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[通用]酒店服務(wù)員崗位職責(zé)4篇
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé),崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。我敢肯定,大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的,下面是小編幫大家整理的酒店服務(wù)員崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)1
1、按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙領(lǐng)取和使用制度,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房鑰匙領(lǐng)取表,全權(quán)負(fù)責(zé)客房鑰匙的保管。
2、堅(jiān)持良好精神狀態(tài),牢記服務(wù)宗旨。禮貌待客,禮貌用語,為賓客供給各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時(shí)清掃整理房間,檢查客衣情景,補(bǔ)充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房清潔工作報(bào)表。
4、對(duì)所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施及客房?jī)?nèi)各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行檢查,如有需要維修的項(xiàng)目及時(shí)報(bào)告,一旦發(fā)現(xiàn)異常情況,立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
5、熟悉所在區(qū)域客房的.分布及使用情景,隨時(shí)檢查房態(tài)并與客房服務(wù)中心進(jìn)行核對(duì)。
6、負(fù)責(zé)樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點(diǎn)、領(lǐng)取、報(bào)損等工作。
7、負(fù)責(zé)客衣的檢查、收取、核對(duì)及發(fā)放工作,認(rèn)真做好登記。
8、熟悉所在區(qū)域內(nèi)的消防通道及設(shè)施的布置,有正確使用的知識(shí)和本事,加強(qiáng)防火防盜的意識(shí),確保賓客安全。
9、愛惜公共財(cái)產(chǎn),力行節(jié)儉,嚴(yán)格執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)節(jié)能措施。
10、及時(shí)報(bào)告賓客遺留物情景,并將遺留物品及時(shí)上交到客房服務(wù)中心做好登記。
11、積極主動(dòng)參與培訓(xùn),持續(xù)提升服務(wù)技能,并時(shí)刻注意儀容儀表的整潔。恰當(dāng)運(yùn)用服務(wù)敬語,不斷努力塑造個(gè)人形象,同時(shí)也樹立起企業(yè)良好形象。
12、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息和提議及時(shí)反饋給上級(jí)。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)2
1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情景,并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情景,做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,堅(jiān)持樓層整潔;
9、為了保證設(shè)備報(bào)修工作的高效和順利進(jìn)行,我們采取了以下步驟:首先,由服務(wù)員前往現(xiàn)場(chǎng)了解設(shè)備損壞的具體情況,并及時(shí)進(jìn)行記錄。隨后,服務(wù)員將相關(guān)信息上報(bào)至維修部門進(jìn)行報(bào)修。在維修人員進(jìn)入客房進(jìn)行修理時(shí),我們始終會(huì)安排專門的服務(wù)員在場(chǎng),以確保整個(gè)過程的順利進(jìn)行。
10、熟悉并正確使用各類設(shè)施,并定期進(jìn)行日常保養(yǎng)。根據(jù)天氣情況,合理控制照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié),以提高能效和舒適度。
11、每天都要了解轄區(qū)設(shè)備的`運(yùn)轉(zhuǎn)情況,檢查電源開關(guān)、照明工具、地毯使用和墻壁清潔等細(xì)節(jié)。如發(fā)現(xiàn)異常情況,要及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
16、珍惜客棧的資產(chǎn),積極倡導(dǎo)節(jié)約,認(rèn)真完成交辦的各項(xiàng)任務(wù)。持續(xù)學(xué)習(xí)工作知識(shí),不斷提升服務(wù)技能。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)3
一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、恪守準(zhǔn)時(shí)上班的工作紀(jì)律,堅(jiān)守服務(wù)崗位,以熱情、主動(dòng)和禮貌的態(tài)度迎接到訪的客人。運(yùn)用彬彬有禮的語言,如“先生、女士,您好,歡迎光臨”,微笑著向客人致以問候,并主動(dòng)為客人拉開座椅。
三、了解預(yù)訂的單位名稱(或個(gè)人姓名)以及服務(wù)要求,檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求,確?腿巳胱白酪握R有序。
四、及時(shí)了解顧客的情緒和需求,以滿足其要求,服務(wù)務(wù)必做到“四快”:反應(yīng)快、回應(yīng)迅速、行動(dòng)敏捷、效率高。同時(shí)要隨時(shí)保持臺(tái)面的整潔,及時(shí)更換使用過的盤碟和煙盅。
五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,能解答客人提出的`要求和問題。
六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。
七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,及時(shí)滿足顧客的需要,確保服務(wù)到位。
八、關(guān)注客人的異常行為,及時(shí)察覺酒店設(shè)施受損狀況,并在客人結(jié)賬前主動(dòng)向客人提出賠償要求。
九、重視顧客的個(gè)人信息,協(xié)助主管建立完善的顧客食譜記錄,在顧客離店時(shí)表達(dá)我們對(duì)他們光臨的感激之情,提升顧客的親近感和自豪感。
十、隨時(shí)聽取顧客的意見和評(píng)價(jià),代表酒店感激客人的意見和評(píng)價(jià),注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班。
十一、根據(jù)廳房的宴會(huì)預(yù)訂,及時(shí)完成換場(chǎng)工作,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。
十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。
十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。
十四、對(duì)各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,并填寫維修單報(bào)銷維修。
十五、理解業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)。
十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)4
1、服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,做好綜合區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作及開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、按標(biāo)準(zhǔn)的'服務(wù)程序,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù),堅(jiān)持熱情,服務(wù)周到。
3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識(shí),便于向客人推薦介紹。
4、注重團(tuán)隊(duì)配合,高效完成各項(xiàng)服務(wù)接待工作。
5、做好翻臺(tái)服務(wù)工作,有效拓展店面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
6、負(fù)責(zé)做好安全防范工作,節(jié)電節(jié)水工作。
7、收集顧客的提議意見,及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班,以便改善提高。
8、主動(dòng)做到送客服務(wù),提醒客人帶好隨身物品。
9、掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)技能,進(jìn)取完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作。
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