,籌資、融資和投資計(jì)劃,利潤分配或彌補(bǔ)虧損方案。

  4.對酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財(cái)務(wù)活動(dòng)的決策程序和實(shí)施執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。

  5.審核酒店財(cái)務(wù)報(bào)告,評價(jià)和報(bào)告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起,共同對財(cái)務(wù)報(bào)表和報(bào)告的'質(zhì)量負(fù)責(zé)。

  6.與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性、融資性、投資性(對外、對外)支出;對酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項(xiàng)負(fù)責(zé)。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)14

  1. 執(zhí)行酒店各項(xiàng)會(huì)計(jì)政策;負(fù)責(zé)酒店全盤賬務(wù)處理跟蹤管理。

  2. 負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)記賬憑證的審核,確保財(cái)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)的完整及準(zhǔn)確。

  3. 按照各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷審核制度的規(guī)定,審核各項(xiàng)報(bào)銷單據(jù)。

  4. 負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)預(yù)算報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表的.編制和報(bào)送。

  5. 負(fù)責(zé)酒店同稅務(wù)、財(cái)政和銀行方面的銜接和溝通。

  6. 負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營活動(dòng)的預(yù)測和分析,出具財(cái)務(wù)分析報(bào)告,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠、準(zhǔn)確的依據(jù)。

  7. 負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)的跟蹤管理,定期組織財(cái)務(wù)人員對酒店資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)。

  8. 負(fù)責(zé)審核應(yīng)付會(huì)計(jì)編制的酒店應(yīng)付款支付計(jì)劃,負(fù)責(zé)根據(jù)酒店的資金收回情況編制酒店完整的月度資金計(jì)劃。

  9. 負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)部培訓(xùn)計(jì)劃的制定及執(zhí)行,使各級財(cái)務(wù)人員得到充分的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

酒店財(cái)務(wù)部職責(zé)15

  一、 資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理

  [層次關(guān)系]

  直屬上級:總經(jīng)理

  直屬下級:資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理和各級主管

  聯(lián)系部門:各部門

  負(fù)責(zé)全賓館的財(cái)務(wù)工作,包括:組織全賓館的經(jīng)濟(jì)核算工作,控制財(cái)務(wù)收支、組織編制和審核會(huì)計(jì)報(bào)表、、預(yù)算報(bào)表,控制各種固定資產(chǎn)的購置和基建項(xiàng)目,組織編制資本支出計(jì)劃。負(fù)責(zé)督導(dǎo)財(cái)務(wù)人員的各種培訓(xùn)。

  [工作內(nèi)容]

  1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹執(zhí)行,財(cái)經(jīng)制度,財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè),貫徹賓館經(jīng)營方針、各項(xiàng)規(guī)章制度和領(lǐng)導(dǎo)決策,負(fù)責(zé)賓館資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各項(xiàng)管理工作。

  2、會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理,建立健全賓館內(nèi)部,負(fù)責(zé)賓館的全面經(jīng)營核算,監(jiān)督資金管理、成本管理、利潤管理和財(cái)產(chǎn)管理,組織賓館的.經(jīng)營活動(dòng)分析,為賓館領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。

  3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策,分析市場環(huán)境和市場供求關(guān)系,擬定賓館預(yù)算原則和制度,審核部門預(yù)算方案,會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理制定賓館的預(yù)算指標(biāo),確定各級、各部門的計(jì)劃任務(wù),并在報(bào)總經(jīng)理審批確定后,組織貫徹實(shí)施。定期向賓館總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告,維護(hù)股東的經(jīng)濟(jì)利益。

  4、參與賓館基本建設(shè)投資,客房及餐廳的改造,經(jīng)濟(jì)利益的分配,經(jīng)濟(jì)合同的簽訂和重要決策。組織擬定經(jīng)營預(yù)算,擬定可行性方案,組織資金籌措,監(jiān)督資金使用。從經(jīng)營管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考數(shù)據(jù),防止決策失誤。

  5、擬定資產(chǎn)財(cái)務(wù)部內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu),提出各級主管人員的,并會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理,確定會(huì)計(jì)主管人員的人選,分配工作任務(wù)。監(jiān)督各級主管會(huì)計(jì)人員的工作,及時(shí)、準(zhǔn)確地完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表。

  6、組織財(cái)務(wù)收支核算工作,建立收入、成本、費(fèi)用和利潤核算制度,擬定和審核會(huì)計(jì)科目,收入、成本、費(fèi)用、利潤和專題分析會(huì)計(jì)報(bào)表,保證各級核算工作的正確性。

  7、控制資金使用,審核各部門的設(shè)備和物質(zhì)采購計(jì)劃和賓館開支計(jì)劃,并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,監(jiān)督貫徹實(shí)施,維護(hù)賓館經(jīng)濟(jì)利益。

  8、審核賓館的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告,監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃的貫徹實(shí)施,按期上交國家稅費(fèi),協(xié)調(diào)賓館與銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。

  9、負(fù)責(zé)資產(chǎn)日常。

  [任職條件]

  1、具有會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、、旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)等方面的專業(yè)知識,具有會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱和大學(xué)以上學(xué)歷,連續(xù)從事會(huì)計(jì)工作十年以上,具有豐富的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理經(jīng)驗(yàn)。

  2、具有管理學(xué)、市場學(xué)、經(jīng)濟(jì)預(yù)測、經(jīng)營決策、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析等方面的專業(yè)知識,能夠結(jié)合賓館的實(shí)際,及時(shí)提出預(yù)測、決策和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析方案。

  3、具有賓館管理、客房管理、飲食管理、商品銷售等方面的專業(yè)知識。

  4、具有較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠根據(jù)會(huì)計(jì)工作需要,合理制定內(nèi)部經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,全面組織經(jīng)濟(jì)核算和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。

  5、具有較高的政策理論水平,熟悉國家的財(cái)經(jīng)制度、會(huì)計(jì)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè)法,堅(jiān)持原則,廉潔奉公。

  二、 資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理

  [層次關(guān)系]

  直屬上級:資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理

  直屬下級:資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各級主管

  聯(lián)系部門:賓館各部門

  協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理編制賓館各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表,以及財(cái)務(wù)預(yù)算和短期預(yù)測,處理資產(chǎn)財(cái)務(wù)部一切行政事務(wù)和財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)。

  [工作內(nèi)容]

  1、負(fù)責(zé)和組織賓館的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作,負(fù)責(zé)對各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和檢查,監(jiān)督財(cái)務(wù)預(yù)算的實(shí)施,及時(shí)了解預(yù)算執(zhí)行中存在的問題,解決實(shí)際問題。

  2、監(jiān)督各項(xiàng)、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)規(guī)則的正確執(zhí)行,根據(jù)賓館的實(shí)際情況,制定有關(guān)和實(shí)施細(xì)則。

  3、參加賓館有關(guān)經(jīng)營管理活動(dòng)的會(huì)議,協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營決策,審核每日銷售日報(bào)表,向賓館領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)會(huì)信息、財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善賓館經(jīng)營管理的建議。

  4、參與賓館編制財(cái)務(wù)預(yù)算,制定出能有效地發(fā)揮預(yù)算控制的工作程序和財(cái)務(wù)管理措施,組織編制企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表和。

  5、制定和審核賓館有關(guān)費(fèi)用開支的程序和手續(xù),貫徹執(zhí)行,防止違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的現(xiàn)象發(fā)生。

  6、保護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和物資,制定財(cái)產(chǎn)管理的規(guī)定和批報(bào)手續(xù),檢查該規(guī)定的執(zhí)行情況,確保賓館財(cái)產(chǎn)的安全和完整。

  7、負(fù)責(zé)資產(chǎn)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資,獎(jiǎng)勵(lì)的評定,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  [任職條件]

  1、具有財(cái)務(wù)大專以上學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱,主管一個(gè)單位或單位內(nèi)部一個(gè)主要方面的會(huì)計(jì)工作三年以上,具有豐富的專業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

  2、具有賓館管理基礎(chǔ)知識和經(jīng)濟(jì)核算方面的專業(yè)知識,能夠組織賓館的'全面經(jīng)濟(jì)核算,制定賓館經(jīng)濟(jì)管理制度,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和各項(xiàng)工作程序。

  3、具有預(yù)算管理、資金籌措、收入管理、成本管理和利潤管理等實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),能夠制定和審定各種會(huì)計(jì)報(bào)表。

  4、具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠正確處理財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理中的各種問題,善于調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的積極性。

  5、熟練掌握國家的經(jīng)濟(jì)政策、財(cái)會(huì)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律,并能在工作中正確地貫徹執(zhí)行,敢于同違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)會(huì)制度的現(xiàn)象作斗爭,維護(hù)賓館和國家的經(jīng)濟(jì)利益。

  6、具有企業(yè)財(cái)會(huì)管理經(jīng)驗(yàn),善于處理和協(xié)調(diào)賓館內(nèi)部各部門之間的關(guān)系。

  三、 帳務(wù)主管

  [層次關(guān)系]

  直屬上級:資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理

  直屬下級:會(huì)計(jì)人員、出納員

  聯(lián)系部門:賓館各部門

  正確及時(shí)編制、上報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表,上繳各種稅費(fèi),監(jiān)督審核員工工資發(fā)放情況、各種付款及零星支出、每日現(xiàn)金收入日報(bào)、協(xié)助做好每月月結(jié),負(fù)責(zé)賓館的食品、飲品及其他物品的成本核算與控制,定期核對有關(guān)帳目。

  [工作內(nèi)容]

  1、負(fù)責(zé)審核貨幣資金的支付和應(yīng)付帳的核算工作,包括現(xiàn)金支出憑證,銀行轉(zhuǎn)帳支出憑證,領(lǐng)用物品分配表及會(huì)計(jì)憑證等。

  2、核對和清理應(yīng)付帳項(xiàng)目的全部帳務(wù),負(fù)責(zé)物品成本的計(jì)算,并按收貨單所填的使用部門分配入帳。

  3、審核貨幣資金日記帳戶,保證總帳和日記帳余額相符,做好貨幣資金的核算和管理工作。

  4、負(fù)責(zé)應(yīng)付稅金的核算,包括營業(yè)稅、增值稅、企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅,車輛牌照稅、土地稅、房產(chǎn)稅、印花稅等各種稅費(fèi),并按規(guī)定的時(shí)間和稅率納稅。

  5、合理調(diào)度資金,保證合理的銀行存款額,對資金的周轉(zhuǎn)情況,定期向負(fù)責(zé)本職工作的財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告,并提供系統(tǒng)、全面、綜合的數(shù)據(jù)資料。

  6、編制會(huì)計(jì)憑證、結(jié)轉(zhuǎn)月初各類庫房的帳面盤點(diǎn)帳。

  7、審核每日應(yīng)付帳會(huì)計(jì)和支出出納員的全部原始憑證支出和會(huì)計(jì)憑證,審核銀行存款對帳單和銀行調(diào)節(jié)表,做到帳單相符,帳表相符,表表相符。

  8、審核待攤費(fèi)用,預(yù)提費(fèi)用帳項(xiàng)及會(huì)計(jì)憑證,審核財(cái)產(chǎn)分配報(bào)表及會(huì)計(jì)憑證。

  9、清理各項(xiàng)其他應(yīng)收款、在建工程、購貨定金、應(yīng)付貨款、應(yīng)付稅金以及應(yīng)付傭金等帳目,并及時(shí)清繳結(jié)算和編制會(huì)計(jì)憑證。

  10、審核進(jìn)貨的手續(xù)是否齊全,包括采購申請單、收貨單或入庫單,付款方式及付款合同或協(xié)議,并在對手續(xù)完備、金額準(zhǔn)確無誤的全部資料簽字,報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后,編制應(yīng)付貨款的成本計(jì)算表和會(huì)計(jì)憑證。

  11、對于月末盤點(diǎn)各類物品存貨結(jié)存情況,采用永續(xù)盤存制 方法檢查帳物是否相符,如出現(xiàn)盤盈或盤虧,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人查找原因,根據(jù)財(cái)產(chǎn)管理規(guī)定,及時(shí)報(bào)告處理意見,編制會(huì)計(jì)憑證。

  12、負(fù)責(zé)賓館飲食成本報(bào)告,控制飲食銷售成本。

  13、監(jiān)督和檢查采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,了解和掌握市場上原材料價(jià)格信息。

  14、負(fù)責(zé)飲食收入、成本報(bào)告的.審核工作,定期寫出成本分析報(bào)告,為飲食管理人員決策提高參考。

  15、審核飲食銷售日報(bào)告和飲食營業(yè)成本報(bào)告。

  16、審核成本核算會(huì)計(jì)編制的全部會(huì)計(jì)憑證和原始憑證。

  17、向餐飲經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理提供飲食成本信息,配合廚師長隨時(shí)編制出臺(tái)新配方菜譜,并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。

  18、督導(dǎo)和參與廚房原材料、庫房飲食材料的月末盤點(diǎn)工作,做到帳帳相符、帳物相符。負(fù)責(zé)解決盤盈盤虧的原因分析的帳務(wù)處理。

  19、檢查電腦操作員使用會(huì)計(jì)科目和科目編號是否準(zhǔn)備無誤,憑證輸入是否按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)完成各類會(huì)計(jì)報(bào)告和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

  20、加強(qiáng)預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)成本的日常控制,編寫飲食成本分析。

  21、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和培訓(xùn)所屬會(huì)計(jì)人員,考評員工的工作業(yè)績和工作質(zhì)量。

  22、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其它工作。

  [任職條件]

  1、具有中等會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)歷,并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱,連續(xù)從事企業(yè)會(huì)計(jì)工作三年以上。

  2、掌握旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)的基本知識,能夠獨(dú)立完成各種會(huì)計(jì)報(bào)表的編制工作,并能審核其正確程度,發(fā)現(xiàn)問題能及時(shí)加以解決。

  3、熟悉賓館財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度和財(cái)務(wù)管理規(guī)定,并能在工作中自覺遵守財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度和規(guī)定。

  4、具有一定的組織工作能力,能夠組織本組會(huì)計(jì)人員開展工作,調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的工作積極性,能夠把好應(yīng)付關(guān),為賓館節(jié)約開支。

  5、具有三年以上從事成本核算會(huì)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn)。具有飲食成本方面的專業(yè)知識,了解采購程序,掌握廚房原材料價(jià)格成本核算及銷售統(tǒng)計(jì)工作程序。

  6、經(jīng)驗(yàn)較強(qiáng)的組織能力和中等水平的英語知識。

  7、誠實(shí)可靠,廉潔奉公。

  四、 審計(jì)主管

  [層次關(guān)系]

  直屬上級:資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理

  直屬下級:收入及應(yīng)收帳會(huì)計(jì)、夜審、日審

  聯(lián)系部門:銷售部、前廳部、飲食部、康樂部、客房部

  制定賓館信貸政策,調(diào)查客戶財(cái)務(wù)情況,確保及時(shí)回收各種應(yīng)收帳款。監(jiān)督審核每日收入情況,確保真實(shí)準(zhǔn)確。

  [工作內(nèi)容]

  1、負(fù)責(zé)賓館營業(yè)收入報(bào)告的審核,有效地控制賓館營業(yè)收入中最低限度的壞帳損失。

  2、審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的各種記帳憑證。

  3、加強(qiáng)信貸管理,提高資金回收率和資金使用效益。

  4、審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的每日營業(yè)收入報(bào)告,并按規(guī)定的報(bào)告時(shí)間,及時(shí)向賓館督導(dǎo)級決策管理人員報(bào)告。

  5、負(fù)責(zé)應(yīng)收帳帳項(xiàng)分析,定期報(bào)告應(yīng)收帳帳項(xiàng)余額,處理資金結(jié)算工作中出現(xiàn)的疑難問題。

  6、負(fù)責(zé)解決應(yīng)收帳結(jié)算工作的往來函件,傭金結(jié)算和分析工作。

  7、負(fù)責(zé)住店客人與賓館簽訂的協(xié)議、合同的`存檔工作,并監(jiān)督協(xié)議、合同的執(zhí)行情況,如發(fā)生違反協(xié)議的現(xiàn)象,及時(shí)向主管本部門的領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并提出解決問題的建議。

  8、督導(dǎo)所屬員工工作效率和工作質(zhì)量,考評員工工作表現(xiàn)。負(fù)責(zé)所屬員工的政治時(shí)事學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)。

  9、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其它工作。

  [任職條件]

  1、具有中等會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱,連續(xù)從事企業(yè)會(huì)計(jì)工作三年以上,了解應(yīng)收帳核算與前臺(tái)收銀工作程序,具有前臺(tái)收銀員工作經(jīng)驗(yàn)。

  2、熟悉監(jiān)督收入程序、工作制度、審核收入報(bào)告中發(fā)現(xiàn)的問題時(shí),能夠分析問題發(fā)生的原因,提出解決問題的辦法。

  3、具有較強(qiáng)的組織能力和熟練的英語會(huì)話能力。

  4、誠實(shí)可靠,廉潔奉公。

  五、 收銀主管

  [層次關(guān)系]

  直屬上級:資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理

  直屬下級:前廳收銀員、外幣兌換員、餐廳收銀員、康樂收銀員

  聯(lián)系部門:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、銷售部

  督導(dǎo)前廳收銀員、餐廳收銀員、康樂收銀員做好收銀和外幣兌換工作。

  [工作內(nèi)容]

  1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào),以及處理一般性疑難問題。

  2、配合審計(jì)主管,解決掛帳客戶結(jié)算,負(fù)責(zé)收帳的帳單復(fù)查工作。

  3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的'執(zhí)行情況,不定時(shí)抽查收銀員的備用金。

  4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn),評定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況,解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。

  5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計(jì)主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系,掌握客人的動(dòng)向及付帳結(jié)算情況,以避免發(fā)生跑帳、漏帳及壞帳損失。

  6、解決財(cái)務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障,負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系,隨時(shí)檢查清除電腦病毒,避免停機(jī)事故。

  7、及時(shí)向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告客人拖欠帳項(xiàng)的余額、時(shí)間,結(jié)算明細(xì)帳和解決措施。

  8、負(fù)責(zé)餐廳、娛樂POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),負(fù)責(zé)POS機(jī)更新菜單價(jià)格。

  9、配合資產(chǎn)財(cái)務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種帳單查詢,解決收銀員長、短款問題。

  10、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。

  [任職條件]

  1、具有中等會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱,連續(xù)從事收銀工作三年以上,了解賓館收銀工作程序,具有賓館收銀工作經(jīng)驗(yàn)。

  2、熟悉收銀各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系,并把發(fā)現(xiàn)收銀管理中的問題,及時(shí)分析其原因,提出解決問題的辦法。

  3、具有較強(qiáng)的組織能力和良好的人際關(guān)系,并善于協(xié)調(diào)收銀、夜審、部門和客戶的關(guān)系,及時(shí)催收帳款,防止和減少拖欠現(xiàn)象發(fā)生。

  4、要求有熟練的英語會(huì)話能力,英語達(dá)中級以上水平,并且要求掌握電腦記帳結(jié)算的工作程序。

  5、誠實(shí)可靠,廉潔奉公。

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