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酒店安全檢查制度

時間:2024-06-06 13:12:49 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店安全檢查制度8篇(集合)

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,制度的使用頻率逐漸增多,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰?以下是小編為大家收集的酒店安全檢查制度,歡迎閱讀與收藏。

酒店安全檢查制度8篇(集合)

酒店安全檢查制度1

  1、每位員工每天對本崗位區(qū)域安全情況進行一次檢查,及時發(fā)現(xiàn)不安全因素,如不能解決應(yīng)及時上報。

  2、每日由部門主管組織對所轄區(qū)域的安全情況進行檢查。及時總結(jié)在檢查中發(fā)現(xiàn)的不安全因素,提出整改意見。

  3、每周由餐飲部經(jīng)理協(xié)同酒店質(zhì)檢部門對餐飲部安全工作的落實情況進行檢查,處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

  4、部門經(jīng)理每周上報一次本部門的`安全檢查情況

  5、檢查內(nèi)容包括消防安全、衛(wèi)生安全、操作安全及與安全相關(guān)的其他工作。

  6、每月由上級領(lǐng)導(dǎo)對本部門重點安全工作進行檢查,并根據(jù)檢查結(jié)果對安全責(zé)任人進行獎懲。

酒店安全檢查制度2

  加強對員工的消防知識教育,增強消防意識,嚴(yán)肅認(rèn)真地開展防火檢查、巡查。

  各班組管理人員每兩小時巡查一次,每天有各部門巡查一次,每月由保安部對重點要害部門檢查一次,每季度有消防安全成員統(tǒng)一檢查一次。

  檢查線路(部門):宿舍——庫房——廚房——餐廳——雅座。

  巡查人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),不能走馬觀花,敷衍了事,對確有隱情、隱患而未能查出,導(dǎo)致發(fā)生重大火災(zāi)事故的,給予巡查、檢查人員適當(dāng)經(jīng)濟處罰并承擔(dān)相應(yīng)的`行政或刑事責(zé)任。

  對查出的隱情、隱患,要立即檢查或報告,對違章操作人員或不安全因素要立即阻止。

  積極配合安全消防機構(gòu)和其他安全部門工作。對其提出的意見要積極匯報,對重大隱患要在期限內(nèi)整改,確保安全運行。

酒店安全檢查制度3

  班組安全員接受基層隊安全員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),做好本班組的安全工作。

  組織開展本班的.各種安全活動,負(fù)責(zé)安全活動記錄,提出安全改進工作意見和建議,堅持班前安全講話,班后安全總結(jié)。

  對新工人(實習(xí)、代培人員)進行班組崗位安全教育,組織崗位技術(shù)練兵和開展事故預(yù)案練習(xí)。

  嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項規(guī)章制度,對違章操作有權(quán)制止并及時報告。

  檢查監(jiān)督本班組,崗位人員正確使用和管理好勞動保護用品,各種防護器具及滅火器材。

  發(fā)生事故時,及時了解情況,維護好現(xiàn)場,救護傷員并向領(lǐng)導(dǎo)報告

酒店安全檢查制度4

  安全生產(chǎn)檢查是一項綜合性的安全生產(chǎn)管理措施,為建立康樂部良好的安全生產(chǎn)環(huán)境,切實做好全方位的安全生產(chǎn)工作,防止發(fā)生各類責(zé)任事故,避免發(fā)生人員傷亡及重大經(jīng)濟損失,保證設(shè)備的安全運行和康樂部安全、正常的經(jīng)營秩序,特制定本制度。

  一、安全生產(chǎn)檢查組織機構(gòu)及人員職責(zé)

  康樂部安全生產(chǎn)檢查組織機構(gòu)

  1.康樂部安全生產(chǎn)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長:XXX

  成 員:XXX XXX XXXXXX XXX

  2.康樂部安全生產(chǎn)檢查小組

  組長:XXX

  成 員:XXX XXX XXXXXX XXX

  二、各級安全生產(chǎn)檢查人員職責(zé)

  1. 康樂部安全生產(chǎn)檢查小組職責(zé):負(fù)責(zé)布置和組織各類安全生產(chǎn)檢查及隱患整改情況的復(fù)查工作;督促并落實檢查中發(fā)現(xiàn)問題的整改工作;根據(jù)賓館安全生產(chǎn)狀況,負(fù)責(zé)組織下年度安全技術(shù)措施的編制工作。

  2. 部門安全生產(chǎn)檢查人員職責(zé):負(fù)責(zé)組織部門管理范圍內(nèi)各類安全生產(chǎn)檢查及存在問題的整改工作;負(fù)責(zé)日常性安全巡視檢查工作;及時向賓館安全負(fù)責(zé)人呈報本部門安全狀況和作業(yè)人員操作情況;根據(jù)部門安全生產(chǎn)狀況,提出安全技術(shù)措施編制建議。

  3. 部門下屬管理人員安全檢查職責(zé):負(fù)責(zé)本部門經(jīng)常性檢查、定期檢查、專項檢查和綜合檢查工作的組織及落實工作;每周不少于一次安全巡視檢查;組織相關(guān)人員實施隱患整改工作;定期檢查作業(yè)人員的崗位安全操作情況,糾正違章作業(yè)行為;及時反饋部門安全生產(chǎn)情況;呈報安全技術(shù)改進措施建議。

  4. 班組領(lǐng)班安全檢查職責(zé):負(fù)責(zé)本班組安全生產(chǎn)管理及作業(yè)人員崗位操作的安全檢查工作;每日進行安全巡視檢查;監(jiān)督各項安全管理制度的落實情況;糾正違章作業(yè)行為;及時上報事故隱患并采取相應(yīng)控制措施;實施隱患整改以及落實情況反饋工作。

  5. 崗位作業(yè)人員安全檢查職責(zé):負(fù)責(zé)每日本崗位工作過程中各階段的安全巡視檢查工作;依據(jù)工作計劃完成重大活動前、節(jié)假日前以及各類安全檢查工作并將檢查結(jié)果及時上報。

  一、安全生產(chǎn)檢查場所及部位

  依據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》規(guī)定要求,確定賓館安全生產(chǎn)檢查場所及部位如下:

  1.康樂部的辦公室、班組、車間、設(shè)備間等經(jīng)營場所和員工就餐、活動場所。

  2.康樂部重點要害部位、特種設(shè)備安裝部位、危險物品存儲部位、各部門物品存儲庫房。

  3.出租場所、各建筑物地下空間、實習(xí)生宿舍等。

  二、安全生產(chǎn)檢查內(nèi)容

  依據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》規(guī)定要求,確定安全生產(chǎn)檢查內(nèi)容如下:

 。ㄒ唬┎块T安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全管理制度、安全教育和培訓(xùn)制度、安全檢查制度、重點部位安全管理制度、危險物品安全管理制度、危險作業(yè)管理制度、勞動保護用品配備和管理制度、崗位安全操作規(guī)程及部門專項安全管理制度等的制定情況;

 。ǘ└鞑块T從業(yè)人員掌握安全生產(chǎn)知識及職責(zé)、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容的落實、組織安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)記錄、特種作業(yè)人員持證上崗、食品安全、衛(wèi)生檢疫、餐飲用具及茶具消毒、食品采購“三證”及相關(guān)消毒知識等情況。

  (三)部門安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案的演練情況;

 。ㄋ模┯休^大危險因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備上設(shè)置安全警示標(biāo)志及應(yīng)急出口

  (五)各部門從業(yè)人員使用勞動防護用品、倉儲區(qū)域保持安全距離、經(jīng)營場所及員工的疏散通道、安全出口等情況。

 。┙(jīng)營場所配備的應(yīng)急廣播和指揮系統(tǒng)、應(yīng)急照明設(shè)施和消防器材、安全疏散門以及各類鑰匙安全管理和使用登記等情況。

 。ㄆ撸┳鈭龅、發(fā)包、出租生產(chǎn)經(jīng)營項目、場所、設(shè)備及簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議等情況。

 。ò耍┌踩a(chǎn)檢查方式及要求

  1. 經(jīng)常性安全檢查

  各級管理人員在各自分管的工作范圍內(nèi),對所屬轄區(qū)設(shè)施設(shè)備及人員作業(yè)情況進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時處理并上報。部門級管理人員每月不少于一次,主管級管理人員每周不少于一次,領(lǐng)班每天不少于二次,員工每班不少于三次,安全檢查及安全巡視應(yīng)填寫安全檢查記錄。

  2. 定期安全檢查

  每月由賓館安保部和安全生產(chǎn)辦公室牽頭組織,賓館領(lǐng)導(dǎo)帶隊,各部門安全負(fù)責(zé)人參加,對各部門安全生產(chǎn)管理情況進行定期安全檢查,并結(jié)合檢查結(jié)果進行考評。定期安全檢查前,各部門應(yīng)先期進行安全自查,使安全檢查工作制度化、規(guī)范化,提高各級人員安全意識。

  3. 綜合安全檢查

  結(jié)合賓館經(jīng)營工作情況對各部門崗位操作、消防、內(nèi)保、交通等安全項目進行綜合性聯(lián)合檢查,考察各部門安全生產(chǎn)方面的綜合防范能力及管理水準(zhǔn),促進各部門的安全管理工作。

  4. 季節(jié)性安全檢查

  結(jié)合賓館安全經(jīng)營的特殊要求,根據(jù)春秋季風(fēng)大、夏季高溫多雷雨、冬季寒冷干燥等季節(jié)特點對安全設(shè)備及人員進行防火、防爆、防暑降溫、防汛、防雷擊、防觸電、防寒防凍等必要的安全檢查,減少事故發(fā)生的可能性。

  5. 重大活動及節(jié)假日前專項安全檢查

  針對重大活動來賓多,節(jié)假日上崗人員少的特點,對各部位安全設(shè)施設(shè)備進行必要的`專項檢查,重點檢查有無事故隱患并及時整改,避免發(fā)生安全責(zé)任事故。

  6. 不定期安全檢查

  在安全設(shè)施設(shè)備投入運行或停運前、設(shè)備檢修保養(yǎng)后、新安裝設(shè)施設(shè)備竣工以及設(shè)備試運行時,進行必須的安全檢查,保證設(shè)施設(shè)備的安全狀況。

  7. 設(shè)施設(shè)備及戶外廣告、牌匾安全檢查

  工程維修部、生活服務(wù)管理部及所有設(shè)備管理部門應(yīng)對管轄范圍內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備及戶外廣告、牌匾進行經(jīng)常性的維護、保養(yǎng),并按規(guī)定進行定期檢測和,保證設(shè)施和設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。所有維護、保養(yǎng)、檢測工作應(yīng)做好相應(yīng)記錄,并由有關(guān)人員簽字。

  五、安全生產(chǎn)檢查結(jié)果的處理

  各類檢查應(yīng)建立相應(yīng)的安全檢查記錄表和檢查檔案,其內(nèi)容包括參檢人員、受檢部門、檢查項目、檢查情況、存在問題、檢查時間及雙方負(fù)責(zé)人簽字等。

  在安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)根據(jù)安全職責(zé)采取措施予以消除,并進行整改后的復(fù)查,復(fù)查記錄包括整改措施和整改驗收情況。對于非賓館原因造成的安全隱患,不能及時消除或者難以消除的,應(yīng)當(dāng)采取必要的防控措施,并向海淀區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局或有關(guān)監(jiān)查部門報告。

  安全檢查是做好安全生產(chǎn)管理工作的一個輔助手段,消除事故隱患,防微杜漸,提高員工安全防范意識,提升各部門安全生產(chǎn)的管理水平,杜絕各類責(zé)任事故發(fā)生,保障賓館正常經(jīng)營和賓客及全體員工的人身及財產(chǎn)安全,才是安全生產(chǎn)最終目的。賓館全體從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)檢查制度,并貫徹執(zhí)行。

酒店安全檢查制度5

  1、部門經(jīng)理每周進行一次安全檢查工作,部門主管每天檢查,員工交接班時進行自查及互查。

  2、檢查內(nèi)容包括

  a、檢查消防設(shè)備設(shè)施、報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)的完好情況

  b、檢查安全出口,緊急通道的暢通情況

  c、設(shè)備設(shè)施的清潔、使用及檢修情況

  d、檢查各種安全操作規(guī)章制度的執(zhí)行落實情況

  e、檢查各種安全記錄表格的`及時性及完整性。

  f、檢查員工的安全意識及安全知識的學(xué)習(xí)情況。

  j、檢查各種警示標(biāo)志的完好及有效性。

  h、檢查員工安全防護措施的落實情況。

  i、檢查員工的衛(wèi)生健康情況。

  3、部門經(jīng)理根據(jù)檢查結(jié)果對員工進行教育、獎懲等措施,提高員工的安全意識。

  4、及時解決檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,并以書面形式上交安全主管部門。

酒店安全檢查制度6

  貫徹執(zhí)行公司和上級對安全生產(chǎn)指令和要求,全面負(fù)責(zé)本班的安全生產(chǎn)。

  組織職工學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行公司各項安全生產(chǎn)管理規(guī)定,教育職工遵章守紀(jì),制止違章作業(yè)。

  組織并參加安全活動,堅持班前講安全,班中檢查安全,班后總結(jié)安全。

  負(fù)責(zé)對新工人(學(xué)習(xí)、代培人員)進行崗位安全教育。

  負(fù)責(zé)班組安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時組織力量消除并報告上級,發(fā)生事故立即上報,組織搶救,保護好現(xiàn)場,做好詳細(xì)記錄,分析落實防范措施。

  負(fù)責(zé)教育職工合理使用勞動保護用品、用具、正確使用滅火器材,組織班組安全生產(chǎn)競賽,表彰先進,總結(jié)經(jīng)驗。

酒店安全檢查制度7

  1、各部門、各班組的責(zé)任人和服務(wù)人員每天要結(jié)合服務(wù)工作對所負(fù)責(zé)的區(qū)域進行檢查巡視,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和報告。

  2、每月由保安部組織專門人員,對全酒店各部門進行一次全面安全檢查。

  3、重大節(jié)日前夕或有重大接待活動時,又酒店防火安全委員會組織全面檢查。

  4、負(fù)責(zé)消防安全負(fù)責(zé)人對各部門、各部位的安全情況隨時可進行監(jiān)督檢查,各部門領(lǐng)導(dǎo)要矛以支持和合作。

  5、公安機關(guān)、消防監(jiān)督機關(guān)來酒店進行安全檢查時,個部門要如實匯報情況,矛以協(xié)作。

  6、每次安全檢查情況,公司總監(jiān)辦要認(rèn)真記錄登記,建立安全檢查檔案。對經(jīng)查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患,要及時發(fā)出隱患通知書,限期整改。

  7、個部門對組在的不安全隱患,按要求期限認(rèn)真整改,一時解決不了的',要及時報告總經(jīng)理并抄總監(jiān)辦,同時,必須采取臨時安全措施,保證安全。

  8、酒店對安全檢查,依據(jù)《中華人民共和國消防法》矛以處罰,促進安全防火工作的發(fā)展。

酒店安全檢查制度8

  建立職工培訓(xùn)組織,成立職工培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,定期開展活動并做好記錄。

  根據(jù)酒店行業(yè)特點,有計劃地對職工進行脫產(chǎn)培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn)、技術(shù)[培訓(xùn)、技術(shù)學(xué)習(xí),不斷的提高職工科學(xué)文化技術(shù)素質(zhì)。

  每季度對職工進行一次理論、操作考核,加大考核力度,獎優(yōu)罰劣,提高職工學(xué)習(xí)自覺性。

  對特殊工種應(yīng)在培訓(xùn)取證后,持證上崗,杜絕無證操作。

  對新工人及轉(zhuǎn)崗工人進行崗前培訓(xùn),必須懂得消防知識,掌握消防器材的使用方法,合格后方能上崗。

  配合公司搞好工人崗位培訓(xùn),技術(shù)等級培訓(xùn),保證培訓(xùn)質(zhì)量。

  負(fù)責(zé)擬定職工培訓(xùn)短期安排和長遠規(guī)劃,選購培訓(xùn)教材。

  搞好職工的.理論培訓(xùn),普法教育,提高職工的理論水平,增強守法意識。

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