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酒店主管崗位職責
在生活中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系,崗位職責是組織考核的依據(jù)。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的酒店主管崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店主管崗位職責1
職責:
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃之要求,對接行業(yè)客戶,完成行業(yè)需求分析、業(yè)務(wù)商業(yè)模式分析,業(yè)務(wù)規(guī)劃,從中挖掘新商機,并促進項目立項。
2、梳理每個新增業(yè)務(wù)的詳細需求,撰寫業(yè)務(wù)大綱、業(yè)務(wù)流程圖、業(yè)務(wù)需求點等,形成可與產(chǎn)品經(jīng)理溝通的完整的業(yè)務(wù)文檔;
3、把握當前產(chǎn)品業(yè)務(wù)迭代及業(yè)務(wù)滾動發(fā)展方向。
4、熟悉通信運營商領(lǐng)域和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),能對市場及客戶進行分析,提出市場策略;
5、對線上零售、電商、O2O有一定見解,能夠獨立牽頭完成業(yè)務(wù)規(guī)劃、分析及設(shè)計,對重點項目業(yè)務(wù)進行重點跟進;
6、對零售及渠道有較深認識,了解相關(guān)的平臺能力,能提出信息化能力建議;
7、主導項目向產(chǎn)品的.孵化和包裝,研究產(chǎn)品市場思路,提出可落地產(chǎn)品模式,形成產(chǎn)品推廣方案,達到產(chǎn)品推廣和市場拓展的目的。
任職要求:
1、 大學?埔陨蠈W歷,至少5年以上互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)工作經(jīng)驗,3年及以上項目經(jīng)理或需求經(jīng)理工作經(jīng)驗。
2、出色的溝通能力,與客戶溝通獲取業(yè)務(wù)需求,并能牽引客戶;
3、有業(yè)務(wù)團隊管理能力、時間計劃管理能力,能指導團隊業(yè)務(wù)和水平提升;
4、文字功底強,PPT能力強,較強抗壓能力,能吃苦。
5、 具有運營商相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
酒店主管崗位職責2
崗位名稱:
營業(yè)部主管
直接上司:
樓面經(jīng)理
管理對象:
營銷員、迎賓員、點菜員、預(yù)訂員
具體職責:
1、做好餐飲市場調(diào)查分析,掌握市場信息和餐飲動態(tài),及時向上司提出餐飲銷售的建議;
2、了解和掌握本酒店同行酒店的餐飲新品種和銷售特點;
3、分析客源構(gòu)成,了解客人心理,主動宣傳,適時推銷;
4、與賓客建立良好的關(guān)系,定期聯(lián)絡(luò)新老客戶,加強銷售;
5、負責督促下屬對宴會預(yù)訂的各項標準和程序的執(zhí)行,及時妥善安排各項宴會預(yù)訂活動;
6、協(xié)助經(jīng)理負責大型活動計劃的制定工作;
7、每天檢查各項預(yù)定表格的編排和發(fā)送工作,確保信息溝通準確順暢;
8、負責宴會預(yù)訂檔案的建立,尤其是做好大型宴會,會議和重點賓客檔案的.管理工作;
9、協(xié)助制定本崗位培訓計劃,定期進行員工的培訓,提高員工工作效率;
10、負責本崗位員工的考勤考核,督促屬下員工遵守酒店各項規(guī)章制度;
11、熟悉菜肴知識,掌握銷售技術(shù),做好客人的參謀;
12、完成上級交辦的其他工作。
酒店主管崗位職責3
任職要求:
1、知識要求:大專畢業(yè)或具有同等學歷;掌握酒店管理基礎(chǔ)知識、治安、消防專業(yè)知識和禮節(jié)禮貌常識;掌握刑法、旅游法規(guī)、熟悉治安、消防管理和外國人管理等條例;了解自然科學和社會科學的基礎(chǔ)知識。
2、能力要求:能組織和領(lǐng)導群眾性的治安、消防活動;能處理突發(fā)的案件和事故;能協(xié)調(diào)好與上級主管部門和酒店各部門之間的關(guān)系;能撰寫各種業(yè)務(wù)公文;外語流利,通過行業(yè)外語A級考核;取得電腦證書。
3、經(jīng)歷要求:曾任本部門管理干部二年以上。
主要職責:
1、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例。根據(jù)酒店的特點和實際情況,協(xié)助上級制定和實施酒店的各項安全管理規(guī)章制度。
2、指導和督促各部門的安全工作,協(xié)助各部門建立健全各項安全規(guī)章制度并檢查其落實情況。
3、及時、公正地處理在酒店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件,對重大安全事故要保護現(xiàn)場,迅速組織調(diào)查,并上報上級領(lǐng)導和公安機關(guān)。
4、對新入店的員工進行崗前安全培訓,對在崗員工進行安全知識教育與安全素質(zhì)核查。
5、根據(jù)酒店的特點,將消防工作列入安全工作重點,加強消防檢查,消除火災(zāi)隱患,增強全員防火意識,定期組織消防演練。
6、建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓。
7、做好酒店安全警衛(wèi)工作,對酒店各部位進行安全檢查。安排對酒店進行24小時保安巡邏,迅速認真的調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。
8、堅持現(xiàn)場管理,抓好對保安人員的業(yè)務(wù)培訓,經(jīng)常檢查和督導員工嚴格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡邏工作,發(fā)現(xiàn)可疑情況和問題,及時向上級領(lǐng)導報告。
9、主持班前會和班后會,檢查員工的儀容儀表和安保通訊裝備,明確當天的工作重點和任務(wù)要求,講評每天的工作情況,及時糾正工作中的'問題。
10、熟悉消防設(shè)施和監(jiān)控探頭的分布位置,當監(jiān)控室發(fā)現(xiàn)問題時能夠及時到位處置。
11、制定和公布停車場安全管理規(guī)則,抓好進出酒店車輛的管理,保證車道暢通,維護酒店的治安秩序。
12、負責辦理酒店改、擴建和二次裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報審批工作,檢查施工現(xiàn)場的防火安全,做好明火作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護工作。
13、掌握消防中心的操作流程,熟悉消防設(shè)施、器材和電視監(jiān)控探頭的分布位置,做好消防設(shè)備、器材的使用管理,定期進行檢查,確保完好、有效。
14、開展消防防火宣傳教育,抓好酒店義務(wù)消防隊的消防專業(yè)知識培訓和消防演習。
酒店主管崗位職責4
1、全面負責酒店前廳部的日常接待及管理事務(wù);
2、負責酒店前臺款項的正常收取,確保前臺資金的安全、準確無誤;
3、負責酒店前臺數(shù)據(jù)的管理、統(tǒng)計,以及應(yīng)收賬款的核對、跟進與確認;
4、負責前廳部員工的日常管理,培養(yǎng)前廳部員工的.專業(yè)知識,服務(wù)意識,提高禮貌和注重儀容儀態(tài),維護酒店形象。確保員工安全有序開展工作;
5、廉潔自律,以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,提升團隊凝聚力;
6、協(xié)助店長做好客戶開拓與維護工作;
7、協(xié)助全店其他部門的必要配合工作;
8、完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
酒店主管崗位職責5
1、協(xié)助保安部經(jīng)理做好酒店的安全工作;督促檢查各部門安全管理規(guī)章制度的貫徹落實情況,分析存在的問題,及時提出改進建議,并向保安部經(jīng)理匯報。
2、協(xié)助保安部經(jīng)理督導檢查本部門各崗位主管做好業(yè)務(wù)工作,經(jīng)理不在崗時,受經(jīng)理委托代行經(jīng)理職權(quán)。
3、協(xié)助保安部經(jīng)理檢查酒店各要害部位、重點安全部位情況。確保酒店各要害部位的絕對安全。
4、遵照保安部經(jīng)理的工作安排,做好酒店安全培訓的組織工作,提高酒店員工的安全意識。
5、處理在崗期間的各種治安問題。
6、根據(jù)保安部經(jīng)理的`安排,督促酒店各部門落實安全管理崗位責任制。
7、做好保安部經(jīng)理的參謀,完成保安部經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。
酒店主管崗位職責6
1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標管理計劃和實施措施,確保完成公司下達的各項銷售任務(wù)。
2、協(xié)助樓層經(jīng)理進行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環(huán)境管理、服務(wù)管理、現(xiàn)場管理、客訴管理。
3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執(zhí)行公司及樓層的各項管理規(guī)章制度,保證本樓層各項工作的正常運轉(zhuǎn)。
4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,認真協(xié)助營運經(jīng)理工作,落實每天的'工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。
5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對競爭對手的市場調(diào)查,并進行分析,根據(jù)競爭對手狀況及時調(diào)整經(jīng)營策略。
酒店主管崗位職責7
1、根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負責制定房務(wù)部的營運計劃,并組織實施,確保計劃的實現(xiàn)。
2、負責制定本部門各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù);督導本部門遵守店紀店規(guī),并嚴格按照服務(wù)的規(guī)范、標準和程序進行服務(wù);負責本部門員工的聘用、專業(yè)培訓、落實員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升,調(diào)職意見;關(guān)注員工思想動向,確保員工的工作保質(zhì)保量;每月核查滿試用期的'員工名單,及時按要求寫出工資調(diào)整表,負責每月工資核對及發(fā)放工作。
3、每天查閱有關(guān)報表和交班本,掌握客房預(yù)訂、銷售情況和客人動態(tài);親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和長住客;每天巡視檢查本部門的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
4、科學地制定房務(wù)預(yù)算支出,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出、降低成本。
5、負責賓客投訴處理,及時做好客人溝通協(xié)調(diào)工作,全力彌補可能產(chǎn)生的不良影響。
6、負責酒店客房資產(chǎn)管理,提出客房設(shè)置改造方案,協(xié)助工程部做好維修和更新改造。
7、負責協(xié)助客房安全管理,協(xié)助保安部做好安全防火工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全,杜絕安全事故的發(fā)生。
酒店主管崗位職責8
1、協(xié)助總經(jīng)理制定酒店人事政策,負責貫徹執(zhí)行酒店人事方面的方針、政策、指令、決議。
2、就酒店重大人事任免事項提供參考意見,負責擬訂機構(gòu)設(shè)置或重組方案、定編定員方案的上報。
3、負責擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預(yù)算和報酬分配方案,上報總辦批準后按計劃執(zhí)行。
4、負責員工的招聘、并加強對員工的思想教育、企業(yè)文化給與定期培訓。
5、負責員工晉升的評定及審查、重大事項的方案,提交總經(jīng)理決定。
6、負責編訂和修改酒店各項勞動、人事、社保、安全的標準、和工作計劃,并及時監(jiān)督、檢查其執(zhí)行情況。
7、負責指導、管理、監(jiān)督人事部下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰事項。
8、核對員工考勤及獎罰情況,為財務(wù)部發(fā)放工資提供及時、準確的依據(jù)。
9、搞好職工餐廳、員工宿舍的管理,保證為員工提供安全健康的飲食服務(wù)和舒適的休息環(huán)境。
10、協(xié)調(diào)組織好酒店有關(guān)薪酬、福利、企業(yè)文化建設(shè)等工作,積極組織開展文體活動,不斷完善和豐富員工的業(yè)余文化生活。
11、協(xié)助總經(jīng)理制定或修訂酒店內(nèi)部各項管理規(guī)章制度,熟悉國家相關(guān)的'法規(guī)和政策,按酒店的規(guī)定和程序進行工作。
12、做好各崗位人員進出把關(guān)工作,采取多種形式做好各崗位人員的招聘和人才儲備工作。
13、做好總經(jīng)理交待的其它臨時性工作。
酒店主管崗位職責9
1、認真貫徹執(zhí)行部門經(jīng)理下達的營業(yè)及管理指令,落實各項工作任務(wù),負責員工的崗位工作安排。
2、上班后,進行交接班工作,檢查保險柜鑰匙是否齊全,了解上班遺留問題,并跟蹤處理。
3、每日檢查所需員工的儀容儀表,服務(wù)態(tài)度和工裝、工牌穿戴情況,崗位為生情況,負責所屬員工出勤考核和登記工作。
4、負責所需員工的日常培訓監(jiān)督落實,定期對所屬員工進行技術(shù)考核,了解所屬員工的業(yè)務(wù)熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的操作過程,發(fā)現(xiàn)錯漏,應(yīng)及時監(jiān)督更正。
5、督促行李員做好衛(wèi)生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作,并將抽查結(jié)果記錄下來。
6、督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設(shè)備,如電腦、打印機、計算器、紫光燈等,保證各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
7、合理安排人員上下班時間,負責排班、排休,在缺人的.情況下靈活調(diào)動人員崗位,保證工作正常進行。
8、當班時,接受和處理客人投訴,并作出記錄,向經(jīng)理匯報。
9、每天上班必須閱讀交接班本上的留言,對需要跟蹤的事項進行處理,并及時匯報。
10、搞好并維持大廳環(huán)境的整潔
11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務(wù)程序和標準,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
12、盡較大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。
13、確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關(guān)部門。
14、每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準確無誤。
酒店主管崗位職責10
1.編制公司物資最低庫存量的申購計劃,做到合理庫存,不積壓資金。
2.對公司物資的保管和收發(fā)負有重要責任,加強控制、審查各部門領(lǐng)用物資審批手續(xù)、數(shù)量,嚴格把關(guān),合理使用物料,降低消耗。
3.督促、監(jiān)督倉管員嚴格把好物資進倉驗收手續(xù)。
4.切實貫徹物資管理制度,督促部屬加強對庫存的管理,檢查、落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物資的完好無損,物資存放有條理,美觀大方。
5.經(jīng)常了解各種物資使用情況,及時提出意見,供公司領(lǐng)導和各使用部門參考。
6.定期抽查物品與登記是否物卡相符,帳卡相符,賬賬相符。
7.管理好公司的`財產(chǎn)物資,屬于家具、用具或固定資產(chǎn)的物品要轉(zhuǎn)賬登記。做好物資的收、發(fā)、存、報損等手續(xù),定期進行盤查。
8.按制度要求及時做出收、發(fā)存月報表。
9.對屬下員工的工作素質(zhì)有培訓之責,不斷提高部屬業(yè)務(wù)水平和工作能力。
酒店主管崗位職責11
1、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例。根據(jù)酒店的特點和實際情況,協(xié)助上級制定和實施酒店的各項安全管理規(guī)章制度。
2、指導和督促各部門的安全工作,協(xié)助各部門建立健全各項安全規(guī)章制度并檢查其落實情況。
3、及時、公正地處理在酒店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件,對重大安全事故要保護現(xiàn)場,迅速組織調(diào)查,并上報上級領(lǐng)導和公安機關(guān)。
4、對新入店的員工進行崗前安全培訓,對在崗員工進行安全知識教育與安全素質(zhì)核查。
5、根據(jù)酒店的`特點,將消防工作列入安全工作重點,加強消防檢查,消除火災(zāi)隱患,增強全員防火意識,定期組織消防演練。
6、建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓。
7、做好酒店安全警衛(wèi)工作,對酒店各部位進行安全檢查。安排對酒店進行24小時保安巡邏,迅速認真的調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。
8、堅持現(xiàn)場管理,抓好對保安人員的業(yè)務(wù)培訓,經(jīng)常檢查和督導員工嚴格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡邏工作,發(fā)現(xiàn)可疑情況和問題,及時向上級領(lǐng)導報告。
9、主持班前會和班后會,檢查員工的儀容儀表和安保通訊裝備,明確當天的工作重點和任務(wù)要求,講評每天的工作情況,及時糾正工作中的問題。
10、熟悉消防設(shè)施和監(jiān)控探頭的分布位置,當監(jiān)控室發(fā)現(xiàn)問題時能夠及時到位處置。
11、制定和公布停車場安全管理規(guī)則,抓好進出酒店車輛的管理,保證車道暢通,維護酒店的治安秩序。
12、負責辦理酒店改、擴建和二次裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報審批工作,檢查施工現(xiàn)場的防火安全,做好明火作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護工作。
13、掌握消防中心的操作流程,熟悉消防設(shè)施、器材和電視監(jiān)控探頭的分布位置,做好消防設(shè)備、器材的使用管理,定期進行檢查,確保完好、有效。
14、開展消防防火宣傳教育,抓好酒店義務(wù)消防隊的消防專業(yè)知識培訓和消防演習。
酒店主管崗位職責12
1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務(wù)程序,并督導實施。
2、負責西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的.營業(yè)時間內(nèi),各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)。
3、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負責西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。
4、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導。
5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點及酒水的推銷。
6、負責西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。
7、保持西餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。
8、負責處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。
9、了解各國風俗習慣、生活忌諱。
10、堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,加強西餐服務(wù)現(xiàn)場管理,檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務(wù)規(guī)程,做好餐前準備,餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓。
11、召開班前會,分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗。
酒店主管崗位職責13
1.對前廳部經(jīng)理負責,負責總臺接待班組的日常管理工作。
2.參加前廳部例會,并反映工作中的問題。
3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序,并保證在本部門得以實施。
4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。
5.負責總臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.負責組織對接待員工的在職培訓,使其達到酒店的要求。
7.確保接待員工個人衛(wèi)生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。
8.檢查出勤情況,編制本班組員工排班表,合理安排當班人員。
9.補充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。
10.檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)。
11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序,以保證屬下員工都能熟練操作運用。
12.確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務(wù)。
13.及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間,并做相應(yīng)的安排,合理的'排房。
14.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。
15.嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作,防止出現(xiàn)任何錯誤。
16.檢查所有賓客的留言,并確保賓客及時收到所有留言。
17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。
18.執(zhí)行、完成其它需完成工作。
酒店主管崗位職責14
1、負責利用新媒體、微信平臺推廣企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)品牌(酒店、會議);
2、負責公司新媒體、微信公眾號的日常運營和維護工作:日常內(nèi)容編輯、發(fā)布、更新、維護、管理、互動,提高影響力和關(guān)注度;
3、負責執(zhí)行新媒體營銷策略及線上活動策劃;
4、公司安排的.其他工作。
酒店主管崗位職責15
1、負責酒店市場的拓展工作,充分了解酒店周邊市場情況,制定有效的`銷售方案和計劃;
2、收集和分析市場信息和數(shù)據(jù),根據(jù)酒店經(jīng)營狀況,提出提升經(jīng)營業(yè)績策略與手段,完成酒店的經(jīng)營指標;
3、開發(fā)、積累和維護酒店客戶資源,積極發(fā)展酒店會員,拓展銷售渠道;
4、擬定階段性的對客優(yōu)惠政策及長租戶活動安排,經(jīng)上級批準后組織實施;
5、了解酒店行業(yè)市場狀況及經(jīng)營管理動態(tài),合理調(diào)整營銷策略,提高經(jīng)營業(yè)績;
6、負責部門員工隊伍建設(shè),定期組織技能培訓,提高部門整體業(yè)務(wù)水平。
酒店主管崗位職責16
1.對前廳部經(jīng)理負責,負責總臺接待班組的日常管理工作。
2.參加前廳部例會,并反映工作中的問題。
3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序,并保證在本部門得以實施。
4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。
5.負責總臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.負責組織對接待員工的在職培訓,使其達到酒店的要求。
7.確保接待員工個人衛(wèi)生標準和儀表儀容達到酒店各方面的.要求。
8.檢查出勤情況,編制本班組員工排班表,合理安排當班人員。
9.補充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。
10.檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)。
11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序,以保證屬下員工都能熟練操作運用。
12.確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務(wù)。
13.及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間,并做相應(yīng)的安排,合理的排房。
14.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。
15.嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作,防止出現(xiàn)任何錯誤。
16.檢查所有賓客的留言,并確保賓客及時收到所有留言。
17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。
18.執(zhí)行、完成其它需完成工作。
酒店主管崗位職責17
職責描述:
1、負責酒店行政、人事、后勤的管理工作;
2、建立并更新員工信息,建立員工檔案、進行各類文件歸檔管理工作;
3、制定酒店人力資源規(guī)劃,建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動率;
4、貫徹、實施酒店全方位績效管理與考核體系;
5、處理員工投訴以及勞動爭議事件,建立和諧的勞資關(guān)系;
6、完成各類證照的`申辦、年檢工作;
7、配合總經(jīng)理協(xié)調(diào)當?shù)芈毮懿块T關(guān)系,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。
任職要求:
1、必須擁有酒店行業(yè)人力資源及行政管理相關(guān)工作經(jīng)歷;
2、5年以上人力行政管理工作經(jīng)驗;
3、年齡:30—45歲之間,性別不限;
4、大專及以上學歷;
5、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力。
酒店主管崗位職責18
1.負責管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的`清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。
2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況,及時提出報修、更新和添置計劃。
3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況,負責對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。
4.負責保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。
5.負責客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當,做出盤點明細表和預(yù)算申請,做到日清月結(jié),賬物相符。
酒店主管崗位職責19
1、督導管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對房口部經(jīng)理負責。
2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責。
3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。
4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。
5、負責報告住客遺失和報失等事項。
6、嚴格執(zhí)行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。
7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓,不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。
8、負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難,建立良好的.人際關(guān)系和工作氣氛。
9、對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任。
10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。
11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。
12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。
13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報告。
14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。
15、填寫工作報告并參加部門例會。
16、努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。
酒店主管崗位職責20
1、認真貫徹執(zhí)行部門經(jīng)理下達的營業(yè)及管理指令,落實各項工作任務(wù),負責員工的崗位工作安排。
2、 上班后,進行交接班工作,檢查保險柜鑰匙是否齊全,了解上班遺留問題,并跟蹤處理。
3、 每日檢查所需員工的儀容儀表,服務(wù)態(tài)度和工裝、工牌穿戴情況,崗位為生情況,負責所屬員工出勤考核和登記工作。
4、負責所需員工的日常培訓監(jiān)督落實,定期對所屬員工進行技術(shù)考核,了解所屬員工的業(yè)務(wù)熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的.操作過程,發(fā)現(xiàn)錯漏,應(yīng)及時監(jiān)督更正。
5、 督促行李員做好衛(wèi)生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作,并將抽查結(jié)果記錄下來。
6、 督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設(shè)備,如電腦、打印機、計算器、紫光燈等,保證各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
7、 合理安排人員上下班時間,負責排班、排休,在缺人的情況下靈活調(diào)動人員崗位,保證工作正常進行。
8、 當班時,接受和處理客人投訴,并作出記錄,向經(jīng)理匯報。
9、 每天上班必須閱讀交接班本上的留言,對需要跟蹤的事項進行處理,并及時匯報。
10、搞好并維持大廳環(huán)境的整潔
11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務(wù)程序和標準,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
12、盡較大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。
13、確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關(guān)部門。
14、每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準確無誤。
酒店主管崗位職責21
1.根據(jù)每天住客率及平時散客安排每日業(yè)務(wù)量,管理西點和面包的生產(chǎn)全過程,(面包生產(chǎn)全過程主體由劉曉東負責)。
2.接收生日蛋糕及各種西點定單。
3.監(jiān)督部屬按質(zhì)、按時、按量完成每日工作業(yè)務(wù)。
4.率領(lǐng)員工認真鉆研技術(shù),不斷提高,不斷創(chuàng)新。
5.安排員工班次,適時換休。
6.管理西餅房一切原料、用品和設(shè)備,填寫采購及領(lǐng)貨單,保證餅房原料供應(yīng)。
7.保養(yǎng)西餅房一切設(shè)備,確保洗刷干凈,放回固定的位置。
8.監(jiān)督點房衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時提醒管事部處理,杜絕老鼠、蟑螂等害蟲,定時定期做大清潔。
9.監(jiān)督西點房廚師嚴格按規(guī)定程序操作。
10.加強外銷,增大收入,盡力改變工作環(huán)境,努力協(xié)調(diào)各部關(guān)系。如西點廚師長不在崗時,將由劉曉東擔當起職責,依次類推。
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