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酒店前臺收銀管理制度

時間:2024-06-11 07:54:55 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店前臺收銀管理制度

  在充滿活力,日益開放的今天,大家逐漸認識到制度的重要性,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么制度的格式,你掌握了嗎?下面是小編收集整理的酒店前臺收銀管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店前臺收銀管理制度

酒店前臺收銀管理制度1

  1、準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

  2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

  3、工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行"長繳短補"的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。

  4、不得將公款挪作私用。

  5、接受信用卡結(jié)賬時,應(yīng)認真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

  6、每班營業(yè)結(jié)束時,必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

  7、認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在"收點交款袋報告"上簽名。

  8、愛護及正確使用各種機械設(shè)備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

  9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的.整齊、干凈。

  10、以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

  11、積極參加培訓(xùn)。

  12、嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。

  13、積極完成上級分配的其他工作。

酒店前臺收銀管理制度2

  為了規(guī)范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務(wù)管理制度。

  (一)客人用餐結(jié)束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。

  (二)待客人走近收銀臺,收銀員應(yīng)主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。

  (三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。

  (四)消費帳單打印出來,收銀員應(yīng)雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。

  (五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應(yīng)該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結(jié)帳。

  (六)客人確認完結(jié)帳方式,收銀員應(yīng)迅速、準確地進行核算,然后客人禮貌地詢問客人發(fā)票應(yīng)該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細節(jié)服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個服務(wù)上的失誤。

  (七)將開具好的發(fā)票連同該找客人的錢(消費pOS單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認。

  (八)待客人確認完畢后,收銀員應(yīng)面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。

  (九)收銀員應(yīng)熟知客史,保證為客人提供個性化、情感化的服務(wù),并且要堅持細節(jié)服務(wù),最終來提高客人的滿意度。第二十六條禁止占用、拆除、損壞下列地震監(jiān)測設(shè)施:

  (一)地震監(jiān)測儀器、設(shè)備和裝置;

  (二)供地震監(jiān)測使用的山洞、觀測井(泉);

  (三)地震監(jiān)測臺網(wǎng)中心、中繼站、遙測點的用房;

  (四)地震監(jiān)測標志;

  (五)地震監(jiān)測專用無線通信頻段、信道和通信設(shè)施;

  (六)用于地震監(jiān)測的供電、供水設(shè)施。

  第二十七條地震觀測環(huán)境應(yīng)當按照地震監(jiān)測設(shè)施周圍不能有影響其工作效能的干擾源的要求劃定保護范圍。具體保護范圍,由縣級以上人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)會同其他有關(guān)部門,按照國家有關(guān)標準規(guī)定的最小距離劃定。

  國家有關(guān)標準對地震監(jiān)測設(shè)施保護的最小距離尚未作出規(guī)定的,由縣級以上人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)會同其他有關(guān)部門,按照國家有關(guān)標準規(guī)定的測試方法、計算公式等,通過現(xiàn)場實測確定。

  第二十八條除依法從事本條例第三十二條、第三十三條規(guī)定的建設(shè)活動外,第二十九條縣級以上地方人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu),應(yīng)當會同有關(guān)部門在地震監(jiān)測設(shè)施附近設(shè)立保護標志,標明地震監(jiān)測設(shè)施和地震觀測環(huán)境保護的要求。

  第三十條縣級以上地方人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu),應(yīng)當將本行政區(qū)域內(nèi)的地震監(jiān)測設(shè)施的分布地點及其保護范圍,報告當?shù)厝嗣裾⑼▓笸壒矙C關(guān)和國土資源、城鄉(xiāng)規(guī)劃、測繪等部門。

  第三十一條土地利用總體規(guī)劃和城鄉(xiāng)規(guī)劃應(yīng)當考慮保護地震監(jiān)測設(shè)施和地震觀測環(huán)境的需要。

  第三十二條新建、擴建、改建建設(shè)工程,應(yīng)當遵循國家有關(guān)測震、電磁、形變、流體等地震觀測環(huán)境保護的標準,避免對地震監(jiān)測設(shè)施和地震觀測環(huán)境造成危害。對在地震觀測環(huán)境保護范圍內(nèi)的建設(shè)工程項目,縣級以上地方人民政府城鄉(xiāng)規(guī)劃主管部門在核發(fā)選址意見書時,應(yīng)當事先征求同級人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)的意見;負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)應(yīng)當在10日內(nèi)反饋意見。

  第三十三條建設(shè)國家重點工程,確實無法避免對地震監(jiān)測設(shè)施和地震觀測環(huán)境造成破壞的,建設(shè)單位應(yīng)當按照縣級以上地方人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)的要求,增建抗干擾設(shè)施或者新建地震監(jiān)測設(shè)施后,方可進行建設(shè)。

  需要新建地震監(jiān)測設(shè)施的,縣級以上地方人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu),可以要求新建地震監(jiān)測設(shè)施正常運行年以后,再拆除原地震監(jiān)測設(shè)施。

  本條第一款、第二款規(guī)定的措施所需費用,由建設(shè)單位承擔(dān)。

  第五章法律責(zé)任

  第三十四條違反本條例的規(guī)定,國務(wù)院地震工作主管部門和縣級以上地方人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)的工作人員,不履行監(jiān)督管理職責(zé),發(fā)現(xiàn)違法行為不予查處或者有其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊行為,構(gòu)成犯罪的,依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任;尚不構(gòu)成犯罪的,對主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分。

  第三十五條違反本條例的規(guī)定,有下列行為之一的,由國務(wù)院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)責(zé)令改正,并要求采取相應(yīng)的補救措施,對主管人員和其他直接責(zé)任人員,依法給予行政處分:

  (一)未按照有關(guān)法律、法規(guī)和國家有關(guān)標準進行地震監(jiān)測臺網(wǎng)建設(shè)的;

  (二)未按照國務(wù)院地震工作主管部門的規(guī)定采用地震監(jiān)測設(shè)備和軟件的;

  (三)擅自中止或者終止地震監(jiān)測臺網(wǎng)運行的。

  第三十六條有本條例第二十六條、第二十八條所列行為之一的,由國務(wù)院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)給予警告,責(zé)令停止違法行為,對個人可以處5000元以下的罰款,對單位處2萬元以上10萬元以下的罰款;構(gòu)成犯罪的`,依法追究刑事責(zé)任;造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

  第三十七條違反本條例的規(guī)定,建設(shè)單位從事建設(shè)活動時,未按照要求增建抗干擾設(shè)施或者新建地震監(jiān)測設(shè)施,對地震監(jiān)測設(shè)施或者地震觀測環(huán)境造成破壞的,由國務(wù)院地震工作主管部門或者縣級以上地方人民政府負責(zé)管理地震工作的部門或者機構(gòu)責(zé)令改正,限期恢復(fù)原狀或者采取相應(yīng)的補救措施;情節(jié)嚴重的,依照《中華人民共和國防震減災(zāi)法》第四十三條的規(guī)定處以罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任;造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

  第三十八條違反本條例的規(guī)定,外國的組織或者個人未經(jīng)批準,擅自在中華人民共和國領(lǐng)域和中華人民共和國管轄的其他海域進行地震監(jiān)測活動的,由國務(wù)院地震工作主管部門責(zé)令停止違法行為,沒收監(jiān)測成果和監(jiān)測設(shè)施,并處1萬元以上10萬元以下的罰款;情節(jié)嚴重的,處10萬元以上50萬元以下的罰款。

  第六章附則

  第三十九條火山監(jiān)測的管理,參照本條例執(zhí)行。

  第四十條本條例自9月1日起施行。1994年1月10日國務(wù)院發(fā)布的《地震監(jiān)測設(shè)施和地震觀測環(huán)境保護條例》同時廢止。

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