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酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-06-08 17:09:39 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)15篇(熱門)

  在當(dāng)下社會(huì),我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因?yàn)槁毼环峙洳缓侠矶鴮?dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?以下是小編為大家收集的酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)15篇(熱門)

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)1

  1、了解新店項(xiàng)目工程進(jìn)度和《新店項(xiàng)目合同》條款;

  2、審核新店經(jīng)營(yíng)布局圖紙,房型比例和布置,及時(shí)提出合理建議;

  3、根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和酒店實(shí)際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編和工資標(biāo)準(zhǔn)方案,報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批;

  4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作;

  5、負(fù)責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)和從事管理工作;

  6、組織市場(chǎng)調(diào)研、編制市場(chǎng)銷售計(jì)劃、上報(bào)酒店房?jī)r(jià)方案和當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算;

  7、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店宣傳和促銷資料;

  8、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的銷售工作;

  9、根據(jù)公司物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開業(yè)物品采購(gòu)清單,上報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)和運(yùn)營(yíng)中心審批;

  10、跟蹤落實(shí)公司統(tǒng)一采購(gòu)物品到位;

  11、負(fù)責(zé)酒店自購(gòu)物品市場(chǎng)詢價(jià),編制自購(gòu)物品采購(gòu)預(yù)算,上報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批;

  12、按計(jì)劃負(fù)責(zé)自購(gòu)物品采購(gòu)工作;

  13、根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店的具體實(shí)際,制定酒店運(yùn)營(yíng)管理的實(shí)施細(xì)則,在開業(yè)前培訓(xùn)到每個(gè)員工;

  14、根據(jù)工程進(jìn)度,定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;

  15、工程竣工驗(yàn)收后,負(fù)責(zé)裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問(wèn)題,并反饋與跟進(jìn);

  16、負(fù)責(zé)酒店開荒和清潔工作;

  17、負(fù)責(zé)酒店各類營(yíng)業(yè)許可證照的.辦理工作;

  18、根據(jù)新店項(xiàng)目計(jì)劃,做好開業(yè)前的其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,自查合格后,上報(bào)運(yùn)營(yíng)部和公司分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行開業(yè)驗(yàn)收;

  19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

  20、完成公司分管安排的其他工作。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)2

  1.全面了解公司政策及運(yùn)作程序,嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的《員工手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)、毛利率指標(biāo)及其他指標(biāo),嚴(yán)格控制各種費(fèi)用支出;

  2.堅(jiān)決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術(shù)工作流程,接受公司總經(jīng)辦對(duì)本酒店的`監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo),服從公司統(tǒng)一管理,努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;

  3.全面負(fù)責(zé)本酒店各部門人員的日常行政管理工作,全權(quán)處理各種突發(fā)性事件,在自己權(quán)力范圍內(nèi)無(wú)法解決的,應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)辦匯報(bào);

  4.負(fù)責(zé)落實(shí)公司統(tǒng)一策劃的營(yíng)銷促銷計(jì)劃,對(duì)于根據(jù)本酒店的特點(diǎn)自行制定的營(yíng)銷促銷活動(dòng),應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn)后方可實(shí)施;

  5.全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng),監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的購(gòu)置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價(jià)格;

  6.有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶;

  7.積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓(xùn)、技能比賽和文化娛樂(lè)活動(dòng);

  8.參加公司周主管例會(huì),向公司匯報(bào)本酒店一周工作,并及時(shí)傳達(dá)公司周主管例會(huì)精神;主持本酒店每天的碰頭會(huì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問(wèn)題。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)3

  1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),為住客供應(yīng)具有規(guī)劃化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

  2、負(fù)責(zé)協(xié)作并監(jiān)督客房銷售限制工作,保障客房最大限度的出租率和最高經(jīng)濟(jì)收入;

  3、制定人員編制、員工培訓(xùn)安排,合理安排及調(diào)度人力,并檢查員工的禮儀禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)看法和工作效率;

  4、與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)平安,教化員工,純凈隊(duì)伍;

  5、做好工作總結(jié),加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,改進(jìn)工作,提高效率。建立客房部的完整檔案體系;

  6、任免、獎(jiǎng)懲主管及領(lǐng)班的`提議;

  7、按時(shí)參與店務(wù)會(huì),傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、確定,剛好向總經(jīng)理和店務(wù)會(huì)匯報(bào);主持每周客房部例會(huì)、每月的部門業(yè)務(wù)會(huì)議;

  8、處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;

  9、檢查貴來(lái)賓房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn);

  10、擬定上報(bào)客房部全年工作安排、季度工作支配。提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購(gòu)置清單,包括物品名稱、品牌、單價(jià)、廠家及需用時(shí)間;

  11、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、修理保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本限制等工作;

  12、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),設(shè)備完好正常;

  13、指導(dǎo)客房房務(wù)中心,快速精確的為住客供應(yīng)各類服務(wù);

  14、管理好客房消耗品,并提出年度消耗,選購(gòu)安排及預(yù)算,確保最佳物耗率;

  15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)4

  1。保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)

  2。持續(xù)而有計(jì)劃的市場(chǎng)營(yíng)銷力度、高品質(zhì)的市場(chǎng)形象

  3。完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃等

  4。確保酒店各部門流暢日常運(yùn)作,以及消防,安保等重大事宜

  5。確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)

  6。遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度,財(cái)務(wù)制度,完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜

  7。保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的`意識(shí)及舉措

  8。與社會(huì)各職能部門的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)5

  1、帶領(lǐng)分店團(tuán)隊(duì),完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo);

  2、提供客人一個(gè)安全、干凈、舒適的`居住環(huán)境,做好客戶服務(wù)工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)酒店外部公共關(guān)系,維護(hù)公司的品牌形象和聲譽(yù);

  3、執(zhí)行集團(tuán)各項(xiàng)決議,高效完成集團(tuán)提出的品質(zhì)整改方案。全面負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,確保酒店各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn);

  4、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化管理制度與流程。積極探索標(biāo)準(zhǔn)化改進(jìn)方案,建立良好的酒店創(chuàng)新環(huán)境,與他人共同成功的管理和創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn);

  5、實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理團(tuán)隊(duì)的人才培養(yǎng)與結(jié)構(gòu)優(yōu)化。推進(jìn)人才本地化戰(zhàn)略的實(shí)施進(jìn)程。做好員工培訓(xùn),確保員工業(yè)務(wù)技能水平、服務(wù)技巧不斷提高,樹立酒店良好品牌口碑;

  6、負(fù)責(zé)與加盟業(yè)主協(xié)調(diào)人事、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等方面問(wèn)題;

  7、代表鉑濤與加盟業(yè)主溝通,保持健康共贏的加盟合作關(guān)系;

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)6

  1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),在總經(jīng)理指導(dǎo)下對(duì)客房部實(shí)行全面管理。

  2、依據(jù)上善酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),編制本部門的經(jīng)營(yíng)工作安排,并組織、督導(dǎo)屬下員工切實(shí)完成。

  3、主持制定本部門的`管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、平安保障措施,并督導(dǎo)下屬員工仔細(xì)貫徹執(zhí)行。

  4、維護(hù)客房部正常工作秩序,限制衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,保障設(shè)備、設(shè)施完好無(wú)損,降低物料和費(fèi)用成本,創(chuàng)建良好經(jīng)濟(jì)效益。

  5、審核屬下員工工資考核結(jié)果,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度,樹立正氣。

  6、發(fā)覺(jué)和培育優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)7

  崗位職責(zé):

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  3、根據(jù)管理公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),配合營(yíng)銷推廣部執(zhí)行市場(chǎng)營(yíng)銷工作,并嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;

  4、與管理公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  5、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對(duì)外的公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  6、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  7、完成管理公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

  2、熟悉酒店操作流程,具體管理過(guò)前廳,客房,銷售,餐廳等部門,有較強(qiáng)的管理和溝能力

  3、形象端莊,舉止得體,有高度的工作責(zé)任心和工作熱情,良好的.團(tuán)隊(duì)合作精神

  4、能承受一定的工作壓力,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心

  5、具有一定的酒店籌建經(jīng)驗(yàn)

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)8

  1.保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)

  2.持續(xù)而有計(jì)劃的市場(chǎng)營(yíng)銷力度、高品質(zhì)的市場(chǎng)形象

  3.完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃等

  4.確保酒店各部門流暢日常運(yùn)作,以及消防,安保等重大事宜

  5.確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)

  6.遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度,財(cái)務(wù)制度,完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜

  7.保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的'意識(shí)及舉措

  8.與社會(huì)各職能部門的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)9

  1、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營(yíng)酒店的整體運(yùn)營(yíng)工作;

  2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的`預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;

  3、全面負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

  4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;

  5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制。

  連

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)10

  1、全面管理單店整體運(yùn)營(yíng),確保包括成本、營(yíng)銷、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

  2、統(tǒng)籌單店品牌標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行;

  3、完成酒店周邊市場(chǎng)調(diào)研,分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手運(yùn)營(yíng)情況,制定有效營(yíng)銷方案與銷售策略;

  4、監(jiān)督與指導(dǎo)店人事管理工作,確保人事流程符合集團(tuán)框架,保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

  5、完成集團(tuán)公司交付的工作任務(wù)。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)11

  1)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)成果:營(yíng)業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽(yù)度)負(fù)主要職責(zé);

  2)對(duì)酒店內(nèi)部行政管理:流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負(fù)全面職責(zé);

  3)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負(fù)主要職責(zé);

  4)對(duì)酒店隊(duì)伍素質(zhì)提高,特別是員工隊(duì)伍的建設(shè)負(fù)主要職責(zé);

  5)對(duì)其所行駛的'所有權(quán)利的后果負(fù)責(zé);

  6)有定期(月度)向運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)匯報(bào)報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃的職責(zé);

  7)對(duì)于重大銷售方案有提前報(bào)區(qū)域總的職責(zé)。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)12

  1、參與每日酒店部門經(jīng)理例會(huì),主持部門部務(wù)會(huì)議,仔細(xì)貫徹總經(jīng)理的'指示,剛好溝通上下級(jí)信息。

  2、審核部門報(bào)表,請(qǐng)示、報(bào)告等文稿。

  3、培訓(xùn)部門全體員工,深化做好思想工作,調(diào)動(dòng)員工工作主動(dòng)性,努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

  4、參加重要掛靠任務(wù)、檢查vip房間的衛(wèi)生,備品設(shè)備狀況。

  5、處理客人投訴及意外事務(wù)。

  6、組織例行平安、衛(wèi)生、消防檢查。

  7、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。

  8、負(fù)責(zé)保持與其他部門的工作連接、協(xié)調(diào)工作。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)13

  1、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)、營(yíng)銷、安全、人事等綜合管理工作;

  2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);

  3、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

  4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)14

  1、全面負(fù)責(zé)酒店/公寓日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo);

  2、負(fù)責(zé)每月報(bào)表的匯總跟分析,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取相應(yīng)對(duì)策,保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;

  4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  5、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  6、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  7、負(fù)責(zé)做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  8、完成上級(jí)交辦的其他工作。

酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)15

  職位描述:

  酒店店長(zhǎng)是一個(gè)能獨(dú)當(dāng)一面做好店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理,處理好大小事務(wù)的崗位。該職位要求候選人有成熟的團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn),能處理好團(tuán)隊(duì)之間的問(wèn)題,做好工作安排和內(nèi)外溝通工作。店長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)的收益負(fù)責(zé)任,因此需要店長(zhǎng)有酒店收益提升的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。在肩負(fù)收益責(zé)任的.同時(shí),必須保證酒店能夠按照集團(tuán)要求,執(zhí)行好高水平的服務(wù)品質(zhì)。

  主要職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)酒店全面日常運(yùn)營(yíng)管理;

  2、負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;

  3、負(fù)責(zé)酒店日常營(yíng)收、成本控制、財(cái)務(wù)、人事相關(guān)工作等;

  4、負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成。

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